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屬於時尚業的「氣候憲章」:Burberry 、H&M 等全球 40 家品牌,承諾 2050 年零碳排

2019.01.04
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環境資訊中心/鄒敏惠(2018 年 12 月 11 日)

全球時尚產業宣示將在 2050 年達到淨零排放。12 月 10 日在波蘭卡托維治所舉行的氣候變遷大會(COP24)上,在 40 多家品牌龍頭執行長的見證下,「時尚產業氣候憲章」(Fashion Industry Charter for Climate Action)正式誕生。

時尚產業憲章由聯合國發起,除了時尚界龍頭響應,43 家簽署機構還包括供應鏈上的紡織業、物流業及相關公會,以及扮演諮詢角色的 WWF 等環保團體。憲章依循《巴黎協定》,訂定的目標要求在 2050 年達成時尚產業淨零排放,並在 2030 年先行減少排放量 30%。

其他的承諾包含,為時尚產業設立以科學基礎減碳目標(Science Based Targets initiative,SBTi)為出發的減碳路徑、在不傷害永續指標的前提下優先採用氣候友善原料、支持產業發展循環經濟,並且承諾 2025 年起不新增燃煤鍋爐或其他使用燃煤的能源。

從原料、製造、銷售到消費,時尚產業鏈錯綜複雜,能源消耗也相對集中。今年《自然》期刊一篇研究顯示,紡織業每年的排放量相當於 12 億噸的二氧化碳,比全球航運、海運加起來還高。

憲章列出了幾種可行方式,像是製程減碳、選用環境友善或永續原料,以及與低碳的物流業者合作,以加速全球的運輸能源轉型。簽署的 43 家企業有 Esprit、Guess、Gap Inc、Hugo Boss、H&M Group 等,以及供應鏈的紡織業公會,以及物流公司,名單仍在增加中。

在 10 日的記者會上,時尚業界代表表示,他們加入簽署一方面是為了向產業界提出警訊,一方面是為了替永續時尚鋪展商業模式。與會的 PUMA 企業永續部門主管塞德爾(Stefan Seidel)舉例說,今年歐洲經歷最熱的夏天,如果將來滑雪勝地因為暖化而減少,勢必將會影響運動品牌的生意。此外,英國衛報報導,時尚搜尋網站 Lyst 紀錄過去一年的1億筆搜尋發現,結合時尚和道德意識的關鍵字搜尋上升了 47%,例如「素皮革」或「有機棉」。

在10日的啟動會議上,大會主席艾斯皮諾薩(Patricia Espinosa)特地到場祝賀,她說:「時尚產業總是走在引領潮流的尖端,很高興看到他們在氣候行動上發揮了同樣的影響力。」、「這份憲章就像眾所週知的時尚伸展台,樹立典範,希望其他企業盡快跟上。」

簽署名單:adidas, Aquitex, Arcteryx, Burberry Limited, Esprit, Guess, Gap Inc., H&M Group, Hakro Gmbh., Hugo Boss, Inditex, Kering Group, Lenzing AG, Levi Strauss & Co., Mammut Sports Group AG, Mantis World, Maersk, Otto Group, Pidigi S.P.A, PUMA SE, re:newcell, Schoeller Textiles AG, Peak Performance, PVH Corp., Salomon, Skunkfunk, SLN Textil, Stella McCartney, Sympatex Technologies, Target and Tropic Knits Group.Business for Social Responsibility (BSR), China National Textile and Apparel Council (CNTAC), China Textile Information Center (CTIC), Global Fashion Agenda (GFA), Global Organic Textile Standard (GOTS), International Finance Corporation (IFC), Outdoor Industry Association (OIA), Sustainable Apparel Coalition (SAC), Sustainable Fashion Academy (SFA), Textile Exchange, WWF International and ZDHC (Zero Discharge of Hazardous Chemicals Foundation).

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:時尚減碳不落人後 Burberry 、H&M等品牌簽署 「氣候憲章」 諾 2050 零碳排

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從「有塑」到「無塑」只要 10 週!英國超市拋棄塑膠包裝,推出上千種無塑品項

2019.01.04
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繼荷蘭之後,英國也出現了第一家無塑超市,從蔬果、起司、到培根,全都拋棄塑膠包裝,而且僅在 10 週內就從「有塑變無塑」,他們是怎麼辦到的?

