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讓阿公阿嬤不再說「我不會」——銀同社區運用「銀髮力」,讓老社區煥然一新

2018.12.27
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距離台南火車站不遠處,有一個銀同社區,這裡以「貓咪高地」聞名,是 Instagram 上的熱門打卡景點,走在巷弄內可以看見牆上的彩繪或路旁用回收品製成的藝術創作,還有幾間咖啡廳、工作室與設計小店等,吸引不少年輕人及旅人在此佇足。若想來一場深度的社區小旅行,還可以申請社區的導覽服務。更有趣的是,這些新潮的設計巧思與社區規劃,均是由社區的「銀髮力」——阿公阿嬤們協力完成的。

文:社企流

銀同社區位在台南市中西區,是全台最早開發的地區,社區內的居民大多在此居住超過一甲子,銀同社區里長鄭雀燕表示,這裡約有 1/4 的居民為 65 歲以上的高齡族群。這座老化的社區如何逐漸復甦成為如今活絡之貌,要從 10 年前銀同社區發展協會的成立故事開始說起。

鄭雀燕回憶 2008 年,她以滿腹助人的熱情創立銀同社區發展協會(以下簡稱發展協會),希望能為社區服務、貢獻己力,沒想到卻被澆了一頭冷水,「我們率先成立社區關懷據點,提供長者免費量血壓的服務,半年來都沒有量到任何一個人,還有人說我們吃飽太閒。」鄭雀燕苦笑:「因為這個社區本來就沒有在動。」居民間沒有交流、連結,對社區也沒有認同感,社區就如一池平靜的水塘。

為了讓社區「動起來」,鄭雀燕重擬行動策略,第一步,便是要先與長輩「搏感情」、贏得他們的信任。她從看鄉土劇開始,記住劇中人物及劇情,找到與長者共同的話題,再邀他們到社區關懷據點一起吃點心,「慢慢的才開始有人讓我們量血壓。」

接著,發展協會從居民最有感的環境著手,開始進行資源回收以及環境美化等行動,將社區內原本髒亂的區域打掃乾淨,並利用資源回收物創作裝飾品,妝點這些不起眼的地方。社區煥然一新,自然也吸引居民的注意。

這些行動像是一顆顆小石頭,讓銀同社區激起一點漣漪,但要讓社區能擁有源源不絕的活水,關鍵在於如何創造居民的連結並凝聚社區向心力,讓大家更積極主動地營造出理想的社區,而銀同社區採取的做法,是去動員社區內的長輩們。

由孩子擔任小老師,鼓勵長輩不再說「我不會」

鄭雀燕表示,長者最常掛在嘴邊的就是「我不會」,「他們總認為自己年紀大了,好像沒什麼事能做。」於是,發展協會鼓勵長者出來掃掃地、做資源回收,這些工作既不會太費力,也能讓長者擁有「我也能為社區貢獻」的成就感。

此外,面對長者的「我不會」,鄭雀燕還找出另一個解方——派出「小老師」來帶領阿公阿嬤一起學習。鄭雀燕本身擁有擔任幼教老師的資深經驗,且在銀同社區開設安親班,她觀察到,若是由小朋友和阿公阿嬤共同完成一個任務,成效都非常好。

像是社區內的牆面彩繪,原先認為自己根本不會畫畫的長者們,在小朋友的帶領下便發現塗鴉的樂趣,現在社區定期會更換牆面彩繪與裝置藝術品,便都是由長者與孩子們協力完成。

而銀同社區別具特色的「Kuso 樂團」也是在孩子們的帶領之下所組成。起初是因社區內舉辦活動要表演,鄭雀燕便找來居民們組團跳舞,「我們請小朋友帶著阿公阿嬤做一些簡單的動作,像是拍拍手、摸摸頭、玩『倫敦鐵橋垮下來』的遊戲,長輩覺得很開心又沒有壓力,自然就願意參加了。」

後來這群孩子們與長輩共同組成了 Kuso 樂團,利用創意將回收物品製作成服裝及樂器,營造活力的表演氛圍,也讓他們在成立初期,參與其他社區表演時就受到媒體矚目,之後也有報紙報導他們的故事,便逐漸累積了長輩們的自信與成就感,成為他們持續參與的動力。

