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在回收場中創作——他將廢鐵化為藝術,讓環保意識於日常萌芽

2022.01.10
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生命力新聞/文:劉昭宜、陳泓伸

根據行政院環境環保署統計,2020 年全台廢棄物總量高達 986 萬噸,其中卻僅有 580 萬頓被回收再利用,其餘廢棄物則多半送進焚化爐。一座位於桃園富岡區的資源回收場,老闆鄭炳和同時也是一位鐵雕工藝家,在回收過程中看見金屬廢棄物的利用價值,再加上先前自身學習的焊接技術,運用創意與對生活的觀察,創作出無數具有意義的鐵雕作品。

回收場的感悟與鐵雕結緣

鄭炳和原先從事車床加工工程,對高壓設備、動力機械以及焊接技術都有所理解。無奈 1990 年代,企業紛紛外移至中國設廠。合作企業、廠商外移以後,許多台灣的機械場紛紛停業,員工開始面臨失業危機,鄭炳和也不是例外,即便在機械廠已有 20 年的經驗與口碑,但終究不敵產業興衰的瞬息萬變。

鄭炳和以前還在機械廠工作的時候,某次偶然拜訪別人的回收場的途中,發現裡頭仍有許多具有利用價值的金屬,他開始意識到,其實很多廢棄物是可以再被回收利用的。在機械廠倒閉以後,他回想起在朋友回收場時,所看到的景象,於是在 2001 年承租場地,開設自己的回收場。

「創作都是憑空而想,靈感皆來自於生活。」鄭炳和表示,自己本身沒受過專業的美術訓練,但之前有機械廠工作過,所以會一點切割金屬跟焊接技巧。鄭炳和看著回收場的那些金屬,覺得它們都是很棒的材料,靈光一閃,便開始嘗試創作。一開始在做鐵雕的時候,喜歡以逗趣的角色來做題材,僅憑藉著在腦海裡模擬成品,就能靠著金屬廢棄物雕塑出角色的樣貌。「藝術是主觀的,但我不會特別去把它當藝術,我只希望大小朋友都能一起來同樂。」這是鄭炳和對藝術的看法,他認為作品能夠代替自己說一些話,而環保則是他想透過創作表達的事物。

廢金屬的枯木逢春

「有些東西或許不實用了,但不代表它們沒有利用價值。」鄭炳和語氣堅定地說。躺在廢墟堆裡的回收物,鄭炳和細心撿拾,分析每一樣回收鐵的材質,選擇適合創作的素材,並藉由自己的巧手描繪、切割、焊接、僅栓,讓廢鐵獲得全新的面貌。

「呆呆機器人」是鄭炳和的第一個鐵雕作品,他在回收場的茫茫大海中找尋適合的材料,用冷媒儲水槽建構機器人的頭部、用小豬的飲水槽來做成耳朵、用離合器以及機車排氣管組成身體、用鋼圈來組織雙腿,最後再噴上橘色噴漆,一件充滿生氣的作品便大功告成。而該作品也被獲選為第二十五屆桃源美展的雕塑類佳作,並接續放置於中興大學圖書館、楊梅火車站、台東美術館等地方展示。

「因為我開回收場,我的素材很豐富,喜歡的就可以留下來。」鄭炳和笑著說。因為如此,在鄭炳和的構想裡,不論需要的素材是圓的、方的或者是尖的,都能輕易在回收場裡找到,所以這讓他有了更多的發揮空間。

廢棄物再利用,永續精神的萌芽

「回收場一般給人的印象是髒亂、叼著煙吃著檳榔,被人認為是低階的工作。」鄭炳和無奈說道。不過,在 2006 年,鄭炳和配合環保局的回收場形象改造計畫,決定著手進行回收場的環境美化工作,看著地上散落的回收金屬,開始有了一些想法。他運用過去在機械廠學習的知識,將廢棄的冷媒桶、金屬鉅片、鋼板,用黏合、焊接的技術,再用回收油漆上色,做出一件件環保藝術品,並將作品放在回收場門口。

將環保作品放在回收場周圍展示,許多路過的家長、老師看到這樣的作品都覺得很有意義,於是學校開始跟鄭炳和回收場合作,在校內展示鐵雕作品,在欣賞作品的同時,也能讓孩童從小培養永續精神。其中,中信國小校長相當欣賞鄭炳和的藝術創作,並將它拍照做成簡報,並邀請鄭炳和到中信國小和老師、學生們分享作品及創作經驗。

