好日子 X 社企流環保生活專欄
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專欄文章
（12篇）改善藏在皮夾裡的塑膠浪費！美企業回收海廢製信用卡
社企流／編譯：簡育柔
單次使用性的塑膠對環境造成極大負擔，每年大概有 400 至 1000 多萬公噸的塑膠垃圾流進海洋。對於塑膠製品，我們大概都會直覺性地聯想到塑膠袋、外帶容器或是寶特瓶水，但塑膠製品，在我們的日常生活中可以說是無所不在，它們甚至就藏在你的皮夾裡！
市場調查權威「尼爾森報告」（Nilson Report）研究顯示，每年有超過 64 億張支付卡片（如信用卡、金融卡）在全球各地流動，等於是市場上有如此巨量的塑膠製品需求。
看準了這個數據，科技支付公司「 CPI Card Group」 盼嘗試解決塑膠垃圾問題。該公司 2019 年推出一款新型支付卡片「Second Wave」，製作原料主要取自差點流入海洋的塑膠廢棄物，產品的核心價值有二：第一是回收再製，避免製造更多塑膠垃圾；第二是阻止既成的塑膠垃圾流入海洋、造成汙染。
卡片原料除了啟動功能必要的晶片與鐵片之外，卡片主體採用回收聚氯乙烯（PVC）製作，這類塑膠燃燒會產生戴奧辛，是最傷害環境也最棘手的塑膠廢棄物。
CPI Card Group 是誰？做什麼？
CPI 為美國一間支付科技公司，提供全方位客製化解決客戶在實體、數位支付的種種問題，核心宗旨是：「協助客戶增加解決支付問題的能力，同時一起保護我們的地球」。CPI 致力於研發創新、對環境負責並且具實質影響力的產品，產品核心絕不脫離 3R（Reduce、 Reuse、 Recycle）。
CPI 專門「搶救」在海濱徘徊、即將流入海洋的塑膠垃圾，再將它們製成支付卡片。CPI 的營運管理資深副總裁 Jason Bohrer 表示：「要回收遠洋的塑膠垃圾，基本上就是去缺乏垃圾處理相關基礎設施的國家或地區，在海濱 50 公里或河流岸邊，到這些最終流向海洋的流域附近，就能有效攔截塑膠垃圾。」
CPI 未來的綠色藍圖
CPI 愛地球的腳步從未停歇，推出 Second Wave 後不久，他們隨即宣布即將與美國一間大型卡片金融機構共同合作，擴增卡片功能包含付款、借貸與融資等。同時，CPI 也企圖拓展 Second Wave 的足跡，延伸到醫療機構、娛樂產業以及交通運輸企業。
根據最近由獨立研究機構製作、 CPI 釋出的報告指出，96% 的消費者關心垃圾流向海洋的議題，83% 支持回收塑膠垃圾再製成支付卡片，但其中只有 58% 真正認同這項創舉、並願意採取行動。這些消費者願意為了支持環保，轉換他們的持卡金融機構。不過前提是， CPI 須提供與原卡銀行同樣的服務跟優惠。
CPI 的董事長兼執行長 Scott Scheirman 表示，「環境健康與否，是企業與消費者所需共同承擔的責任，廢棄塑膠是所有人都必須正視的問題。我們估計，每 100 萬張 Second Wave 問世，將有超過一公噸的塑膠垃圾免於流向海洋。」這個迷人的數據，對於關心環保議題的消費者來說，似乎是個轉換持卡銀行的好理由呢！
核稿編輯：李沂霖
參考資料
告別過度包裝！美國植栽電商改良送貨包材，從此向氣泡袋說不
編譯：高捷
「The Sill」是美國一間提供線上植物、盆栽訂購的公司，以價格合理的方式讓消費者在網站上找到各類型適合居家種植的盆栽。The Sill 自 2012 年成立 ，致力於讓千禧世代的青年可以在生活中投入園藝、植物照顧。The Sill 了解到，這世代的人們雖喜愛在生活中種植盆栽增添綠意，但常因忙於工作而疏忽照顧，因此如何讓種植物變得方便又簡單，便是 The Sill 的首要之務。
