生命力新聞:觸發社會創新

生命力新聞:觸發社會創新

《生命力新聞》創刊於1997年,是輔仁大學新聞傳播學系的教學實驗媒體,致力於報導社會創新故事,也就是用新觀念、新策略、新組織、新科技來解決社會問題的實踐範例。新聞網站:http://www.vita.tw。粉絲專頁:http://goo.gl/st2wwn。

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  • 大學生攜手藥師走入偏鄉:照顧長輩用藥安全、更找回長者尊嚴

    大學生攜手藥師走入偏鄉:照顧長輩用藥安全、更找回長者尊嚴

    生命力新聞/文:莊馥安、鐘若瑀
    在長者照顧長者的偏鄉內,一對年逾八旬、相依為命的老夫妻,子女因工作忙碌只能定期匯款,難以親自照料。身處偏鄉的兩人,資訊取得有限,平日多靠電台或鄰居口耳相傳獲取健康知識。奶奶已歷經 3 次中風,每次都險象環生;爺爺身體較好,一肩扛起照顧的重擔,卻眼看妻子吃藥多年仍不見好轉,便自行到中藥行抓藥為她調補身體。然而,藥師走進社區、一對一評估後才發現,那帖中藥反而會與預防中風的西藥產生交互作用,增加血管堵塞的風險。「這樣的危機隱藏在日常之中,既不會出現在醫院的診斷紀錄裡,也不會有人主動告訴醫生,」吳鈺涵說,「唯有藥師親自走進社區、耐心與長者一對一深談,才得以被及時揪出。
    台灣有高達一半的長者用藥適能不足 ,且傳統藥局多是被動等待病人上門的模式。為了填補長照政策下的用藥缺口,由東吳大學學生吳鈺涵發起的「悅谷生活圈」團隊,串連了超過 13 位以上的藥師主動走進社區,團隊不僅透過實體活動建立醫病信任,更著手開發結合語音記錄與掃描處方的數位系統 ,期盼從線下衛教到線上追蹤,目前已直接服務過超過 126 名長者。
    悅谷生活圈創辦人吳鈺涵目前就讀東吳大學法律系與社會學系雙主修 。曾於水越設計社會設計實習的她,認為社會設計就是「用一點點小小的改變,但它可以促進很大的效益」,而她也將這個概念沿用到她想要改善的社會議題當中。在一次研究長照政策時,她發現台灣藥局數量與便利商店相當,藥師的角色其實可以補足現有的長照缺口,卻未能充分發揮社區照護的可近性 。
    為此,她發起悅谷生活圈,帶領 7 位跨域核心成員,串聯藥師、營養師、物理治療師等專業人員走進社區,讓健康照護真正發生在長者的日常生活裡。面對大學生如何爭取專業藥師支持的挑戰,悅谷生活圈採取的策略不是說服,而是互補。團隊成員親自前往藥師公會擔任工讀生,建立與公會藥師的連結,再透過舉辦線上線下說明會,找到真正有意走進社區的合作夥伴。

    客製化策略 走入不同社區

    有了專業藥師的協作,悅谷生活圈的下一步,便是帶領這群醫療人員真正走入長輩的生活圈。然而,吳鈺涵坦言,各個社區的特性不盡相同,要怎麼入村是一段需要不斷修正的歷程,必須為了各個社區「客製化」他們的專屬方案。
    進入任何一個社區之前,團隊的第一步永遠是尋找當地的重要關係人,像是里長、廟宇、或是已在當地蹲點的組織。「里長只要說一句話,當地民眾就信任我們了,」吳鈺涵說。透過這些在地橋樑,團隊得以更順利地打入社區,也為後續的長期追蹤奠定基礎。
    然而,建立信任並非一蹴可幾。團隊第一個進入的地區,是位於台北市大同區的北大同地區。這裡的長者年齡約落在 55 至 65 歲間,健康意識與識字率皆相當高。面對這群會認真做筆記的長輩,團隊教導他們畫出「十字象限」來評估藥物風險,約 10 位參與的長者不僅能精準畫出象限,連內容都能正確填寫,初步驗證了衛教模組的可行性。當團隊帶著這套模組走向防備心較重的偏鄉社區時,卻立刻碰了壁。許多長輩對突如其來的「上課」十分排斥,吳鈺涵意識到,「如果一開始就會倒一片,我們就不會那麼快進入。」
    團隊開始調整策略,先透過營養共餐或帶領長者一起唱歌等軟性活動破冰,例如在石碇,他們跟著長輩學唱當地採茶文化流傳下來的香包歌,甚至一起去唱 KTV。建立信任感後,才循序漸進地導入用藥知識。在中南部地區,團隊觀察到長輩習慣在廟宇前泡茶聊天,便直接將據點移至廟口進行衛教,效果遠比把長者集中到定點來得好。
    團隊逐漸梳理出一套入村前的標準作業。在每次衛教前,團隊會為協作藥師舉辦「社區輪廓說明會」,讓藥師在抵達現場前就已全盤掌握當地長者的年齡層、病史,甚至哪些人開過刀、當地居民以務農為主,確保活動設計能無縫融入不同社區的日常軌跡。進入衛教階段後,團隊也會根據每個社區的健康適能與識字率,高度客製化衛教的難度與形式。在識字率較高的社區,團隊會帶領長者畫出「十字象限」評估藥物風險;但在識字率較低的社區,同樣的內容則改以貼貼紙的方式進行,一題一題導讀,讓長者用貼圖案代替書寫,確保每一位長輩都能真正參與、吸收。「我們針對不同健康適能、不同年齡層,都有做一個客製化的流程」吳鈺涵說。
    然而,一次性的衛教無法解決根本的問題。團隊深知持續追蹤的重要性,每次衛教結束後,長輩的用藥適能與身體狀況皆會完整建檔。以石碇社區為例,在雙方已建立深厚信任的基礎且已有一定的健康知識上,團隊會等長者這一次的處方藥吃完後再進去,大約每 3 個月回訪一次,讓照護不因活動結束而中斷。

    走入社區 揪出長者致命用藥迷思

    5 月 21 日上午,悅谷生活圈來到新北市淡水區忠寮社區,進行第二次藥事衛教與一對一照護服務。活動中心裡,長輩們跟著合作藥師王姮嵋的指引,一起活動筋骨,這場衛教不只講知識,還要讓身體真正動起來。
    擁有 5 年以上執照經驗且現任職於社區藥局的王姮嵋藥師在這次的衛教活動中不只講解用藥觀念,更帶領長者實際做運動,也在現場糾正許多根深柢固的觀念。「很多長輩以為散步就算運動,但其實運動有強度、時間的要求,要達到一定的活動程度才算數。」她也提醒長輩注意飲食,不要輕易聽信鄰居或朋友口耳相傳的偏方,更不能隨意跟著別人的食補方式走。
    用藥迷思同樣令她憂心。王姮嵋分享,她曾遇過先生有高血壓,見太太血壓稍微偏高,便直接把自己的藥拿給太太吃,「我醫生都這樣開,你就這樣吃。」她告訴我們,每個人體質不同,這樣的做法可能造成低血壓風險,甚至引發不良副作用。隨意調藥、借藥,都是她在執業過程中實際遇過的危險行為。
    然而更危險的狀況,往往發生在長者獨自面對健康問題的時候。針對這些問題,王姮嵋在現場導入「健康銀行」的概念:「我們一定要把健康存下來,老了才有本錢花。」她強調,在藥局很難有完整的時間跟病人建立這套邏輯,但社區衛教提供了這樣的空間。活動尾聲,團隊發下問卷,以打圈叉的方式測驗長輩對這場衛教的吸收狀況。李伯伯與李阿姨聽完,告訴我們這次學到了以前不知道的吃飯知識,像是一餐要攝取的青菜、飯的用量。

    翻轉被動醫療 藥師主動出擊深入社區

    除了用藥迷思外,對偏鄉長者而言,就醫的距離不只有地理上的遠近。吳鈺涵在研究長照政策時發現,台灣身為超高齡化社會,有一半的長者是用藥適能不足的,他們可能是看不懂藥袋,然後甚至是記不清楚自己吃藥的時間。資訊取得管道有限的偏鄉長者更是如此,許多人只能靠地下電台或鄰居口耳相傳獲取健康知識。子女因工作忙碌難以親自照料,長者互相照顧的家庭只能靠彼此撐著,健康知識的問題在無人察覺的情況下悄悄累積。
    這種隱形的危機,往往因為漫長的就醫路途而更加惡化。以高齡 85 歲的李伯伯為例,他無奈感嘆:「看診最困難的就是時間。」從忠寮到馬偕醫院,等待看診與領藥的時間十分煎熬,每次就醫光是交通與等待就動輒耗掉大半天。但當長輩經歷漫長等待、好不容易進入診間後,往往又面臨另一個困境。在相對匆促的問診時間裡,許多長輩其實不太清楚自己還能多問些什麼,加上對醫師專業的信賴,多半習慣順從醫囑,拿了藥便離開,較難有機會針對日常的飲食與保健細節進行深入對話。
    既然醫院太遠,那離長者相對較近的藥局會收到長者的疑問嗎?在社區藥局就職的合作藥師王姮嵋觀察到,在藥局裡,民眾多半是目的性地來購物或領藥,她很難有系統性地跟長者說明飲食、運動等整體健康等較細的觀念。
    悅谷生活圈決定從根本的解方著手,讓藥師主動出發,把專業帶進社區,實際走訪、傾聽需求,打造貼近長者生活的在地照護支持。