在作品被推廣出去以後,開始有更多的媒體、地方電台前來報導,楊梅區公所也邀請鄭炳和將作品放置到桃園火車站的廣場圓環展示,作品數量高達二十幾件。區公所的展覽吸引了搭火車的民眾的目光,獲得了很大的迴響,這也讓鄭炳和的創作得到更多人的肯定。

「如果我能透過資源回收去教導其他人,讓大家能更重視環境資源,這樣就能回饋社會。」鄭炳和眼神堅定地說著。開設回收場,一方面是為了生計,另一方面則是出自於對金屬創作的喜愛,但看著數量如此龐大的廢棄物,鄭炳和便有一些感慨,因而開始宣揚回收再利用的教育理念,希望透過學校、媒體以及政府單位讓環境美化、資源再利用的精神得以散播出去。

人文關懷,藝術在地化

「炳哥的創作會放置在外環道的走道上,這對富岡的文化發展有不小的貢獻。」這是回收場附近店家對鄭炳和創作的評價。而回收場的其他同事也表示,這樣的作品只有炳哥才做得出來。除了對鑽研創作技巧,人文關懷也是鄭炳和創作的重點,他也致力於在作品裡灌輸在地文化,例如他運用廢棄鐵桶、鋼管做出角色的身體與四肢,並切割金屬作為底架,完成了以台灣國球 — 棒球為主題的機器人棒球隊。作品「八家將」的靈感源自於廟會,鄭炳和用冷媒桶、鐵管以及鐵椅背作材料,並用離子切割在冷媒桶上刻畫出兇惡的表情,再運用焊接技術把各部位拼裝在一起,一個莊嚴、象徵祈福、擔任神明保鑣的八家將就完成了。

作品「稻穗」傳遞了鄭炳和的人文精神:「當稻穀結得越飽滿,就越會下垂。」鄭炳和用廢棄鋼筋、鐵條以及旗桿座作為材料,完成這項作品以鼓勵他人,當自己越有成就時,就越該保持謙卑。這項作品也被桃園縣文化局以及桃園縣客家事務局邀請放置於室內展示。

回收場裡堆成山的金屬回收物,鄭炳和的藉由自己之前在機械廠習得的知識,重新賦予了它們新生命。他認為,有些東西或許不實用了,但不代表它們沒有利用價值。2020 年,新北市政府找上鄭炳和合作,攜手將五股垃圾山改造成五股環保藝術新「垃」園,園區裡的所有藝術造景,都是鄭炳和用廢棄物製造的。民眾也能藉由參觀五股環保藝術新垃園,一起去關注台灣的環境議題,為自然資源的永續經營共同努力。

再生藝術,環保永不止息

「作品不需要去比賽,只要自己做得開心就可以了」,鄭炳和釋懷地說著。桃園縣政府之前有推出地方營造經費補助政策,鼓勵藝術家報名參賽,由於鄭炳和沒有寫過企劃案的經驗,所以屢次被政府機構駁回,而這也讓鄭炳和有了新的念頭,與其透過比賽,不如跟學校合作,不僅作品能讓小朋友喜歡,還可以寓教於樂,讓小朋友從小就被灌輸環境意識。

「推廣會從小朋友開始,因為他們會因為好奇而願意了解,並再帶回去給家人。」鄭炳和說道,因為小朋友會認真投入於課程,如之前合作過的學校:大同國小、啟文國小以及新屋國中。有時鄭炳和會去學校展示作品、演說,有時則會幫小朋友開 DIY 課程,甚至是邀請他們來回收場來體驗金屬的描繪、切割與彩繪。

鄭炳和表示,跟學校的合作,幾乎都是沒有拿錢的,但他覺得無所謂。「作品能夠被看到,這樣的事情是很令人喜悅的。」鄭炳和笑著說,他接著表示,藝術品的價值不在於他使用多好的材料或是得到多少的獎項,而是透過欣賞作品,去了解創作者所欲傳達的理念。

推廣環保,一直是鄭炳和從開設回收場到現在所奉行的,而他也語氣堅定地表示,在未來仍會持續推廣環保創作,教育永不止息,持續培養民眾以及大小朋友對永續生活的知識,並將這樣的觀念向下扎根,給下一代一個美好的家園。

