mobile menu search box Facebook

願為身障者打造終身避風港——彰化咖啡工廠創造新職涯技能、提供友善就業環境

2018.11.06
合作轉載

鮮少人知道,原來在彰化有一間咖啡工場,從莊園挑選生豆到用心烘製咖啡皆不假他人之手,幾乎都是由身心障礙朋友完成的──他們是社團法人彰化縣喜樂小兒麻痺關懷協會(簡稱喜樂小麻)。

剛成立時,從基本紙張印刷、到 3D 浮雕與列印等印刷業務,2015 年更以此為基礎,成為彰化縣第一家庇護工場。近年面臨身障老化、以及作業單一、可容量偏低等侷限,創辦了「Still 思堤爾」品牌咖啡並成立咖啡工作坊,協會成立 14 年來營運項目逐漸拓增,但始終維持著成立初衷,無論是由身心障礙朋友操作印刷機器、製作手工皂,甚至是學習挑豆、包裝、沖泡咖啡,都希望能為更多身心障礙朋友創造新的職涯技能、提供友善的就業環境,目前 100 多位員工當中,身心障礙者更占了 6 成以上,他們可以勝任的職種也越來越多元,要先做好萬全準備,才能與這個求新求變的世界順利接軌。

多年來,印刷、庇護觀光工場已穩住了腳步,如今協會把推廣主力放在新創立的「Still 思堤爾」咖啡品牌身上,協會更喜獲企業贊助的一台全自動包裝機,終於可以處理大量的訂單了!客人下單後,只需要選定自己想要的咖啡,再結合協會的印刷服務,就可以客制化包裝。然而,在一切準備就緒之後,拓展消費群眾卻成為協會的一大難題。其實,協會擁有很穩健的基礎,當務之急應該要先建立咖啡的品牌形象,卻又礙於資金限制,不適合冒險在各大連鎖集團上架、廣設通路,所以協會決定自己找路!

為了讓更多人認識 Still 思堤爾咖啡,他們積極參與各式各樣的活動,對他們而言這就是目前為止最好的推廣模式,尤其最近剛好碰上了「彰化馬拉松月」,協會便趁機接洽了路跑的主辦單位、到現場提供試喝咖啡的服務,既可以增加品牌能見度,又可以親自與跑者互動,雖然現場不一定會賣出多少咖啡,但是卻能夠讓更多人認識他們的咖啡品牌,這杯充滿愛的咖啡,多喝一杯,就多幫助助一位身障者就業。除此之外,理事長也積極奔走於台北、台中等都會地區尋求合作契機,近期與晶華傢俱合作,在各分店設置了「分享咖啡‧傳遞愛」專區,民眾一邊逛傢俱還能品嘗好咖啡,未來協會還要繼續拓展新的合作通路,讓各個角落充滿喜樂小麻的愛心及濃濃的咖啡香氣。

其實,除了幫助身心障礙者降低就業門檻、提升他們的就業機率,社團法人彰化縣喜樂小兒麻痺關懷協會最核心的夢想藍圖是建立「伯立歐家園」,以營造有利於身障朋友就業、安養、生命教育、心靈成長與正向發展的生態環境為目標,因此期盼在印刷事業、庇護觀光工廠及 Still 思堤爾多管齊下的努力之下,實現社團法人彰化縣喜樂小兒麻痺關懷協會的長遠夢想,為身障朋友打造一個終身的避風港。

原文標題:喝咖啡,做公益!彰化咖啡品牌「Still 思堤爾」

延伸閱讀
>> 誰說身障者不能潛水?這群身障朋友跨越身體限制,還要考執照幫助更多人
>> 點點善「城市曙光」計畫:陪伴視障者作畫和調香,用藝術共創讓視力限制變成優勢
>>「不讓世界改變你們,而是為你們改變世界」她為唐氏症孩子開咖啡廳,提供身障者就業機會


社企流 Startup Night #2:從數據到行動方案,如何用數據突破事業成長瓶頸?

本次邀請漸強實驗室共同創辦人黃紹航、好日子創辦人簡仲威、團圓堅果創辦人劉家昇,他們如何用數據來看產品設計、社群行銷、規模成長?
社企流 Startup Night 交流之夜,邀請想探索新趨勢、新思維、新解方的你!
>> 名額有限,報名由此去

主題