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【社企流十週年】與 Change Makers 走過社會創業 0 到 100——從點子落實、組織營運到放大影響力

2022.05.17
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2022 年,社企流成立滿 10 歲之際,以「永續力」為主軸,從自我探索、人才培育、企業合作、生態圈經營等面向,提出 10 項計畫,作為 10 個獻給台灣社會的禮物。我們將每月揭曉一項計畫,歡迎持續鎖定此專欄,讓我們一起成為推動社會改變、邁向永續發展的力量。

社會創業者(Social Entrepreneurs)必須兼顧社會使命與商業考量,往往面臨更多元與複雜的挑戰,因此根據統計,社會創業的成功率往往遠低於一般創業。為協助剛起步的社會創新創業團隊走過第一哩路、進而擴大影響力,社企流自 2014 年發起全台第一個以社會創業為主的育成服務「iLab 育成計畫」,盼做社會創業家的強力後盾,支持更多社會改變發生。

投入社會創業育成近 10 年,社企流也逐步因應趨勢、洞察創業者需求,更攜手公私部門,讓資源發揮綜效,期能以不同的服務內容更精準地回應社會創新組織需求。未來,我們盼持續為社會創新團隊打造資源豐富的社群網絡,一同成為助力台灣邁向永續發展的關鍵力量。

社企流/文:李沂霖

隨著永續觀念漸受重視,Start-up for Social Good 的浪潮在近幾年來不曾消退,不少變革者眼見世代的環境、社會危機,選擇以創業的方式來回應問題、提供解方。在創業的路上,從初創、營運到擴大發展,每個階段都會面臨不同的挑戰,舉凡如何將改變社會問題的好點子發展為合適的商業模式、如何擔任一個稱職的經營管理者、如何突破組織發展的限制、擴大影響力等等。

有別於傳統創業,社會創業者通常不為個人利益所驅動,而是因社會使命所牽引,在必須同時兼顧商業運作與社會使命的前提下,使得社會創業的成功率往往遠低於一般創業。

師法國際,發起全台第一個社會企業育成計畫

有感於初創社會創業團隊無法在市場驗證、產品開發、組織營運等面向上得到適切幫助,社企流師法源於英國、也是全球最大的社會創業育成機構 UnLtd ,於 2014 年啟動全台第一個以社會創業為主的育成服務「iLab 育成計畫」透過孵化器、加速器等機制,提供專業課程、策略輔導、導師諮詢等服務,陪伴以改善社會問題為使命的創業家走過第一哩路。

「專業課程給予許多啟發,了解組織在不同階段要明確設立階段性策略與目標後再一一達成。」歷年參與團隊紛紛表示,「導師給了我們明確的企業組織力分享、也提供很深刻的見解,很多都是在實務上可以嘗試的。」也有團隊提及:「社企流 iLab 在交流媒合的部分對我們最有幫助,打開人脈對我們團隊的競爭優勢很重要。」

截至 2021 年底,iLab 育成計畫已支持超過 200 組團隊、創造超過 400 個工作機會、服務上百萬受益者,合作團隊總募集資金超過 1 億台幣。(同場加映:社企流 iLab 育成計畫 Demo Day #4——永續匯流:企業與社創攜手共創 ESG 價值與永續願景

聚焦利他組織:輸出 iLab 育成精神,針對不同組織型態啟動培育計畫

而今,社會影響力生態系已有顯著變化:早期創業者逐步邁向下個階段,需要不同資源嫁接以期找到關鍵成長動能,各式社會議題也急需更有效的倡議機制,鼓勵擁有專業的個人或組織加入改善社會問題的行列。為更精準因應組織不同階段的需求,社企流串連更多元的夥伴,更加聚焦不同的主題與對象,從 0 到 100 支持具社會使命的創業家放大影響力。

2021 年,回應 ESG 趨勢,為支持組織規模 50 人以下之小微企業建立企業倫理精神、強化營運體質,社企流攜手信義房屋與信義文化基金會,發起全台第一個「創業在走,倫理要有——小微企業倫理長養成班」計畫(簡稱倫理長計畫),協助組織領導者貫徹企業倫理精神,進而帶領組織發揮社會影響力。

