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台灣公司研發微生物分解廚餘機——只需短短一週,讓廚餘搖身一變成有機肥料

2019.07.25
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生命力新聞/傅筱珺、林芳志

大學時期就讀淡江大學西班牙語系的蔡清發,同時也身為淡江期刊的作者,一直希望能為社會盡一份心力,但當時歷經戒嚴,期刊內容多為政治,遭到屏蔽,於是漸漸開始關心環保議題,也從書寫文字,轉而用實際作為關心社會。和好友林妙娟一起創立正崴後,開發了廚餘機,將廚餘資源化,去除異味,並有效回歸大自然。

廚餘新視野 汙染物資源化

「廚餘,放錯位置是汙染物,放對位置是資源。」蔡清發表示,大學時期,他開始關心環保議題,便希望能將這個價值觀傳遞給全台的民眾,因此在創立正崴後,積極推廣處理廚餘應從家庭以及餐廳作起,也跑遍全台各地的農村,取得多種酵母菌樣本,也深入了解農村的環保問題。正崴研發出多項廚餘處理設備,在國內推廣廚餘資源化運用方案,將酵母菌放入廚餘機,即時將廚餘分解,並和民間團體與環保單位合作推廣廚餘機。

正崴成立 12 年來,積極研發微生物菌,並將微生物菌廣泛應用在生活中。經由公司的研發人員的實驗採集與實驗純化分離取得微生物菌,在一次次試驗中,找出適合分解廚餘的微生物菌與廚餘機結合。

之後,終於研發出「妙力菌母」及「有效微生物菌群」再加上科技化的「廚餘機」,就可以輕易、有效的將廚餘、農業秸稈等有機質廢棄物在短短一星期內發酵成「生態固體微生物肥料」、「生態液體微生物肥料」及「有機飼料」。這些產品可以有效的用於農、魚、畜牧及養殖業,不但可以讓產量增加,更能有效淨化土壤及水中汙染源,替農民消除原本的憂慮。

廚餘機堪比動物身體構造

廚餘機的發想是來自蚯蚓的身體構造,正崴研發人員在解剖蚯蚓後,發現蚯蚓體內含有多種微生物菌,並經由身體的蠕動,讓嚥下的東西一層層分解,因此蚯蚓的糞便是沒有異味的。

廚餘機分解廚餘時也採用蠕動的方式,在機器內架設軟管,讓廚餘到進機器時滑入軟管中,如同蚯蚓消化食物一樣,蠕動能增加食物與微生物菌的接觸面積,並將溫度維持在微生物菌生存的最佳溫度 40 度左右,製造出的廚餘粉完全無異味,甚至會散發淡淡的清香。

張譯丰技術長說明,正崴生技公司透過機器的設計,去符合微生物菌的生存方式,由於機器內部的氧氣量不足,主要採用的是乳酸菌和酵母菌,牠們都較能以厭氧的方式生存,而乳酸菌的好處是會生成有機酸,而有機酸能將氨和氮這些因阿摩尼亞造成的臭氣壓制下來。透過微生物菌的基本代謝特性,讓廚餘在發酵過程中解決那些擾人的味道。

處理廚餘應治本

如何讓廚餘成為有用的資源,可從廚餘回收、廚餘資源化兩個方向進行;針對廚餘回收,可以依照廚餘的數量進行不同程度的處理。正崴正積極向民眾以及民間清潔單位推廣廚餘機,例如,一般民眾與小吃攤,由清潔隊沿街收運,每日量大於 16 公斤的餐廳與旅館,可委託民間清潔公司收運,量大於一千公斤的賣場、美食街、飯店、工廠、醫院應自設處理與發酵設備。

近年來,該公司已成功研發出「家庭式魔法發酵機」,專門幫忙處理廚房、餐廳的生、熟廚餘,它和廚餘機是相同的產品,是特別為家庭設計的款式,並可利用微生物菌在作用過程中同時驅趕蟑螂、蚊蠅等,帶給民眾更優雅的生活環境。家庭式魔法發酵機經過多次的零件改良後,例如,將一些鐵製的零件改為鋁製,突破高成本問題,將一台機器的價位自幾十萬下降到 4 萬 5,成為一般家庭能負荷的廚餘機。

推廣廚餘機 擴大循環經濟

不論是清潔隊或民間清潔公司收運的廚餘,或是廚餘回收後如何處置,都是民眾最憂心的事,若採取焚燒或掩埋,更會造成二次汙染,讓廚餘的問題變得更為複雜。

「廚餘資源化是最有效的處理方式!」蔡總經理說,廚餘是未吃完的剩食,妥善處理後,將廚餘真空高溫乾燥(90 度以上超過 8 小時),再以一粒需要多少養分的比例去製造廚餘的再生資源,可以成為養殖業、畜牧業、農漁業的資源,若再經由廚餘分解後轉化成肥料需要的比例,也能成為農地的生物肥料或土壤改良劑。

