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洋芋片的外包裝該丟垃圾桶嗎?英國致力讓 100% 塑膠包裝皆能回收

2020.09.08
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生活中總是離不開塑膠製品,一走進超市,不管是餅乾包裝袋、冷凍水餃、培根、冷凍炸雞還是乳酪的包裝,全都是軟性塑膠袋包裝。根據「英國廢棄物及資源行動計畫(WRAP)」數據顯示,軟性塑膠包裝佔英國所有消費塑膠包裝的 1/4,但目前只有 4% 被回收。

食力/文:食力編輯部

生活中總是離不開塑膠製品,一走進超市,不管是餅乾包裝袋、冷凍水餃、培根、冷凍炸雞還是乳酪的包裝,全都是軟性塑膠袋包裝,在台灣一般都把這些塑膠包裝當成不可回收的垃圾。但在英國,這種塑膠包裝袋正被納入回收系統裡!

根據「英國廢棄物及資源行動計畫(Waste & Resources Action Programme, WRAP)」數據顯示,軟性塑膠包裝佔英國所有消費塑膠包裝的 1/4,但目前只有 4% 被回收。很少有地方政府願意回收塑膠包裝,軟性塑膠包裝是由許多不同類型的塑膠製成,因此很難回收利用。

「英國塑膠公約」推動廠商進步!預計 2025 年達到完全回收

「英國塑膠公約(UK Plastics Pact)」預計 2025 年,希望達到英國所有塑膠製品皆能回收,因此 WRAP 英國董事 Peter Maddox 說:「開發軟性塑膠回收系統是 WRAP 和 UK Plastics Pact 成員要在 2025 年實現目標所面臨的最大挑戰。」

UK Plastics Pact 的知名成員如麥當勞、可口可樂、雀巢、ALDI 超市等,所製造的軟性塑膠包裝,約佔英國超市軟性塑膠包裝整體的 85%,正在致力於到 2025 年使所有塑料包裝都可重複使用,包括可回收或可堆肥,並將回收量提高到 70%。

為此英國塑膠公約成員 Jayplas 在 2020 年初開設了一家新工廠,該工廠每年可回收 8 萬噸塑膠袋和包裝紙。其他廠商也紛紛啟動相關計畫,擴大軟性塑膠包裝的回收範圍。

Cathedral City 與 TerraCycle 攜手合作!回收站就在公車亭

在英國致力減少軟性塑膠包裝袋的同時,多家廠商也開啟回收計畫,像是英國的奶酪製造商 Cathedral City 與回收公司 TerraCycle® 攜手合作,開啟軟性塑膠奶酪包裝回收計劃。該計劃將鼓勵消費者收集軟性塑膠奶酪包裝,接著將包裝丟到指定的地方,而被 TerraCycle 接收後,塑膠包裝將被切碎清洗,並轉化為顆粒或薄片,然後再製成為新的產品。

該計畫特別的是,廠商直接把回收站點設在公車站,讓民眾可以在出門等車時輕鬆方便回收,就算住家附近的公車站沒有設置回收站,也可上網申請讓回收據點擴至住家附近的公車站。同時接收的軟性塑膠奶酪包裝也不只限於 Cathedral City 的品牌產品,只要是符合規定的包裝都可接受。

TerraCycle 在回收軟性塑膠包裝之後,會將材料擠出成塑料顆粒,製作成新的回收產品,像是野餐凳、花盆或噴壺。而 Cathedral City 奶酪也致力於研發 100% 可回收包裝塑料,期望未來除了透過回收系統減少垃圾,同時也能透過自身技術的研發減少環境傷害。

除了回收系統的改變外,像是日本的零食商 Bourbon 也做出承諾,將改變包裝材質,使用綠色永續包裝,透過生物可分解的特性,讓塑膠不再是食品包裝的主要選項。

生活中零食點心包裝袋多半是由軟性塑膠包裝袋製成,目前在台灣也是把其當成垃圾,並沒有建立相關的回收系統,或許在國外技術越來越成熟的同時,台灣也可以開始正視軟性塑膠包裝袋帶來的問題,並引進相關技術,讓台灣的回收系統更趨完善。

全文轉載自食力,原文標題:餅乾吃完,包裝袋是丟垃圾還是回收?英國致力達到 100% 回收軟性塑膠袋包裝

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幫印尼小學裝 WIFI、讓馬桶能自動沖水——台科大培養「無國界工程師」,前進東南亞解決在地問題

2020.09.07
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他們不是建築達人,卻幫忙翻修老屋。他們不是水利專家,卻幫忙做濾水器。他們是台科大 USR 計劃訓練出的「無國界工程師」,前進印尼、越南、與台灣偏鄉,幫忙改善當地環境。

CSR@天下/文:顏和正

彩繪圖書館、解決漏水、改建老舊廁所還把「有電腦但沒網路」的校園加上 WIFI,讓一所小學煥然一新。聽起來像是電視節目《全能住宅改造王》,但其實是國立台灣科技大學的學生,在 2019 年前進印尼山區協助當地小學的校園社會責任(USR)專案。

「他們不是達人,是還沒出師的學徒,卻很有創意,為了讓圖書室更有趣,他們設計了一個洗腳池,讓小朋友赤腳進入鋪上木頭地板的彩繪空間更舒服,」負責推動「無國界行動工程師培育計劃」的台科大工程學院院長劉志成說。

說是「工程師」,但參與的師生來自不同領域,包括機械、工業設計、資訊管理、商業設計、營建等。2017 年起,這些志工在暑假前往印尼與越南,用 3 周時間與當地大學生合作,發揮各自專長改善當地環境。在還沒有出國之前,他們先跟國外學生透過網路分組發想議題,從先期的專案規劃,包括規模多大、預算多少等,開始進行設計,到最後出國施作,都是學生親手親為。