為此 The Sill 除了提供方便的運送與合理的價格，更在商品頁面上提供完整的資訊包括所需日照、亮度、澆水量、濕度等，讓消費者可以在線上輕鬆選擇最適合自己環境的植物。同時他們成立了植物照顧的社群，透過每月 35 美元的會員費，可以讓參與者得到更多植物照顧的資訊、線上線下交流聚會。
然而，線上訂購意味著運送與包裝，為了降低植物在運送過程中受損的機率，就必須大量使用泡綿、氣泡袋的等塑料製品。而對於以環保為核心理念的 The Sill 來說，這成為一個難解的問題。（延伸閱讀：芬蘭設計師推可持續包裝服務「RePack」，有效減少 96% 的包裝垃圾）
對此，The Sill 已研擬出行動方案，解決運送過程中產生的包裝耗材浪費。「減少浪費是我們目前最重要的目標。」創辦人兼首席執行官 Eliza Blank 表示，「包裝的目的是為了讓產品可以安全地送到客戶手上，然而運送的生命週期是短暫的，考量到這一點， 我們希望在維持高水準的運送品質之下，使用可回收或可處理為堆肥的包裝材質。」
今年 The Sill 與設計工作室 Atlason 合作， 推出了新型的包裝紙板盒。此包裝盒內部以層層摺疊的方式，讓產品可以被固定住；此外，還有一個由椰子纖維製成、可彈性調整的紙盤，放置於盆栽中的土壤上，以避免盆土於運送過程中掉落。
負責此包裝的設計師 Hlynur Atlason 表示，這款包裝以最少的素材製成、讓紙盒本身的功能發揮到最大，且沒有使用任何塑料製的填充材料。「這個紙盒可以回收，而盒內的紙盤則可埋於土壤中待分解。」（同場加映：LUSH 推出全球第一款「負碳排」包裝——軟木肥皂盒每個可吸收一公斤碳排）
因應盆栽大小隨植物生長而有所不同， The Sill 的新包裝從內部結構著手，讓包裝空間可適應各種尺寸的植盆栽，從此可以淘汰不環保的塑料填充物、氣泡袋等。
除了節省包裝成本外，這項設計造成的轉變，也讓包裝可以更快速，使運送時間更短暫。對於 The Sill 來說，不僅僅是運送漂亮、好照顧的植物，更重要的是可以讓消費者與大自然有更好的連結，也讓更多人願意花錢去支持這樣環保的理念。
2018 年 The Sill 獲得由 Raine Ventures 領投的 500 萬美元融資，其資本額來到 750 萬美元。到目前為止，The Sill 已銷售超過 7 萬 5 千盆植物，年營業額達 500 萬美元。除了銷售，The Sill 也積極維護其會員社群，讓消費者可以互相交流，像是在 Instagram 和 Pinterest 社群平台上都可以看到消費者拍攝的各種美麗植物照片。
The Sill 的理念不只是傳達綠色、環境的意識給消費者，更重要的是重視服務的過程以及顧客與品牌之間的社群連結。優化盆栽寄送的包裝與過程就是一個好的例子，既達成減少廢棄物的目標，也讓寄送植物到客戶手上的時間更短。
核稿編輯：李沂霖
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參考資料
給新手爸媽省錢愛地球的行動方案：美國「UpChoose」讓嬰兒服飾循環再生，以源頭減量促進永續消費
編譯：簡育柔
大多數的服飾店，對於永續發展的策略多半圍繞在「選擇友善環境的原料」以及「尋找創新的方式回收衣物」，較少人關注到一個最根本的問題——我們一開始就買太多衣服了。
