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不做碳補償也能達碳中和?全球最大有機消費品牌揭關鍵方案

2022.08.02
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根據聯合國農糧組織的估算,全球畜牧業的溫室氣體排放量佔全球排放總量的 18%,可以說是「排碳大戶」。為了在改善氣候變遷盡一份力,大部分畜牧業選擇以碳補償的方式達到碳中和,然而,全球最大有機消費品牌之一的「有機谷」卻透過飼養管理、再生能源利用來達到碳中和。

食力/文:謝承學

根據聯合國農糧組織(FAO)2006 年發表 的《畜牧業的巨大陰影》(Livestock's Long Shadow)報告,全球畜牧業所產生的溫室氣體排放量約佔全球人類活動所產生的 18% 排放量,排放量更甚於運輸業。因此,畜牧業如何達到碳中和、甚至淨零排放是能否減緩氣候變遷的關鍵。

全球有機消費品牌「有機谷」宣布不靠碳補償達到碳中和

在全球氣候變遷下,碳中和甚至淨零排放是所有產業都在努力的方向,然而,畜牧業雖然是全球排碳大戶,但奶與肉類作為主要營養來源,難以透過減少畜牧量的方式來減碳,要達到碳中和難上加難,而全球最大有機消費品牌之一的「有機谷」(Organic Valley)宣布 2022 年最新的碳中和計畫,不透過碳補償,而是用減碳的方式達到碳中和。

以碳補償達到碳中和無法作為可行的獨立解方

達到碳中和的方式分為 2 種,首先是碳補償,也就是透過在其它地方減少的碳排放量來抵銷自身的碳排放量,例如植樹造林,增加碳吸收或是購買碳權來達到碳中和,包含能源公司殼牌(Shell)、科技巨頭微軟(Microsoft)都是使用這樣的方式,另一種方式就是從企業的生產、供應鏈中進行優化,例如提高能源使用效率等,目前由於碳補償的方式更簡單直接,多數企業都採用這樣的方式。

然而,在 2021 年的聯合國氣候峰會上,就有環境監督機構指出,碳補償並無法作為可行的單一解方,企業必須從減少自身溫室氣體排放開始。否則以植樹為例,樹木不僅需要生長時間,也無法永遠存活,造林也需要土地,隨著全球人口不斷增加,沒有過多土地可以一直作為植樹使用。

有機谷靠改善糞便管理、能源效率達到碳中和

在有機谷的碳中和政策中,不以碳補償作為達到碳中和的方式,而是透過改善糞便管理、提高能源效率來達成目標,是全球大型乳品廠中首個不依賴碳補償,而是透過生產管理、使用可再生能源達到碳中和的品牌。

首先,有機谷在糞便管理上,將畜牧業產生的糞便作為堆肥使用於農場作物,減少化學肥料使用,或是將糞便作為沼氣發電的原料供應農場使用,提高能源使用效率。再者,有機谷重視土壤健康和永續經營,不會過度使用土地,確保生物多樣性,讓農場中的土地和作物能確實發揮固碳的作用,以達到碳中和。

從生產過程減少碳排才是改善氣候變遷的根本之道

畜牧業雖然作為重要的蛋白質來源,較難直接透過減量的方式減少碳排,但透過提高生產效率、使用再生能源等方式,也能為全球氣候變遷貢獻一己之力。在目前全球追求碳中和、淨零排放的浪潮下,碳補償固然是其中一種方式,但對於各個產業來說,從自身開始減少碳排或是從生產過程和生產鏈中進行優化才是解決問題的根本之道。

參考資料

Organic Valley launches program to reach carbon neutrality without carbon offsets(Dairy Reporter)

全文轉載自食力,原文標題:畜牧業不靠碳補償也能碳中和?全球最大有機消費品牌「有機谷」靠飼養管理、再生能源達到碳中和

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夏天開冷氣佔家戶近半用電!冷氣效能新規將上路,有望省下千萬電費

2022.08.01
合作轉載

環境資訊中心/文:陳昭宏

經濟部加速定頻冷氣退場,近期預告提高冷氣機的「容許耗用能源基準」(簡稱MEPS),預計在 2025 年 1 月上路。能源局推估,新能源基準上路後,每年約可節省 711.8 萬度電,省下 2022 萬元電費。能源局也提醒民眾,選購冷氣機時,除了選擇變頻機種,也可以認明一級能效產品,比較分級標示上的 CSPF 值,數值越高越省電。

能源局調高冷氣能效基準 淘汰耗能定頻冷氣

近日全台各地高溫炎熱,躲在室內吹冷氣是不少民眾避暑首選。不過,在各項電器中,冷氣機的耗電量其實名列前茅。根據工研院 2021 年「家庭用電消費習慣調查」,家庭用電量佔比最高的,即為冷氣機(29.46%),其次是電冰箱(11.98%)及照明(9.92%);來到夏月,更有將近一半家庭用電來自冷氣機(49.25%)。

能源局統計,2021 年住宅部門用電約佔全國用電 18%。為降低住宅部門用電,能源局預告,將在 2025 年提高「無風管空氣調節機」(俗稱冷氣機)的 MEPS,引導業界推出更高效能產品,並促使高耗能的定頻冷氣退場。

冷氣能效看 CSPF 值 能源基準調高 3-5%

2017 年起,判定冷氣機能源效率的指標,由原本的「能源效率比」(EER),改為採用計入不同室外溫度、運轉條件的「冷氣季節性能因數」(CSPF)。

根據規定,冷氣產品的 CSPF 實測值,不得低於能源局公告的基準。以「額定冷氣分類」在 4kW(瓩)以下(適合 6-7 坪房間)的分離式冷氣為例,其CSPF實測值不能低於基準值 3.9;若為一級能效產品,標準則更高,不能低於  5.92。

能源局表示,本次的能源效率規定,比起 2016 年公告的基準,再調高了 3-5%,同樣是 4kW 以下的分離式冷氣,基準值提高至 4.1,一級能效產品則是 6.23。根據能源局說明,CSPF 值每提高 0.1,可節省約 2-3% 的冷氣機用電。

冷氣機的新能源效率基準將在 2025 年 1 月上路,能源局預估,推動後每年約可節約 711.8 萬度電,省下 2022 萬元電費。

購買省電冷氣 可選擇一級能效、變頻式冷氣

能源局也提醒民眾在選購冷氣機時,可以選擇變頻機種,因為定頻冷氣若要維持設定溫度,會不斷開啟及關閉壓縮機,耗電量大;而變頻冷氣的壓縮機則採慢速、低頻運轉,不須反覆開關,長時間使用下較為省電。

此外,能源局也建議民眾選擇一級能效產品,並比較分級標示上的 CSPF 值,數值越高,就越省電。

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:夏月冷氣吃掉家戶近半用電 冷氣能效新規 2025 年上路 每年估省下 711 萬度電

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