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端午永續送禮提案——醜果製禮盒、廢金屬變飾品

2022.06.01
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整理:社企流編輯室

適逢端午佳節到來,不少人會透過送禮與親友們互通心意。信義房屋攜手「小微企業倫理長養成班」學員們,從永續的角度出發,規劃包含食品、用品與飾品的永續端午好禮,讓民眾的送禮別具意義,同時也為保護地球共盡心力。

信義房屋、信義文化基金會和社企流為推廣企業倫理、扶植新創企業,在 2021年共同推出以小微企業和有志創業青年為對象的「小微企業倫理長養成班」,提供 3 年免費的永續、ESG 培訓課程、也為學員們串連資源,協助他們強健經營體質,共榮共好。

信義房屋表示,隨著疫情升溫,許多產業都受到影響,為協助小微企業在疫情下站穩經營腳步,同時也呼應永續趨勢,因此精選學員永續產品,推出了端午永續好禮提案,協助推廣這些永續好物,提升小微企業產品的能見度。

加工將被丟棄的水果,減少浪費又能支持小農

「小滿端午禮盒」是由小微企業學員「果嶼」所推出的果乾水禮盒,果嶼選用小農的原鄉產地果物與花草進行調製,研發出專屬於台灣的果乾水風味飲品。果嶼長期與台灣小農合作,收購原本因賣相不佳、生產過剩而要被丟棄的「歪果」,製成果乾與果醬等產品販售,賦予每一顆水果新的生命,讓這些歪果能重新進入市場被更多人看見,同時也為小農增加收入。8 年級生的果嶼創辦人黃子軒表示:「農民的心血都不該被浪費,每顆水果都值得被珍惜。」

以寶特瓶回收紗製環保提袋,為地球減少負擔

因應疫情升溫,不少民眾選擇自備餐具或是自帶便當,帶動了餐具與餐袋購買需求增加。以天然無毒有機棉為訴求的「I.A.N Design」推出「有機棉藍染環保餐具套」,將 65% 有機棉混合 35% 寶特瓶回收紗製成環保餐具套;重視親子教育與環保議題的「Nature Me」則推出「寶特瓶巧攜提袋」,透過寶特瓶回收紗的使用,宣導以回收代替生產的觀念,減少對地球的負擔。

善用所有食材,讓營養豐富的豆渣免於丟棄

與台灣百大農夫合作、致力製作新鮮又好喝的豆漿的「沐甄豆」,推出由豆渣製成的「黑豆香米曲奇餅乾」。他們看見豆漿生產的過程中,具有豐富營養和膳食纖維的豆渣常被作為廢棄物丟棄,因此研發以黑豆渣和台灣米為原料的餅乾,希望善用食材的每個部分,除了讓國人吃得健康外,也能減少資源浪費。

回收貴金屬與廢棄電子產品,設計別出心裁的項鍊

除了食品、用品外,飾品也能傳達永續意義。台灣第一、也是唯一使用公平貿易的貴金屬珠寶品牌「mittag jewelry」推出「蘭嶼拼板舟項鍊」,使用來自銀樓的回收貴金屬與廢棄電子產品,透過全環保剝金術所產出的有機銀(Organic Silver)製成,以達成循環經濟。

台灣第一、也是唯一使用公平貿易的貴金屬珠寶品牌 mittag jewelry 推出「蘭嶼拼板舟項鍊」

這次端午佳節送禮,不妨選擇具有永續意義的產品,不只能傳達心意,也能為地球永續盡一份心力。

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每個在地行動,都能為永續發展盡一份力。社企流攜信義房屋推出最新專題《社區永續家 2.0》,帶你看台灣各地的社造者,如何接軌國際、實踐永續目標!

保護地球,從年輕做起——9 個來自國際氣候行動挑戰賽的青年創新方案

2022.05.27

社企流/編譯:高翠敏

1972 年,聯合國在斯德哥爾摩召開的一場環境會議中,首次探討了環境與貧困議題之間的連結,並將其納為重要議程,今年,恰是會議召開後的第五十週年。為了紀念,也為了推動更多應對氣候危機的解決方案,Stockholm+50 這場即將於 6 月在斯德哥爾摩舉行的國際環境高峰會於焉而生。近期,許多來自全球、關心自然與生態恢復力議題的青年正齊聚於此,為年底即將在埃及舉辦的 COP27 做準備。