面對這個問題，美國的新創公司「UpChoose」 正試圖尋找解方。這間公司於 2018 年成立，專注於市場上最容易生產過多、造成浪費的「嬰兒服飾」，自詡為「永續消費」商店， UpChoose 賣給新手爸媽們一整套屬於嬰兒的有機棉料衣物，隨著寶寶長大，爸媽可以將穿不下的舊衣物寄回商店，換購尺寸較大的衣物並且享有折抵優惠，回收到商店的舊衣物，經過洗淨、整理後，會重新於平台上架，提供其他新手爸媽們選購。
UpChoose 也計劃將這樣「舊換新、享折購」的概念延伸到其他商品，像是玩具或是家具。
UpChoose 創辦人 Ali El Idrissi ，原先於資產管理公司 J.P. Morgan 服務，主要協助建立「永續投資團隊」，致力於改善環境及社會面臨的種種挑戰，如氣候變遷議題、供應鏈工作條件等。
「隨著時間過去，我似乎逐漸了解，自己參與的各種計畫之中，我們好像總是治標不治本。其中一個根本，就是人們的生活風格，而生活風格，則與消費行為密切相關。」El Idrissi 表示。
El Idrissi 認為，要把永續觀念導入消費行為系統，嬰兒服飾產業是個再適合不過的領域。從行為科學可知，要使人們做出改變，最佳時機在於改變的主要催化劑出現的時刻，像是新的生命即將來到家庭中，嬰兒便是那個重要的催化劑。El Idrissi 認知到，人們在成為父母親時，較容易改變消費行為，他們也很樂於接受便於購買、也更為省錢的方案。
正是因為衣服重複回收、買賣的頻率很高，UpChoose 也更容易以低價提供有機棉料衣物。消費者便能選擇要購買「全新衣物」或是「狀態良好的二手衣物」；在寄回舊衣物給店家的同時，也能獲取新的折購優惠，藉此提高爸媽們的回收動機。
「如果我們能夠更完整地建立這樣的機制，提升各個家庭使用平台的頻率，我們的收費就能夠更加優惠。」
當然，爸媽們也可以選擇將 UpChoose 購買來的衣物直接捐贈給親戚朋友或是其他二手商店。但創辦人 El Idrissi 相信，這個平台能更有效地幫助這些衣物達到最大化的使用次數，因為平台不只利於交換衣物，在優惠方案的誘因下，也能讓衣物回收率大增。
不只專注於平台經營，UpChoose 也與服飾品牌合作，提供衣物耐久性的回饋資訊給這些品牌，讓他們能夠藉此改善設計，使衣物更加耐久不衰，延長衣物的使用壽命。
不管是已經意識到永續發展與減少浪費，或是單純只想省錢、節省消費時間的新手爸媽，全都是 UpChoose 的目標客群，這個平台希望盡可能地觸及更多不同消費需求的新手爸媽。
El Idrissi 表示：「我們打從心底想做的，是在人們消費行為的開始，就做到減量的效果。」El Idrissi 盼能藉由 UpChoose 所提供的服務，改善大眾的購物習慣，以利永續發展。
核稿編輯：李沂霖
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廚餘變身減塑妙方！英國超商與生技公司新研發，以「蝦殼」製成保鮮膜
編譯：簡育柔
英國高端連鎖超市 Waitrose & Partners，為全英第六大零售商，在英國各地擁有超過 300 家分店。近期， Waitrose 與蘇格蘭藍色生物科技公司「Cuan Tec」合作，採用海鮮料理中剩餘的小螯蝦蝦殼，萃取其中天然聚合物質，加工製成可延展、有彈性而且可分解的環保保鮮膜。
Waitrose 希望這類的生物環保保鮮膜，能取代傳統的人工塑膠保鮮膜，來包裝海鮮產品。目前這項計畫正處於實驗階段，預計在 12 到 18 個月後能夠全面啟用。
