「沒人做的我來做」10 年研究無收入,堅持種出友善大地的鮮花Photo Credit: 里仁故事館 Youtube
里仁為美/文:里仁
顏明川頂著農業碩士的高學歷,除了教職工作還有年收百萬的副業,是什麼原因讓他甘願放棄高收入,轉而投入沒有人要做的無農藥花卉種植 ?

從農業碩士到有機小學生

本身就是台南農家子弟的顏明川有著中興大學農產運銷碩士的高學歷,畢業後在台中開補習班教書,又和妻子鄧秋美一起種植花卉當副業。顏明川非常有研究精神,雖然是業餘的花卉種植也非常認真看待,因此種植花卉的第一年就讓顏明川收入破百萬。有一次顏明川在噴灑農藥時不小心沾到褲子,他不以為意,心想回家洗一洗就好,沒想到就因此中毒了。農藥中毒的經驗讓顏明川心有餘悸:「原來農藥這麼可怕!」但也激發了他想要找出不用農藥也能解決病蟲害的方法。
2001 年顏明川接觸到里仁,看到農友成功種出有機蔬菜、有機水果,還有里仁號召消費者一起支持三芝阿石伯停用農藥來保育台北赤蛙的「買蓮花救赤蛙」具體行動,非常感動與認同,於是開始嘗試無農藥的種植方式。顏明川像是小學生一般,教他有機種植的老師說什麼他就做什麼。在自然農法的世界裡,顏明川跟著老師重頭開始一步一步地學習認識土壤、製作堆肥。
(來源:天天里仁

沒有人做的我來做 

顏明川轉作有機就從研究香水百合的有機堆肥開始。因為每年只有特定季節可以試驗,這一研究就是整整 10 年而且是毫無收入。為什麼選擇改種無毒花而不是有機蔬果?
顏明川認為,花卉是觀賞用途,農友為了讓花長得漂亮習慣噴灑各式各樣的農藥。這麼大量的農藥使用,不僅土壤中殘留的毒素不斷累積,花農受農藥毒害的程度也高。而花卉採收後運送到市場再透過批發商和零售商輾轉送到消費者手上,從產地到消費者每一個經手的人都會接觸到花朵殘留的各種農藥。這樣環環相扣的接觸,讓花卉中農藥的影響和蔬果一樣嚴重卻很少人留意。非食用等級花卉的農藥跟和資材都沒有管制,也沒有檢驗機制,所以很少人會以有機無農藥的方式栽種觀賞用花。
雖然不使用農藥化肥來栽種花卉挑戰重重,但顏明川說「蔬菜有人做有機的、水果有人做有機的,那我就來做花這個區塊。」

打造充滿生機的友善花田

顏明川非常重視土壤管理,田區有一大片處在休耕的狀態,因為要讓土地在自然的狀態下慢慢調節休養。不隨意翻耕土壤,留住珍貴的有機質還可以固碳。為了讓田區生態豐富,顏明川不僅不除草讓青蛙小鳥可以安心棲息,還種水果讓小動物吃飽飽。他也善用有機稻梗與果皮製作堆肥,還會鋪設稻梗在冬天為花卉保暖夏天遮陽。不斷嘗試、努力研究的顏明川把難以在熱帶生長的溫帶花卉成功在地化,讓原本依賴進口的香水百合球莖在台灣落地生根。現在顏明川在的花田裡有 8 至 9 種花卉:香水百合、麥稈菊、劍蘭、向日葵等,每一株都長得欣欣向榮。花田的生態豐富連環頸雉、老鷹都來了,所以在 2016 年獲得綠色保育標章。
(來源:天天里仁

種出無毒作物是我的責任

現在顏明川種的香水百合、向日葵、麥桿菊等無農藥鮮花,在里仁門市都可以買到。門市人員經常分享顏明川的用心故事也提醒消費者留意一般花卉的農藥殘留狀況。引導顏明川轉作有機的老師曾說「種出無毒作物是農夫的責任!」當時,這句話讓顏明川很震撼!經過 20 年的努力,現在顏明川心安理得地則說「​我真的把種出無毒花卉當作自己的責任,我知道這件事情是很有意義的。」
為了支持以友善大地為己任的花農,你願意多走幾步?
全文轉載自天天里仁,原文標題:沒人做的我來做 堅持種出友善大地的鮮花

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    里仁一路摸索至今,「光復大地  淨化人心」的這個願望逐漸實現,成為受到眾人鼓勵的社會企業。但守護土地與自然的使命沒有終點,你我每一分善意良心的投入都將成就共同的歡喜美好!