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Nature Me 以回收物再製嬰幼兒用品,盼留給下一代乾淨未來

2021.09.30
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Nature Me 是 iLab 第三屆育成計畫的參與團隊之一,他們透過環保無毒的選材與用料,製造親子生活用品,並開辦環境教育活動,盼深耕環保概念。自 2014 年起,社企流啟動 iLab 育成計畫,致力於成為社會創新創業者的成長引擎,至今已支持 200+ 創業團隊以商業啟動更多、更深遠的社會影響力,計畫期間已創造超過 18 萬位受益者、合作團隊總募集資金也超過 1 億台幣。iLab 將於每月精選創業領域相關文章,與大家一同關注國內外最新趨勢與新知。

整理:社企流編輯室

​給孩子更好環境的信念

「我的人生,從我的一歲多小孩撿起沙灘上髒污變形的寶特瓶垃圾,天真地問我是不是貝殼的那一刻起,徹底改變了。」淨地球有限公司創辦人張雅娟,總是談起這段心有餘悸的回憶,恍然大悟孩子身邊充滿著污染的事實,讓她決定成立公司,以「Nature Me」為品牌,致力讓孩子享有一片乾淨無污染的未來。

Nature Me 透過環保無毒的選材、用料並搭配親子環境教育活動讓更多人認同並參與,進而共同改變污染環境的問題。

Nature Me 善用團隊取得設計專利並獲 MIT 台灣金選獎的設計軟實力,生產環保纖維、寶特瓶回收、農業廢棄物回收製成的嬰幼童產品,不僅 100% 台灣製造,還將產品送檢驗,確保使用者安全無虞,打造出能陪伴孩子每一天生活的高質感親子品牌。

當 Nature Me 與兒福聯盟相遇

陪伴孩子共創美好世界的兒童福利聯盟,已耕耘孩童相關的社會倡議與服務超過 30 年,致力於兒童福利工作推展,協助孩童與提供家庭照護更是不遺餘力,就是希望能幫助下一代實現未來世界更美好的願景。

而為了親子共好,兒福聯盟特別創立一個專屬的義賣品牌「囝仔」,無論幾歲都能透過義賣品找到自己心中當初那個最純粹最快樂的模樣,從孩子的角度出發自然成為最理解孩子需求的「囝仔」,持續創造出一份份每個人生階段中重要的禮物。

所以當 Nature Me 與兒福聯盟相遇時,「給予孩子美好未來」的共同理念一拍即合,雙方堅信溫暖陪伴及正確引導下的孩子將擁有更好的環境,更能夠將這樣正向的影響力擴及到身邊的人事物。

陪孩子一起生活的好朋友

因此,2021 年暑假,Nature Me 與兒福聯盟攜手聯名,推出專為孩子設計的「上學趣!環保餐具袋」系列商品,此公益聯名將捐贈商品售價的 10% 以回饋社會。

本系列環保商品使用寶特瓶回收紗製成,延續 Nature Me 品牌的質感精美、安全製程,同時兼顧輕盈、快乾、耐用、好清洗等實用設計,讓家長不再天天擔憂孩子放進嘴裡吃的食物接觸到毒物的危機。

我們無法永遠陪伴在日漸成長的孩子身邊,但可以透過一份別具意義的禮物來傳遞心意,希望「上學趣!環保餐具袋」能成為代替家長隨時陪伴在寶貝身邊探索生活的好朋友,讓孩子每一天的校園生活充滿幸福與安全感。

自 2014 年起,社企流啟動 iLab 育成計畫,致力於成為社會創新創業者的成長引擎,至今已支持 200+ 創業團隊以商業啟動更多、更深遠的社會影響力,計畫期間已創造超過 18 萬位受益者、合作團隊總募集資金也超過 1 億台幣。iLab 將於每月精選創業領域相關文章,與大家一同關注國內外最新趨勢與新知。

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擔心食物不夠?瑞士飲食新潮流,讓都市陽台變菜園

2021.09.27
合作轉載

未來城市@天下/文:蔡黛華、方常均

介紹瑞士的飲食新潮流前,先來看一個「古巴蜜蜂」的故事。

古巴有 4 千多戶小農場,每年生產 150 萬噸有機蔬果,這些蔬果完全沒有使用殺蟲劑、除草劑或化學肥料,主要賣給住在農民附近的社區。這樣百分之百的有機植物,是各個工業富裕大國夢寐以求的理想產品,為何卻只在這個加勒比海小島國上才能成真?

