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專屬家庭照顧者的影音頻道:「照顧不孤單」節目開播,陪伴長照者走一段更快活的路

2019.05.14
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合作轉載

倡議家/文:鄧桂芬

國內銀髮族專屬頻道還未見蹤影,網路線上的「照顧電視台」率先開播,有特別為家庭照顧者設計「照顧不孤單」及「照顧夯主廚」節目,不只能在節目訪談中向有經驗的照顧者學習聰明照顧法,還有丙級廚師教導經濟實惠的快速料理方式。

照顧電視台才開播一個月即受到民眾歡迎,「照顧夯主廚」節目也因而開放讓照顧者參加,直接在現場和主廚許立倫互動,歡樂氣氛讓不少照顧者笑顏逐開,在學習料理過程也能放鬆心情喘口氣。

照顧電視台是由中華民國家庭照顧者關懷總會籌畫、合庫人壽贊助。家總主任葉綺茵受訪表示,創台發想其實很簡單,因他們發現很多記者會場合無法把「長照四包錢」講清楚,既然自媒體發達,不如就善加利用,宣傳自己來。

電視台節目起先設計「照顧不孤單」,由家總秘書長陳景寧擔任主持人和來賓對談聰明照顧法,來賓均是家庭照顧者。葉綺茵說,後來發現對談節目太過嚴肅了,於是徵詢有丙級廚師資格的友人幫忙做臉書直播節目「照顧夯主廚」。

由於照顧者都是利用照顧工作時的零碎時間煮飯,因此「照顧夯主廚」節目宗旨為方便、快速且經濟實惠,每道料理僅十多元成本,連獨居者也能方便煮食。目前已指導西生菜封醬肉、什錦倒扣和香菇醬肉府城碗粿 3 道簡單料理。

葉綺茵笑說,主廚許立倫不只會煮飯,還能信手拈來不少順口溜,逗得現場主持人和觀眾哈哈大笑,就有照顧者說很想到現場看,所以第二集後就邀照顧者到現場觀看,不只能和主廚互動,也能享用料理照顧一下味蕾。

值得一提的是,在經費有限下,「照顧夯主廚」直播節目的幕後工作人員幾乎是社工,他們要掌鏡、運鏡、打燈、寫白板打 pass 等,葉綺茵也自己扛下主持工作。「照顧不孤單」節目雖是預錄,但也需提供上稿文字以便後製字幕。

「照顧電視台」能經營多久呢?有無打算成為真正的電視節目嗎?葉綺茵坦言,預算有限,目前是以一年期的計畫方式在 YouTube 和臉書平台經營。若有足夠資源,評估投資報酬率也不錯,才會考慮永續經營。

葉綺茵說,他們還在努力規畫節目內容,例如邀不同樣態的照顧者聊照顧困境,類似談話性節目。期許在照顧者收看節目同時,能從中獲取長照服務資訊,成為一項好的長照共享教材,照顧者甚至能在輕鬆的節目中綻放笑容。

事實上,衛福部社家署內的老人福利推動小組曾邀請專家開會,研議設立以老年群眾訴求為核心的銀髮族專屬頻道。

社家署長簡慧娟表示,因經營並維持一個頻道不容易,會議結論最後是不成立電視台,但請文化部影視局及教育部等相關部會協力支持推廣製作對老人有益的節目,「我們樂見民間業者共同參與。」

全文轉載自倡議家,原文標題:照顧不孤單!給家庭照顧者的專屬電視台開播,了解更多請上倡議家

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給下一代乾淨的空氣:麻州環運人士成功使燃煤電廠關閉,改鋪 1.7 萬張太陽能板提供民生用電

編譯:林子豪

在美國麻州霍利奧克市(Holyoke),有家燃煤電廠半個多世紀以來不斷地排放空氣污染。不過,該電廠現已關閉,取而代之的是麻州最大的太陽能發電系統——以 1 萬 7 千片太陽能板為市民發電。預計在 2019 年中,電廠的煙囪將被拆除,其他設備也將陸續轉型,用以發展全新產業。

隨著煤礦業逐漸失去低成本優勢,加上當地環保主義者的極力推動,促成了燃煤電廠的能源轉型。根據調查,霍利奧克市的氣喘發病率是麻州其他地區的兩倍。毒物行動中心(Toxics Action Center)的社群經理 Claire Müller 說:「我們知道,從那煙囪冒出來的髒東西,就是我們呼吸道問題的元凶。」因此,該中心與當地拉丁美洲居民籌辦的組織 Neighbor to Neighbor 合作,對持有燃煤電廠的公司施壓,使其關閉並協助電廠工人另謀新職。

這群人在 2010 年首次發起了這項運動,並在一年內號召了數百人來組成聯盟,其中包括企業和工會。Müller 表示,他們從一開始就認為保護電廠工人的生計至關重要:「我們與社區居民合作,聯繫煤電廠工人所屬的工會,並告訴他們,我們很希望電廠盡快關閉,但不想因此破壞工人們的生計。我們希望他們都有新的出路。」

起初,運營該電廠的公司 GDF Suez(現更名為 Engie)對運動人士不理不睬。後來,運動人士告訴 GDF Suez,他們將在指定日期前往拜訪,並且威脅,如果公司拒絕見面,會在公司外就地舉行記者會。果不其然,施壓見效,公司開始與社區居民溝通。

居民表示,把工廠轉為再生能源基地才是最佳作法,他們也認為,每位工人都應領取足夠的遣散費,資深工人應直接領取退休金,而較年輕的工人則可接受其他技能培訓。可喜的是,最終,這些訴求都一一達成。

「有鑑於目前煤炭業的經濟狀況,煤電廠最終不可避免地還是會關閉。」霍利奧克市長 Alex Morse 說道。不過,運動人士的推波助瀾加速了這個進程,甚至讓廠區轉型的過程更加地公平合理。不僅如此,他們還替霍利奧克市申請到一筆經費,用來研究該如何改建工廠,為轉型成太陽能電廠提供有利證據。

「我認為,正由於他們積極地參與電廠的藍圖規劃,當電廠關閉時,我們才能發展再生能源系統。」 Morse 繼續說道:「這個太陽能專案早已是社區公認的價值,是個大家都願意支持的目標。不僅如此,我們還搶先一步、在煤電廠關閉之前就著手太陽能的改建計畫。」

該煤電廠在服役最後一年內採間歇性運轉,只在用電尖峰時段供電,最終於 2014 年關閉。2017 年,太陽能板安裝完成啟用;2018 年末,Engie 公司進一步新增了蓄電池。太陽能電廠的發電量(3 兆瓦)雖遠不及燃煤電廠(143 兆瓦),但有了蓄電池之後,隨時都有電可用,不再只能等待艷陽普照的晴天。如此一來,不但有助於降低電費,還可避免天然氣用量過高。天然氣雖比煤更乾淨,但同樣是個污染源。

霍利奧克市電力公司是這個太陽能電廠的購電客戶之一,目前以水力電能為主、太陽能為輔,公司幾乎全靠潔淨能源運轉。「我們有志打造一座碳中和社區,」Morse 說:「而這些改建工程都讓我們一步步朝這個目標更邁進。」

參考資料
This old coal plant is now a solar farm, thanks to pressure from local activists(Fast Company)

核稿編輯:梁元齡

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