    化解醫病溝通落差 培訓青年藥師成社區後盾

    實際觀察長者的困難點,悅谷生活圈團隊在他們的網站中彙整出一份「用藥困境」清單。吳鈺涵指出,許多長輩面臨「多科看診」的難題,從心臟科、腎臟科到骨科,提著一大袋藥卻不知跨科別藥物一起吃會產生什麼衝突;甚至有長者因吞嚥困難而自行拆開膠囊,或誤將外用栓劑當成口服藥吞服。此外,也有可能會不知道如何用藥,例如特殊劑型的藥品,長輩因不懂正確輪替注射部位,導致使用胰島素筆針時頻頻喊痛、血糖控制不佳;或是貼布貼太久沒換,引發皮膚紅腫。面對這些五花八門的狀況,長輩往往不會在短暫的醫院問診時想起這些特殊狀況並主動提及詢問,導致危機難以被察覺。悅谷生活圈看見了這項長照體系下的醫療死角,決定化被動為主動,讓藥師親自走入社區,透過一對一的盤點與整合,精準揪出錯誤習慣。
    然而,尋找願意下鄉的藥師卻是一大挑戰。吳鈺涵直言:「需要說服的藥師,可能就不會是我們對的藥師。」團隊需要的是具備極高主動性的醫療人員。由於初期資源多在中南部,為了打入北部圈子,團隊成員親自前往藥師公會擔任工讀生以建立連結。吳鈺涵觀察到,公會藥師其實也有服務熱忱,但頂著「官方」身分進入偏鄉,往往讓長輩產生距離感;此時透過團隊作為橋樑,不僅省去接洽的阻力,也讓藥師更容易被長輩接受。
    即便藥師順利進入社區,現場仍常發生「無效溝通」。許多年輕藥師渴望透過衛教建立個人品牌(IP),卻習慣使用生硬的醫療名詞。長輩出於對專業的敬畏,往往頻頻點頭附和,實則根本沒有吸收。為解決這種長輩有聽沒有懂的狀況,悅谷生活圈肩負起「知識轉譯」的重任。除了團隊舉辦多場說明會,他們更邀請了「減藥藥師」胡廷岳擔任顧問,開辦培訓工作坊。胡廷岳的專長是協助長者「減藥」,透過專業評估,幫助長者減少不必要或重複的藥物,讓身體反而更健康。吳鈺涵分享,胡廷岳具備極強的號召力與轉譯技巧,截至目前已經舉辦了上千場衛教,甚至能讓長輩主動將地下電台買來的藥帶到現場丟棄。
    除了邀請專家進行實體培訓,團隊還有利用 AI 技術的數位系統。過去,藥物指示充滿艱澀專有名詞,如今透過 AI 輔助,系統能將這些資訊自動轉譯為「長者聽得懂的友善語言」。 「有點像是藥師的大字典,」吳鈺涵說,「藥師看著念就好。」解決了專業名詞艱澀、有聽沒有懂的無效溝通問題。透過實體培訓與 AI 科技雙管齊下,團隊成功協助藥師將專業知識「長者友善化」,讓他們不再只是調劑台後的權威,而是真正能用長者語言解決他們困擾的好隊友。

    推動專長交換 跨界共創實踐在地安老

    隨著入村的策略逐漸成熟,悅谷生活圈的影響力也開始發酵,甚至吸引了年輕扶輪社主動找上門尋求共創。在這項跨界合作中,扶輪青年將化身為藥師的助手,協助長輩進行線上系統的資料建檔。
    然而,要讓年輕人順利與長輩展開對話並不簡單。吳鈺涵強調:「我們走進社區,從來就不是去當英雄的。」許多年輕人常不自覺帶著「拯救者」的姿態,這反而拉開了世代距離。為此,團隊精心設計了專長交換的環節。吳鈺涵指出,「許多長輩退休後常覺得自己沒有用」,因此團隊發掘他們的過往專長,例如讓長者化身講師,傳授捏製傳統祭祀麵團「雞母狗」的技藝;青年則教導長者手機修圖。「他今天不再只是聽眾,而是能賦能別人的人。」這種平等的角色互換不僅照顧了生理需求,更填補了心理的失落感,讓長者願意持續參與後續的追蹤活動。
    青年志工便是在這般深厚的信任氛圍中,以輕鬆「聊天」的方式引導長者完成用藥適能調查,並利用數位系統記錄下來。當長者來到藥師面前時,藥師只需查看系統紀錄,便能精準切入核心;地方組織也能藉此擴大倡議,翻轉大眾對「藥師只能在藥局調劑」的刻板印象。
    目前,悅谷生活圈已建立起超過 13 位社區藥師的網絡,直接服務逾 126 位長者。團隊透過客製化評估,精準測量出長者的「健康識能」與用藥知識理解度,平均提升了 10.5%。展望未來,團隊期盼持續擴散這套模組,落實「讓當地社區的藥師,服務當地社區」。對他們而言,一切努力都回歸到核心信念「健康,不只是沒有病,而是有人陪你一起過日子。」透過青銀共創與科技追蹤,他們正逐步為長者撐起一張溫暖且堅固的健康防護網。

    採訪側記

    採訪過程中,最讓我覺得很震撼的是吳鈺涵創辦人說出的那句:「我們走進社區,從來就不是去當英雄的。」常常我也會覺得幫助別人的時候好像都站在上位者的姿態,但悅谷團隊展現了極其細膩的觀察,不僅看見用藥的生理需求,更體察到長輩渴望「被需要」的心理尊嚴,也許跟創辦人的背景也有關係?看著他們將深厚的人文底蘊化為社會設計的具體行動,我深刻感受到,真正的長照陪伴不是單向的施捨,而是平等的同行。 全文轉載自生命力新聞,原文標題:大學生串連藥師進社區 幫長輩把關用藥
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  • 空氣品質成為導航指標,AI 導航帶你避開城市空汙

    空氣品質成為導航指標,AI 導航帶你避開城市空汙

    生命力新聞/文:張詠詠、林韋廷
    每年臺灣約有 1.6 萬人罹患肺癌,其中肺腺癌更是占肺癌總數的 5 成 5,長期吸入 PM2.5 與工廠廢氣,更是罹癌的一大主因。「GEO-AI 路徑好空氣」由吳治達教授研發,透過 GeoAI(地理人工智慧)高精度的空汙模擬,結合地圖導航演算法,將導航邏輯從「路徑最短」轉換成「空氣污染最低」, 降低染病風險。
    以台北市路線為例,若是住在永康街的家庭主婦要到南門市場買菜,走 Google Maps 提供的最短路徑是直走愛國東路,11 分鐘就能抵達;若走 Geo-AI 提供的最淨路線,避開愛國東路的車流污染走羅斯福路,雖然花費的時間拉長到 17 分鐘,就可以將污染的暴露降低 46%,相當於從紅色的空氣指標轉為黃色。
    吳治達出生於嘉義市,畢業於台灣大學森林系,並在森林系博士班畢業後前往哈佛大學公衛學院環境衛生學系,擔任研究員兼特別講師,現任職於成功大學空間及測量學系教授,並且在 2021 及 2023 年發表了「空氣盒子 PM2.5 數據的空間適應性校準」,透過與 GEO-AI 整合,能降低空氣盒子的汙染誤差值,是一位長期研究環境衛生的教授。

    家族病史驅動空品研究

    「每天早上起床的鬧鐘就是我的鼻水。」吳治達自幼患有嚴重過敏,從清晨就會因為打噴嚏跟流鼻水影響生活。而其母親不菸、不酒卻確診肺腺癌,這使他體認到空氣汙染對個體健康的隱患。他觀察到,現行政府監測站分布稀疏,嘉義市總面積約 60 平方公里,但卻只有一個監測站設置在嘉義大學,官方數據雖然精確,但其分佈極其稀疏,僅能代表行政區的平均值,無法反映街道等級的變動。
    對於呼吸道敏感族群而言,同一座城市的市民呼吸的空氣品質其實差別甚大。民眾在選擇通勤路線、慢跑路段甚至是居住地點時,雖然官方提供整個縣市的空氣數據良好,但當街道出現工廠、餐廳等排放源時,就會出現資訊與事實不對等的情形。吳治達認為,如果能將看不見的汙染物轉化為肉眼可見,並整合進大眾常用的導航系統,就能讓健康防護從事後看醫生變成出門前就能預防的行動。