在地阿嬤化身導覽員,介紹社區也拉近鄰里關係

隨著銀同社區的復甦,不少社區以及社區營造相關單位開始造訪銀同社區,發展協會認為,要向他人介紹社區,交由在地的「資深」居民再適合不過了。他們請來專家開課,與長者分享銀同在地的古地理和歷史背景,再請長輩結合自身經驗訴說社區的故事,當地獨有的「大寶貝導覽員」就此誕生。

導覽員主要是由 7 名活潑外向的阿嬤擔任,被大家笑稱為是「七仙女」。由於銀同社區範圍遍及許多巷弄,為了要在導覽時能介紹整個社區,七仙女開始走到那些平常不會踏足的地方,這才發現她們雖彼此認識,卻從不知道對方家在哪裡,短短幾條巷子的距離,大家對於居住的社區認識就如此有限,更別說是那些新進駐的店家,對長者來說更是格外陌生。

「剛開始社區長者們對那些新來的店家會產生排斥的心理,畢竟是老社區啊,覺得新的店家沒看過,那透過七仙女先去交流,再由她們跟其他長者介紹,就能比較有效地增進長者對於新店家的了解。」

發展協會更與進駐社區的成功大學團隊合作,讓社區內的店家與長者合作舉辦「Oh Old!市集」和「高年級實習生」活動,增加更多世代交流以及新舊居民彼此熟悉的機會。

翻轉「被照顧者」思維,將長者視為人力資源

面對高齡化社會,銀同社區不將長者視為單純的「被照顧者」,而是將他們視為人力資源,讓他們主動參與在社區改造、導覽等服務之中,這個思維也體現在常見的「長者共餐」服務裡。

通常社區中的長者共餐服務大多會選定一個據點,由社區提供餐點讓長輩前來用餐,並針對行動不便的長者提供送餐服務,但在銀同社區則發展為「移動廚房」的模式,由長者擔任志工、發展協會備好食材,帶著桌子與器具就在巷內洗菜、煮飯,每週輪流到不同的巷子,邀請居民一起來做飯。

固定共餐地點的侷限在於,常常只有鄰近的長者會前往用餐,而住在相對較遠巷弄的長者就很可能不會使用這項服務,他們之間也不會有相識、交流的機會。

而透過移動廚房的設計,便能增加更多阿公阿嬤走出家門的誘因,也增加了長者間交流的機會,加強社區內居民之間的連結性,讓每一個分散的點連結成強而有力的網,便能更全面地照顧到社區內每一位居民。

如今,銀同社區發展協會已邁入第十年,銀同社區從原先偏向封閉、動不起來的社區,到現在居民願意走出來認識周遭環境、參加活動,遇到問題時也會到發展協會尋求協助,對協會而言,這是最大的改變。

未來,因應社區內失智症患者日益增加的趨勢,銀同社區預計結合時間銀行的概念發展「時光機客廳」,將社區服務站變成長者交流的「客廳」,讓長者與失智症長者配對,彼此關心、互相照顧,而參與此服務的人都會得到志工時數,需要幫忙時便可向發展協會兌換。

高齡化是無可避免的趨勢,但在銀同社區的銀髮族,則在參與社區發展的過程中,顯得越來越有活力,更翻轉了長者總被大眾視為被照顧者的角色,讓在地人照顧在地人,一起在這座老社區裡活出精彩的樣貌。

全文轉載自勞動力發展數位服務平台

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嘉南平原上的烏托邦:仕安社區動員老農民種無毒米,實踐幸福共好的理想生活

2018.12.27
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有一個地方,放眼望去是一片遼闊的稻田,這裡多數的農夫不灑農藥,秉著友善環境的理念耕種;集貨處理運銷室就在不遠處,裡面辛勤工作的人們,有老有少,長者們操作著機器、將自己親手種植的稻米烘乾,接著放進由青年設計的包裝中。中午時刻,大夥聚集在食堂吃飯,幾位阿嬤相約著要一起坐免費的醫療車到鄰近的都市看醫生。到了傍晚,孩子們放學後紛紛來到活動中心寫功課,這裡有青年輪班擔任老師,讓孩子問問題、教孩子學英文;不遠處還有一座豬舍改建的農學院,裡面正在舉辦啤酒賞味課程。

文:社企流

此情此景並非神話裡的烏托邦,而是台南後壁的仕安社區。

仕安社區為典型的農村,面臨人口老化、青壯人口外移的問題,青年多半離鄉工作,留下來的大多都是長者。當長者生病,社區內沒有任何一間診所或醫院,只得靠兒女返家,載著他們去看醫生。里長廖育諒便是其中一人,每週都需載父親去看病,他心想,自己有時間載爸爸看病,那其他長輩怎麼辦?誰要載他們去醫院?