倫理長計畫以 3 年為單位,透過課程培訓、交流串連、經驗輸出等方式,全方位培養學員對企業倫理的認知、態度、技能。計畫全程免費參與,招募小微企業經營管理者,透過此計畫強化組織營運體質、完善公司治理文件,進而創造更高價值、放大社會影響力。

課程內容從初階到進階逐步建立企業倫理概念,並從經濟、社會、環境 3 面向為組織做健檢,包括經濟面向的社會創新創業 101、小微企業財務管理基礎;社會面向的改變理論與影響力評估、以公益報告促進內外部溝通;環境面向的永續環境認證實戰班、法令遵循與誠信等。另外亦安排開學小聚、成果發表等活動,讓學員彼此認識,促進經驗交流、潛在合作。第二年課程已於 2022 年 3 月啟動,更進階地提供學員組織財務、員工培育、品牌打造等實務課程。

「課程講師給予作業回饋、協助釐清組織現況。」參與學員紛紛回饋,「課程幫助公司進行檢視及內部整頓,重新檢視服務內容和項目,並且做更有效率的事情。」(同場加映:創業在走,倫理要有!直擊倫理長培育計畫成果發表

同年,社企流亦觀察到非營利組織缺乏穩定資金與培育資源之困境,且受限於非營利組織業務承接與執行能力、無法有效對接具資源的企業之現況,在致伸科技董事長梁立省的支持下,社企流與活水影響力投資秉著支持社會創新的初衷,聯手打造「NPO 創新成長加速器」,期待協助具創新精神的非營利團隊克服營運發展挑戰、資源連結等困境。

NPO 創新成長加速器透過兩階段計畫,協助非營利組織提升能力並串接多方資源。第一階段著重於組織及核心團隊的體質改善,為團隊打好基底;第二階段則能透過 ESG – NPO 共創平台更進一步與外界資源 / 資金媒合,創造有效且永續的成長。

此加速器於 2021 年末啟動,共招募 3 組團隊,分別是以創新教材培養學童科學素養的 LIS、陪伴弱勢孩童培養一技之長的小草書屋、以及推廣技職教育的 Skills for U。

參與組織在為期 6 個月的培力期間,需參與 5 堂主題課程、 5 次三對一的策略輔導、 3 次交流活動、 4 – 6 次財務責信專案會議,以及彈性投入課前的作業準備、課程與活動後的討論等。

支持議題深耕:協力串接企業獎助資源,助力組織擴大議題解決影響力

除了上述主題型的育成計畫,以提升社創組織全方面的營運體質為主軸外,亦有不少企業提供獎助金,支持組織深耕議題。

如台灣大哥大基金會聚焦科技與地方創生,啟動「Tech The Dreamers 科技‧夢想+」專案,整合 AppWorks、社企流等能量,透過每年徵件、遴選出一團隊,挹注經費,並導入技術及人力加以輔導,藉由開發創新解決方案,用科技幫助地方創生,讓愛在地方深耕。(同場加映:讓銀髮族身心靈都「零飢餓」!銀色大門X台灣大哥大基金會,用科技豐富長輩生活

又如聯華電子關注環境保育,設立「綠獎」支持國內生態保育團體,在 2022 年更新增「綠色創新獎項」,攜手社企流、聯合報系有故事與聯合報系文化基金會協辦,期能更進一步扶植綠色新創積極找出解方。

社會創新是促進永續發展的重要力量

在永續發展的路上,沒有任何人、任何一個部門是局外人,在公部門,我們看到台灣政府因為串聯社會創新組織達成聯合國永續發展目標,而得到國際非營利組織 Catalyst 2030 促進者獎的肯定;在私部門,金管會於 2022 年 3 月發布上市櫃公司的永續發展路徑圖與 ESG 評鑑制度,希望帶動更多企業落實永續發展。

我們觀察到,近年來政府與企業對於社會創新組織、社會企業的合作需求越來越高,這點也反映在以往 iLab Demo Day 活動大多是 CSR 部門參加,這幾年包括人資、採購、投資、策略等不同企業部門的參加者越來越多。

企業與社會企業合作有許多益處:

