華文界最具影響力的社會創新主題平台
文章
專題
徵才
活動
資料庫
加入會員
訂閱電子報
企業合作方案
免費議題講座
綠獎工作坊
會員專區
會員專區
首頁
人造肉
永續飲食
健康福祉
趨勢
人造母乳將問世！美新創已培養關鍵成份，助媽媽減少餵養負擔
健康福祉
產業創新
趨勢
肉類替代品又添新例！美新創推「真菌培根」，口感不變、營養價值更高
生態環境
永續飲食
趨勢
CO2 竟能做成肉！美國新創 Air Protein 研發「空氣素肉」，營養媲美真實肉類
生態環境
永續飲食
趨勢
「未來漢堡排」台灣買得到！全家超商開賣 Beyond Meat，全台通路限量發售
生態環境
永續飲食
趨勢
人造肉旋風席捲各地，你會愛上哪一種？台美技術比一比，外觀、口感各不同
生態環境
永續飲食
趨勢
除了人造肉，抗暖化食品又一招——人造冰淇淋問世，有望降低 65% 能源消耗
永續飲食
企業實踐
案例
肯德基爺爺來呷菜！KFC 攜手人造肉公司 Beyond Meat，推出植物肉「炸雞塊」
生態環境
永續飲食
案例
不必擔憂過度捕撈，也能繼續大啖生魚片！全球新創研發幾可亂真的「素魚肉」，為海洋永續盡一份心
生態環境
永續飲食
趨勢
未來吃的肉在實驗室裡：細胞製成「乾淨肉品」，不傷害動物且友善環境
生態環境
永續飲食
案例
無肉時代來臨：國際大型肉廠爭相投資千萬美元，要用更環保、永續的方式餵飽世界
1
熱門文章
1
企業實踐
趨勢
不只捐款或捐贈！攜手社會創新組織，打開企業社會參與新想像
2
責任消費
優質教育
趨勢
SDGs 是什麼？認識這項全球共通語言，掌握 17 項聯合國永續發展目標
3
企業實踐
趨勢
社企流企業永續創新服務
4
多元共融
趨勢
同志驕傲月為什麼是 6 月？台灣同志遊行卻在 10 月！彩虹旗背後又代表什麼意義？
5
企業實踐
社會創業家
趨勢
什麼是社會企業？3 分鐘看新手必讀，一次搞懂社會企業與社會創新