1962 年起,美國對古巴採取嚴格的貿易制裁,導致古巴只有蘇聯這一位貿易朋友;只有蘇聯賣給古巴石油、殺蟲劑、除草劑及化學肥料等物品。

到了 1990 年,古巴連蘇聯這個最重要的國際盟友都失去了,領導人 Fidel Castro 開始大力推廣有機種植方式,以避免饑荒。過去數十載,古巴科學家及農夫致力研發出最天然的種植方式,不使用任何化學物質。

而今,全世界的昆蟲都面臨過多農業化學品而死亡,古巴卻因禍得福,保有了最自然的環境,也讓蜜蜂在這個國家存活下來,繼續擔任環境保護大使。現在的古巴,生產全世界獨一無二的無農藥且有機的蜂蜜,成為有機農場的典範。

有機農業也在瑞士的有機農場盛行開來。從飲食回歸天然,已是瑞士當前最大的食品潮流。

瑞士的飲食潮流

全球化的推波助瀾下,過去 20 年,品嘗外國美食已經成了現代生活的方式之一;人類不只喜歡旅遊,足跡踏遍全球,就連餐桌上的一小口食物也可能遠從千里而來。

但隨著環保意識高漲,人們開始重視食物上桌前的碳足跡。一向以高消費力搜羅全球美食的瑞士,消費者也開始選擇本地食物、支持本地農業、減少食物跨境運送過程中的碳排放。

趨勢一:散步順便逛的在地小農鄉間小攤

瑞士鄉間的農地旁,常有當季盛產蔬果花卉的小攤;各式新鮮收成的作物、果醬與沾醬、肉品、乳製品等等,都能與農夫直接購買。這類的小攤通常是無人商店,棚子或小屋裡擺放著一份一份的當季水果或蔬菜,路過的人投幣付費後可以帶走。

夏、秋兩季是農產品盛產期,選擇多元;人們在鄉間健行時,就買上一些食物,繼續前行。

現在科技發達,瑞士也開發出無現金交易 app「TWINT」,消費者用手機掃條碼即可輕鬆完成付款,對買家與賣家兩方都是很方便的交易。科技不僅幫了農夫很大的忙,也結合了在地農產與走向自然的生活型態。

減碳,從入口的食物做起。

趨勢二:瑞士地瓜與西班牙地瓜同台

過去,超市裡非洲或中南美洲契作的農產品,是 20 年來架上的常客;一條普通大小的地瓜,就要新台幣 60 元。

現在,瑞士農夫也開始種植多樣非原生種的農作物。

以地瓜為例,因其需要溫暖氣候及沙質土壤,原以美國、西班牙等地進口為主;近年秋季時,超市也可見到瑞士生產的地瓜。地瓜甚至躍上瑞士傳統食譜,以取代馬鈴薯成為搭配國民美食「烤起司」(Raclette)的配料,成為一種「有何不可」的新潮美食。

​趨勢三:都市植栽,陽台就是舒壓餐桌

而 2020 年起,受疫情影響,本國糧食能否自給自足再度成為全球話題。

瑞士國土面積小(約和台灣一樣大),耕地有限,利用都市間的小空間來簡單種植作物,在疫情中也成為一股市民風潮——種花,不再是陽台的專屬。

將陽台整理出一塊小園地,從香料開始,舉凡蔥、蒜、迷迭香、羅勒等等常見廚房香料,到小番茄、小蘿蔔、覆盆子、草莓等等小型作物都能在陽台種植。在疫情中增加了食物來源,接觸土壤、等待開花結果的過程中,也減輕了居家辦公與在家自學所帶來的無形壓力。

自家有庭院的瑞士人,更是常用自家廚餘的堆肥,生產出有機肥料,在下一季播種前,直接利用上一年廚餘生成的有機肥料,達到物質不浪費的循環。

這波都市栽種潮受疫情推波助瀾,從 2020 年到 2021 年持續增長。

瑞士有機農業研究所表示,未來 5% 至 10% 的食物都將來自城市;都市植栽也帶動了新的經濟與科技,為都市植栽所發明與設計的商品也推陳出新。蘇黎世公園處的花圃已對市民開放,可購買回家栽種的小盆栽;官方的推動,更有助都市植栽發展。

​趨勢四:深入教育,孩子也親手種

在自家種蔬菜的瑞士人,也讓孩童幫忙採收作物,了解植物原本的模樣。為讓小孩學習書本以外的實作經驗,瑞士的小學,若校地允許,常會規畫一區做為菜園,讓小學生輪流種植一株屬於自己的蔬菜;蔬菜收成後,便成為學校午餐的佳餚。

​作物和傳統菜餚間有著不能分割的關係,唯有讓孩子親自動手,才能在日升月落的四季推移中,看見大自然生命的成長,同時思考:受限於自然條件,哪些才是瑞士原生的作物?我們為了吃一道外國美食,產生了多少碳排放?

在科技突飛猛進的現代社會,人們需要再度回歸深入生活的自然教育,在眼見為憑的經驗裡,改變消費習慣與思考模式,從飲食習慣改變未來。

全文轉載自未來城市@天下,原文標題:擔心食物不夠?瑞士疫中新生活:都市陽台變舒壓餐桌

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