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設計思考也能對抗伊波拉?你天馬行空的點子也有可能幫上忙!

2014.12.14
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編譯:林梅兮

編按:點入美國國際發展局(USAID)首頁,你會看到跳出一個急徵醫護人員的畫面;如果你有使用Gmail的習慣,你可能也曾看過無國界醫生在頁面上張貼對外求援的訊息。伊波拉疫情一路從未被正視,再到曾被質疑搶走過多醫療資源及目光的現在,仍未宣告落幕。唇槍舌戰就別繼續打了,讓我們留著腦力專注於抵擋伊波拉吧!


十月晚秋的某天,約莫200位工程師、設計師以及公衛學家群聚在哥倫比亞大學禮堂,他們正在針對現在越演越烈的伊波拉疫情進行一場腦力激盪。這場在今年三月爆發大規模感染的瘟疫,正以每週增逾百名患者的速度延燒,據統計,截至十一月底已逾6,000名患者逝世。


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伊波拉疫情至今仍未找出解決之法,其棘手程度可見一斑。迎戰這場生死抗爭急需大量的資金、裝備以及醫護人員,各家製藥廠也競相研發疫苗及治癒之道,與此同時,也需要注入設計思考來加速進展。哥大工程學院院長Mary Boyce表示:「現下要著眼於低成本及快速執行這兩大重點,此時還提一個五年研究計畫就太慢了」。

哥大其實並非唯一將設計思考運用於醫療或人道危機中的機構,美國國際發展局(USAID)也與疾病管制中心(CDC)、國防部(DOD)以及白宮,共同在知名的創意平台OpenIDEO執行一項名為Fighting Ebola的專案,向全球徵招能夠協助對抗伊波拉的點子,任何人都能參與這個專案,進行線上討論並提出想法。在專案中,有人建議改良現存的洗車技術轉作消毒用途,或是採用能夠緊密封存的混凝土帆布(concrete canvas)作為醫療帳棚。有些點子實行起來甚至相當簡易且有效,例如:在手套裏側多黏貼一條膠帶,如此一來能在卸除手套之時,大幅降低人體直接接觸感染物的機率。


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而在哥大這頭,有好幾組人馬正忙著落實他們的想法。以防護衣來說,一般而言這種裝備都是提供給醫護人員使用,然而他們提出「反向人體防護衣」的概念,設計一套用於轉移病患時,給患者本人穿戴的裝備。或是將消毒液泡沫化,使得消毒程序更為安全簡便。有個小組甚至設計了一款印有西非風格的圍裙,能讓藏在防護衣底下的醫護人員看起來沒那麼令人畏懼。


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然而提出想法或是打造出概念的雛型只是第一步而已,如何將之實踐於現況則是後續一大挑戰。以2010年的墨西哥灣漏油事件為例,當時也曾經召開一次類似的活動,號召眾人集思廣益尋找解方,然而眾多點子之中,最後得以付諸實現的為數不多,這也是當時這項開放式創新專案未顯成效的原因之一。基此經驗,現存可以協助延緩伊波拉疫情繼續蔓延的有效方法,都應該盡量落實。

說了這麼多,對於防治伊波拉疫情,你有任何好點子嗎?這裡有幾個急需幫忙的項目,需要有創意的你一起來動腦想想唷!

  1. 個人防護裝備(Personal Protective Equipment, PPE):醫療人員目前所穿戴的防護衣、面罩以及手套穿起來既笨重又不舒適,Fighting Ebola正在尋找新型的防護裝備,希望可以幫助解決現存的問題。
  2. 照護環境(Care Setting):疫區的整體醫療環境及照護程序仍待提升或精進。
  3. 醫療工具組(Health Worker Tools):能夠協助診治或是運送醫療樣本的工具組。
  4. 訊息技術與溝通(Information Technology And Communication):整體防疫需要更為準確有效的溝通管道。
  5. 資料追蹤與建立(Better Tracking And Data):各項疫情的數據及分析對於往後防疫是至為重要的環節,這項專案正在尋找現存能夠迅速上手並使用的可行工具。


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資料來源:
Can Better Design Stop Ebola? How Creative Minds Can Help