(來源:生命力新聞

採訪側記

在這次的採訪中,我們前往桃園富岡的資源回收場,鄭大哥親切地向我們介紹他歷年來的作品,活潑的機器人小小兵、鮮豔的橘色呆呆機器人、電音三太子等映入眼簾。不過,令我們都感到驚訝的是,這些全部都是用回收廢棄物再製而成的,而這些作品也讓我們了解,環保與藝術是可以並行的。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:創作環保藝術 鐵雕藝術家鄭炳和

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環保懶人組外送平台!LooPick 讓訂餐減塑更無痛

2022.01.07
合作轉載

生命力新聞/文:蔡嘉謙、胡孟歆

從 2020 年開始,台灣的新冠疫情越趨嚴峻,進入警戒後民眾每日飲食大量依靠外送平台便利的服務。根據環保署統計,全台灣一般廢棄物一年的總量約 900 多萬噸,其中餐具垃圾成為最大的隱憂。2020 年開始,Loopick 循拾使用環保餐盒,試圖減少外送平台的垃圾問題,讓民眾享受著外送餐點便利的同時不造成環境的負擔。

選擇 LooPick,選擇便利的環保

想像一下坐在餐廳外候位時,看著一個個外送員提著不可回收的塑膠袋跟塑膠餐盒,那些垃圾的製造都在不知不覺中堆積成可觀的數量。LooPick 循拾的開始,就是團隊成員看見外送平台每天使用的塑膠容器,累積下來造成龐大浪費;爾後提出環保外送的想法,讓無塑飲食變成循環生活的第一步。

目前就讀於台灣科技大學機械工程系的蔡萁聿,是 LooPick 循拾的共同創辦人兼 CEO,她表示原名 Ediger Tableware 的循拾,是希望每個人都能選擇循環的生活,撿起每一份浪費或垃圾。循拾現今只有 7 位成員,成員皆為學生且背景廣泛,從生物環境系統工程系、化學工程學系、傳播科系到電子所,一開始透過網路認識的他們,戲稱彼此為「網友」。平時他們都是通過遠端協作的方式彼此合作,團隊將對於環境的關心轉化成行動力,也因此分工十分明確。

「我們都稱自己是環保懶人,希望幫助同樣是環保懶人,能夠有一個便利的服務幫他們做到務實的環保。」團隊經過市場調查發現,有一群消費者雖然支持環保的理念,但因為惰性或其他外部因素阻擋實際的行動支持。因此循拾希望能幫助同為環保懶人的消費者,在使用外送平台的同時,便利又能實踐環保;秉持著想把環保變簡單、幫助消費者務實環保的理念,他們努力做好自己的角色。

循環生活從現在開始

Young 飛計畫,由教育部舉辦的比賽,參賽者需訪問 10 個國際組織,再進行青年在地行動提案。他們從這裏開始,響應聯合國永續發展目標「SDGs12 負責任的消費和生產」,推動循環經濟的相關解決方案。參賽過程中他們進行兩次環保快閃活動,實際把外送變環保,也因為民眾的迴響熱烈,才有 LooPick 的成立。剛起步時,他們擔心大眾無法接受環保外送的模式,直到他們運作後獲得的迴響熱烈,也更有底氣的繼續運作。

至今已經創立一年,說起剛開始的阻礙,台灣目前很少有循環餐盒的平台運行,因此在方向上有些迷惘且沒有明確的實行方式。團隊訪問紐約的環保外送平台 Deliver Zero,瞭解到他們的設計是讓使用者在 6 周內歸還租借的餐盒;考慮到實際使用情況,循拾希望能有更多餐具提供循環使用,因此決定在當天收回使用過的餐盒,迅速將餐盒回到循環使用的過程。LooPick 從 Deliver Zero 的經驗中調整運作方向及方式,也因此知道實踐這個理想的過程並不孤單,因為地球上的另一端,也有人在做一樣的事。

無塑飲食的核心,環保問題的替代方案

循拾在餐盒的使用上,嘗試過以矽膠製成的食物袋,但因為其表面有充滿肉眼看不見的微小透氣氣孔會有氣味小分子跑進矽膠內;因此會有食物的味道殘留,造成觀感不佳,循拾便以 PP(聚丙烯)材質製成的餐盒作為平台的飲食使用工具。PP 材質耐熱度高、保溫程度好,可使用範圍從負 20 度到 100 度。此外更看中了台灣飲食常會加入醋或醬油而造成的腐蝕問題,因此他們也將「耐酸鹼」納入餐盒的設計上。從環境友善的方向而言,聚丙烯在破損後能以原物料的形式,再度回到生產鏈製作成 PP 製品,不造成多餘的浪費。