「雖然環保保鮮膜仍處於測試階段，我們都對原料的無窮潛力感到興奮。」Waitrose 包裝部門經理 Karen Graley 表示：「傳統塑膠保鮮膜無法被回收再利用或是被生物分解，所以，找到替代產品的意義非常重大，我們目標在 2023 年以前，將所有自有品牌產品的外包裝，都換成可回收再利用或是生物可分解材質。」
Cuan Tec 執行長 Cait Murray-Green 補充說明：「這項技術著實貢獻良多，不僅能保持食物新鮮，賦予廢棄食材新價值，環保保鮮膜也能取代一次性塑膠、避免製造垃圾。」
除了環保保鮮膜，Waitrose 也持續向消費者倡議更多綠色行動。今年 6 月開始，Waitrose 在牛津郡（Oxfordshire）門市發起「零包裝實驗」，提供上百種裸賣產品，鼓勵消費者攜帶容器來承裝蔬菜、肉類與海鮮產品，甚至連啤酒都提供消費者承裝。忘記攜帶容器的消費者，還可以向門市租借容器！活動持續到 8 月，若成效卓越，將會推動更多門市跟進，努力從「減塑」到「零塑」。
核稿編輯：李沂霖
參考資料
延伸閱讀
減塑風潮全球響應！7 月起全台內用餐飲禁吸管，預計每年可減少近一億支
整理：黃維萱
根據行政院環保署公告，為減少一次用塑膠吸管之使用，環保署發佈「一次用塑膠吸管限制使用對象及實施方式」，規定自 7 月 1 日起，政府部門、學校、百貨公司業及購物中心、連鎖速食店等 4 類對象，內用餐飲不得提供一次用塑膠吸管。環保署預估，在此公告管制實施後，每年可減少約一億支塑膠吸管使用量。
環保署提及，在第四屆聯合國環境大會中，共 170 個與會國誓言在 2030 年前減少塑膠製品的用量。如今，減塑已成勢不可擋的國際趨勢。
減用塑膠袋政策有成，塑膠吸管為現今最大難題
自 2002 年孟加拉於南亞海嘯中，因排水系統受塑膠袋阻塞而災情慘重，成為全球第一個禁用塑膠袋的國家後，台灣政府便下令推行限制塑膠袋。初期雖然遭受業者的反彈，但長期下來，民眾也接受此環保觀念，逐漸養成攜帶環保購物袋的習慣。
令人振奮的是，荒野保護協會從 2004 年起針對海廢的種類與數量進行統計，發現 2018 年是塑膠袋最少的一年，塑膠袋佔整體 5.7% ，相較於2008 年的最高峰 27.5% 減少了 21.8% 。然而，每萬件的海廢中，塑膠袋為 570 件，吸管則有 1300 件，是僅次於寶特瓶和瓶蓋的海洋生態殺手。
2018 年，台灣政府便訂定出 2030 年欲達成的減塑目標：2020 年內用禁用、2025 年以價制量限用、2030 年全面禁用吸管、飲料杯、購物袋、免洗餐具等 4 種一次性塑膠製品。
減塑風潮正盛！全球齊心響應
綜覽國際減塑政策，非洲為減塑最為積極的地區，已有 6 成的國家完全禁用塑膠袋，其中肯亞更是祭出重罰，凡製造、攜帶和使用塑膠袋的人或店家，罰金最高約為新台幣 100 萬元，甚至會被判刑入獄。
亞洲國家繼孟加拉後，印度計劃於 2022 年全面禁塑，南韓則於 2018 年 8 月開始推行禁用手搖杯。而人均生產塑膠垃圾量第二高的日本，則在身為 2019 年 G20 主辦國的壓力之下，採取漸進的政策，補助研究環保替代材質的企業，並與零售商研議塑膠袋收費的可行辦法，目標為 2030 年減塑 25%。
大洋洲也相當積極，如紐西蘭、巴布雅新幾內亞等地都率先起跑禁用塑膠袋。在中南美洲，智利已禁用塑膠袋、哥斯大黎加則計畫於 2021 年領先全球成為第一個大規模禁用所有一次性塑膠產品的國家。
相較之下，第一世界國家則稍嫌保守。如人均生產最多塑膠垃圾的美國，僅加州較為積極、推廣禁塑政策；紐約市在2015年曾禁用外帶保麗龍餐盒卻遭到強力反彈。