文:顏和正

走進位在北倫敦的松頓布珍超市(Thornton’s Budgens),乍看之下就像一般超市一樣,然而走到蔬果區,卻竟然都沒有塑膠袋,只提供紙袋包裝,連新鮮肉類也是一樣。走道上大大的海報看板寫著「Plastic Free」,因為這是全英第一家無塑超市!

今年 11 月初,這家小型超市正式推出無塑超市專區,有超過 1800 個品項全改為無塑包裝,從蔬果、肉類、薯片、起司、到麵包,不一而足,成為繼荷蘭的 Ekoplaza 之後的全球第二家無塑超市。

「我們意識到這個問題的嚴重性,因為多數塑膠包裝並沒有被回收,而且塑膠不會分解,過往製造出的塑膠仍有 9 成至今仍存在著,我們應該要採取行動,所以決定這麼做,」超市老闆松頓(Andrew Thornton)在接受英國 Sky 電視採訪時說。

塑膠包裝並非必要

他說,很多塑膠包裝其實並不必要。麵包、新鮮肉類與魚,都可以用紙包裝。他們選用的包裝紙,是由構成植物細胞壁的纖維素所做成,可以直接用堆肥進行生物分解。起司則是由新型透明蠟封包裹起來,即便是事先包裝好的肉類,用的包裝底盒也是用蔗糖做成,上面則用玉米澱粉做成的包裝封起來。

店內 8 成的蔬果採取散賣方式,但如果真得用預先包裝型態販賣,他們用的是山毛櫸木屑做成的網袋,看似像一般的塑膠網袋,但卻一樣可以生物分解。

「這些都是可以直接丟在堆肥桶中,一段時間後就會消失了,」松頓說。

垃圾海激發無塑想法

松頓主動推動無塑超市,跟他的個人經驗有關。今年夏天他去美國一個小島度假,腳因為被螃蟹戳到而受傷,但因為海中有很多垃圾污染,大部分都是跟塑膠有關,導致他嚴重到必須被飛機送去治療,讓他意識到海洋污染的嚴重性。

「我們不能繼續丟更多垃圾到海中、到掩埋場,」松頓說。

松頓找上協助 Ekoplaza 轉型的英國環保團體「塑膠星球」(A Plastic Planet)合作。原先「塑膠星球」建議需要 4 至 6 月的時間,但是松頓希望能在 11 月 5 日「火藥節」(Guy Fawkes day)推出 1500 個品項,比起 Ekoplaza 一開始推出的 700 個品項還要多出一倍。

10 週就完成無塑轉型

在員工齊力合作下,他們在 10 周內就成功將 1825 個品項變成無塑包裝,並在 11 月 8 日正式推出。雖然比原訂目標晚了 3 天,但在永續這條路上,他們的速度仍比許多大型超市超前許多。

「我們在 10 週內將 1800 個品項變成無塑包裝,同仁投注了很多的時間,所以說起來這很難,但其實又不是很難。」松頓說。

塑膠星球共同創辦人蘇德蘭(Sian Sutherland)指出,這樣的改變之所以能迅速完成,得力於比較願意採用無塑包裝的供應商的協助。「反倒是大品牌的改變速度像是鍋牛一樣,」蘇德蘭對媒體說,「我們做的事就是打開新型態包裝技術的大門。」

讓對手知道這是可行的

雖然目前這種包裝,價格相對比較昂貴,但是松頓認為隨著時間演進,當使用量愈來愈大,價格就會下降。

嚴格說來,不論是 Ekoplaza 或是松頓布珍超市,都還不是 100% 的無塑超市,但至少他們已經跨出一步。松頓希望在未來 3 年將整間超市變成完全無塑,並希望能拋磚引玉,激勵其他大型超市推出更永續的做法。

「我們的企圖之一,就是要讓大型超市知道,這是可行的,」松頓說。

全文轉載自 CSR@天下,原文標題:無塑轉型只要 10 週 英國超市的永續秘訣

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