    AI 算出一條街的空氣

    要實現街道等級的空氣預測,技術上的最大挑戰在於監測數據的「由點到面」。過去要算出一條街的空汙,電腦必須像手寫複雜公式一樣,把風向、氣溫、化學反應通通考慮進去,跑一次數據要花上好幾天。但 Geo-AI 就像是幫電腦裝了即時計算機,直接從馬路寬度、車流量來推算結果,大幅簡化了運算過程,這才讓空汙資訊能像手機導航一樣,即時指引民眾避開汙染熱區。吳治達團隊提出的解方是利用 Geo-AI 整合了 3 層數據:首先是環境部 78 個具備高精度的標準測站;其次是全台一萬多個「空氣盒子」等微型感測器的即時回傳數據;最後則是透過衛星遙測與地理資訊系統產出的土地利用、交通流量與植被覆蓋資料。
    這套模型的運作原理在於利用機器學習,找出汙染源與濃度之間的關係。團隊在系統中標記了全台每一條街道周邊的潛在汙染源,包括餐廳排煙口、建築工地、寺廟香火以及交通幹道的車流量。Geo-AI 演算法會分析這些潛在排放源如何影響局部地區的 PM2.5 濃度。即使在沒有設置感測器的街道,系統也能根據周邊的環境參數,推估出該路段的即時空氣品質。實驗證實,這套模型在台灣環境下的模擬準確度已達 90%。
    目前系統已能做到每兩個小時定期更新數據。相較於傳統模型,Geo-AI 大幅降低了運算時間,使其能夠配合導航地圖的速度,提供給民眾更乾淨的路線。透過這種技術,團隊成功將全台原本稀疏的監測點,轉換為覆蓋全台街道的高解析汙染程度,使空汙變成動態指標,以嘉義市為例,透過 Geo-AI 抓取嘉義各條街道的動態變因,例如中山路的建築是否阻礙通風、垂楊路的即時車流量,以及特定時段的風向。AI 透過這些地景特徵進行空間推理,即便測站遠在數公里外,它也能判斷出植被較多的巷弄與排煙頻繁的大馬路之間,存在著顯著的濃度落差。

    不斷溝通 產生精準功能

    將學術模型轉化為大眾使用的導航系統,對非資工專業的團隊而言,最大的挑戰在於資料的轉譯與對接。開發小組由吳治達教授指導,博士生許家瑋負責後端演算法,助教林祐如則解決資料整理、介面設計與使用者測試。
    對於這支地理測量背景的團隊來說,寫程式與架設伺服器是全新的技術門檻。許家瑋在研究之餘,透過網路教學自學、與資工系同學討論,並利用 AI 工具輔助,才解決了後端系統的架構問題。而林祐如則需處理龐大且雜亂的環境原始資料,將其整理為 AI 模型可以讀取的格式。
    在開發過程中,團隊也經歷了功能上的取捨。林祐如表示,起初希望能納入所有的環境變數與功能,但受限於人力與時間,必須重新排序。他們決定進行功能減法,優先保留最核心的「健康存摺」與「負碳存摺」。為了確保推估出的空汙數值準確,團隊除了使用環境部的官方資料,也納入台北市環保局的監測數據進行交叉驗證,確保系統在各區域都能提供穩定的參考資訊。

    將空汙轉換成壽命資產

    「路徑好空氣」系統的最終目標,是促使民眾產生實質的避險行為。系統提供「最短路徑」與「健康路徑」的直接對比。根據團隊在雙北與台南地區的實測結果,健康路徑雖然平均比最短路徑多出約 200 至 300 公尺(增加約 3 至 5 分鐘步程),但能有效降低 15% 到 45% 的 PM2.5 吸入量。對於每天在戶外運動的慢跑者或通勤族而言,這種暴露量的差異在長期累積下,對呼吸道健康的影響極其顯著。
    高雄作為工業城市,道路路網與工業排放源交織,有極高的街道級空汙異質性。從南光街出發到瑞隆路約2.5公里的通勤路線為例,Google Maps 建議的最快路徑是由龍城路左轉南正二路,再右轉崗山南街到達目的地;若選擇最淨路線,系統則會指示直走南光街,避開圖示中的紫色工廠圖示污染源。系統建議的「低暴露路徑」雖然僅比最短路徑多出約 15-20% 的步行距離,但卻能有效避開位於化學工廠周邊的二氧化氮熱點,最高可減少單次行程 19.93% 的暴露量。
    為了強化使用者的行為動機,團隊引入健康存摺與負碳存摺功能,系統會根據公共衛生文獻的轉換公式,將使用者避開的汙染暴露量換算為具體的指標,例如「預期壽命增量」或「減少的肺部發炎指標」。林祐如指出,這種「將健康資產量化」的方式,能讓民眾覺得選擇繞路是有實質價值的,而不僅僅是浪費時間。此外,系統同步記錄使用者步行取代汽機車所減少的二氧化碳排放量,將個人的健康選擇與國家淨零排放政策掛鉤,提升了科技應用的社會層次。

    採訪側記

    這次採訪,讓我們發現這些地理相關的專業精密計算,其實離我們真的不遠。我們總是只看到冰冷的數據,既看不懂,也不以為然,看不到背後的具體影響。現在看來,將這些開放資料跟數據具體化,真的能幫助更多需要新鮮空氣的人們,很感謝吳教授團隊的付出。
    全文轉載自生命力新聞,原文標題:地圖守護你的肺 GeoAI 導航最淨步行路線
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  • 去旗津不只看夕陽!老船廠變身獨立書店,邀你一起讀台文、講台語

    去旗津不只看夕陽!老船廠變身獨立書店,邀你一起讀台文、講台語

    生命力新聞/文:李欣晏、顏孝瑄
    「入來的時陣有一種心情就是我欲來遮練台語。」Selena 第一次來到旗津 tha̍k 冊,是抱著特別來跟店長蕭孟曲練習台語的心態而來,自己可能講得不流利,不過蕭孟曲會教她,每一次來都會慢慢進步。蕭孟曲從小到大都和家人講台語,這份和長輩共處的安心感深植在她心中,於是和讀者長期使用台語互動,蕭孟曲說,從 2019 年到現在,已經摸出讀者會喜歡在地書籍,也喜歡說台語、讀台文書,資深讀者 Selena 說,來到旗津 tha̍k 冊就是學習,不會的話蕭孟曲也會教,所以是一個特別放鬆自在的地方。
    旗津 tha̍k 冊店長蕭孟曲為高雄市第一社區大學的學員,曾在會計事務所工作。2019 年第一社大有意以開書店的方式和社區居民保持互動,旗津 tha̍k 冊便正式成立。第一社大認為書店應該要提供飲料,書店開設第一年還是咖啡師的蕭孟曲,便被邀請周末到店內沖咖啡給讀者,與其他社大工作者共同經營書店。蕭孟曲認為在書店能夠接觸到跟過去工作完全不相關的人,自己又很喜歡看書,當了店長感覺整間店的書都可以隨便看,便順勢接下管理一職。
    「旗津很長,它有很多的聚落。」蕭孟曲說,一個島上就有二條航運,觀光客常到的地方就在港口在的旗後,顧及剛開書店的營運問題,想讓更多人更容易進來,一店便在此落地。蕭孟曲在日常交流聽到「旗津我去過啊,沒什麼啊。」時,覺得是因為對方沒有到過旗後以外的地方,才會這樣講,所以想把書店搬離觀光區之外的地方,來到能夠體現在地故事與舊港區特色的社會開創基地——技工舍。
    技工舍為過去造船業工人住處,室內有許多木板、鐵條,各夥伴花費半年時間重整旗津 tha̍k 冊二店所在的技工舍第三寢室。中山大學 USR 團隊在技工舍扮演推動藝術文化活動、社區故事,讓更多人走入街區的角色。技工舍內的每一棟皆有不同職人進駐,浴場改為大漁旗工作室、技工廚房轉型成食農教室,而第三寢室便轉變為旗津 tha̍k 冊。蕭孟曲說,來到這個第三寢室,某種程度可以延續以前的海軍技工的故事,遠大過於來旗津就是吃番茄切盤和海鮮的意義。而第一社大和中山大學 USR 團隊的第一次合作,是從藝術家林純用在技工舍開設環境藝術行動課程開啟,雙方從此建立合作緣分。