而在歐洲地區，英國將於 2020 年 4 月全面禁用塑膠吸管、攪拌棒以及棉花棒。除了有醫療需求的患者，可在已登記的藥局或是餐廳經說明後另行索取外，所有場域一律不可主動提供塑膠吸管等物品。
根據英國政府的統計，約有 80% 的受訪者支持禁用塑膠吸管， 90% 的受訪者支持禁用攪拌棒， 89% 的受訪者支持禁用棉花棒。
2018 年，英國首相梅伊進一步呼籲大英國協各地領袖共同響應禁止一次性塑膠製品。她表示：「這些產品只被使用幾分鐘便丟棄，卻需要 100 年的時間才能被分解，最終造成海洋污染，破壞環境生態。這是世界當今最嚴重的問題，而大英國協在此環保議題上不遺餘力主導改變。」（延伸閱讀：英國擬兩年內禁用塑膠吸管、棉花棒！環境大臣：民眾支持是動力）
歐盟則宣布，預計自 2021 年開始歐洲將全面禁用一次性塑膠製品，禁用項目包括吸管、餐盤、餐具及棉花棒軸等等。
企業群起響應，加入減塑行列
英國地區的麥當勞於 2018 年 9 月開始使用紙製吸管，消費者也給予正面的回饋與響應，麥當勞預計 2019 年將此政策拓展至全球的分店。而台灣的麥當勞也已於今年 4 月起逐步實施「冷飲直接喝」，至今全台已有近 400 家麥當勞全面推行。（延伸閱讀：向吸管說掰掰！ 麥當勞今日起推動「冷飲直接喝」，6 月底前全台停用吸管）
其他在台灣的速食業者也紛紛執行減塑計畫，如肯德基在 6 月 11 日起鼓勵消費者開封膜直接飲用；摩斯漢堡和頂呱呱則計劃於 7 月 1 日開始分別推行使用內用杯和就口杯蓋。
目前已淘汰塑膠吸管的企業還有：星巴克、君悅飯店 、美國航空、阿拉斯加航空、四季飯店集團、希爾頓飯店、冰島超商等都已加入減塑行列 。（延伸閱讀：終結塑膠吸管！星巴克 2020 年將全面改用「寶寶杯」，每年預計減少 10 億支吸管垃圾）
放眼全球，台灣環保政策腳步積極，業者態度相對正面，民眾配合意願高，在過去減少塑膠袋使用上已有相當的成果。雖然還有許多要檢討與進步的地方，例如新的環保材質是否能實際減少塑膠使用？傳統市場與攤販等未納入限塑規範的場域，該如何加強環保觀念？期盼未來在政策推廣與民眾環保意識提升的情況下，能有越來越多人加入減塑行列，讓我們所居住的環境更加永續。
核稿編輯：李沂霖
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迎向零塑消費時代：從小超市到零售商齊心減塑，共創市場與環境雙贏
編譯：簡育柔
戰後嬰兒潮世代，是最後一個日常生活中還能看見送奶工人的世代。奶瓶早上送來，隔天回收，週而復始。除非破裂，否則沒有任何一個奶瓶會被丟棄。
這些在 1950 至 60 年代（甚至更早）流傳下來，循環利用的習慣，現代的我們還會記得嗎？過去人們習慣物盡其用；而現在，我們的購物習慣，則變為使用一個接一個拋棄式的塑膠袋。我們可曾意識到，這些廢棄塑膠類製品，正無聲地傷害著地球？我們能否找回多年前，對於物品循環利用的榮景？
NADA，這家位在加拿大溫哥華的食品雜貨店，致力於零塑消費與減少浪費。NADA 要求每位上門的顧客在購物過程中盡量不製造任何垃圾，而這個趨勢正產生巨大影響。根據華爾街日報報導，NADA 在一個月之內減少了 259 磅（相當於 117.48 公斤）的食物浪費、21428 個塑膠容器以及 1228 個紙杯。
乍看之下，這些數字也許還沒那麼驚人。但如果全美國 3 萬 8 千家超級市場都加入零廢棄、零浪費的行列，那絕對會幫地球減少很大規模數量的廢棄物。
