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垂直農場

永續飲食趨勢

疫情竟成最佳助攻！新加坡、阿聯加速發展都市農業，解決全球供應鏈危機

生態環境永續飲食案例

未來我們將會吃什麼食物？2020 食農關鍵字揭曉

生態環境永續飲食案例

自己餐廳的食材自己種！IKEA 在貨櫃中種萵苣，實現對氣候有益的都市農耕

永續飲食產業創新趨勢

瑞典正颳起「地底農場」旋風：不僅無須支付一毛租金，還創造良好的封閉循環系統

永續飲食多元共融案例

這款「迷你垂直農場」只要簡單 2 步驟：放種子、加水，10 天後就能收成營養滿滿的植物苗

生態環境永續飲食案例

這裡曾是4億頭豬的生命終結站，現在變身魚菜共生、麵包與啤酒飄香的新樂園

永續飲食城鄉發展案例

德國連鎖超市引進垂直農場，為消費者提供最「在地」的食材

生態環境永續飲食案例

垂直農業 vs. 廚餘發電 食物旅程的綠能思維

生態環境永續飲食趨勢

這台卡車化身農業教室，要讓每個路人都認識「垂直農場」

永續飲食公共治理趨勢

「垂直農場」面面觀：沒曬過太陽的蔬菜有營養嗎？人工溫室是否更耗能、不環保？

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【社企流十週年】從社企力到永續力：4 本書回顧台灣社會創新發展，找到實踐永續的靈感

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