    宿舍場域再造,冊店小幫手各自發揮

    要從寢室轉型成書店,第一件事便是拆除鐵製床架。從旗津 tha̍k 冊還在一店時就常光顧,同樣為社大學生的菜菜,也有參與改建過程。二店整建花費半年時間,蕭孟曲特別感謝書店小幫手,將書店放入自己的影子。像是店內綠植,就是其中一位書店小幫手從家裡帶來,隨著他的喜好擺設;攝影師小幫手喜歡光影,就會幫蕭孟曲拍照紀錄。「喜歡做什麼,就做什麼工作」似乎就是在旗津 tha̍k 冊這家書店裡,會一直在的共有特質。

    互動歷 7 年,讀者愛台文、在地書

    蕭孟曲接下店長後,因為希望自己能夠和讀者有感情交流,所以進書皆為蕭孟曲關心且有興趣的題材,一店剛開時包括心理、在地、文學、繪本,隨著賣出的書籍累加,蕭孟曲才根據讀者偏好逐漸歸納出自然、在地、台文等題材。蕭孟曲說:「有時候遇到同樣的書,或是同一樣觀點的時候你會覺得不孤單,這樣是很棒的。」因此蕭孟曲常和讀者維持一來一往的交流,資深讀者 Selena 說,有次跟店長談到葉石濤的書籍,下次到書店就發現多了一本葉石濤的作品,她也特別喜歡這種朋友般的互動。蕭孟曲認為互動是獨立書店存在的意義,所以為了要給予讀者回應,進書前她也一定會先看過內容。
    而旗津 tha̍k 冊的在地書籍,蕭孟曲說以旗津為背景的文學書籍不多,王聰威以父輩角度描述旗津的《複島》和媽媽在哈瑪星的風土人情《濱線女兒》二本是少數,其他幾乎都是對旗津的研究。《複島》一書描述旗津的沒落豪門世家經過三代演化與回憶,從長輩留下的傳奇到家族成員對變遷的想法,刻畫高雄旗津的家族史;《濱線女兒》則描述經歷哈瑪星繁華與沒落的當地女性,有著她們各自的執著與念想,主角與她們實際碰面,串演濱線女兒人生悲喜劇的故事。蕭孟曲說,有些特別為了獨立書店而安排旅程的讀者,一進店就會請她推薦最具在地代表性的書籍。對於旗津 tha̍k 冊而言,最具代表性的是不太好讀的文獻,記載造船業從木殼船演進至大型鐵殼遠洋漁船歷史的《津漁遠颺:戰後旗津民營造船業的空間協商》,便是其一。這本書則是作者林于煖深入研究民營造船廠從小型木殼船到製造大型遠洋鐵殼漁船的深刻記憶,她從國家政策轉變,但祖父仍堅持造船的故事為經濟發展論述提供更多元的觀點。
    蕭孟曲分享,這些讀者真的把這些不容易讀的書帶走,他們認為回家慢慢看,可以對旅行去到的每個地點有一定認識,不用在當地待上一個月,就能對當地有感。
    除了以歷史角度描述旗津的書籍,還有呼籲關注勞動意識的《女工之死:後工業時代,一則關於鬧鬼和空間記憶的人類學敘事》,特別描述女工為了全勤趕船,卻因船隻翻覆喪命,送葬後還被當地人傳出鬼魅會誘惑單身男性的流言,最後引起高雄政府正視勞工權益與性別議題。蕭孟曲說,這本書主要探討華人女性在社會中的卑微狀況,同樣也不容易讀。
    書店內的台文書籍,一部分以記錄台灣過去人文歷史為主。包括以日記方式呈現台灣人民生活細節的《彼年春天:廖玉蕙的台語散文》,書內小篇幅描述如想要挽回離家出走 7 年的妻子時的小人物場景,其他台灣人熟悉的家庭、市場甚至官場百態等也被作者化為親切動人的故事呈現;還有記錄台灣文化的《Thá-kheh:2012 阿却賞 tio̍h 獎人林貴龍台語小說集》,用角色設定決定文中的對話以台語、中文或各行各業的「phiah 話、黑話」呈現,保存過去社會中不同職業與群體的特殊語言文化,像是黑道中的「柳排生菊」張票是指 160 張票等。書籍讓逐漸消失的語言使用情境與日常對話,得以透過文學被延續。
    事實上,蕭孟曲並沒有特別學習台文,全羅拼音的台文對她來說也是一大挑戰。台文書籍分成用羅馬語寫成和漢羅交雜二種呈現方式,而漢羅交雜因為可以透過前後對照,去猜出意思。至於為什麼看不懂但還會進台文書籍,蕭孟曲回應,因為大家都在網路傳旗津tha̍k冊會說台語,有部分來到旗津tha̍k冊的讀者,是為了和蕭孟曲講台語、跟她聊天,台文系所的學生也會到這邊來找書,所以不知不覺,就維持進台文書的習慣。Selena 分享前陣子看王育德出版的台文書,「都看不懂,所以就是慢慢看慢慢讀,」看不懂羅馬拼音,就慢慢讀,就會找到答案。「來這邊就是學習,」因為蕭孟曲接受互相學習的形式,所以來到旗津 tha̍k 冊,就是自在。
    蕭孟曲分享,這些讀者真的把這些不容易讀的書帶走,他們認為回家慢慢看,可以對旅行去到的每個地點有一定認識,不用在當地待上一個月,就能對當地有感。蕭孟曲坦言:「縱然這樣的讀者很少,可是我願意為了他們去進這些書。」

    說台語,留住兒時記憶

    蕭孟曲說,語言只要大家常這樣說,就會變成對的,而那個物件或事情也是大家一起賦予它名稱。比如小時候跟著長輩講的「觳仔」(khok-á,鱟殼。譯:勺子),是在看到鱟脫下來的殼就是勺子狀,才發現勺子會叫「觳仔」的原因。「用阿公阿嬤那時代的用詞思考,就會知道為什麼。」台語的各種說法,都是和土地有關的。講台語對蕭孟曲而言一直是習以為常的事,但透過現在的生活,發現過去阿公阿嬤會這樣稱呼一個物品的原因,蕭孟曲才注意到:「這就是我和土地、阿公阿嬤的連結。」
    「我不管到幾歲,都想用台語和阿公阿嬤重新連結。」蕭孟曲特別這樣說。因為上大學去台北,是她第一次離開家裡,那時容易感到孤單和害怕,講台語和習慣跟阿嬤相處的她發現:「不管任何人,不可能一輩子都不會離開我們。」阿公阿嬤離開了以後,對蕭孟曲而言,記憶中的某個物品的講法,和某些事情的關聯,變得格外珍貴。「講台語講到某一個詞,我就會想到我阿嬤。」菜菜說旗津 tha̍k 冊如果沒有繼續營業,她也會有點失落,因為這裡除了是一家獨立書店,更是一群朋友的情感交流所。「如果說有一天你離開這個地方,然後你原本生長的地方突然整個消失了,好像會把你自己身體的一部分是給抽掉的。」菜菜認為延續在地,應該是出於不忘本,而旗津 tha̍k 冊讓他們有相聚處和共同回憶。

    解憂書店交流心性,維持彼此互動場域

    除了賣書,旗津 tha̍k 冊也會辦和旗津相關的走讀與講座活動。像是去到戰爭與和平紀念館,聽《女工之死》中背景描述的中洲二十五淑女船難事件,了解台籍老兵許昭榮極力爭取紀念館保存參加太平洋戰爭、國共內戰、韓戰等老兵歷史,歷經十年換來一片公有地卻無碑無館,許昭榮最終自焚抗議的故事;書店還會舉辦講座活動像是「薯榔三角旗染」,利用薯榔染劑來染在魚網上加強纖維韌性,讓魚網具有防止海水腐蝕魚網纖維及防霉的效果,用在「海岸田邊的兌夢人」市集作為妝點,打造理解在地、共創社區的經驗。
    資深讀者 Selena 說,一店因為裝潢與家鄉相似,給她的是家鄉味,現在更像是孟曲店長對書店的實驗:能不能把讀者帶來?除了旗後的旗津能不能被更多人看見?二店的實驗性更強,更有蕭孟曲的意識在。菜菜表示一店因為有類似和室的閱讀區,書店整體空間雖然比較小,但更有大家湊在一起的緊密感。不過她們也說,一店二店她們都很喜歡,菜菜說會喜歡的原因,主要是因為有個放鬆的感覺:「因為我們跟店長原本就認識然後加上他開書店之後我們也一直都會參與書店的活動……來到這邊其實會放鬆,所以有時候我會問他說今天有沒有開店,然後我可不可以來這邊做點事,然後有時候會看看書啊,或者是大家會朋友會在這裡聚一聚這樣子。」
    「喜歡台文的人就會想要來這裡,」蕭孟曲的語速變慢,聲音也變得更輕,她說旗津 tha̍k 冊也很像「解憂書店」,讀者只要想到什麼,就發什麼,都會有人回應。這似乎也是讓旗津 tha̍k 冊變成一個情感交流場域的關鍵,店長因為注重書籍分享交流,所以讀者對她產生信賴,蕭孟曲分享 3 位互相認識的小女生,居然不約而同的去找她說現在的苦惱,「我在想書店是從什麼時候變成可以分享故事的地方?」蕭孟曲分享其中一個互動較少的女生,曾經寫過一封信給她,其中一句話寫著,她不相信沒有血緣的人會有真心的對待,可是書店讓她覺得就是有這樣的人,所以她很感謝書店的存在。蕭孟曲說:「社會多一點安定的人存在,身心都可以暫時的安靜下來,這樣也很好。」只要讀者來到旗津 tha̍k 冊,即便不是透過閱讀,在這個有書的環境裡,是覺得安心的,就很好。