正崴生技公司是國內第一家廚餘處理服務企業,碳足跡查證與碳排放量通過 SGS 多項認證。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:微生物分解廚餘 化為有機肥與飼料

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偵測到煙霧就出動!「滅火機器人」可於一分鐘內速抵現場,自動撲滅火苗以免火勢延燒

2019.07.24
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文:賴佩萱

根據行政院內政部消防署統計,2018 年全台共發生 2 萬 7922 起火災事件,2017 年則有 3 萬 464 起,近幾年國外重大火災如天津大爆炸、英國格蘭菲爾大樓火災、南韓密陽市醫院火災等也都造成嚴重的傷亡,其實火災不論大小,發生絕對是令人悲痛的消息,因此「消防安全」是各國政府積極重視的課題。

有鑑於世界各地的災難頻傳,陽捷科技公司研發團隊結合消防、防災、保全、機械、電子、電腦科技等領域與人才,於 2016 年 3 月成立,致力於開發自動滅火機器人,期望能在起火初期即進行救火,以降低大火造成的可怕傷亡。

當前防災設備的不足與侷限

「造成重大傷亡的原因通常是火勢初期附近無人、發現太遲或未能有效滅火,導致火勢擴大延燒。」陽捷科技負責人趙永泰(Jacky)語重心長地說明。

Jacky 接著說,一般供多數人居住、活動使用的建築物基於法規的規定,都會裝設「室內火災警報系統」,但各建築物或場所購買的品牌不一,靈敏度也不同,經年累月銅線外皮脆化剝落後易造成誤報現象,而每每偵測錯誤,大樓便選擇關閉火警受信總機開關,直到要進行消防安檢時才開啟,導致真正發生災難時,無法有效示警。

合乎法規、有設置消防系統並不代表「安全」

另外,自動撒水系統屬「被動消防」理念中最先進的,但其設置成本高且必須於建築物興建即裝設,不能事後加裝,大多數的老舊建築並無此系統;甚者,自動撒水系統為定點作業,待天花板恆溫達 72°C(此時屋內環境溫度可能達 100°C 以上)才會啟動,通常為時已晚,已是火災中後期。

智慧滅火機器人,提升有效救災機率

Jacky 分享指出,世界各國現階段針對滅火機器人的研發,主要以「如何減少消防員損傷」的初衷設計,如履帶式遠端遙控射水機器人、自帶水箱式遠端遙控射水機器人等多屬於需「人工控制」的輪型車載式,須隨消防單位抵達才能遙控操作,作為消防搶救輔助,但往往抵達時火勢已大。

由於目前尚未有全自動滅火機器人問世,陽捷科技以「滅火於初萌」的理念開發這款智慧滅火機器人,待命時具備攝影監控及保全安防的功能;若遇火災,現場的無線感測器會偵測煙霧並產生警報,透過中控主機進行訊息通報,而滅火機器人便能在一分鐘內抵達火勢現場,結合各種感應器做綜合演算,精準計算出火的高度與距離,第一時間自動進行有效滅火。

陽捷開發的智慧滅火機器人共有兩款,包含地面移動型及懸掛移動型,可因應空間特性來進行配置。藉由室內導航、環境辨識系統及雲端連線,多台機器人能同時工作,消防單位更能在抵達現場前藉由推播網址查看現場影像,依據火勢情況做應變;此外,透過物聯網能連動家戶內的設備,如開啟排煙系統、關閉空調等,而廣播設備甚至能客製化語音避難引導,協助民眾疏散。

消防安全不能等,應用市場多且廣

經過兩年的研發努力,陽捷的智慧滅火機器人如今已獲得台灣、日本、中國大陸的專利認證,預計明年小量客製化販售,可租賃也可買斷。Jacky 認為,在一個場域內需搭配不同形式與大小的滅火機器人才能執行最有效的滅火、確保生命與財產的安全。

對於陽捷的未來發展,他則強調:「公司的核心價值在於軟體與服務」,因此他希望滅火機器人量產後能壓低硬體成本,才不會造成客戶的直接負擔。

智慧滅火機器人的初級應用市場以傳統消防設備無法有效防護的場所為主,包含醫療院所、安養長照機構、廠房、隧道、地下管廊等。目前陽捷積極與許多機構洽談中,例如文化部門可選定古蹟作為智慧滅火機器人的示範點,希望透過滅火機器人的設置在案發前嚇阻縱火犯、案發時立即協助消防作業,以維護古蹟不受破壞。

小結

「弭患於初萌,滅火於初起。」Jacky 對智慧滅火機器人充滿了使命感,並賦與它自動巡邏、及時偵測、制壓滅火、爭取救災時效的重重任務,比起消防員來說,更可說是「任重而道遠」。

期待這款機器人能早日開始「服役」,補足現行消防體系的不足處,讓火災的損失降到最低,讓痛失親友的遺憾不再發生,也算功德無量啊!

全文轉載自 MAKERPRO,原文標題:滅火於初萌!陽捷開發自動滅火機器人

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