社企流／文：李沂霖
從聯合國永續發展目標（SDGs）到企業 ESG 報告，全球正以前所未有的速度擁抱永續發展。在眾多議題中，「食農」尤其備受眾人矚目，不僅關乎糧食安全、環境保護，更牽動著社會公平與健康福祉。
對於企業而言，投入食農議題不僅是回應時代趨勢的必然選擇，更能在提升品牌聲譽、激發員工參與的同時，開創新的價值增長點。大米缸永續關懷協會，作為深耕台灣食農領域的專業夥伴，致力協助企業將 ESG 理念融入田間，透過創新的服務方案，讓企業在支持永續農業、關懷弱勢社群的過程中，實現企業與社會共好。
從一包米出發，踏入食農教育推廣
早期，大米缸以支持有機與友善耕作稻米、並捐贈給社福機構為起點，卻體認到單純的物資援助難以真正賦能弱勢群體。大米缸永續關懷協會主理人游思瑩分享：「我們發現，受助者收到的米，對他們來說就只是溫飽的食物，他們沒有機會去了解食物背後的故事，以及食物來源對自身健康與環境的連結。」游思瑩更指出，大米缸合作的社福機構服務對象多為弱勢兒少，正是處於需要營養的成長階段，然而卻因能取得的物資有限、眾人對健康飲食的知識不足等因素，無法獲取均衡的營養。
這些經驗，成為大米缸投入食農教育的契機，促使大米缸進一步思考，如何透過教育的力量，提升大眾對食物的認知，連結生產者與消費者，並促進更健康、公平、具韌性的糧食系統。
當食農議題遇上 ESG：企業的關鍵角色
提及社福單位所需的支持，企業始終扮演要角，樂於透過資金或物資捐贈等方式支應社會所需。隨著近年永續浪潮興起，越來越多企業開始重視 ESG，希望投入更深度的永續行動以擴大影響力，於是大米缸與企業之間，不僅是單純地獲得企業捐款、更展開了多元的合作形式，讓企業能強化意識、深化參與，更緊密地回應問題並做出貢獻。
游思瑩舉例，2025 年初，大米缸攜手成霖企業股份有限公司與財團法人公益傳播基金會，組織企業志工隊，前往惠明盲校帶來一場別開生面的食農教育體驗。透過大米缸為視障學童精心設計的課程，成霖企業的志工們引導學童運用觸摸、嗅聞等感官，探索植物的生命週期，感受不同作物的特性，並學習食物的營養價值。成霖企業的參與不僅展現了對特殊群體的關懷，更讓員工親身體驗到不同社群的需求，深化了企業內部對「社會共融」的理解與實踐。
成霖企業的員工在參與過程中，不僅擔任了食農教育的引導者，更成為了學習者。志工們在與學生互動的過程中，學習如何將複雜的食農知識轉化為視障學童能夠理解的語言，並在現場引導學童進行感官探索，這對志工本身也是一次難得的學習經驗。志工紛紛回饋：「活動很有意義、學到很多！」、「獲得許多真誠的能量。」
對大米缸而言，透過與企業資源的結合，能更有效地推動食農教育，支持環境友善的耕作方式，並為社會弱勢族群帶來長遠的福祉。而對企業來說，這不僅符合企業的社會責任，更能為企業帶來正面的品牌形象與員工認同。
與企業締結夥伴關係，創造長期合作可能
透過辦理企業志工服務連結食農議題，是大米缸與企業共創影響力的方法之一，「而我們的終極目標是，希望讓一次次單點式合作，有機會變成長期性支持。」游思瑩說道，像是在大米缸成立之初，便成為合作企業之一的未來里建設，從最初對友善土地稻米的支持、到照顧弱勢群體的溫飽、再到對偏鄉學校與兒少機構的食農教育推廣，未來里建設與大米缸一起走過 7 年光陰，不只是一次性的捐贈行動、更是對於永續農業、食農教育的長期投資，更因此帶動當地其他科技業相繼投入，創造共好影響力。
大米缸在促成企業與農友、社福機構合作的過程中，扮演著重要的橋樑角色。「透過接觸過程，我們得以理解企業的需求，並將其與第一線農業、社福的需求相對接，從而建立起互惠的合作關係。」游思瑩表示，過去企業與非營利組織（NPO）的關係可能多被簡化為單向的資源提供，但大米缸更致力於推動 NPO 與企業之間的「夥伴關係」，讓雙方能夠在更平等、更尊重的基礎上，共同為永續食農的目標而努力。
連結農友與社福需求，實現共好生態圈
面對農友、社福機構等關鍵的合作夥伴，游思瑩始終堅持跑第一線做實地探訪的重要性——要了解農友的需求、了解受贈單位的回饋，才能各司其職、共創價值。比如，透過與農友的互動，大米缸發現不少農友苦於包裝設計不受歡迎、稻米銷量因而不佳的困境，他們因此特別為農友提供「以米換設計」的服務，由大米缸設計師為農友操刀新包裝、而農友則依據社福單位的需求提供稻米，轉動善的循環。其中一款由大米缸設計的「綠映大地有機米禮盒」更榮獲 2024 金點設計標章，為產品帶來更多的曝光與銷售機會。
而透過至受贈稻米的社福單位訪視交流，有助釐清盲點、優化組織提供的服務內容。游思瑩舉例，他們曾到訪豐原癌症中心，才發現該機構的服務對象其實有些人是難以直接食用固體狀米飯的，因而促使大米缸與農友合作推出健康安全的米餅、米麩等品項，讓食用者能依據需求有更多元的選擇。
集結眾力，同行永續食農之路
走過 7 個年頭，讓大米缸能持續做下去最大的動力，就是在推動食農永續的路上所締結的夥伴關係，「每當有放棄的念頭，就會想到身邊願意持續做下去的夥伴——農友、社福單位、企業夥伴，都跟著我們走了好長一段路，也希望未來能再一起走下去。」
累積至今，大米缸已支持了 85 戶有機與友善稻農，幫助超過 65 家社福機構／偏鄉學校、逾 4 萬弱勢者能好好吃飯，並每年開設 50 堂食農課程給近 150 位弱勢兒少學習。展望未來，大米缸將持續連結土地、深耕食農教育，並積極拓展更多具永續願景的企業合作，集結夥伴之力，透過支持有機與友善耕作，促進土地永續與農業生物多樣性，並透過糧食援助與食農教育，提升眾人健康與生活品質，共同創造更加永續宜居的社會。
（此文章由大米缸支持、社企流獨立製作，不影響報導之真實性與準確性。）
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