    採訪側記

    為期二天的採訪,感受到孟曲店長的柔軟與堅韌,斜槓多份職業,追求自己所想,我們覺得是很需要學習的課題。旗津 tha̍k 冊的店實在不好找也不好到,不過也因占地大,閱讀空間特別空曠,一進大門就可以看到整個空間的布置,還有 CD 的歌聲,沒有人擠人的壓力,是間很舒服的獨立書店!
    全文轉載自生命力新聞,原文標題:造船技工寢室變書店 旗津店長全台語解憂

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  • 沒有手機、只有泥土!這間原野冒險樂園,為現代孩子奪回自由童年

    沒有手機、只有泥土!這間原野冒險樂園,為現代孩子奪回自由童年

    生命力新聞/文:蕭丞歆、蘇欣怡
    學校裡傳來孩子大聲呼喚「粘巴達!」的聲音,校長粘峻熊頂著和善的笑容,一一傾聽孩子們的問題並加入遊戲──這是一所位於新竹的「粘巴達假日學校」,這裡沒有手機與電子遊戲,只有泥土和原野,讓孩子用最純粹的方式重新認識土地與彼此。這裡不教教科書,而是透過貓捉老鼠、手刀等被時代遺忘的遊戲,讓孩子在土地的懷抱中,學會與自然和諧共處的生命智慧。
    「粘巴達假日學校」成立於 2004 年,是一所致力於傳遞台灣童年遊戲文化的非典型教育機構。自 2011 年進駐竹北溝貝的「童年廣場」以來,這裡不僅是孩子在寒暑假與週末的冒險樂園,近年更發展為幼兒園、小學戶外教學及大專院校教育相關科系的重要協同教學基地。
    創辦人粘峻熊,外號「粘巴達」,輔仁大學會計系畢業。粘峻熊成長於1970 年代的台灣,他將 1970 至 1980 視為台灣童年的「黃金二十年」在那個環境尚未受污染、經濟剛起步的時空背景下,整座村落都是孩子們的競技場,混齡遊戲就像是一個沒有大人介入的微型社會,孩子必須獨自面對各種挑戰,包括衝突、打架、受傷,因此自發的長出一套「高來高去」的社交手段。當有人不服輸,故意以「我要回家看我們家的小白兔」為理由,試圖帶走一批同伴、讓遊戲玩不下去時,孩子一聽就知道對方的意圖,並學會拋出更有吸引力的誘因加以制衡:「我們等一下要去烤番薯!」讓想離開的孩子動搖,確保遊戲繼續進行。
    然而,1990 後的台灣,隨著車流量激增與環境惡化,以及少子化的問題出現,家長與老師陷入了前所未有的焦慮,孩子開始被送往安親班,失去自由。當成人試圖用缺乏生活經驗的想像來規避風險,粘巴達選擇投身「童年復育」運動,試圖在被科技與焦慮禁錮的現代社會中,為孩子奪回在土地上自由遊戲的權利。

    從冰冷帳冊到野地營火,粘巴達的童年復育計劃

    「讓孩子在這邊做自己,接近大自然、接近土地、接近人群。」粘巴達假日學校校長粘峻熊,大學期間參加登山社,觀察到台灣「重功課、輕社團」的現象,在國外社團蓬勃發展的同時,台灣社團文化卻日漸萎縮,這使粘峻熊意識到台灣教育體制與現實的嚴重脫節——本應是幫助學生開拓視野的登山社,也因而難以發揮功能。
    步入職場後,日復一日的帳務工作,更讓他發現自己並不適合被困在冰冷的帳冊之中。
    相比起精算數字,粘峻熊在照顧孩子上看見了自己的天賦。回到老家時,鄰居的小孩和外甥都會黏著他,在意識到自己很有孩子緣後,他毅然決然的進入教育界,投入長達12 年的幼教工作,並在此期間接觸到開放式教育。他任職的幼兒園理念很特別,不教課本,只要求老師跟孩子單純的玩,讓他們有快樂童年。自認沒有受過學院派訓練的粘峻熊,於是將自己在鄉下玩的經驗帶給城市小孩,帶孩子們去溪邊、爬樹抓蟲,甚至生火,孩子們對於這樣的遊戲方式感到驚喜,激動的表示原來童年還可以這樣玩!
    「現在已經沒有老師在教他們這個了。」粘峻熊觀察到,現行教育體制下,絕大多數課程都是待在室內或僅有形式上的戶外教學,這些經驗與對教育問題的觀察,最終促使他創辦了粘巴達假日學校,隻身投入「復育童年」的工作。

    走出城市的童年廣場,那些遊戲教會我的事

    走進童年廣場,映入眼簾的是孩子們徒手爬上大樹、在大土坡上開鑿水道、造圍牆、甚至熟練的生火炊煮、採摘樹屋旁的桑椹。學校堅持保留自然原貌,引導孩子捨棄化學藥劑,改用泥土當天然洗碗精,並設置乾式廁所,其原理參考貓砂,引導孩子在如廁後使用土、米糠或稻殼類進行覆蓋。透過一層排泄物、一層資材的堆疊,傳統的髒臭印象轉化為生態循環的一環,讓孩子在日常中體現環境共生的過程。
    在這裡,孩子們熱衷於 1970 年代的經典遊戲:「救兵」是進階版的捉迷藏,鬼發現人後要喊名字並衝去觸摸「指定物」才算抓到,而沒被抓到的人則可以衝過去觸摸指定物來「救」隊友。深受孩子們喜愛的「貓捉老鼠」,是一場講究大群體互動的多人遊戲。「很多人玩會很刺激!」粘峻熊的女兒粘世如表示,那種與朋友們成群結隊在荒野中奔跑、躲避與伏擊的快感,讓這項遊戲超越了單純的追逐。
    具肢體對抗性的「手刀」遊戲,規則是單手背在身後,另一隻手砍向對方的肚子或背部即判定為「死亡」,讓孩子在安全的模擬格鬥中體驗競爭快感;而靜態的「童年高爾夫」,則落實就地取材的精神,僅需在地上的挖出 5 個小洞,孩子們就能用手彈射瓶蓋或石頭,依序進洞,隨時隨地展開一場大人小孩同樂的博弈。
    粘峻熊進一步指出,現代孩子的童年與科技產品緊密相連,電子產品高度刺激的畫面,導致孩子難以靜下心來進行深度的閱讀或活動。面對數位浪潮的衝擊,粘巴達假日學校並未直接禁止,而是設計了招牌遊戲「實體三國」。孩子們在遊戲中仿效歷史,分為魏、蜀、吳三國,不僅要親手鋸木製作兵器、建構城堡堡壘,更要在野地中進行奔跑與埋伏等真實的對抗賽。學校堅持「壞了再蓋」的原則,不使用防腐木材,確保硬體設施能隨著孩子的參與不斷更生,讓每一代孩子都有機會親手參與建造過程,而非使用死板的罐頭設施,童年廣場上的「新城」,便是為了因應三國營隊而生的設施。
    「虛擬遊戲不會有人跑出來打你一拳,可是實體的會!」真實的溫度與痛覺,透過被埋伏的驚嚇與跌倒的碰撞,粘峻熊引導孩子在身體體驗中,覺察虛擬與實體之間的界線。