NADA 這一間小商店是廢棄減量先驅，它的經營概念在城市地區萌芽紮根，並成為許多商店效仿的楷模。這些先行者——具全球化意識的雜貨店經營者們，致力於滿足顧客的需要，同時也將對地球的傷害降到最低。
除此之外，另一家無包裝減塑商店同樣引人注目——位在紐約布魯克林的 Precycle。創辦者 Katerina Bogatireva 表示，Precycle 絕對不是曇花一現，而是細水長流。
「我們的經營方式像植物的趨光性，避開黑暗（一次性丟棄文化）、迎向光明（永續經營的概念），像是我們如何更有效地儲存、展示以及購買食品雜貨。」
當 Bogatireva 了解到消費主義興起帶來的影響，Precycle 便在 2015 年逐漸成形，「盡可能地減少廢棄」成了 Bogatireva 經營商店的核心思想。
從布魯克林、西西里島、馬來西亞一直到南非，越來越多「零廢棄雜貨店」如雨後春筍萌芽。甚至出現像是 Litterless 這類網站，協助顧客們找到這些零廢棄商店的所在。
我環保我驕傲！顧客們的永續意識抬頭
根據全球市調公司尼爾森（Nielsen）最近的報告指出，來自全球消費者問卷中，高達 81% 的消費者強烈認為，企業有責任協助改善環境。為了回應這些來自消費者與政府部門之間的壓力，許多企業主，規模從小至大都有，皆開始承諾減少一次性使用的塑膠類產品，並且使用人工智慧研究發展更具永續性的生產程序，創造更多具責任感、且能改善環境的生產方式。
據統計，美國每年平均產生一千億的塑膠袋丟棄量，也就是平均每人丟棄 307 個。而今，慢慢地，相對於廢棄垃圾的製造量，垃圾回收的比例開始上升，顯示了各界對於永續經營的努力漸漸奏效。根據 2018 年 The Statistics Portal 統計，美國有 38.68% 的年輕人（18 至 29 歲）表示，為了達到環保永續，他們選擇使用可重複性利用的環保購物袋。此外，數據顯示，並不只有千禧世代獨享環保永續的宣示權，擁有強大消費能力、50 歲以上的族群也多有表示支持。
不同世代的人們，在他們的消費方式中展現對於環保永續的注重。而食品雜貨店則是站在改變消費者習慣的最前線，致力達到減塑、零廢棄的目標。
從小型雜貨店到大型零售商，減塑行動擴及全球
不只有小型雜貨店正在逐步淘汰拋棄式塑膠袋，大型的零售商也正邁向減塑行列。
如美國不少知名零售業者皆開始採取永續策略—— Kroger 計畫在 2025 年減少一定程度塑膠袋用量；Big Y 最近則是宣告，在 2020 年要完成轉型，全面使用可回收利用的購物袋。Whole Foods 則是早在 2008 年就終止使用拋棄式塑膠袋了。
根據美國「MarketWatch」報導指出，對於重量級的零售商，像是 Kroger，他們實行減塑策略減少了 60 億個塑膠袋量。這麼做有什麼好處呢？首先，減塑明顯保護了環境；此外，其實這麼做，更能滿足眾多消費者正在改變的消費模式。
告別拋棄式塑膠袋之後，下一步或許能鎖定那些以塑膠容器承裝的食物，如植物蛋白、堅果油、有機餅乾等等，為一次性塑膠容器找尋合適的替代方案。
隨著環保意識抬頭，反對塑膠廢棄的聲音也正在激增。越來越多國家與城市開始禁止使用塑膠袋，或對塑膠袋使用增加課稅，而越來越多零售商們也接受這樣的政策。如果未來 10 年，科技快速進化的步調，若能與永續性的消費模式相輔相成，加上食品雜貨店家響應，期待在不久的未來， 不使用一次性塑膠製品的風潮能成為社會約定成俗的習慣。
核稿編輯：李沂霖
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