廚餘

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每年龐大的廚餘量該怎麼處理?看瑞士如何讓廚餘再利用更有效率

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日本「食品回收法」減廢見效:4 大環節施壓企業,讓 76% 食物不再白白被浪費

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美國如何共饗「剩」宴?餐廳、慈善團體、政府部門聯手對抗食物浪費

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廚餘運用的 100 種可能——以醜蔬果製作的天然代糖誕生

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迎擊剩食,全家超商端出關鍵黑科技!「友善食光」推行首月救回 206 噸即期食品

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廚餘變身永續染料!英設計師讓色彩循環,盼改善衣物製程

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台灣公司研發微生物分解廚餘機——只需短短一週,讓廚餘搖身一變成有機肥料

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北市府領 142 家食品業者簽署「惜食公約」!好市多、家樂福皆響應,目標年減 3% 廚餘

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校園剩食大作戰:台灣各縣市政府多管齊下,要讓營養午餐廚餘量減少 1/3

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5 種意想不到的食材提案:這些常被丟棄的蔬果廢棄物其實很營養

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