社企流／文：李沂霖
在台灣的許多鄉鎮，總有一間小店，默默地耕耘著，它可能是深藏巷弄的咖啡館，也可能是熱鬧市場裡的小吃攤，甚至是一間不起眼的雜貨店。這些看似平凡的小店，往往是社區中連結人與人之間的情感紐帶，不僅提供商品或服務，更承載著許多故事，反映著台灣社會的豐富面貌。
在南投埔里，有一間名為「靠山咖哩」的小店，它不只是一間販售咖哩的餐廳，更是一個培育青少年成長的基地。創辦人看見許多孩子因家庭因素提早進入社會，卻因缺乏職場經驗而感到徬徨。於是，他們決定透過一對一的教練方式，幫助這些孩子提升就業技能，培養獨立自主的能力。
在新北中和的「三季茶坊」則是一個充滿多元文化的空間。他們透過廚藝工作坊，幫助移民姊妹們提升料理技能，增加收入來源；亦推出移民家宴，邀請大眾一起品嚐異國美食，體驗不同的文化風情，促進多元理解。
靠山咖哩和三季茶坊，正是台灣眾多小店的縮影，雖然規模不大，卻有著強大的力量，能為當地帶來改變、注入溫暖。
力挺小店！永豐基金會投入千萬資金，發起「小店永豐計畫」
為支持這些在地小店永續經營、持續為社區帶來正向的影響，永豐基金會自 2022 年發起「小店永豐計畫」，投入千萬資金，協助小店提升競爭力。「我們了解小店在營運過程中，往往會面臨某些經營缺口或轉型阻礙，永豐基金會希望能以資金和專業資源推一把，作為助力，讓這些小店能夠永續永豐的經營下去，繼續影響更多人。」永豐基金會董事長陳思寬表示。
今年邁入第二屆的小店永豐計畫，吸引超過 300 家小店熱情參與，其中不乏聚焦社會福利的創新提案，令人驚豔的是，小店能夠看見多元族群的社會需求，量身打造支持系統。此外，亦有許多小店將目光投向環境永續，在「生態、生活、生產」之間取得平衡，展現出越在地、越國際的視野。
守護台灣原生種、關照家庭照顧者——10 間小店帶來正向改變
歷時半年，經過嚴謹的評選，永豐基金會最終選出 10 家能帶來正向改變的在地小店。這些小店關照的對象包含弱勢貧戶、偏鄉青少年、家庭照顧者、新住民、原住民、地方農友，以及台灣原生動植物等，將「以人為本」的理念擴展至萬物，盼這片土地上的人、可可、木頭、原生物種等，都能被尊重和加值，萬物共生共榮。
評審代表湯曼琪分享：「實地訪查的過程，讓我們看到很多從沒想過、源自生活根本的需求，例如偏鄉孩子國中畢業就要出來找工作、家中突發的照護需求該由誰承擔？新住民想念家鄉的美食，吃的是鄉愁也是生活⋯⋯，這些都是小店主人的日常，也牽繫著在地人的日常，十分觸動人心。」
本屆入選的小店包含專注二手物的回收再生的「大水溝二手屋」、用緬甸家常菜促進文化交流的「三季茶坊」、守護台灣原生種的「出磺口農場」、改變坪林茶產業系統的「坪林茶青」、促進弱勢賦能與二手物再生的「木匠的家」、推動百年牽罟文化傳承的「廢墟餐廳」、支持長照家庭的「野人讀冊店」、幫助弱勢青少年學習職場技能的「靠山咖哩」、培育青少年木工技能的「木想傢」、推動可可優質產區的「可可雅米巧克力工坊」。欲進一步了解本屆入選小店的精彩故事，請至永豐基金會官網。
參與第三屆小店永豐計畫，為你的小店擴大影響力！
「地方要發展經濟很重要，一家店能活得好好的，就業機會就出現了，就業機會出現後，你的居住就出現了，地方的社群連結跟教育資源，就自然而然集結了，這個社會意義與經濟產值是可以同時發生的。」廢墟餐廳廖誌汶的一席話，道出小店對社區發展的關鍵影響力。而小店永豐計畫，能夠在小店經營的路上成為助力，一如坪林茶青詹承得所言：「這個計畫，是一個加速我們去執行的推進器。」
（此文章由永豐基金會所支持、社企流獨立製作，不影響報導之真實性與準確性。）
