社企流／文：李沂霖
當淨零已然成為當代企業必須實踐的目標，資源循環零廢棄便為不可或缺的重要戰略。究竟如何將零廢棄導入企業營運？零廢棄可實踐的方式有哪些？此次社企流「企業永續神助攻」講座，從企業採購、生產、回收等面向，提供包裝材料、設計製造、回收再生的零廢棄實踐方式與案例，供企業實踐者參考。
從包裝開始，做更永續的選擇
提及塑膠，多數人將其視之為環境污染的頭號兇手，然而，在我們的生活當中，塑膠在許多情境下，扮演無可避免的要角，比如食品包裝袋在運輸時維護食物安全、垃圾袋在清運時作為清潔幫手。在這些難以避免塑膠使用的情境下，有沒有對還境更好的替代方案？包裝材料新創「艾吾友」在農業廢棄物中找到答案。
艾吾友於 2022 年成立，致力於研究與發展生物可分解包裝材料。公司團隊成員由具綠色材料研究、廢棄資源回收、農業剩餘資材開發等背景者組成，在環保包裝設計領域擁有實際經驗和深厚知識。目前已推出農產保鮮用以及食品用的生物可分解袋、全台約有 500 間商家使用；此外，艾吾友亦推出「返店回收」服務，回收艾吾友製成的包裝袋、可再製成非食品包材，像是垃圾袋等用品，延長原料使用生命。
「包裝妥當與環境友善其實可以不用二選一！」艾吾友創辦人廖俞瑄分享，團隊以環境友善為使命，努力開發可持續的原料與產品，現階段於台灣盛產的香蕉中發現製成環保包材的潛力——廖俞瑄指出，香蕉結果後，假莖失去生長能力需砍棄於田間，回收這些廢棄物製成的包裝袋，有望在 45 天內分解。而香蕉在台灣，一年四季都能種植，具備供應穩定、原料充足且易於保存等特性，可作為製造環保包材的穩定材料來源。
廖俞瑄鼓勵企業實踐者，面對農產品、食物等生活中必須使用包材的時刻，其實存在更永續的選擇，能在妥善包裝與友善環境之間取得平衡。
為產品設計與製造注入綠點子，打造吸睛永續的商品
除了在包裝上著力，以生產製造為主的企業，也能從設計製造端，注入零廢棄的可能 性。以廢棄物回收製鞋而聞名的馳綠國際，便是值得參考的案例之一。
馳綠國際執行長許佳鳴於 2007 年接手家中製鞋事業，一度面臨經營危機，因而重新思考企業經營的策略，要讓產品研發到銷售都更符合想要帶給消費者的永續價值。
時至今日，馳綠發展出獨家技術製成的「回收鞋」，包含咖啡渣、寶特瓶、台灣矽晶圓、農漁廢棄物等，都能經馳綠回收再製為鞋子、襪子等產品，備受市場矚目，2023 年更獲得國家永續發展獎的肯定。
許佳鳴指出目前馳綠的商業模式分為兩種：一是 B2C 模式，以自家專利技術製成的環保材料，推出自有品牌的服飾、鞋子、襪子等產品提供給消費者；二是 B2B 模式，以各項環保材料銷售給各行各業的製造商。
對企業來說，於價值鏈中實踐循環經濟，如於生產製造端運用回收再製的環保材料取代原生石化材料，有助降低範疇三碳排，是企業實踐淨零的關鍵解方之一。例如，馳綠回收日本 HONDA 各大展售中心之咖啡渣，製成 HONDA 聯名之咖啡機車靴。許佳鳴分享，2023 年與各產業企業一同創下的影響力包含與星巴克、HONDA、成真咖啡等企業回收超過 4 百萬杯咖啡渣；與可口可樂、百事可樂等組織回收超過 3 百萬個塑膠瓶；與台積電、聯華電子回收約 120 噸的矽晶圓廢料。這些廢棄物，通通經過回收製成材料，重新再回到生產製造的價值鏈中。
為維持生活的便利與舒適，人們日常中必定會需要許多用品，許佳鳴表示，實踐零廢棄並非戒掉某些物品完全不使用，而是去思考如何提升資源使用效率、減少浪費的可能發生。
