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紙杯中的塑膠淋膜成回收阻礙!中華紙漿打造「全紙回收食品容器」,有望讓飲料杯 100% 無塑

2020.08.03
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台灣從 2019 年 7 月開始逐步管制塑膠吸管的使用,預計到 2030 年將全面禁用一次性塑膠吸管。雖然市面上已經有很多環保吸管的產品,但紙杯內的塑膠淋膜還是讓紙杯沒辦法完全回收。中華紙漿股份有限公司(簡稱「華紙」)推出「益利(Easy)系列」非塑食安用紙全產品系列,希望能不只跟上台灣政策、也朝世界趨勢邁進,創造對環境友善的食品容器。

食力/文:食力編輯部

夏天來了,幾乎人手一杯手搖飲的台灣,每天都消耗大量的紙杯,但你知道紙杯裡與飲料封膜上都有一層塑膠淋膜嗎?那層膜因為是塑膠製品,讓紙類食品容器不能進入紙類回收,只能屬於容器類回收;且一般紙吸管不能彎曲,也讓無菌飲料紙盒飲料附贈的吸管依然只能使用塑膠吸管,讓減塑的行動還沒辦法徹底執行。

為了解決大部分的紙類食品容器仍含有塑膠的漏洞,中華紙漿股份有限公司(簡稱「華紙」)推出「益利(Easy)系列」非塑食安用紙全產品,董事長黃鯤雄表示,華紙開發出的非塑食安用紙,2020 年 10 月將赴歐洲參加特殊紙器大會,不論是飲料杯、咖啡杯、便當盒等全部都是非塑產品,可以直接全紙回收。

特殊纖維紙不簡單!完全不使用塑膠材質

華紙推出的「益利系列」,與傳統紙類食品容器最大的差別就在紙類纖維的改變,突破食品紙容器傳統淋膜製程。而華紙研發的「益利咖」使用生物質纖維材料,改變紙的材質,讓水不會滲透紙張,強調此款非塑紙卡具有阻水防油的效果,強調全紙回收,主打外帶飲料與餐盒市場,希望達到非塑、減廢與減碳的多重目標。

思創全球股份有限公司(以下簡稱思創)董事長許佑正說:「台灣無菌飲料紙盒一年使用的塑膠吸管數量可觀。」思創發覺這塊市場的產值,與華紙合作推出「益利吸」紙吸管,經過兩年的研發,製作出「彎曲紙吸管」,主要提供無菌飲料紙盒附贈的彎曲紙吸管,目前也已經跟知名國際大廠合作,成為國際供應鏈的一環。

台灣食品界每年使用大量的塑膠封膜,每年產出的塑膠封膜垃圾相當驚人,華紙的非塑封膜「益利豐」,是全球首見的非塑紙封膜產品。「益利豐」可加熱封合,與現行飲料封膜機接軌,後續希望能擴大應用到便利商店內的微波食品。

丹麥禁用 PFAS!非氟防油紙成解方

台灣一年至少消耗 20 億個淋膜紙杯、50 億個淋膜紙餐盒,全球淋膜紙杯一年消耗更是高達 2500 億個,而這些紙容器,通常使用的都是 PE 淋膜的塑膠塗層,華紙總經理黃志成表示,PE 淋膜回收時屬於廢紙容器,需有專門處理廠負責,程序相當複雜,而新推出的非塑食安用紙,不只可以全回收,且平均會比 PE 淋膜減少 16 克的碳足跡。

此外,台灣雞排也是世界有名,但承裝食物的紙袋內有一層防油塗層,那些都是 PFAS(全氟/多氟烷基物質,Per/Poly fluoro alkyl substances),雖然 PFAS 很穩定,運用在許多防水、防油的塗料中,但因不易被自然分解,丹麥在 2020 年 7 月 1 日開始,成為全球第一個禁用 PFAS 於紙與紙板食品包裝材料的的國家,而華紙推出的「益利 fun」以非氟系塗層,目前已推廣到希臘、澳洲、紐西蘭及馬來西亞等國家。

