社企流／文：何宜庭
在荷蘭，自來水可以直接生飲，但民眾出門在外已習慣隨手在超市、店面買瓶裝水，畢竟價格不算太貴。然而，1 瓶 1 公升的瓶裝水售價約為台幣 35 元，等同於 1000 公升的自來水費，成本高達 1000 倍！由此可見，累積已久的消費認知跟習慣都需要被改變。
「我們在乎我們身處的環境，也意識到我們需要『改變』。強烈的社會責任感促使我們身體力行，去創造這些改變。」Dopper Changemaker Jens Kok堅定地說。Dopper 的存在，是為了維護人類乾淨、安全的基本水權，並降低劣質塑料對環境的嚴重污染。
於是，當看見瓶裝水大量佔據超市貨架，即便市場上還有其他環保水壺品牌，Dopper仍堅持要「改變」—設計出安全、耐用，對環境友善的環保水瓶 Dopper Original。
與他牌環保水壺相比，Dopper 賣的不只是「水壺」，更是一種新的「生活風格」。
他們認為單純銷售產品對減少使用塑料瓶的目標並無太大幫助，然而，透過提倡產品背後的永續理念，Dopper想要徹底改變消費者的飲水習慣—從使用Dopper水瓶到習慣飲用自來水，進而降低購買瓶裝水或瓶裝飲料的頻率。
要做環保水壺 連「製程」也該環保
Dopper 定位自己為一生活風格品牌，強調產品的耐用性及其背後想保護環境的理念。因此，創辦人 Merijn Everaarts 將「搖籃到搖籃」（Cradle to Cradle）概念落實在其經營模式，讓產品從設計、生產、使用、再利用的過程都符合資源永續的原則，也保障消費者的飲水安全。
首先，水瓶的塑料設計為 100% 安全，不含有毒或違禁物質，且 100% 可回收再利用。在生產線上，Dopper也實踐碳足跡管理與再生能源使用，致力於降低能源使用耗損。例如汰換耗能機器設備、安裝節能 LED 燈泡、因應冬夏季氣候調整耗水使用、採用綠電力（風力發電）等。
在這些製程的改良下，Dopper 每個水瓶的能源耗損量，從 2013 年的 0.38 千瓦小時（kWh）下降到 2015 年的 0.19 kWh。其「在地生產」模式也省下從第三方國家生產完再長途運輸到歐洲市場的過程，大幅減少碳排放量。
不同於多數水壺廠商的線性經濟思維，Dopper 生產線採用「循環經濟」理念，延長所有資源的生命週期。例如，破損的瓶身或瓶蓋可免費回收，由製造商進行分解、再製造新的 Dopper水瓶。產品被回收、分解再利用使得生產線上的資源能夠循環，不再產生所謂的「垃圾」，重複使用物料也有效節省能源消耗。
「全球人口不斷增長，人類對原物料的需求持續看漲。線性生產的結果是把垃圾傾倒在其他國家，但很顯然地，這不是個好方法。『循環經濟』必須實現，除了回收再利用材料，我們別無選擇。」Jens Kok 用溫暖的語氣一語道出沉重的事實。
Jens Kok認為，循環經濟需要靠各國政府、企業與消費者三方共同努力。
不少知名企業如 Spotify 已經響應，此倡議仍持續進行中。此外，Dopper 也向當地 Haarlem 市政廳提議減少 PET 塑料瓶使用的方案，希望能制定相關政策，從源頭改善。
Dopper的企業價值包括樂趣、責任感、主動、與連結，而這也反映在他們對循環經濟未來發展的樂觀看待。Jens Kok 表示，「雖然現階段而言，我們的財務利益（Monetary Profits）有些許犧牲，但這是對的選擇。因為從另個面向來看，循環經濟的作法大幅提升了社會性利益（Societal Profits），而這也是Dopper的理念所在。」
鼓勵水資源研究 用藝術玩出永續精神
除了環保水瓶外，Dopper 也透過打造公共藝術、成立基金會、贊助學術研究等方式提升學生族群與一般民眾對水資源保護的意識。
2016 年，Dopper 為巴西里約奧運量身打造大型藝術作品 the Plastic Madonna 並搬進海灘展示。
由塑料組織而成的巨型美人魚成功吸引群眾目光，藉此傳播微型塑料嚴重危害海洋生態的知識，更提醒民眾保持海灘潔淨，減少塑料瓶的使用，還給海灘一片風光。
此外，Dopper 也將 5% 的淨營收投入於 Dopper 基金會（Dopper Foundation），在開發中國家（例如尼泊爾）實行潔淨飲用水與公共衛生計畫，協助提供安全、乾淨的水源與公衛設施供民眾使用，造福上萬人。
Dopper 近期更贊助一項水資源教育計畫Changemaker Challenge，以乾淨飲用水或塑料浪費研究為主題，從申請的研究計畫中選出 3 名碩士生，提供每人 3000 歐元的研究基金，鼓勵年輕夥伴一起加入保育水資源、減少塑料浪費的商業創新行列。
受訪的 Jens Kok 自己也是個 X 世代青年，問他加 入Dopper 的初衷，他說：「在 Dopper 工作能同時達到兩個目標，快速感受商業決策成功的魅力，也對社會帶來正面貢獻。身為Changemaker，這個職位實現了我『想要參與改變』的夢想。」
2010年創立至今，Dopper 已售出 390 萬個環保水瓶，2015 年銷售量與營收較 2014 年成長近1倍，除了荷蘭外，更外銷至 24 個國家。2017 年，Dopper 預計把永續精神帶入美國、德國、比利時，以及亞洲國家包括台灣、南韓與日本，用一個個環保水瓶繼續擴散社會影響力。
核稿編輯：金靖恩
作者簡介：何宜庭，公關人出身，現為自由撰稿者，並於荷蘭鹿特丹攻讀行銷碩士，未來想在 B 型企業從事行銷工作。天生內向性格，敏感卻穩定，就像一杯熱呼呼的蜂蜜水，雖然單調平凡，卻能解渴又養身。喜歡用自己的方式探索世界，擅長記錄生活中的吉光片羽，帶給這個社會更多的愛與關懷。
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