畜牧業

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不做碳補償也能達碳中和?全球最大有機消費品牌揭關鍵方案

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美國冰淇淋大廠 3 大改革,力拚 2025 降 40% 碳排

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彰化最大的「綠色牧場」——70 歲養豬大王把糞尿變綠金,每年減碳超過 3 萬噸

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為母牛頒發「最佳產乳獎」反思畜牧業人道主義——食物設計師以牛的一生讓大眾思考「怎麼吃」

糞尿變黃金!台灣第一家生質能憑證供應商「台糖養豬」,綠能發電突破 10 萬度

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除了人造肉,抗暖化食品又一招——人造冰淇淋問世,有望降低 65% 能源消耗

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全台第一隻民間育成的純種土雞:「岩生築見」建立偏鄉產銷鏈,把小農雞隻端進米其林餐廳

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當食品業實踐永續經濟:提高「飼料轉換率」,讓動物吃得更少、獲得營養更高!

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全球第一批「零殺戮」雞蛋上市!德國研發性別鑑定技術,拯救每年被犧牲的 60 億隻小公雞

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未來吃的肉在實驗室裡:細胞製成「乾淨肉品」,不傷害動物且友善環境

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