    受傷是成長的勳章,粘巴達的安全防護網

    在粘巴達假日學校服務長達 12 年的林禹劭老師坦言,自己的童年與多數都會孩子無異,在電視與電動的陪伴下度過,對田園遊戲感到陌生。大二實習之初對環境中的潛在風險,例如孩子在溪邊奔跑可能滑倒、攀爬樹木時重心不穩跌落,或是在草地與泥地活動時被石頭、樹枝割傷等情況,都難以即時判斷危險程度。
    現在這份安全感與危機意識,並非是一蹴而就,而是透過無數次的現場經驗,以及與校長的反覆討論中磨練出來的。他從判斷傷勢開始學習,結合親身在野地工作的受傷經驗,逐漸理解哪些擦傷與跌倒是成長過程中難以避免的一部分,哪些風險則必須提前預防、嚴格避免。
    學校在活動前會舉辦親師座談會,向家長告知戶外活動的風險,包含可能的擦傷、過敏、感冒或腸胃不適,目的在於確保家長經過謹慎評估並認同「非典型」教育理念後才報名參與,從源頭降低安全疑慮。
    在廚房熟練備料的家長沈怡妏,原本只是帶著兩個孩子來參加營隊,卻在擔任攝影志工的過程中,對「安全與保護」有了全然不同的體悟。她觀察到,現代社會因少子化與責任壓力,讓常規學校對孩子的行動設下重重限制——老師怕孩子受傷、家長怕孩子吃苦,導致城市小孩的「野性」被壓抑,就算成長於相對開放的家庭,表現也可能僅有 5、6 分。
    然而在粘巴達假日學校,沈怡妏看見自己的孩子們展現出滿分 10 分的精彩與活力。針對家長的焦慮,她直言:「誰(感覺到燙)不會縮手呢?」 這裡的一切皆以最自然的規律運作,孩子在真實環境中學到的能力越多,對其社交能力與個人發展越有正面影響,這種磨練正是培養孩子未來面對社會挑戰的重要養分。
    這種改變,不僅體現在孩子肢體上的探索與冒險,也展現在情感的自然流露。沈怡妏分享,孩子參加營隊後,最令她驚喜的改變是「開始唱歌」。原本不太開口唱歌的孩子,在營隊結束後,無論是騎車途中,還是在家裡做自己的事情時,都會不自覺地哼起旋律。她認為,孩子像是在這裡重新找回了自在表達情緒與快樂的能力,而這份改變,也讓家中的相處氛圍變得更加輕鬆與和諧。

    「遊戲」即「人權」,粘巴達用遊戲影響生命

    「探索遊戲場 (avventure playground) 應該是免費的,因為那是孩子的基本人權。」在聯合國教科文組織的理念中,孩子應擁有自由探索、接觸自然與適度冒險的空間。日本自 1984 年起便由市民發起運動,推動政府在公共空間設置「冒險遊戲場」,提供挖沙、生火、木工與戲水。(同場加映:日本設計師山崎亮:讓「孩子王」與兒童一起玩出特色公園 )
    反觀台灣,多數孩子能接觸自然與戶外探索的機會,往往集中在付費營隊或特定教育機構。城市中的遊戲空間,也逐漸被塑膠化、標準化,雖然安全,卻少了真正動手、冒險與自由探索的可能。許多孩子即使不缺玩具與 3C,仍缺少一塊能奔跑、跌倒、弄髒,甚至自己創造玩法的空間。
    面對台灣公共空間的侷限,粘峻熊嘗試走出一條新路。黏巴達假日學校期望未來能邀請更多家長參與,比如熱愛種菜的阿公、阿嬤來照顧農場,體力充沛的爸爸們參與樹屋營造,一同將台灣遊戲權真正落實到基本人權。
    全文轉載自生命力新聞,原文標題:鋸木造劍打三國 粘巴達學校推探索教育
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  • 讓荒埔復甦、與小農共榮——阿原農場在火山岩下開闢永續青草路

    讓荒埔復甦、與小農共榮——阿原農場在火山岩下開闢永續青草路

    生命力新聞/文:陳品潔、紀君瀾
    沒有電、土地荒廢三十多年,整片山坡被比人還高的芒草覆蓋,連原本的地形地貌都難以辨識。阿原農場總監蔡漢昌說,2007 年進入陽明山這處火山岩山區時,面對的是坡度陡峭、土壤偏酸、機械無法進入的耕作環境。農場團隊只能以人工方式開墾,從割除芒草做起,一步一步找回被掩蓋的山坡輪廓,再依地勢整理出可利用的種植區,同時牽設水管,並利用山坡高低差,將山泉水以重力方式引入種植區,在沒有電力的情況下建立灌溉系統。
    蔡漢昌回憶,這是一個「有取有捨」的選擇。雖然火山岩地質增加耕作難度,但乾淨的土地與水源,符合農場對青草藥種植的要求。經過多年嘗試與調整,這片原本不被看好的土地,如今已能穩定種植艾草等青草藥,農場也將經驗分享給北海岸小農,發展契作模式,讓友善耕作從山上延伸到地方。
    阿原農場所屬品牌「阿原 YUAN」創立於 2005 年,是台灣青草植物應用品牌,由江榮原創辦。江榮原以青草植物發展天然手工肥皂為起點,秉持「愛惜人身、將心比心」的理念,強調對土地與環境的尊重,並推動自然農耕與永續經營。品牌後續在陽明山國家公園內成立阿原農場,採用自然農法栽種青草植物,作為產品原料與永續理念實踐的基地。
    蔡漢昌為化工科專科畢業,高中時便離鄉到外地求學與工作,直到三十多歲時,因希望返鄉陪伴父母,便回到金山,並開始在家鄉尋找工作機會。機緣巧合下,他找到阿原團隊的工作機會並加入,當時農場尚未正式成立,他進入團隊一年後,農場才逐步成形。由於自身有農家子弟背景,他對土地有深厚感情,也喜歡實際下田從事種植工作,因此在加入後逐步投入農場的管理與日常運作工作,從農地開墾到栽種管理,一步一步與阿原農場共同起步。

    堅持乾淨藥草理念的落腳之地

    阿原農場的設立,源自對原料品質的高度要求,希望能找到一塊乾淨的土地,使用乾淨的水源,種植可直接應用於產品的青草藥。基於這樣的初衷,開始積極尋找合適的土地,評估重點並非耕作是否便利,而是環境是否單純、水源是否穩定,以及土地是否未受到長期污染。
    在多方尋找與友人牽線下,最終選定陽明山國家公園內的一處山區作為農場基地。該土地已休耕三十多年,位處國家公園範圍內,周邊無其他農場或開發行為,具備相對單純的環境條件。加上當地水源豐富,符合農場對水質的要求。
    不過,土地條件同時也帶來嚴峻挑戰。由於長期荒廢,幾乎無法辨識原有地形,整片土地被高密度雜草覆蓋,開墾難度高。又因地點位於國家公園內,相關開發行為需符合規範,機械使用受到限制,農場在整理初期,多數作業必須仰賴人工進行,甚至花費近半年時間,才完成必要的申請程序。
    在墾荒過程中,農場並未採取快速整地的方式,而是依照實際狀況分階段整理,清理雜草、辨識地形,並依坡勢規劃梯田式耕作區域。由於火山岩地形導致土壤偏酸,且耕作面積零碎,農場在開墾初期以人工清除雜草,並在整理過程中持續觀察土壤狀況,讓土地有時間恢復結構與生態,在不破壞原有坡地的前提下,慢慢推進開墾與養地工作。
    在水資源運用上,農場並非仰賴抽水或電力設備,而是順應山區地形條件,自行牽設水管,從上游穩定的山泉水源取水,利用山坡的高低落差,讓水流以重力自然流入各個種植區。早期水管牽線與配置,皆由農場人員自行完成,沿著坡地調整路線,讓水流一路向下分流至不同梯田,供日常噴灑與灌溉使用。在沒有電力的情況下,農場仍能維持穩定供水,也減少對山林的過度開發。至今,農場仍未設置電力系統,維持最基本的耕作需求。
    由於火山岩地質造成土壤偏酸,透過咖啡渣與生廚餘製作堆肥、翻耕雜草以增加有機質。蔡漢昌表示,這樣的土壤改良並非短期可見成效,而是持續進行的工作,隨著時間累積,慢慢改善土壤狀態。
    農場從原地貌展開整理,到恢復成可耕作狀態,前後歷時約 3 年時間。透過長時間的整理與養地,這片原本荒廢的火山岩坡地,最終轉化為能夠穩定種植青草藥的農場。