於是廖育諒自掏腰包,購入一輛廂型車並聘僱司機,專門載長輩去醫院,這項「陪醫車」服務,不僅提供交通,也幫忙掛號、陪伴就診以及拿藥。

此舉雖解決了長者就醫的需求,但面對高齡化社區,需要更全面性地打造一個宜居之所,僅憑里長一人之力並不足以支撐社區永續發展,而廖育諒心目中的解方便是發展社區經濟。

2013 年,在台南市政府社會局輔導之下,廖育諒成立「仕安社區合作社」(以下簡稱仕安合作社),希望集結社區居民之力,契作銷售無毒米,並將營收的 20% 投入社區服務,達成「用社區自己賺的錢,照顧社區裡的居民」之目標。

「一開始很多長輩都很怕我們是詐騙集團!」仕安合作社經理卓丹羽回憶合作社成立初期,笑著說道:「畢竟大家都對於合作社的概念很陌生,因此,里長趁著過年時,召集回鄉的年輕人共同發放傳單,向家中長輩們解釋合作社的構想,邀請大家入股。」

當時入股的金額並不高,每股 100 元,最少 50 股、最多 2 千股。最後,在眾人的努力之下,居民共同集資的金額為 251 萬元,超乎原本的預期。「關鍵因素之一在於當時的陪醫車確實滿足了居民的需求,也從而建立起居民對於里長的信任感,因此大家願意抱著一起替社區做好事的心情支持合作社。」

合作契作無毒米,助社區永續發展

後壁區主要為水稻產地,仕安合作社爲做出市場區隔,選擇以友善環境、不噴灑化學農藥的方式種植「無毒米」,開創社區自己的品牌「仕代平安米」。「選擇種植無毒米還有一個原因是,我們這邊的居民以長者為多,因此使用友善環境的耕作方式,對居民與農民的健康來說也是保障。」

然而,要說服大半輩子都使用慣行農法的農夫們放下農藥與化學肥料並非易事,仕安合作社便由兩處著手,一是開辦課程告訴農民友善耕種的益處;二是合作社以高於市價 4 成的價格收購稻作,且保證 8 成的產量收購。卓丹羽補充說道:「假使因天候不佳農民僅有 5 成的作物,合作社也會給予 8 成作物的金額。」

合作社成立的前兩年,因天候不佳導致產量不如預期,仕安合作社也因此虧損了幾十萬元。為此,合作社改變耕作策略,在第一期(上半年)種植稻米、第二期(下半年)則種植較耐病蟲害及天氣變化的黑豆。

在合作社幹部積極開發通路的努力之下,主婦聯盟深受仕安合作社的理想所打動,決定將仕安米選作為主婦聯盟產品「米漢堡」的主要原料。合作社在第三年即轉虧為盈,「那一年我們第一次發了股息,才讓更多人了解到,合作社真的是可以賺錢的事業。」

用一包米的力量,讓長輩合作共老

合作社營收的 20% 資金,主要投入在無化學農藥栽種、長者照顧、提供就業、孩童輔導、環境維護與急難救助等領域,主力著重於長者照顧方面,除了陪醫車服務之外,社區幹部不忍見長輩常常煮一頓飯就重複加熱吃好幾餐,於是運用合作社的資金,開辦「幸福食堂」推動共餐及送餐服務,社區裡的媽媽們組成志工團,每天到食堂做飯,居民只要付出 20 元就可以吃到健康的一餐。

如今,因合作社營運日趨穩定,更體恤媽媽們煮飯辛勞,目前則撥出經費請團膳、並與當地計程車合作,每日中午將餐食送至食堂。

「這裡的計程車生意也不好做,所以我們找他們合作送餐,也是秉著一個共好的精神。」卓丹羽緩緩道出仕安社區的終極核心,便是「合作共好,幸福共好」,不僅要讓長者受到妥善照顧,更要讓社區的居民們,無論老少,皆能在此好好生活。