無國界工程師,連田野調查都做

「無國界工程師」做的事五花八門,從在清真寺屋頂建置太陽能板、裝濾水器、翻修小學校園、到替村落做家戶衛生環境的田野調查,都讓學生能將所學付諸實踐,不懂的就上網蒐集資料,可說是最典型的問題導向學習(problem-based learning)。

「我們自己切輪胎、拌水泥,還要根據學生身高來設計設備高度,先畫 3D 圖討論溝通,學習很多,」2019 年去越南芹苴的小學,負責做遊樂場的材料科學與工程系大三生鄭維昕說。

USR 走入社區的精神跟學生服務性社團有點類似,但不論在規模與永續層面都遠遠超越。他們會選定符合聯合國發展目標(SDGs)的明確主題,例如 SDG 第 6 項乾淨飲用水就是東南亞的常見問題。因此,他們在印尼第一個專案就是幫一個小村莊裝自來水濾水器,利用當地二手材料與紫外線消毒技術,讓當地人不必再買瓶裝水,既省錢又環保,最後還把技術與設備交接給當地社區。

「對方的社區發展協會很慎重辦交接儀式,我們不是放煙火的夏令營,」劉志成說。

用基礎工程技術,來解決 SDG 問題

初期曾發生野心太大的窘境。第二年原想替一所印尼漁村小學解決廁所問題,因為廁所不勘使用,學生得去海邊直接解決。去了才發現得開挖化糞池,他們根本無法做。

不過,有些案子成為當地建設的基礎。他們曾替一個印尼小村進行田野調查,了解家戶廁所的狀況,發現當地是用蹲式馬桶,但得用人工舀水清洗,因此設計出簡易的自動沖水系統,讓村民可以自行製作。他們還借了一台空拍機,畫出一張完整的社區地圖,標明家戶衛生設備條件,成為當地政府日後規劃建設的參考,大獲好評,地圖還掛在地方的辦公大樓。

「化糞池這種基礎建設我們沒法做,我們可以做的是用基礎工程技術來解決的問題,例如、排水、污水處理、垃圾、飲用水等,」劉志成說。

多年前劉志成在美國大學校園中看到「無國界工程師」的招生說明,當地學生自行募款,利用假期前往拉丁美洲解決偏鄉問題,讓他興起在台灣推廣的念頭。剛好台科大在 10 多年前就開始到東南亞招碩博士生,至今在印尼與越南已各有 1,000 多與 400 多位校友,當地大學也有社區發展參與活動。於是,2016 年當他升任工程學院院長後便開始籌劃,並在 2017 年正式跟姐妹校合作推動這個專案。

「有無國界醫生、無國界記者,也可以有無國界工程師。而且這也是強化跟校友互動的一個平台,」劉志成解釋。

多元文化的體驗,不能只有台灣觀點

剛開始推動時,只有 11 個學生參加,除了學校幫忙出 50 萬元交通費外,學生得自己負擔 3 萬元。隔年這項專案拿到教育部 1100 萬的 USR 補助款,加上口碑傳出,學生費用降了一半,因此規模愈來愈大。2019 年擴大到越南,每次出隊人數大約 30 多人。現在,學生得先選修 2 學分的「國際志工與社會實踐」課,想出國服務還得先經過面試,上學期甚至還有外籍生來選課。

「現在有 60 多個學生來修課,因為名額不夠,我們還要看上課參與度、面談等狀況,才能決定誰可以出國,競爭挺激烈的,」去年去印尼、今年變成專案助教的工業設計系大四生張雅筑說。

受歡迎的原因不難理解,確實是難得的多元文化體驗。張雅筑說,不僅能接觸到不同科系的學生,即便是同樣唸設計,不同國家學的也不一樣,例如光是用的軟體就不同,因此在跨國小組中常常要互相磨合。這還讓她對設計有了不同體驗,甚至可能改變未來的職涯。

「以前想做產品設計,但我現在想做社會設計,怎樣用設計來解決社會問題,」張雅筑說。

鄭維昕也體驗到多元文化的衝擊。一開始他們設計遊樂場,為了安全考量,提出軟地墊、防撞裝置等在台灣是標配的設計。越南同學卻認為不需要,因為當地小孩從小就是在沒有這些設計的環境中玩耍,已經學會要保護自己。

「我們當然還是會考量到安全,會把尖角磨平,但就沒有用鋪軟地墊等台灣習慣的做法。我們不能覺得自己的一定比較好,要去思考當地的習慣,」多元學習就是不能只有台灣觀點。

不光只講專業,還要有人文關懷

除了跨出國界,台科大也帶學生走入台灣偏鄉。2020 年因為不能出國,所有修課學生都參與宜蘭東澳國小的計劃,協助打造一個生態渠道,將山上湧泉導入校園中的生態池。「除了挖溝渠跟外面管線的鋪設不是我們,從測量、空間設計、渠道怎麼放等,都是學生做的,這是很有意思的社會參與,」劉志成說。

劉志成說,高教以往強調優質教育,國際一流的研究,但大學還應該負起社會責任,除了要注重碳足跡、水足跡,也必須讓教職員師生都有永續發展的概念,尤其是學生更應該不只關注自已的專業,也要關懷社區與社會。

「以前工程師強調技術萬能,但我們希望他們不會用由上對下的態度在看別人,還要懂著對話關懷、尊重多元。新一代工程師不應該只有技術,還要有人文關懷與社會責任,」劉志成說。

全文轉載自 CSR@天下,原文標題:USR行動》在清真寺屋頂蓋太陽能、讓蹲式馬桶能自動沖水 台科大培養「無國界工程師」前進東南亞

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