延伸閱讀:

創愛的業/奇力愛 客製營養餐服務病友

2014.12.14
合作轉載

2014-12-02.經濟日報.A17.經營管理.朱永光

現代人聞癌色變,長期以來民眾一直都把醫療重點放在用藥及治療方法上,而營養攝取、體力補充,往往被忽略;更有醫學報告指出,許多癌症病患其實是被「營養不良」打敗。由幾位醫護人員共同成立的「奇力愛」,以外送餐點的方式,為重大疾病、化療、術後等病患提供客製化的專業營養照護服務。

多年在醫院擔任第一線照顧癌症病患的工作,王品喬在與病患、家屬溝通時,常常被詢問營養方面的建議:到底可以吃什麼?

面對複雜的營養成分說明,總是不清楚該如何準備,或只能無奈地說「家中只有老爺跟少爺,根本沒有人手可以幫忙。」

深深明白飲食營養與病患有著密切的關係,不但可以輔助治療效果,也是延緩惡化、戰勝疾病的重要關鍵,因為唯有身體擁有足夠的營養,維持良好的體力與免疫力,才能支撐接下來的每個療程。

「坊間有沒有幫癌症病人提供送餐服務?…沒有。」

回答了幾次,王品喬開始思考,市場上有這麼多產後護理的月子餐,為什麼就是沒有專為重大疾病患者設計的營養餐呢?

觀察到需求、也看到商機,帶著豐富的醫療照護經驗及照顧好每一位病人的熱忱,2010年王品喬與幾位友人成立「奇力愛」,將飲食及營養照護納入對抗疾病的一環,與病患一同並肩作戰,為健康而努力。

成立已四年,「奇力愛」秉持初衷提供化放療營養餐外送服務,照顧超過上千名的病患,「真正投入後,我才瞭解到為何沒人要為癌症病患提供送餐服務,因為其中的難度與複雜度實在太高。」王品喬說。

首先必須非常熟悉各種癌症的內臟器官狀況、前中後期各別對營養的需求、臨床用藥及每一種化療藥物的副作用,加上不同年齡、個人飲食偏好,都會影響病人的進食及吸收情形。

接下來,需要有熟悉各種營養素及食材特性的營養師,設計多樣菜單,適應口味變化;最後還要有廚師願意一改平時的烹調手法,不厭其煩地為客戶準備不同軟硬、不同鹹淡甚至不同形狀的美味菜餚。

「客製化、量身訂作的營養照護,是我們創業以來的堅持,不然就淪為只是送餐的形式。」

王品喬常常親自送餐,與客戶親切互動中給予支持與鼓勵,也會細心觀察餐盒裡的剩菜,適時調整配菜。「我相信多一點點貼心與耐心,讓客戶在身體上與心理上感到舒服,他們就能多一些的心安,更有信心面對治療。」

客制化精神的背後是龐大人力的投入,所幸「奇力愛」已建置出餐管理系統,可設計20種配餐組合、五種濃淡調味級距、六種質地選擇,大大提升內部管理效率及業務成長的動能,除了化放療營養餐,也陸續增加術後餐、老人養生餐等項目。

「最大的成就是看到客戶的氣色愈來愈好,而我們的餐點服務也獲得不少醫生的認同與推薦。」

對於未來願景,王品喬一方面希望公司可以朝創櫃板發展,另一方面也計畫擴大「營養照護」的核心理念,以湯品連鎖「媽煮湯」,將服務客群拓展至容易營養不均衡的外食族。「以前上夜班回家,媽媽總是幫我準備一碗湯,既暖胃又富含營養,這也是媽煮湯構想的由來。」

日前榮獲經濟部中小企業處婦女創業菁英賽的肯定,王品喬也期望藉此協助弱勢或單親的婦女創業,更進一步創造女性二度就業的機會。

複雜度高的客制化餐點外送服務,「奇力愛」透過系統管理技術成功突破業務發展限制,但其實更讓人感動的是經營團隊對於理念的堅持及對客戶感同身受的貼心服務,是個名符其實的「愛的事業」。

(作者是社企流顧問、美商中經合集團總經理,本專欄隔周二刊登 )


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