青年回流為農村注入新力,打造世代共好的宜居之地

「這裡是一個很適合生活的地方。」卓丹羽摸著隆起的肚子,好似在與肚裡的寶寶說話。3 年前,卓丹羽和先生深受仕安社區的凝聚力所吸引而搬到這裡,夫妻倆投入合作社的營運發展,更結合先生的建築專業成立「嬉遊境空間構築工作室」,為仕安社區整體的環境及空間帶來有別以往的樣貌。

隨著卓丹羽走在仕安社區中,率先行經社區內重要的交通要道——仕安橋,灰沉沉的水泥橋兩側由孩子們貼上五顏六色的馬賽克裝飾;過橋之後是一棟磚房與木頭屋和諧地矗立一旁,「這裡原本是一片雜草叢生的荒地,我們保留並整修原本的磚房豬舍,再把周邊整理一下,蓋了這棟『故事屋』,作為居民聚會、來賓用餐的地方。

繼續向前走則能看到一個廢棄三合院,經過整理後成為居民共同的菜園,有的人種地瓜葉、有的人種九層塔,收成時再互相交換、分享。

更特別的是,仕安社區內還有一座「農學院」,是由廢棄的農舍修建而來,以 Maker 的精神作為社區青年的培訓基地,鼓勵居民動手實作。農學院不定期邀請專家舉辦活動,像是手作、木工或精釀啤酒賞味等課程,每每都能吸引社區內以及周邊社區的居民踴躍參與。

「農村比較少擁有這些資源,我們希望透過空間的改造,將更多新的東西帶進來社區之中。」

「我小時候根本不敢走進這些荒廢的地方,」廖育諒的女兒廖翊均在一旁笑瞇瞇的說,「以前的社區毫無生氣,過年回來我跟親戚也只想窩在家裡打電動,但現在我們就很愛往外跑,多了很多事可以做。」

廖翊均於 2017 年大學畢業,2018 年回到社區協助合作社農產品行銷及社群經營的工作,而吸引她回鄉工作的原因,正是因為她看見社區的正向改變,希望自己也能付出心力,共同打造安居樂業的理想社區。

還有一些對社區營造有興趣的學生們也來到仕安,他們與居民共同進行社區環境的整理及規劃,也擔任社區兒童的課輔老師,為孩子們解題、提供他們更多元的學習管道。

仕安社區從原本老化、凋零的農村,一步步發展變得生氣蓬勃,卓丹羽和廖翊均一致將成功的關鍵歸功於居民開放的心胸以及高度的參與,「這邊的居民對新的事物接受度很高,像是合作社和社區空間改造,他們都很願意讓年輕人去嘗試。」

持續擴大影響力,邁向幸福烏托邦

自成立 5 年來,仕安合作社的契作面積,已從最初的 2.5 甲翻了近 5 倍,提升到 12 甲,合作的契農由原本的 5 位增加為 16 位,近兩年的營收規模皆達 200 多萬元。

2018 年,為提高產業收益,仕安合作社在勞動部勞動力發展署「培力就業計畫」、農委會水保局的「農村社區企業經營輔導計畫」和「農村區域亮點計畫」,以及由社區居民募資(約一千多萬元)的支持下,培訓行銷推廣的人才,並興建「仕安社區合作社集貨運銷處理室」,結合了儲藏、碾米、冷凍、烘乾、米食研發及展售等多元功能,加值在地產業的發展。

如今,在這座集貨運銷處理室中,長者也成了不可缺少的人力資源,他們不僅種米,也參與稻米烘乾、包裝以及店內銷售等過程,「長輩們真的很會賣米!」卓丹羽笑著說,「畢竟這包米從栽種到包裝,都由長輩們親自參與,要講起這包米的故事,沒人比他們還清楚。」

隨著仕安米的力量逐漸發酵,社區未來也計劃發展在地小旅行,讓旅人來此體驗農村生活,從而理解仕安精神,成為仕安米的支持者。

社區擁有穩定的資金與資源投入社區發展,便可持續為社區帶來正向的影響,讓幸福共老的願景不僅存在於烏托邦,而是成為各地皆可實踐的生活樣貌。

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