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編輯推薦

「我才 80 歲,有自己的生活要過」齊邦媛在養生村一住 10 年不曾孤單,更活出獨立的樣子

「在這裡我不再牽掛、等待,身心得以舒展安放、俯仰自適。在明亮的窗前或燈下,開始一筆一畫寫我的生命之書『巨流河』。」(編按:2024 年 3 月,文學家齊邦媛辭世,於聯合報頭版、中國時報頭版刊登廣告,向社會大眾優雅告別。)
Photo Credit: 陳宛茜

SDG 3|在漁村打造一座銀髮農園,讓蚵仔寮的長者在家鄉快樂終老

根據 2023 年 1 月人口統計,蚵仔寮 3 個里 65 至 100 歲的人口狀況,年者長占 78% 以上,漁商李協山在蚵仔寮創辦慈善會,因眼見原本鬱悶的長者因農務而有開朗的轉變,便排除艱難、打造「銀髮農園」快樂農場,在 2021 年營運,盼 65 歲以上長者無憂進駐。
Photo Credit:高雄市劦助慈善會粉絲專頁

銀髮族專屬送餐服務!銀色大門讓長輩不只溫飽更有溫暖

「獨家特派員」為社企流網站集資計畫的回饋方案之一,由社企流編輯帶領特派員親自完成訪綱擬定、採訪、撰文等編採流程,一同記錄社創團隊的創業故事。特派員除了能親自體驗編輯採訪工作,也有機會第一線認識創業團隊、並與他們展開對話。
Photo Credit: 銀色大門粉絲專頁

從蘇格蘭到花蓮,追求人與自然共生的「生態村」有什麼魅力?

不同於傳統的農村,「生態村」指的是在「社會、文化、生態和經濟」四方面有意識的遵循永續原則的生活環境。這樣的生態村自 1995 年來在世界各的遍地開花,其中也包含台灣。
Photo Credit: Findhorn Foundation 粉絲專頁

「洄遊」到花蓮海邊創業!她視海洋永續為一生志業,要讓友善漁業好吃、好懂又好玩

在花蓮縣緊鄰太平洋的漁場旁,一個名為「洄遊吧 Fish Bar」的新創團隊紮根在此,不少民眾來這裡購買鮮撈漁獲、參與海洋教育講座、更有從大海到餐桌的食魚體驗活動。從一級產業串連到三級產業,洄遊吧為在地的傳統漁業開啟新的篇章。
Photo Credit: 洄遊吧 Fish Bar

SDG 14|史上第一場水下社運!模里西斯青年 Shaama Sandooyea:我們無法容許更多生命逝去

這是歷史上第一次水面下的社運行動,在海面下,來自印度洋群島國模里西斯的 24 歲女子 Shaama Sandooyea 總共待了 1 個鐘頭,沒有使用水肺或其他輔助用具,全靠自己浮上、潛下換氣。雖然在鏡頭前,運動者只有 Sandooyea 一個人,運動背後卻象徵著深刻的意義。
Photo Credit:Tommy Trenchard / Greenpeace

「我的當事人,是大自然、是台灣」他為留在台灣而成為律師,更為守護土地站上街頭

我們的環境和物種,在開發與存續間拉扯,然而總有一群人,默默地在保護這塊土地,在環保抗議場合或是座談會上,你一定不陌生,在一群人中總有張西方面孔,他是文魯彬,曾經是年收千萬的美籍商業律師,現在,他不但是貨真價實的「台灣郎」,更是台灣的環保鬥士。
Photo Credit: 文魯彬

永續不再是門好生意?企業陷入綠色沉默 Greenhushing

根據瑞士氣候顧問及碳權交易商南極(South Pole)在 2024 年 1 月份發布的報告,全球約有 70% 致力於永續發展目標的公司陷入「綠色沉默(Greenhushing)」。什麼原因讓這些公司不再談論他們對永續所做出的努力,同時放棄與大眾溝通?
Photo Credit:Kristina Flour on Unsplash

認識 3 個關鍵名詞,避免落入打造企業永續品牌的誤區

你或許有在媒體報導看過有關「漂綠」的報導——企業塑造永續好形象、實際上卻未有相符的作為。除了漂綠,還有「Woke washing」、「Rainbow washing」 等概念相繼出現。本文將一一介紹上述名詞的內涵與實例,一同來看看作為消費者如何聰明看待企業的永續承諾、以及作為企業行銷、公關等相關工作者,如何更好地塑造公司的永續品牌形象。
Photo Credit:Rodion Kutsaiev

昆蟲食代來臨?日本將蟲蟲「隱形」加入咖啡、甜點,打破消費者的恐懼心理

2019 年 CNN 報導曾指出,每日進食的加工食品本身就難以避免食用到昆蟲軀體和穢物,而隨著環保意識和健康需求,越來越多國家和企業投入開發昆蟲食品,從 2017 年芬蘭推出世界上第一個昆蟲麵包,到後來東京多家餐飲店紛紛推出昆蟲咖啡、昆蟲醬油、蠶糞茶等等昆蟲產品,也有專家提出若人類遲遲不敢食用,或許能將昆蟲製成飼料提供畜牧業使用,以利環境發展。
Photo Credit: FUTURENAUT

吃薯條沒有番茄醬沾? 氣候變遷讓這些醬料出現危機

你能想像這樣的場景嗎?偌大的餐桌上,披薩沒有披薩醬,熱狗沒有芥末醬,越南河粉沒有泰式甜辣醬,玉米片沒有莎莎沾醬(salsa)…...原本再誘人的美食,少了那一味醬料,往往就像失去靈魂般黯然失色。
然而在氣候變遷的影響下,這些生活不可或缺的尋常醬料,也面臨短缺危機。
Photo Credit:Mister Mister

消除飢餓,從飯桌上開始——5 件實踐 SDG 2 的日常行動 ,讓全世界年年有飯吃

如何確保全世界人人有飯吃並獲取均衡營養?聯合國永續發展目標第二項「消除飢餓」(Sustainable Development Goal 2:Zero Hunger,以下簡稱 SDG 2),聚焦於改善營養問題,確保糧食安全並促進永續農業。
Photo Credit: Buenosia Carol on Pexels

手機一點,產地蔬菜直送家門!波多黎各新創讓健康生活更容易

一間位在波多黎各的新創公司 PROduce,開發出一款食材配送 app,提供消費者各式各樣的在地新鮮食材,不僅吃得更健康,也減少剩食產生。
Photo Credit: Markus Spiske

哪種食物最常被丟掉?荷蘭新創打造識別系統,為餐廳減少一半食物浪費

餐廳在製作餐點時,往往因食材備料過多等因素,還沒送到客人桌前就已被丟棄,為了改善這樣的情況,荷蘭新創公司「Orbisk」推出識別食物浪費系統,以鏡頭記錄並識別被丟棄的食物,提供餐廳業者改善方向。
Photo Credit: Orbisk