    順應土地的節奏,自然農法實踐

    阿原農場中,種植的都是台灣原有的青草藥。其中,艾草與月桃,成為農場最具代表性的兩種作物。艾草富含營養成分,具有舒緩淨化的能量,適合維持肌膚清爽、舒緩緊繃、強化保護力。而月桃具有強大的生存韌性、多元應用特性,不僅全株皆可利用,嫩莖與花可食用,葉片自帶清香,常被用來編繩、鋪墊糕粿或包粽子;在成分上,月桃富含膳食纖維、維生素,以及鉀、鈣、鎂等多種礦物質,並含有大量天然抗氧化成分「多酚」,有助於促進新陳代謝、對抗黑色素沉澱,進而幫助皮膚膠原蛋白再生,使其兼具實用性與保養價值。
    在種植方式上,阿原農場並未採取慣行農法,而是依據山區實際環境條件進行栽培。由於陽明山地區土壤偏酸、耕作面積零碎且多為梯田,透過長時間觀察不同作物在各區塊的生長狀況,讓藥草在適合的環境中自然生長。
    蔡漢昌表示,農場在種植過程中避免使用化學農藥與過度施肥,並將更多心力放在土壤狀態與生態系統的維持上,透過減少人為干預,使作物依自身生長節奏穩定發展。
    為了改善火山岩的酸性地質帶來的限制,農場逐步引入 KKF 農法的概念,特別是在土壤管理與堆肥製作上。KKF 農法強調利用在地原生菌來恢復土地活力,阿原農場因此開始從周邊未受人為干擾的原始林中採集原生菌。實際操作上,使用原生林落葉層下方,取用約 10 至 15 公分深的腐植土,作為原生菌的來源,再透過糖蜜、米糠等材料提供養分,使原生菌得以繁殖,最後將這些菌群加入自製堆肥中,回到農場田區使用。
    這樣的原生菌採集與回補方式,目的並非快速改變土壤性質,而是補充土地原本就存在、卻在耕作過程中逐漸流失的微生物,讓土壤中的有機質與生態循環得以延續。蔡漢昌指出,這種方式需要長時間投入,短期內難以看到劇烈變化,但對於維持土地健康與藥草穩定生長具有關鍵作用。在自然農法與原生菌管理的基礎下,農場逐步建立起相對完整的生態鏈。
    阿原農場將栽種的青草藥製作成多樣的商品,包括以艾草為核心原料的清潔與護理品項,如艾草肥皂、艾草面膜、艾草牙膏等。將農場的種植理念延伸至消費者端,形成從土地、藥草到產品的完整生產鏈。

    從自家田區延伸,技術分享帶動地方改變

    隨著阿原品牌的產品需求逐年增加,農場內的種植面積逐漸無法滿足原料需求。蔡漢昌說當時他們在思考:「阿原在金山這邊生產肥皂,從辦農場,然後種植,為什麼只能我們自己做,是不是可以用一些影響力去改善我們整個社區?」因此將農場累積的技術移植出去,鼓勵更多北海岸小農參與友善耕作,並藉由契作改善小農面臨的收入不穩與銷售困境。
    在技術分享上,蔡漢昌強調,農場並非以「教學者」自居,而是以長時間累積的實作經驗與小農交流。由於青草藥並非台灣主流經濟作物,種植模式缺乏既定範本,相關技術多仰賴長時間的實作累積,因此農場分享的重點,放在多年來摸索出的種植細節。例如,針對不同藥草,提醒小農哪些季節適合下苗、什麼時候進行移植較能讓作物順利生長,以及何時進行採收。此外,也會依作物狀態,建議田區在適當時間進行休耕,讓土地恢復養分。在不使用農藥的前提下,農場更著重於教小農如何觀察作物生長狀況,透過調整栽培節奏與田間管理方式,減少病蟲害帶來的影響。這些看似細碎、卻高度仰賴經驗的判斷,成為小農投入藥草種植的重要基礎。
    蔡漢昌指出,許多在地小農「會種,但不一定會賣」。尤其種植量本就不大,加上缺乏穩定通路,使得不少農民即使努力耕作,收入仍無法提升。因此提出契作制度,小農不必再擔心銷售問題,只要專心把作物種好,其餘由阿原負責。這種制度不僅降低農民轉作藥草的風險,也讓地方農民感受到生產與銷售能形成正向的循環。
    目前與小農合作的契作作物以艾草為主。因為艾草是使用量最大的青草藥,現階段農場內部的艾草產量,約可供應阿原品牌產品整體用量的一半,其餘則必須仰賴外部補足,因此成為最適合作為契作起點的作物。
    蔡漢昌指出,契作仍處於第二年初期階段,會先以單一、需求明確的品項進行合作,待合作模式與生產流程逐步成熟後,未來不排除再擴大至其他青草藥作物,讓更多品項有機會透過契作方式,納入友善耕作的生產體系。
    為了讓小農能順利上手,蔡漢昌說會移植農場的技術,甚至提供種苗、粗糠、肥料等,並教他們如何種植。過程中會不定時的訪查,了解小農在生長管理、蟲害控制或採收時遇到的問題,再依實際情況提供建議與協助。
    在北海岸的小農當中,林紅甘是與阿原合作的人之一。當初是與慈心基金會的牽線才接觸到阿原農場。抱著「試試看」的心態投入。合作初期,會教她如何種植以及如何照顧,提供肥料及粗糠,所需的艾草苗也都是從山上運下來提供給她。
    林紅甘說,有機耕作最辛苦的就是完全不能使用藥劑,所有除草都得靠手工。合作過程沒有遇上太大困難,透過契作,讓她有機會嘗試種植不同作物。如今,她希望先把種植區穩定下來,再決定是否擴大面積,讓新的作物能慢慢扎根。
    另一位小農張認路,則是在慈心基金會推廣友善農法時認識阿原農場。她原本就以自然方式耕作多年,土壤狀態穩定,但對艾草仍屬陌生。張認路說,一開始就像上課一樣,解說土壤和艾草間有什麼技巧,怎麼栽種能讓艾草長得比較好,遇到蟲害要怎麼去維護。對張認路而言,最顯著的變化是重新認識艾草。她坦言,過去只知道艾草與端午節相關,合作後才發現艾草的用途其實很多、很廣。
    從滿滿的芒草到如今的藥草田,不是關於征服土地,而是選擇與土地共處。陽明山的嚴苛條件成為推動「乾淨藥草」理念的起點。只要堅持對土地的理解與尊重,再艱難的環境也能重新長出生命力。蔡漢昌強調,希望小農至少能達到綠色保育或友善耕作的方式,不用農藥、不施化肥,以真正對環境友善的模式種植藥草。透過契作、小農自我成長與技術移植,阿原試圖在北海岸建立一個健康的生產循環,使耕作不再只是孤軍奮戰,而能成為地方共同前進的力量。

    採訪側記

    採訪那天,要訪 3 位受訪者,而且都是在不同地方,所以非常的累。最印象深刻的是前往阿原農場的路上,蜿蜒的山路,旁邊還有一條溪,彷彿來到世外桃源,很安靜又舒服。大自然真的很棒。總監蔡漢昌說那裡只有阿原農場,沒有其他戶,所以不會受到污染。從農場看出去的景也很好,周圍都是山,讓人整個心情都放鬆了起來。
    全文轉載自生命力新聞,原文標題:沒水沒電種艾草 阿原農場火山岩下友善耕作
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  • 逛書店兼泡湯!到礁溪駅本屋,沈浸書香與茶香

    逛書店兼泡湯!到礁溪駅本屋,沈浸書香與茶香

    生命力新聞/文:林喬伊、陳可軒
    清晨的礁溪街道仍帶著水汽,旅客步行穿過街道時,一股淡淡的木香從街角傳來。走進駅本屋,咖啡香、茶香撲鼻而來,有人正閱讀江戶時期的浮世繪研究,有人將雙腳浸入溫熱泉水邊啜飲日本茶。從書店的樓頂眺望,除了宜蘭的鐵道外,龜山島也在遠方映入眼簾。
    駅本屋創辦人簡明輝,自日本學習建築設計至研究所畢業後,任職於鹿島建設設計總部擔任設計師。在日本長達 17 年之久,因為父親退休而回臺繼承自家的起重機事業。
    5 年前,他買下位於礁溪車站旁的一棟廢墟老宅,親自操刀。耗時 3 年完成建築本體的修復與工程。本是作為個人在宜蘭的度假休憩空間與朋友聚會的小據點。然而,在設計界友人劉開傳給簡明輝一則獨立書店的獲獎影片時,簡明輝想起在旅居日本的歲月中,他與書店建立了濃厚的情感。學生時期,他習慣在假日帶著拉車,前往神田-神保町車站附近的舊書店尋寶。在繁忙的建築設計工作期間,他更養成了習慣,經常在下班後返回住家前的車站書店停留,直至書店息燈後才徒步回家。書店對他而言,不僅是路過駐足或買書的地方,更是知識產生的所在,是讓人們放空、沉澱的場域。
    因此簡明輝改變了原先的規劃,決定將這個空間轉型為書店。他利用自己收藏的古物、古董及浮世繪等藝術品,讓書店同時兼具小型展覽空間的功能,實踐藝術共享的理念。在此基礎上,「駅本屋」更進一步結合在地文化,融入礁溪的溫泉特色,將書店改造成一個能夠閱讀、泡腳、品茗日本茶的複合式文化休憩空間。
    駅本屋店長林立隆,就讀於文化大學進修部時尚與創意產業品牌建構及經營學士學位學程的他,因故休學後加入書店團隊。他因仰慕創辦人簡明輝兼具建築設計師與商人的雙重身份,而加入書店擔任店長,希望近距離學習商業運營。林立隆同時也是駅本屋空間風格的關鍵形塑者,他基於對日本文化的高度熱愛以及自身對室內設計的興趣,主導了書店的室內設計、書籍陳列與選物,成功營造出與創辦人旅日背景相呼應的高品質日式書屋氛圍。