平台使用的容器皆以餐盒類型為主,為避免湯類在運送過程中潑灑,目前與循拾合作的 5 間店家僅限提供乾類的食物,而這些店家也多為綠色餐廳,即是對環境友善、不主動提供一次性餐具的餐廳。為了往後能提供更多元的台灣美食,他們正在尋找、擴張適合的使用材質,以便滿足顧客多樣地的飲食需求,同時也積極尋找更多配合對象,以提供消費者更穩定的服務。減塑循環,地球友善的好朋友

循拾的訂購跟一般外送平台的運作沒有太大不同,從官網或信箱聯絡循拾,選擇餐廳並將你想要的餐點加入購物車,於購物車中調整便當數量並於結帳時輸入訂單資訊;於信箱確認訂單後,只需要等待便當的到來即可。餐盒的運送物流以統一配送的方式,由同一台車運送餐盒至各餐廳以減少碳排放。

用餐過後,致電給循拾讓他們來回收剛剛使用的餐盒至清洗站,替你省去該如何丟棄垃圾的困擾及清潔餐盒的麻煩。回到清洗站,廠商會遵照衛生署的良好清潔指引進行清潔;再從清洗站出發至餐廳,他們會在餐盒抵達餐廳前先檢查其衛生,才能從餐廳盛裝餐點後送到顧客手中。為了衛生問題,他們安排不同的車輛進行運送及回收,避免將不乾淨的餐盒送到餐廳,讓消費者也能吃的更安心。不僅如此,循拾會事先規劃配送路線,再通過軟體的監測,確保過程中不出現任何錯誤。

綠色的外送過程,減少碳排放

「我們現在跟學者專家討論,我們要如何計算出他所使用碳排放的參考,能夠真正幫助環境多少。」蔡萁聿表示平台運作一年至今,他們服務百間企業的環保餐點配送,目前已累積減少大約碳排放一千公斤。循拾的訂購對象以企業及組織為主,大多是提供員工餐、會議餐,他們也能特別設計企業專屬的餐盒封條。雙北的訂單需達到 10 個以上,須超過 50 個才能運送至全台不限區域。

於 8 月進行疫情後的首次試營運後,他們從顧客的反饋中重新計算能提供最佳服務的餐盒數量,並瞭解顧客對於目前執行的循環模式有衛生上的隱憂。後續他們更加強確認整體的服務規劃,於接洽清洗廠商時便有確認合作方式,保證以絕對乾淨的方式清洗餐盒。

LooPick 共同創辦人陳怡蓁回想起他們的第一筆訂單,因為平台剛建立,也沒有實際運行的經驗,手腳不免有些慌亂。當時在運送過程中出了狀況,因此訂單在預計抵達時間後的兩小時才成功送到顧客手中。事後她急忙與顧客致歉,收到的回覆卻是鼓勵及支持,從中她理解到創業的路途,就是不停地從錯誤中學習、修正,透過每次的微小進步將往後的路變得更平順。至此之後,他們時常獲得顧客的鼓勵,也因此覺得努力是一件很值得的事。

合作而非取代,便利又環保的選擇

目前在台灣的外送平台系統皆是統一性的,循拾並非想取代他們,而是想在不更動平台的情況下合作,進行在地行動。他們希望未來能透過小規模的試驗去了解市場需要的餐具量是多少,以及如何調配人力。

「其實我們不希望改變習慣,更希望成為外送平台的合作者,幫助他們實踐環保,提供一個對環境友善的餐飲選擇。」蔡萁聿分享團隊對於未來服務規劃的構想,希望能於外送平台使用、租賃環保餐盒,改變外送不環保的既定印象;循拾並不想取代他們的便利性,而是想提供給消費者便利又環保的外送選擇。

採訪側記

現今外送平台越來越興起,而其產生的垃圾更是對地球造成了極大的傷害。透過訪問 LooPick 循拾的過程中,不僅可以感受到他們在創業的過程中,所散發的種種熱忱,我們也相當感動能看見一群與我們年紀相差不大的學生,正利用自己的力量,努力實踐永續環保,並希望能將環保外送的理念發揚出去,讓大眾能夠撇除外送=不環保的既定印象。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:LooPick 循拾環保外送 循環生活零垃圾

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