第一,由於社會創新組織做為新創,持續不斷地測試,進而擴展創新商業模式,能夠作為一般企業永續專案執行困境的關鍵解方。

第二,社會創新組織長期經營特定群體,例如高齡者、地方社區團體等,擁有相關資源及接觸管道能與企業互補。

第三,社會創新組織若能具備一定的社會影響力與管理能力、且成為企業供應商,整體社會便能形塑更合乎道德且更具韌性的供應鏈。

自社企流投入育成服務以來,始終以成為社會創業者的最佳盟友為目標,致力協助創業者擬定發展策略、制定並落實行動方案,使更多好點子有機會一路成長、串接更多資源,從 0 到 100 擴大影響力規模。

與社會創業家一同走過近 10 個年頭,社企流也迎來成立十週年。有鑑於上述趨勢,未來我們除了會持續倡議「社會創新是促進永續發展的重要力量」,更希望透過各項育成服務達到兩個目標:第一是提升社會創新組織與企業對接(Corporate-Ready)的能力;第二是讓更多企業看到與社會創新組織共創 ESG 價值的廣度與深度。

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加入良食循環行列只要 50 元,打開 Tasteme 一起減浪費又顧荷包

「獨家特派員」為社企流網站集資計畫的回饋方案之一,由社企流編輯帶領特派員親自完成訪綱擬定、採訪、撰文等編採流程,一同記錄社創團隊的創業故事。特派員除了能親自體驗編輯採訪工作,也有機會第一線認識創業團隊、並與他們展開對話。

社企流獨家特派員/文:林品君

你曾想過那些店家煮好但沒能銷售出去的熟食,最後可以怎麼處理嗎?

吃不完的食物冷凍起來,怕有不新鮮的問題;丟棄又會產生大量的廚餘成本、且對環境造成負擔。

近幾年「惜食」已成為政府與民間專注的環保議題之一,各大餐飲店家紛紛做起打烊前的促銷,希望將浪費降到最低。最為人熟知的惜食服務,除了 7-11 的「i珍食」、全家的「友善食光」外,現在還有了一個新選擇——使用 Tasteme app,就能以一個 50 元銅板,買到超過價值 100 元的麵包或便當,不僅能為消費者省荷包、更有助解決食物浪費問題。

讓「良食」循環!為店家減浪費、為消費者省荷包

從小就秉持著節省不浪費的 Tasteme 創辦人暨執行長葉柏軍,先是留意到家旁的甜甜圈店,在打烊時間後,將未能販售完的甜甜圈整袋整袋的丟棄,又看到日本將「用不完的剩餘食材做成餐點」的創新服務,便開始思索是否有什麼自己能做、台灣也可以發展的模式,可以降低浪費的情形,一個「剩食交易平台」的構想便逐漸成形——讓店家能將當日還能吃但賣不完的食品售出、而消費者得以用經濟實惠的價格購入,讓這些「良食」持續循環、送到需求者手中。

「一開始帶著初步的想法、拿著很簡單的提案,跑了 100 間餐廳訪查,但只有不到 1 成的店家有興趣。」葉柏軍四處拜訪店家,一一向店家說明,該如何讓還能吃的良食找到需求者,一方面為店家省去處理食物的煩惱、一方面也能以優惠機制打開消費者上門的機會。

不少店家曾表示,以低價出售食物看似是一項虧錢之舉,葉柏軍則回應,若食物賣不出去,到了打烊時只得進入垃圾桶、成為廢棄物,而處理這些廢棄物也需一筆支出。「何不視為一個收入的機會,賣給需要的人?」

歷經兩個多月,總計拜訪雙北市超過 800 間店家,最後約有 2 成業者表達合作意願,這才開啟了打造 Tasteme 的起點。

打開 app,50 元就可愛地球

對消費者來說,使用 Tasteme 的方式相當簡單,打開 app 即可定位搜尋所在地附近有哪些合作店家,鎖定想要的食物後,可於平台上儲值 T 幣來下單,在店家提供的時間過去取物,就能拿到一袋保證價值超過 50 元的美食。

使用平台專屬的 T 幣,可減少信用卡資料外洩的危機,也能預防刷退的處理時間成本,預先儲值 T 幣還能享有買 8 次送 1 次的優惠。而一個 T 幣等值於新台幣 50 元的設計,則是因 Tasteme 團隊認為,50 元是親民的銅板價,可降低消費者使用此服務的門檻。