廢棄物回收再生，讓產品生命週期無限延伸
實踐零廢棄資源循環，回收是關鍵起步。從資源回收站起家、如今擁有再生處理，應用材料研發等一條龍式服務的大豐環保，每年經手上萬噸廢棄物回收，是台灣複合式資源回收龍頭企業。大豐環保研發經理許程宇指出，台灣其實在回收這一塊做得相當好，據統計，台灣的資源回收效率高居世界第二、工業廢棄物回收率則高達 80%。看似高比例的廢棄物都有好好的進到回收系統，那接下來呢？
以大豐環保的服務項目為例，他們將回收而來的塑膠瓶器，經過妥善分類、清洗、壓碎、進而製成再生材料。許程宇說明，這樣的過程稱之為「消費後再生（Post Consumer Recycled，簡稱 PCR）」，而在此流程下產生的再生材料便稱為 PCR 材料。「從廢棄物變身而成的 PCR 材料具高度環保、減碳價值，因此現在許多企業會指定使用 PCR 材料，協助組織達成淨零目標。」目前，大豐環保是台灣唯一一家得藍天使 EuCertPlast 認證的再生料供應商，主力客群集中於歐美市場。
一如所有零廢棄實踐者皆提及，零廢棄的關鍵之一在於提升資源使用效率，大豐環保同樣也不斷嘗試如何延續產品生命週期，一項再生材料製成的產品，仍可進入循環體系進行第二次、第三次甚至於是無數次的循環，許程宇舉例，像是牛奶盒經過二次循環可製成洗沐用品包裝、經過三次循環則可作為工具箱等等。
在企業應用上，大豐環保的再生塑膠材料用途相當廣泛，例如回收牛奶瓶製成歐萊德洗髮精包裝瓶、以富士全錄的印表機外殼回收製成高值化 3D 列印線材、迪卡儂衣架回收製成購物袋等等。「與過去相比，現在越來越多企業不僅是做廢棄物清運，更會思考如何將廢棄物回收再製，再回到企業的供應鏈中循環利用。」
許程宇表示，塑膠在當代人類的生活中，仍扮演不可避免的角色，而如何正確地使用、避免隨意丟棄破壞環境、提升使用效率，便是大眾應持續思考的議題。「世上沒有廢棄物，只有被錯置的資源。相信在未來，我們使用的每一個資源，都能被妥善地回收、循環地使用。」
邁向零廢棄未來：消費者接受度、再生技術皆提升
隨著永續意識抬頭，國內外也紛紛祭出不少法律、規範，盼從源頭控管廢棄物的生成，如近年各國紛紛興起的限塑令。不少消費者都曾提出疑問：運用廢棄物回收再製成商品，會不會等於間接鼓勵了塑膠的使用？
許佳銘與許程宇皆認為，源頭減塑絕對是重要的，但以實際層面來說，現階段的社會難以完全避免使用塑膠製品，因此目前最佳解方便是，正確地使用塑膠，如不能避免使用，至少要做到好好回收，做到好好回收，就進一步支持、使用回收再製而成的材料或產品。對企業決策者而言，能在供應鏈上做選擇；而對消費者來說，則能以日常消費選擇為實踐。
也有企業曾提出擔心，以回收材質製成的產品，是否會影響效能或消費者觀感？許佳銘以自家的回收鞋為例，在以永續為核心推出系列產品之後，馳綠的核心消費者，從原本的中年客群，轉變為 30 歲左右的女性消費者。在永續趨勢當道的現代，想要掌握核心年輕族群的心，企業是否符合年輕人的價值觀、對環境社會產生正向影響變得越來越重要。
而許程宇則以技術層面回應，「隨著再生技術演進，再生材料已經可以跟新料差不多了，舉例來說，過去寶特瓶回收僅能製成紗線，這就是降階使用，但近年，寶特瓶回收製成的材料，已經可以再製成寶特瓶了。大家可以更樂觀地看待，未來技術只會越來越好。」
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