    從日本觀察回望的台灣獨立書店

    這裡是驛本屋書店,也獲選 2025 Good Design Award 的作品之一。此獎項是日本最具影響力、歷史最悠久的設計獎項之一,也是全球指標性的設計競賽。評選內容不僅著重於歷史記憶,更強調設計在解決社會問題、促進永續發展與豐富社區文化交流上的貢獻。
    歷史記憶維度上,驛本屋完美體現了對舊時光的致敬。這棟 50 年老屋在接手時已形同廢墟,且受限於車站高架化禁令而無法重建。簡明輝耗時 3 年親自操刀,選擇了難度更高的修繕,保留了老屋的原始紋理。他將書店定名為「驛本屋」源自於日文的轉譯: Ekihonya。「驛」Eki 是日文的駅,也就是車站,「本屋」honya 則是書店的意思。所以驛本屋有著:在車站旁的書店的意思。因為在過去的觀察中,鐵道系統旁的書店在日本城市發展中扮演著關鍵角色。在發行管道尚未普及的年代,書店選址於火車站周邊,是基於人潮匯聚的商業考量,同時也能為旅客在候車之餘,提供一處文化休憩空間。

    策展式書屋

    在內容策展上,店內的書籍結構被劃分為販售與分享兩大類,構成了一種獨特的閱讀風景。可供販售的書區體現了鮮明的日式風格與驛本屋獨一無二的氣質。一進門右側的圖書區,店長林立隆專注於引進與浮世繪、日本旅遊、歷史以及經典文學等相關的書籍,呈現出高度凝練的日本文化視角,像是《侘寂:追求不完美的日式生活美學》透過作者在日本的生活經驗和對日本哲學的長期研究,來闡述侘寂的意義,鼓勵讀者接受事物的無常與不完美,並從中獲得智慧與幸福。又如文學作品《東京骨灰紀行》是日本作家小澤信男的散文集,以東京為背景,透過對都市中被遺忘角落的觀察,描繪那些無名死者、孤獨老人的故事。
    左手邊的書牆,則以日本建築書籍、設計類雜誌為主體,其中,不乏像是《住宅特集》(JA HOUSE)這類二手絕版的珍貴刊物。這本雜誌詳盡記錄了當代日本最前衛的住宅設計案例,其內容不僅是建築圖紙與結構分析,更是對日式生活哲學與空間利用極致化的深度探討。這也呼應創辦人建築師的專業背景,透過書籍向讀者傳遞空間、結構與美學的深層思考。
    與販售書區對應的是驛本屋珍貴的非賣品區域。大量書籍是簡明輝從個人家中帶來,期望與讀者分享珍藏的系列書籍,像是最具代表的建築類書籍《擬聲・擬態建築》是日本著名建築師隈研吾的一本著作,書名本身就體現了他將建築與自然、聲音、光影、觸感等感官體驗相結合的設計理念。用擬聲擬態詞這類非精確但貼切的語言,來描繪和詮釋建築如何與環境互動,創造出如風的聲音、水的形狀、光影的舞蹈等詩意且富有生命力的空間。 這些書籍統一在書背貼上醒目的紅點標籤,集中陳列於書店後方。這些紅點書的存在超越了商業買賣的範疇,皆是不可購買的書籍,讀者僅可在此翻閱,感受書本背後所蘊含的個人故事與熱情,更讓到訪驛本屋的讀者像是被邀請進入私人書房的體驗。

    從私藏古董到公眾藝廊

    在社區文化交流這一層面上,簡明輝將這棟老屋視為一個開放的策展場域。一樓空間不僅是書店與足湯體驗區的所在地,其內部規劃也具備高度的彈性與美學考量。主要的長桌被設計為可容納十人的公共閱讀空間,兩側書架陳列精選書籍,壁面則掛有浮世繪作品,營造出濃郁的藝文氛圍。內部的房間則被設計成相對隱密的六人閱讀區。至於二樓,除了作為常態的書店與聚會空間外,更計畫開放給作家與藝術創作者進行駐地創作,並可彈性運用為講座與展覽空間。
    這種策展思維也延伸至商品選物。簡明輝親自挑選的茶杯、木製托盤、手提包等,皆為無庫存、僅此一件的選物。店長林立隆則憑藉對日本文化的高度熱愛,在選書方面推薦了如探討大正浪漫的《竹久夢二》與被他視為人生聖經,闡述不完美哲學的《侘寂》,以及具設計感來自英國波士頓美術館出的浮世繪畫冊。透過這些精心挑選的書籍與藝術品,「驛本屋」成功地將創辦人的私人美學,轉化為一個公眾藝文交流平臺。

    跨界融合,溫泉足浴與閱讀體驗的複合設計

    簡明輝將礁溪最顯著的地域特色——溫泉文化,巧妙地導入閱讀場景,設計了獨特的戶外足浴區。這項複合式體驗,讓來訪者能在靜謐的書香氛圍中,享受溫暖足湯的療癒。這種將在地資源與文化消費結合的設計,不僅豐富了遊客的體驗,也為老屋賦予了嶄新的生命功能。
    驛本屋的溫泉足浴服務採取「餐飲搭配加購」模式,顧客必須先在店內消費食物或飲品,滿足了作為書店訪客的基本門檻後,才能以加購價享受足浴。這種設計確保了書店的本質不被模糊,避免讓場所淪為以足浴為主的休閒會館,體現了對閱讀以及書店核心價值的堅守與尊重。
    創新亦體現在永續設計上,由於這座翻新老屋的部分屋頂採用鐵皮結構搭建,其固有的物理特性導致每逢夏季高溫時,室內空間便會面臨猶如烤爐般的挑戰。為此,簡明輝運用其建築專業知識,為這座老屋導入了一套創新的智慧節能機制:在斜屋頂上設置了自動感測裝置,當偵測到屋頂溫度達到預設的三十六度時,系統會自動啟動灑水降溫。更精妙的是,這些用於降溫的水源並非浪費自來水,而是來自平日裡收集的雨水。當屋頂溫度回降至攝氏 30 度時,灑水即會自動停止。這套以回收雨水為介質的自動灑水系統,不僅成功地避免了鐵皮屋頂在夏日變身烤爐,大幅減輕了室內空調負荷,更具體落實了設計者對環境的節能責任與零廢棄的永續觀念。

    被看見的價值與看不見的維護

    正是因為驛本屋精準體現了對「歷史記憶的尊重」、「社會創新的嘗試」以及「社區文化的深度交流」,才使得其空間價值獲得國際與市場的雙重實證。來自臺北的讀者石敏就是一個實例。她此行到礁溪僅為放鬆休憩,甫抵達礁溪火車站,便習慣性地透過地圖搜尋附近書店,而「驛本屋」正是地圖上彈出眾多書店中最近的地址。石敏表示:「現在獨立書店式微,我既然喜歡看書,就應該多多來實體書店支持。」她的單純行動,有力地證明了驛本屋在車站旁的選址哲學,滿足了現代旅人對文化休憩節點的即時需求。
    然而,經營一間複合式文化空間,挑戰始終存在。儘管足浴體驗深受歡迎,但其日常維護卻是營運中的一大挑戰,林立隆坦言,用於泡足浴的木製足浴筒,由於長時間置於潮濕狀態,極易滋生黴菌。因此,在清潔與照顧方面,他必須投注額外的精力與時間。這份對細節的專注與對維護品質的堅持,正是確保「驛本屋」能夠在創新體驗的同時,維持其品質標準的關鍵。
    店長林立隆希望旅客能從這裡帶走的不只是購買的書。他致力於營造這份日式氛圍中的安適與沉靜,期盼每一位來訪者都能真正喜歡這處空間的精神氣韻。將書店所給予的身心舒適感,視為旅程中一份無形的收穫與心靈的印記。驛本屋作為一間誕生於老屋、與鐵道相鄰、並結合溫泉文化的書店,正在以自己的方式回應一個問題:在地方快速變動的年代,文化空間可以以什麼形式存在。

    採訪側記

    除了書店展出的浮世繪作品,店長還親自幫我們介紹每一幅作品。更甚是店長還拿出一整套極具價值的浮世繪二創春畫給我們欣賞,因為紙質的關係店長甚至戴起手套,小心翼翼地將每一幅作品拿出來。除了書店內部,店長更帶我們走上屋頂的貓道(真的是走在屋簷上)欣賞宜蘭最具代表性的龜山島還有遼闊的風景!看到這些真的一再感嘆這棟建築真的好多小巧思!
    全文轉載自生命力新聞,原文標題:逛書店兼泡湯 礁溪驛本屋老宅展現日式風情
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