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首支「無標籤」瓶裝水在台上市——去掉塑膠模,回收更容易!

2022.07.08
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環境資訊中心/文:劉庭莉

把寶特瓶上的塑膠標籤拿下來有多困難?可口可樂公司 2022 年夏季推出新品牌「bonaqua 怡漾」,發表領先業界、首創「單瓶販售無標籤」的瓶裝產品,透過業界創新的鐳射雕刻技術,將產品資訊直接刻印於瓶身,取代舊有瓶標,降低塑膠的使用,也讓瓶身 PET 回收更加便利。

看守台灣秘書長謝和霖受訪表示,瓶身鐳射的方式沒有另外使用色料,能增加回收效率,寶特瓶處理商應該會很歡迎。環保署也樂觀其成,更表示未來有機會透過差別費率來鼓勵業者跟進。

首款單瓶販售的無標籤產品 將產品資訊鐳射在瓶身上

可口可樂 6 月 29 日舉行記者會宣布正式在台灣推出首款單瓶販售的無標籤產品。這款「bonaqua 怡漾」鹼性離子水,採全透明設計,品牌 logo 以浮凸方式呈現,產品資訊也以過業界創新的鐳射雕刻技術刻印於瓶身,銷售條碼則改為印製在瓶蓋上方。

但是,「少一張標籤」的永續未來在哪裡?可口可樂台灣總經理陳正峰說明,產品資訊鐳射在瓶身,不僅提高回收的便利性,也成功打破過去無標籤產品只能成箱販售的門檻,是目前台灣市面上唯一能夠單瓶販售的無標籤產品。

他表示,比起從包裝輕量下手,選擇無標籤是因為「希望給消費者更直觀的感受,看到就是透明的包裝。」

技術、行銷、食品法規過難關 可口可樂以鐳射標籤作為改變

「bonaqua 怡漾」無標籤鹼性離子水,在全球可口可樂也是領先之作。太古可口可樂公共事務及傳訊總監簡秀君指出,身為食品業,必須確保商品是安全的,因此包材思考上也更為縝密。

她舉例,鐳射標籤有定位問題,要如何精準投射在對的位置、如何讓消費者清楚看到,流程設計就花了很多功夫調整。另外,設計在瓶蓋上的商品條碼,也需要和生產業者、通路商協調,因為習慣要改變,更是從上游到下游都要一起的改變。

陳正峰補充,台灣食品法規嚴格規範字體大小、標示內容,加上要印繁體字,更增加技術面的困難。他受訪時坦言,在做無標籤產品時,花很長的時間思考,因為產品行銷很重視品牌 logo的露出。簡秀君也說,「對消費者而言很簡單,但撕掉標籤如何放在架上販售?」就減塑而言,每一個小步驟都是一大步。

可口可樂公司自 2018 年推動「World Without Waste」計畫,目標於 2030 年前達成每販售一個包裝,即協助回收一個瓶裝或罐裝產品進行循環再利用。陳正峰表示,無標籤鹼性離子水正是呼應此計畫。過往都專注在內容物上的調整,因為這項計畫,才開始思考包裝飲料的同時,如何能減少對環境的危害。

無標籤節省回收人力 環署有意鼓勵業者跟進

過去環保署曾鼓勵業者,在寶特瓶容器標籤上增加「環保易撕線」的設計,以加快去除包裝標籤的效率,這次可口可樂則是直接將標籤移除。

謝和霖對此表示,過去環保署透過加重費率,讓原本回收價值低、多為 PVC 材質的塑膠膜標籤慢慢退場。他建議環保署利用差別費率,繼續督促業者往移除塑膠標籤的面向改善。

環保署資源回收管理基金委員會執行秘書王嶽斌表示,雖然現在許多標籤塑膠膜已改成跟瓶身相同的 PET 材質,但是塑膠膜有印刷,對再生料的品質還是會產生影響,回收業者還是要耗費人力移除。

王嶽斌更透露,未來會考慮用差別費率的方式鼓勵業者跟進。

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:撕下瓶身塑膠膜 可口可樂在台上市首支「無標籤」鹼性離子水

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植樹也要考慮 DNA?日本啤酒公司「與水共生」護水育樹

2022.05.24
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走進便利商店,隨手拿一罐啤酒或其他飲料,是許多台灣民眾的日常場景。但少為人知的是,飲品製造商為環境保護所下的工夫。為了涵養地下水資源,日本啤酒公司三得利(SUNTORY)發起「天然水之森」培育計畫,大致分為瞭解、整理、復育 3 個部分,在 2020 年已達成 1 萬 2 千公頃造林面積。

