Photo Credit: HelvetasPhoto Credit: Helvetas

社企流/文:高捷
由湄公河文化中心( Mekong Cultural Hub )和英國文化協會( British Council )共同創建的計畫「 SEAΔ 」,今年與國際非營利組織「 Helvetas 」合作,讓藝文工作者可透過該組織的區域援助工作來理解永續發展的實際執行策略,並以藝文角度提出更多可行方案。(延伸閱讀:結合藝文與永續發展:東南亞培力計畫「SEAΔ 」串連跨領域專家,回應 SDGs 目標
Helvetas 在緬甸、越南、寮國以「生物多樣性貿易」(Bio Trade) 為主要工作項目,輔導在地農民種植永續性作物。其核心概念在於以不影響、破壞該區域的自然生態為前提推廣經濟作物,而種植過程需要的勞動力,則促進該區域內人口就業、穩定收入。
( Helvetas 在緬甸輔導村落社區的農民種植永續性作物,協助社區經濟發展。來源:高捷)
( Helvetas 在緬甸輔導村落社區的農民種植永續性作物,協助社區經濟發展。來源:高捷)
Helvetas 除在技術與環境保護上輔導農民,同時協助連結出口廠、加工廠、海外進口商、政府等,建立完整的貿易網路。該網路和合作廠商、政府簽署相關規範條約,以確保整條產業鍊符合永續的目標與規範,如環境保護、公平勞動等。目標是促進永續方式生產的天然原物料可在國內外市場銷售。

發掘在地亮點作物,發揚緬甸專屬品牌

在此次 SEAΔ 計畫中,經分組來到緬甸的是來自菲律賓、印尼、台灣與越南的參與者。透過 Helvetas 緬甸專案經理 Zaw Min Oo 的帶領,拜訪當地茶農與批發商。
Zaw 提到,緬甸撣邦、果敢一帶擁有許多百年甚至千年以上的老茶樹,以生產普洱茶為主,而緬甸茶葉品牌在國際市場上不知名,除了產業發展較晚,也因鄰近的中國茶葉品牌在市場上相當強勢,所以過去 Helvetas 輔導茶農出口時,大都以中國為最主要出口對象,進到中國後則需要變成中國品牌於市場販售。直到這幾年當地才慢慢出現自有品牌,主打果敢老茶。
(透過茶葉與料理結合,讓緬甸茶葉品牌更為深植人心。來源:高捷)
(透過茶葉與料理結合,讓緬甸茶葉品牌更為深植人心。來源:高捷)
雖然發展緬甸國家茶葉品牌是 Helvetas 在此專案中的目標,但果敢地區長年有武裝衝突,嚴重時該區域茶農會面臨無法收成的狀況。儘管 Helvetas 協助引進中國的種茶技術,並透過公平貿易、合約簽訂等方式,讓茶農可以從盤商得到穩定的價格與一定的收入,但產地的區域不穩定是目前難以解決的問題。
除了茶葉之外,當地還有一種特別的植物名為「Thanaka」,為緬甸中西部常見的天然植物,當地人用以作為保養護膚品,其功用包括防曬、保養皮膚等,據說塗抹上之後,皮膚會感受到涼意,在長年炎熱的緬甸有消暑的效果。
這次團隊來到緬甸觀光勝地蒲甘近郊的村落 KoKoSu ,在 Zaw 的引介下認識當地村落幹部與種植 Thanaka 的農民。
(在 Zaw 的引介下認識種植 Thanaka 的農民,並說明從種植到運送、加工的過程。來源:高捷)
(在 Zaw 的引介下認識種植 Thanaka 的農民,並說明從種植到運送、加工的過程。來源:高捷)
由於該區域降雨不足,需水量少的 Thanaka 成為此地農業發展的契機,慢慢發展成自有品牌外銷至泰國。訪談過程中農民提到,近幾年降雨量不穩定,儘管 Thanaka 需水量少,但過度乾旱也會影響收成。 Zaw 則補充,降雨不穩與氣候變遷的關聯較大,對當地農民來說可能不太清楚所謂的氣候變遷、全球暖化,但他們卻是最直接受到影響的人。
團隊在田野過程中也發現,該村落在 Helvetas 的輔導下,經濟發展上算穩定,但基礎建設卻嚴重不足,包括缺乏鋪設道路、生活用水不足等問題。
諷刺的是,該村落尚無電力引進,但數公里之外的中國工廠卻有獨立的供電來源,而村民提出是否能夠接該電力進入村落時,則遭政府與工廠回絕。

仰光社會企業實地訪查

緬甸從 2010 年開放民主選舉以來,仰光也發展出不少社會企業,其中「Hla Day」就是緬甸早期具代表性的社企。作為公平貿易的販售平台,Hla Day 囊括超過數十個 NGO 、婦女團體、少數民族等的手工藝品,透過商品販售的收入支持各種婦女培力、兒童教育、環保回收等計畫。
( Hla Day 店面幾經搬遷後,落腳在仰光市中心,以外國遊客、移民為目標客群,店面也在幾年內擴張一倍。來源:高捷)
( Hla Day 店面幾經搬遷後,落腳在仰光市中心,以外國遊客、移民為目標客群,店面也在幾年內擴張一倍。來源:高捷)
和 Hla Day 合作的其中一個組織「Chu Chu」 ,其創辦人是一位大學畢業生,她和媽媽將自家改裝成小型的手工中心,培育當地婦女回收寶特瓶、塑膠包裝,加以裁減加工後製成包包或裝飾品。
在緬甸等東南亞國家,從洗髮精、沐浴乳到奶茶、咖啡,許多人都習慣小包裝購買,很少一次購買一大包裝,主要是因為經濟條件不夠優渥,購買大包裝的一次金錢負擔太重。這樣的消費習慣也使得國內產生了大量的小型包裝垃圾, Chu Chu 看準了問題本身的嚴重性,直接透過材料創意再製的方式希望可以解決垃圾問題。
( Chu Chu 工作室不大,但從建築、裝飾到商品,都大量使用回收材料。來源:高捷)
( Chu Chu 工作室不大,但從建築、裝飾到商品,都大量使用回收材料。來源:高捷)

籌辦「永續品牌」工作坊,盼助在地農作發揚光大

透過與 Helvetas 協作與實地訪查,身處緬甸的團隊預計舉辦「永續品牌」工作坊,邀請當地參與者集思廣益,共同發想如何善用緬甸的文化與歷史特質來打造具永續性的國家品牌,發揚當地獨有的茶葉與 Thanaka。
以緬甸茶葉為例,緬甸茶葉歷史悠久,如何爬梳各類文獻、蒐集故事與資訊,讓緬甸茶本身的品牌背後具有更多文化脈絡便是團隊設定的討論議題。另一方面,透過客群分析與品牌定位,找到緬甸茶的外銷市場,並讓更多人認識當地茶葉品牌,都是即將探討的課題。
核稿編輯:李沂霖
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  • 藝文X永續發展:東南亞培力計畫紀實

    藝文X永續發展:東南亞培力計畫紀實

    高捷,社企流特約編輯,亦為島內散步品牌行銷總監。此專欄分享高捷參與東南亞培力計畫「SEAΔ 」的第一手觀察,包含計畫介紹、東南亞社會創新組織參訪經驗。