全球年均消耗寶特瓶 5800 億支!紙製寶特瓶鎖定相關市場

目前全球一年平均消耗的寶特瓶更約有 5800 億支,許佑正也說:「未來將會朝向改善寶特瓶的方向邁進。」思創也已鎖定寶特瓶市場,正在研發一款紙類寶特瓶,雖然是紙製品,但卻可以保存 5 年、最高耐熱 90 度、最低也可承受 20 度的溫度。

華紙從 2018 年推出非塑商品後,持續朝該領域精進,華紙營業本部副總經理陳瑞和說:「未來獲利預估一年應可達到 10 幾億元。」相當看好非塑食安用紙的市場。

此外,未來華紙也希望進一步藉由產品紙類回收的標誌設計,幫助民眾了解與一般紙類廢品的區別。畢竟,與消費者溝通是一大任務,需要說服消費者理解並願意使用產品,才能真正打開非塑食安用紙的市場,進而建構永續循環經濟體系。

全文轉載自食力,原文標題:手搖杯將能真正「100% 無塑」?中華紙漿打造全紙回收食品容器

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老技術帶來新價值!「生物分解科技」在印度重振旗鼓,提升小農耕種與婦女烹飪效益

自 2014 年起,社企流啟動 iLab 育成計畫,致力於成為社會創新創業者的成長引擎,至今已支持 140 位創業者以商業啟動更多、更深遠的社會影響力,計畫期間已創造超過 18 萬位受益者、合作團隊總募集資金也超過 1 億台幣。iLab 將於每月精選創業領域相關文章,與大家一同關注國內外最新趨勢與新知。

社企流/編譯:陳芝余

「農業肩負哺育世界的角色,現在它拯救世界的任務比以往更為清晰。到 2050 年時,全世界農業產量必須達到現在的兩倍,如果現有農耕技法無法有效增加產量,農夫將會侵入自然保育地區、國家公園尋找可耕種的土地。數十年後,農業必須使用更少土地、更有效利用水資源,以及找到可以強化土地、土壤、水源效益的方式,而非奪取它們在大自然的用途。」美國「大自然保護協會」(The Nature Conservancy) 執行長 Mark Tercek 說道。

這並非只是工業化農場經營者與大型農業公司需要面對的挑戰,事實上,全球有 80% 的食物產量來自小農。這就是為什麼「Sistema.bio」盼能以科技,提高小農的生產力、並兼顧環境永續。

Sistema.bio 是一間 B 型企業,最初在墨西哥成立,而後開展到肯亞與拉丁美洲等地區,在 2018 年 2 月時拓展至印度。這間公司主要以生物分解器(biodigester)將動物排泄物轉化為有機肥和沼氣,可作為農具器械的生物燃料。

作為 Acumen 研究員以及 Sistema.bio 於印度的主要合作夥伴,Koushik Yanamandram 解釋這項技術的運作流程,「生物分解技術基本上取之自然,屬於一種厭氧消化過程。」就像人類的胃接受食物並消化它。生物分解技術就是把有機排泄物收集起來,產出生物燃料與肥料的方法。Koushik 進一步解釋,此舉可幫助小農節省成本並達成自給自足的目標,此外,Koushik 表示:「我們也在拯救環境,因為這項科技可達成零碳循環(zero-carbon cycle)。」

(來源:Sistema Biobolsa

善用生物分解科技,達成永續農業、乾淨烹飪的目標

「大部分印度小農處在制度邊緣,政府政策無暇顧及他們的需求,我們希望能介入協調這個狀況。」Koushik 解釋道。當初 Koushik 在學士後研究時期探討偏鄉村落的能源使用方式,使他對偏鄉的永續系統產生興趣。

他發現家族的女性每天必須花大筆時間搜集木材並生火煮飯,長期下來造成吸入廢氣的呼吸道相關疾病。這些問題,伴隨偏鄉農村多數豢養家畜的現況,使生物燃料科技成為有前景的解決方案。

「為什麼不把家畜排泄物拿來生產能源?既可作為肥料,也能達到乾淨烹飪(clean cooking)以及永續農業(sustainable agriculture)的目標。」Koushik 思索著。

不過,他遇到的重大挑戰之一,在於生物分解科技其實在印度已存在 40 年之久,但從未被大規模採用。由於這項現存科技無法被印度農夫接受,導致經常以失敗收場,限制了農夫們對科技的想像。