低碳生活部落格/文:宋瑞文

要生產好酒,好水就不可或缺。日本啤酒公司三得利(SUNTORY)依賴地下水製造酒類產品,該企業以「與水共生」作為出發點,與當地政府約定:三得利要培育森林計畫,涵養抽取量兩倍的地下水資源。

三得利發起「天然水之森」培育計畫,大致為 3 個部分:

1. 瞭解:為了瞭解森林的健康狀況,將從看不見的土壤層到可見的樹冠層,進行科學調查
2. 整理:奠基於調查所得的資料,協同各領域的專家,針對各個林相進行整理
3. 復育:包括植樹、保護幼鳥等保育工作

「瞭解」森林:空中雷射技術模擬山脈實況

在「瞭解」階段,三得利透過空中雷射技術,讓飛機對地面發出每秒數萬到數十萬道的雷射,獲得比一般地圖精準 5 倍、10 倍以上的地形圖,進一步調查山脈、植被、水文、土壤、地下水、河川流量、降雨、湧泉等森林環境的基本資料。

再透過這些資料,建構出「通用陸地流體流動模擬器」(General Terrestrial Fluid Flow Simulator,GETFLOWS),藉此瞭解地下水流,以及預估森林整理工作對地下水的影響。

研發這套模型的專家田原康博解釋,以往的模型都是地形、水文、雨量等資料各別存在,沒有整合性的分析來瞭解地下水文;而「GETFLOWS」可以結合植被、水文、土壤等資料做出模型,推算降雨如何滲入地下。匯入的資料越詳細,模型就能越接近真實。他強調,「但模型不是做一次就可以,還要持續和現場調查資料交互驗證,進行動態調整。」

「整理」森林:減緩過多鹿隻所導致的土壤流失

廣闊的森林地帶,風貌各有不同,若使用單一方法整理而忽略個別差異,將無法培育出健康的森林。因此,需要在調查清楚之後,做好土地使用分區(Zoning),依照各區不同特性進行整理工作。

整理工作包含:病蟲害防治、動物危害、竹害、環境友善林道(遭破壞的林道可能導致山崩)、林相多樣性等有助於森林恢復健康的工作。以動物危害為例,當鹿、猴子、山豬數量過多時,會為森林帶來各式各樣的傷害。其中,以鹿造成的問題最為嚴重。

過多鹿隻大量食用地上的草、矮竹之後,會導致土壤表面裸露,雨水容易快速流過,陡坡上發生土石流的機率將隨之提高。而依賴植物的蝴蝶、昆蟲,也將因失去食物而減少,而造成高山植物滅絕危機。

對此,「天然水之森」的處理方法,是在坡度高的斜坡設置保護網阻隔鹿隻,藉此恢復植被、減少土壤流失。

「復育」森林:植樹還要考慮 DNA

在復育的部分,「天然水之森」採取植樹、保護幼禽,以及水田涵養地下水等,每種做法都有其細膩之處。

以植樹為例,不同地方的植群本身就有差異。也就是,同一座山,從山腰、山腳、到溪流,不同的位置,各有不同的樹種;因此植樹並不是種得多就好,還必須配合周圍的樹種。即便是同一種樹,在不同的地方生長,基因也不一樣;「天然水之森」計畫種下的樹,也會考慮到周圍樹木的基因。「天然水之森」在日本全國 21 處的造林面積,2020 年已達成 1 萬 2 千公頃。

走進便利商店,隨手拿一罐啤酒或其他飲料,是許多台灣民眾的日常場景。但少為人知的是,飲品製造商為環境保護所下的工夫,以及他們對聯合國永續發展目標(SDGs)的投入。

三得利宣示環境永續願景,要在 2050 年實現全價值鏈的溫室氣體淨零排放;今(2022)年 4 月也宣告加入「自然相關財務訊息揭露小組」(TNFD),確保其資金流動不會對自然環境造成負面的影響;其所參與的「30X30 生物多樣性聯盟」,目標更要在 2030 年停止並扭轉生物多樣性的喪失。

下次喝酒,除了不要在杯底養金魚,也請記得好好保護森林。

全文轉載自低碳生活部落格,原文標題:植樹還要看 DNA 日本啤酒大廠三得利發起「天然水之森」行動

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