在這段準備期間,青年們是否擁有共同的價值語言與使命,能讓創新方案與協作行動被社會大眾充分理解與支持進而發揮影響力,無疑是至關重要的一環。鑑此,由世界經濟論壇發起的青年社群 Global Shapers Community (GSC)與美國前總統高爾所創立的 The Climate Reality Project (CRP),以在地氣候行動與氣候倡議為主題,由來自世界經濟論壇的創新平台 UpLink 主辦,設計了 Youth Climate Action Challenge (青年氣候行動挑戰賽),鼓勵青年參與提出氣候危機的創新解決方案。

根據挑戰賽規定,勝出的參賽者將能獲得 GSC 與 CRP 的廣大資源拓展影響力,並在接下來的幾個月中,透過大量社群互動以及氣候議題領袖的一對一顧問指導汲取養分,迅速成長,為方案磨礪出更精彩的火花。其中,WEF 與 CRP 更將為優勝者引介傑出的「生態創業家」——意指專注於創造與銷售環境友善產品與服務的創業者,讓優勝者能得到更貼合領域需求的建議與支持。

以創造力(creativity)、積極性(social justice)、社會正義(social justice)、與投入程度(hard work)為標準,歷經將近半年的徵選時間,專家評審團在 108 份的投件中共評選出 9 組青年創新方案:

  • BluPower:來自印度,提供可靠而有彈性的微型水電方案。該方案的水電設計有別以往,除了結構緊密,更能在不適合電氣化的河流與運河環境上以十分簡易的方式安裝。其使命是在 2030 年以前讓電力年產量達到 8 千 GW(百萬瓩),為 20 億生活於電力不足區域的居民獻上一臂之力。

  • Chloride Free Foundation:來自巴西的國際非營利組織,致力於將二氧化碳封存於土壤中的碳封存(carbon sequestration)議題,並嘗試將方案推廣至巴西與美國以外的地區。基金會希望透過倡議土地多元生態的重要性與鼓勵農民實踐無氯農業,為全人類與地球環境創造一個繁榮而公平的未來。
     
  • Eco Smart Farming (Eco Warriors):來自迦納的數位農業解決方案,以當地語言提供農民「氣候智能農業」的實踐方法(climate-smart agricultural practice)。這種新技術利於複製,是特別為了 Fodoa 地區的農民而研發的。該地區因為氣候變遷導致水稻歉收,農民需要學習氣候智能農法這類新式的水稻種植方式以改善生活。

  • HamsaRecycling:來自亞塞拜然,是一家以紡織品與塑膠廢棄物製作衣服鞋物的社會創新組織,目標是以可再生資源設計適用於障礙者的產品。障礙者對時尚的需求過往鮮少被市場考慮在內,HamsaRecycling 希望能夠以此為永續與包容做出貢獻。

  • MAA’VA™ :來自美國的組織,正在開發一種碳封存建築材料,將塑膠與非塑廢棄物轉化為可用於傳統與 3D 列印建築的生態混凝土(eco-concrete)。透過對 3D 列印技術的優化,MAA’VA 能以生態混凝土在短短一天之內打造出環保友善且成本低廉的住宅物,其建築成本不僅只有過去的 1/10,更能節約將近 50% 的建築廢棄物。

  • Mudatuga:來自葡萄牙的一間新創公司,目標在開發家庭與社區堆肥解決方案以減少溫室氣體排放,並防止有機廢棄物濫棄於垃圾掩埋場的問題。Compostuga 是他們的標竿產品,一種由軟木殘渣製成的環保堆肥桶,能讓消費者在家堆肥任何東西。透過這個產品,Mudatuga  大幅減輕了葡萄牙日益嚴重的城市垃圾問題,更立志成為改善伊比利半島廢棄物循環管理的催化劑。

  • Nossa Horta:一項來自巴西里約熱內盧的草根運動,針對低收入社區,以社區花園的形式推廣城市農業文化。在這項運動中,每個花園都以滿足當地社區需求為目標,並提供居民關於氣候變遷、藥用植物、與非傳統食物的相關教育。

  • Subjee-Cooler:來自印度,是一種便攜式的冷卻裝置,可以在零耗能的情況下讓蔬菜保鮮 5 天。這個設計在 COVID-19 疫情期間有效地改善農民收入,並減少了食物浪費的問題。

  • Tree Square:來自菲律賓,是一項由菲律賓環境與自然資源部門支持的城市造林模式,計畫透過團體與個人,以「一次一平方公尺」的速度,改善氣候變遷,重新綠化城市。由於方案利於規模化,Tree Square 期待能在菲律賓的 100 個城市裡實現一萬平方公尺的城市樹植面積,並將模式推廣到其他東南亞國家。

核稿編輯:李沂霖

參考資料
9 youth-led innovations that are protecting the planet(World Economic Forum)

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