CSR@天下／文：顏和正
「中興新村第三市場側邊，手炒栗子的攤位煙霧繚繞，是周末市場口的特色之一。經過香甜誘人的炒糖幻霧後，有一間素食麵館，習慣地走進裡頭，叫上一碗山藥栗子麵，清香四溢的湯頭，總是舒服地喚醒身心。這是中興新村美麗的早晨，欣賞市場裡頭待人接物的專心、安份、還有生命力，漫步於此觀照中，有一種緩慢下來的靜定。」
翻開《Local Word》，這段清新的文字喚起人們對南投小鎮的記憶。光陰荏苒，這裡曾是台灣省政府所在的地方政治中心，彷彿墜入歲月塵封的角落。這本以「一份留給中興新村的美好」為宗旨的在地獨立雜誌，正是要讓人們重新發掘這個彷彿已經遺世的小鎮魅力。
說是雜誌，其實只是兩張 A3 大小、總共 8 面的「小誌」。然而，講究的重磅數用紙、充滿文青味的文字、攝影、美編、霧面印刷， 卻呈現出令人驚艷的專業水準。
更意外的是，這本剛過兩歲生日刊物的創辦人，是定居當地的加拿大人伍言中（David Wood ）與台灣老婆林欣蕾。兩人甚至不是記者，而是衛蕾原味攻坊（the Pot&Pan Bakery and Dining）這家餐廳／烘焙坊／咖啡館的創辦人。
農夫市集加上獨立雜誌，推動地方創生
位在中興新村安靜的道路邊上，這家被綠樹、杜鵑與九重葛環抱、滿溢著春天氣息的餐廳，在一片老房舍中，顯得份外吸睛。門外是當地小農寄賣在地食材的「前院市集」，屋內架上也販售在地生產的農作品，像是果醋、蜜餞等。溫暖昏黃的燈光，照映著皮沙發後面畫著一棵大樹的牆，另一側牆上則掛著在地藝術家的畫作，簡直就是一個隱藏版的文青打卡點。
「自從我們開店之後，有趣的事情開始發生了。有一點像是強迫你要融入你的社區。身為一個在台灣的外國人，這是我走進社區的一條路，有了一個公眾形象，也能參與社區發展，」在 2013 年就跟老婆一起開餐廳的伍言中說。
《Local Word》是夫妻倆為了讓老舊社區重生而推動的「In the Room」計劃的一部分。他們以餐廳為核心，在裡面舉辦社區沙龍、小型音樂會，跟關心地方創生的在地居民，一同討論社區的議題。他們開了農夫市集，後來又創辦雜誌，希望讓更多人能認識並參與中興新村的過去、現在、與未來。
「 原始的想法是如何讓這家店成為連結社區的更多方式，餐廳是核心，但如何長出更多的枝幹？因此有了『In the Room』這個想法，包括市集與雜誌。市集的成功不是在商業層面上，而是從創造社區聯繫的層面來看。我們開門後希望人們能走進來，而他們確實也來了，這很正面也很激勵我們，」站在櫃檯後幫剛在外面挑選青菜的客人結帳的伍言中說。
自掏腰包無償投入，連蜂農都加入
他們自掏腰包辦雜誌，把小農市集的利潤，全部投入製作小誌。原先只有 3 人，林欣蕾負責撰稿，伍言中負責攝影，還有一位在地插畫家。後來吸引了更多在地人加入，一位住在南投有電腦排版專業的年輕人主動聯絡他們願意幫忙，市集中一位蜂農因為很會畫畫，也在他們邀請下開始畫插畫。雖然偶有在地廣告，但這本發行量僅約 120 至 130 份的季刊，基本上還是靠市集收入與小額捐款在支撐。
「我跟他們說做這些都是無償的，但如果經費不夠，我們會自己出，不會叫其他人出，」林欣蕾笑著說。
這本在中興新村、竹山、草屯等地共 20 多個點（包括咖啡館、書店等等）免費發贈的刊物，不只是本地方旅遊誌，也討論在地議題。
去年冬季刊的封面故事就是討論「路樹修枝」。中興新村道路寬闊，行道樹原本高大繁密，但地方政府卻採用直接連枝帶葉的「砍頭」方式來修剪，引起在地居民議論。有人認為樹木過大會影響當地低矮屋舍、道路、與行人的安全，但讓綠葉遮蔭變成一片光禿「砍頭」的景象不僅破壞美感，也可能破壞樹木健康與棲息生物的環境。因此，他們遍訪當地的里長、里民、與專業學者，忠實呈現正反不同的意見。
「我們無法給您結論或是解決方案，能做的是提供一個平台，鼓勵大家發表己見；我們傾聽且分享，倘若還有一些好運氣，也許我們能做些改變！」《Local Word》如是說。
有人潮就是錢潮？用藝文把人帶進來
然而，要推動改變談何容易，除了人力有限、必須自籌經費，還得面臨其他挑戰。有一次，他們想辦詩文比賽，鼓勵當地學生投稿參與，甚至還找到當地店家願意贊助給獎金。但因為不是教育部正式行文，學校並未推廣活動，最後僅有兩位學生投稿。他們也曾想串連當地店家共同推動一些活動，只是每個人有自己的時間與考量，最後都沒有成功。
