畜牧業
不做碳補償也能達碳中和？全球最大有機消費品牌揭關鍵方案
美國冰淇淋大廠 3 大改革，力拚 2025 降 40% 碳排
彰化最大的「綠色牧場」——70 歲養豬大王把糞尿變綠金，每年減碳超過 3 萬噸
為母牛頒發「最佳產乳獎」反思畜牧業人道主義——食物設計師以牛的一生讓大眾思考「怎麼吃」
糞尿變黃金！台灣第一家生質能憑證供應商「台糖養豬」，綠能發電突破 10 萬度
除了人造肉，抗暖化食品又一招——人造冰淇淋問世，有望降低 65% 能源消耗
全台第一隻民間育成的純種土雞：「岩生築見」建立偏鄉產銷鏈，把小農雞隻端進米其林餐廳
當食品業實踐永續經濟：提高「飼料轉換率」，讓動物吃得更少、獲得營養更高！
全球第一批「零殺戮」雞蛋上市！德國研發性別鑑定技術，拯救每年被犧牲的 60 億隻小公雞
未來吃的肉在實驗室裡：細胞製成「乾淨肉品」，不傷害動物且友善環境
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