Sistema.bio 提供支援,助更多農民採用生物分解科技

然而,Koushik 認為因為採用生物分解科技的好處遠多於挑戰,於是花費 3 年時間測試,製作出許多原型,解決這項科技於設計與費用上的困境,提升其可被實際運用的可行性。

如今,Koushik 與其他印度的 Sistema.bio 成員,正努力提升大眾對於生物燃料分解器的認識。他們把改良過的設計和正確的教育訓練結合,有更多信心可以讓印度農夫採用生物分解科技。

「能源對於人類的存續來說至關重要,如果我們能改變取得和使用能源的方式,就能改變觀看世界的角度。」來到印度這個大國家,Sistema.bio 服務兩種截然不同的客群。第一類是自給農業,他們依靠農業維生。根據 Koushik 描述,這類的農夫「不是很企業化,但擁有足夠農業產能,得以支持家庭生活,如有額外的農作物亦會於市場售出。」第二類是企業化農夫,他們生產商業農作物,並將農場視作企業般經營。

Sistema.bio 可針對不同客層做出客製化調整。對於小規模自給型農家,他們提供來自外部的資金協助(例如政府補助);企業型農家則可以用現金資助生物分解科技,或是透過 Sistema.bio 借貸。採用生物分解科技的農家可以同時獲得源源不絕的肥料、農產量上升,以及乾淨烹飪的好處。

Koushik 分享了一個家庭的故事,「當我們和一位使用我們生物燃料爐的婦女對談時,她非常開心。」因為煮菜從此變成快速又輕鬆的事,省下來的時間可用於進行其他活動,她的生活從此不再只有收集燃料木材,或是在雨季傷腦筋如何把木材曬乾。

如何說服更多農民加入?找到早期使用者、增加更多人的使用動機

Koushik 發現能夠讓潛在使用者重新認識生物分解科技最好的方式,就是找到早期使用者,說服他們的鄰居來試試看新的東西。他解釋:「早期使用者們都是當地具影響力的農夫,我們稱之為行動派農夫。這些農夫有意願用新科技做實驗,或是嘗試新的農業技法。」

這些意見領袖在同儕團體中是最有好奇心,或最有商業頭腦的人,有些人甚至也是掌權者,擔任村落或社區領導。一旦這些意見領袖採用這項科技,就能清楚展示生物分解系統如何使一塊農地變得更自給自足,增加社群中其他農夫的使用動機。

這間公司也發現,深入了解農夫的生活與經驗是成敗關鍵。「一切都得從了解使用者需求,花時間在農地裡開始。」Kaushik 解釋,「而且這件事必須持續做下去。」他認為住在偏鄉地區農夫們過的生活,和我們在都市裡動動手指就取得能源的日子大不相同,「我們需要身處那種環境,了解他們的生活方式與困境,花時間待在那裡,合適的解決方案才會出現。」

Kaushik 解釋,過去這項科技如何被「強迫推銷給消費者」,可說是為何生物分解科技花了這麼久時間,卻還無法在偏鄉社區生根的原因之一。「這些社區被視為消費金字塔的底層,而我們必須用真正的同理心了解困境產生的緣由,才能找到長久永續的解決方案。」

Sistema.bio 的印度團隊目前正實施一項更個人化的解決方案。「我們會持續回到這些村落跟社區,花許多時間留在當地,了解他們的困境,找到是否能改變現狀的可能。」最終,諸如 Sistema.bio 的前瞻創新方案將會幫助小農以永續方式增加農產量,以期在未來數十年餵飽為數可觀的全球人口。而農夫、社會企業家以及保育機構,3 者必須合作找出新方法,能夠在現有農地上增加農產量,同時守護周遭棲地的生態環境。

核稿編輯:李沂霖

自 2014 年起,社企流啟動 iLab 育成計畫,致力於成為社會創新創業者的成長引擎,至今已支持 140 位創業團隊以商業啟動更多、更深遠的社會影響力,計畫期間已創造超過 18 萬位受益者、合作團隊總募集資金也超過 1 億台幣。iLab 將於每月精選創業領域相關文章,與大家一同關注國內外最新趨勢與新知。
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