「原本『In the Room』的 room 是指整個社區，現在就是我們自己這個 room 而已。可以用什麼方法可以把年輕人帶進來？很多單位覺得有人潮就有錢潮，我們沒有能力講錢這件事，我們用藝文方式把人帶進來，」林欣蕾說。
他們的初心還是得到正面反饋。當地中興高中的老師是他們客人，去年介紹校刊來跟他們互相採訪報導，他們的發送點也擴大到中興高中圖書館，甚至有學生帶著家長來店內消費。此外，因為這裡很大一部分居民是退休老師，看到他們的努力也用捐款來表達支持。
「他們說自己年紀大了不能再做什麼，但是很支持我們，來買麵包時就順手在櫃檯的募款箱中放點小錢，」林欣蕾笑著說。
自己的社區自己救，不為錢而為了在地情感
辦雜誌推動地方創生，是伍言中的點子，他曾目睹並參與過這樣的經驗。
2020 年、37 歲的伍言中，來自加拿大安大略省南部，大學時主修英國文學，還曾發行過兩本詩集。念完書後他到英國中部大城雪菲爾（Sheffield）工作，發現當地有本免費的獨立雜誌《 Now Then Magazine》，是由在地年輕人自己發行，試圖透過討論藝術、文化、政治等跟在地有關的議題，來翻轉社區。當時這本雜誌才剛創刊，他不僅在上面發表自己的詩，也協助發送雜誌，讓他對「自己的社區自己救」這件事留下深刻印象。
「我在加拿大從沒看過這樣的事。他們似乎有無窮的精力，之所以能有這樣的動力與能量，是因為他們相信能夠改變自己的社區，讓自己的家鄉變成更好的地方。這種起心動念不會有消失的危機，因為你住在那裡，做這件事不是為了錢，而是從情感出發，」自稱從來不是屬於帶頭領導人的伍言中，在心中默默種下了種子。
在英國 2 年，他想探索世界的其他角落，到柬埔寨教英文。然而，曾備受戰火凌虐的這個國家讓他待了 1 年就想離開，剛好有朋友在南投草屯教英文，就介紹他到草屯來工作，也因此結識在地人林欣蕾。
「我發現這裡非常安全、乾淨、充滿文化氣息。道路寬闊、人們也非常好客，是個非常舒服友善的環境，」伍言中說。
兩人結婚後，定居在妻子從小長大的中興新村，並一同在當地的幼兒園教書。不過，因為不認同幼兒園以成績為導向的教學理念，他們開始萌生創業念頭。伍言中喜歡烘焙烹飪，以前曾在餐廳工作，因此 7 年前決定開麵包店。一開始只是賣給認識的人，當年底就正式開店。但為了收入考量，伍言中仍持續教書，由太太打理生意，連娘家的人都來幫忙。後來生意逐漸上軌道，擴大成一家餐廳，伍言中離開教職專心投入經營。
「我從青少年時就開始進出廚房。在廚房工作的人很真實、不做作，會遇到很多很有趣的人物。如果想要寫書，廚房是一個很好的背景。我喜歡那個很有創意充滿變化的世界。不過，我從未想過自己有一天竟然會擁有並經營一家餐廳，」伍言中說。
燒香的視覺隱喻，從幻滅到欣賞的文化震撼
在台灣， 他也遇上難以避免的文化震撼。曾在學校讀過東方哲學的他，對於這些概念如何被落實在社會中，非常有興趣，但剛到台灣時，他看到一些「概念」與「做法」的差別，不免感到有點失落。例如，燒紙錢的拜拜文化，讓他覺得未免太過功利導向。
「去廟裡拜拜是為了賺錢或是考試有好成績？燒一台賓士給先人？這對我來說是件很奇怪的事，」曾經有過的浪漫幻想，終究得跟現實衝撞。
然而，經過一段時間觀察後，他開始看到這些現象背後的美，理解到那是一種將思念傳達給另一個世界親人的儀式。一縷清煙裊裊上升，其實是將有形的物體轉換成無形的媒介，飄向一個眼睛看不到的世界。
「這是種連結另一個世界的視覺暗喻，非常聰明，從這個角度來看，這是很直覺、充滿詩意的做法，」詩人纖細敏銳的特質，讓文化震撼的過程從「幻滅」逐漸走向「欣賞」。
「儀式跟迷信是不同的，迷信暗示著一種批判，但是儀式與傳統是文化中很有價值的東西，對個人與家庭來說，是延續血緣的一部分。光看表面，當然有些膚淺的層面，但當你把表面剝掉後，就會看到很有趣的東西。我們總是從批判開始，但必須要能同理。這是一段在情感上很有收穫的過程，」伍言中說。
在他們有了女兒之後，安靜閒適的鄉村生活，也讓他愈來愈自在，在長期離鄉漂泊的人生中，他總算在這個有著「歲月靜好，現世安穩」氣氛的小鎮，找到自己的根。
「我非常高興能在這裡撫養我的女兒長大，我很愛中興新村，這是個非常美麗的小鎮，這裡很多人都很想看到中興新村邁向另一個階段。這個小鎮的下一步會是什麼？對於這個地方的未來，我很關心，」伍言中說。
