畜牧業
不做碳補償也能達碳中和?全球最大有機消費品牌揭關鍵方案
美國冰淇淋大廠 3 大改革,力拚 2025 降 40% 碳排
彰化最大的「綠色牧場」——70 歲養豬大王把糞尿變綠金,每年減碳超過 3 萬噸
為母牛頒發「最佳產乳獎」反思畜牧業人道主義——食物設計師以牛的一生讓大眾思考「怎麼吃」
糞尿變黃金!台灣第一家生質能憑證供應商「台糖養豬」,綠能發電突破 10 萬度
除了人造肉,抗暖化食品又一招——人造冰淇淋問世,有望降低 65% 能源消耗
全台第一隻民間育成的純種土雞:「岩生築見」建立偏鄉產銷鏈,把小農雞隻端進米其林餐廳
當食品業實踐永續經濟:提高「飼料轉換率」,讓動物吃得更少、獲得營養更高!
全球第一批「零殺戮」雞蛋上市!德國研發性別鑑定技術,拯救每年被犧牲的 60 億隻小公雞
未來吃的肉在實驗室裡:細胞製成「乾淨肉品」,不傷害動物且友善環境
熱門文章
1
想吃蛋,自己養隻雞!他將陽台改造成雞舍,啟動都市裡的自給生活
2
從空氣中取水、讓廢水循環再生——看各國如何找出護水妙方
3
消除飢餓,從飯桌上開始——5 件實踐 SDG 2 的日常行動 ,讓全世界年年有飯吃
4
避開創業者常犯的錯誤,5分鐘帶你搞懂「使命」「願景」和「戰略」的差異