對店家而言,預先在系統付款完成的訂單,無需現場交易,可降低棄單的情形。藉由 app 販售出去的食物,不只能減少高昂的剩食處理成本,無形之中也增加品牌形象。透過良食循環,讓社會共享閒置食物,降低廚餘量也有助降低環境負擔,可說是一舉多得。而 Tasteme 則透過向店家抽成良食福袋的方式賺取營收。

問起 Tasteme 服務最獨特、與眾不同之處為何?葉柏軍自信地説 : 「我們與眾不同之處,就是預訂排隊的機制。」消費者可以預先在 app 上選今天想購買的店家福袋,讓店家清楚知道,當天有多少的消費者在排隊,最後依照實際剩餘的食物份量去決定要接幾張單,確保供需能正確地媒合。

同時,消費者在 Tasteme 的福袋中也可以買到「嚐鮮」的品項,搶先體驗店家新口味商品,店家也能以消費者回饋來評估市場對此新口味的喜好度。

Tasteme 自 2021 上線近一年的時間,已累積 3 萬多筆消費紀錄、擁有超過 75 萬名用戶。據葉柏軍觀察,主要客群多是 18-45 歲、關注生活、社會、經濟的消費者。

在店家端,目前則累積雙北市超過 250 家餐飲業者加入,還有為數不少的加盟店正在洽談中。除了非常態的流動攤販,因考量到無法核實的狀況無法加入 Tasteme 外,只要有食安檢驗報告與相關營業登記即可於官網申請合作。

目前,合作店家有知名連鎖品牌阿默蛋糕、聖瑪莉烘培坊及綠原品自助餐等等,2021 年起 Tasteme 也與喜憨兒基金會合作,讓惜食的服務還能支持公益。

首獲德國 iF 2021 社會影響力獎!Tasteme 盼擴服務據點、號召全民加入惜食行列

回首創業歷程,葉柏軍分享,初期推廣時常常被店家以為是詐騙,甚至還曾被用掃把趕出門。雖曾遇過不少對 Tasteme 提供的服務沒興趣的商家,但願意支持的店家也不少,更不吝對於 Tasteme 良食循環的服務給予鼓勵。

身為媽媽的外送員用戶回饋,因為工作繁忙難以定時照料孩子的三餐,而透過 Tasteme 的服務,幫助她省時又省錢。這些與使用者交流的經驗,都成為葉柏軍經營組織的堅定力量。

而在組織成長的路上,Tasteme 加入社企流 iLab 孵化器,讓團隊同仁能透過課程獲取專業技能、也因此結識其他創業夥伴。

成立至今,Tasteme 屢獲「桃園社會企業創業競賽」、「燃點公民平台-燃點之心」、「 APSIPA 亞太社會創新合作獎」等獎項肯定,2021  年底更成為台灣歷年唯一榮獲德國 iF 設計社會影響力獎( iF Social Impact Prize)的組織,站上世界舞台。

未來,Tasteme 盼能擴大服務據點,讓更多人都能享有這項惜食服務。「今年的目標是要將合作去點拓展到中南部,北部開滿 8 千間、南部 2 千間,未來 3 年更希望能走向國際化。」葉柏軍說道。

特派員心得

去年疫情時,不得不減少原本每天在外飲食的次數,也留意起身邊餐飲業被迫與病毒共存而需轉型的新聞,所以這次採訪的主題,毫不猶豫地選擇與惜食相關的企業 Tasteme。

一開始很好奇這樣的商業模式會如何發展,但深入了解後,發現對消費者而言除了可以省錢,還有機會可以支持公益機關做愛心;店家不只能節省成本,也能藉此做新品市調,最終不論是店家或消費者,都能協助減少飲食浪費來愛護我們的地球,實在是一舉好多得,也是我真心會想支持的社會企業。

寫文當下回想起那天近距離採訪到 Tasteme 的過程,還是有種小小滿足感,能夠傳達這樣的理念給大家,感覺真好。

一直以來都很支持社企流為社會傳遞正向的價值,相信這些良善的種子,也會在未來某個時間點,因為社企流的影響而發芽。

核稿編輯:李沂霖

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