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別等到出社會再說—讓社會企業走入大學核心課程

2014.12.24
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編譯:Red Jacket

編按:原文為On Purpose的Dimitra Tzigianni對英國文化協會(British Council)社會企業專案全球顧問Paula Woodman的訪談內容。訪談中,Paula不僅提及社會企業在高等教育中日漸重要的角色,也暢談大學如何幫助社會企業推向國際。本文以Paula Woodman為第一人稱進行編譯。



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越來越多人認為,大學必須和社企部門並肩合作,多開一些社會企業的課。這不只是多開個社企碩士班,或是在MBA的課程中提供社企課程而已;還涉及跨校的課程規劃,以及如何讓各種背景的學生都能修社企課程,並且讓學生上完課後,擁有創立社會企業的能力。

大學應開設社會企業課程,主要是因為在社企蓬勃發展的情況下,大眾對相關課程開始產生需求;另一方面,社企的發展也提供大學很好的研究機會,深入瞭解社會企業如何改善人們的生活。其次則是許多大學都視自己為當地社區發展的重要成員,因此,如何提供知識與資源,幫助社區發展經濟,成為大學的責任之一。以上種種原因都顯示,大學幫助社區發展的使命和願景,剛好和社會企業不謀而合,因此造就了大學和社企之間彼此互相依存的關係。

進一步來說,社企課程能夠提供學生許多工作所需的重要商管知識與技術。學生不僅能夠獲得行銷與財務的知識,也能夠學到變革理論、商業模式、社會影響力評估以及組織利害關係人的重要性等專業知識。

目前已經有許多社企和大學合作的例子,例如:University of Northampton不只投資社企,也媒合學生到社企工作。此外,Glasgow Caledonian University也透過尤努斯在蘇格蘭成立的基金會(Grameen Scotland Foundation),在Glasgow地區提供婦女創業所需的微型金融服務。

不只是英國,其他國家也有許多社企和大學合作的案例。舉例來說,中國的YouChange Foundation(友成基金會)和北京大學合作,透過「創業咖啡」的活動,向學生推廣社會創業。目前已經有35家大學承認「創業咖啡」課程的學分,另外還有其他30家大學雖未承認學分,但也和友成基金會一起推廣社會創業;此外,友成「創業咖啡」的合作夥伴還包括其他18家社會性組織。英國文化協會的高等教育小組也在加拿大、印度和香港等地,進行一系列的社會企業教育推廣工作,希望將這些知識經驗推向國際。


資料來源
Putting Social Enterprise at the Heart of Higher Education

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多倫多首間「手語餐廳」盛大開幕!想點餐?先學點手語吧

2014.12.19

編譯:張欣舫

手語餐廳的廚房中,一位聽障員工正專注地為餐點擺盤,這個工作機會令他倍感興奮,因為這是第一次有餐廳專為聽障人士開出職缺。這間餐廳Signs Restaurant坐落於多倫多鬧區,餐廳內的服務生都是聽障者,這也是加拿大第一間手語餐廳。

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餐廳主人Anjan表示,開這間餐廳的靈感,來自於以前在其他餐廳服務時的經歷。當時有位聽障客人必須用手指著菜單才能順利點餐,Anjan認為那位客人並沒有得到應有的服務,因此才有了想開手語餐廳的念頭。

手語餐廳提供消費者學習簡單手語的機會,除了菜單上有手語教學圖之外,桌上也有各式小抄,而牆壁則是掛上餐廳常見用語的手語圖片,譬如各種酒類飲品。Anjan表示,她希望顧客能用手語來點餐,所以把菜單設計得很簡單,讓消費者在點餐過程中也能享受學習新東西的樂趣。Anjan最終希望能把餐廳打造成聽障者們的聚會空間,以及一般人日常練習手語的空間。

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開幕當天一位VIP顧客表示十分開心能參與這個活動,也認為多了解聽障者的文化與手語是一件重要的事。Anjan表示這家餐廳不僅提供顧客全新且有趣的用餐經驗,同時也為聽障者創造了原本被拒於門外的餐飲工作機會。手語餐廳的團隊希望能強化聽障者與一般人無異的形象,讓大家知道他們絕對有能力去做任何事。

當這家餐廳張貼招募聽障員工的消息時,有數百個人投遞履歷,創辦人Anjan希望他們這個拋磚引玉的行為,能鼓勵其他領域的業者也嘗試雇用聽障者。好消息是,目前餐廳的訂位已經被想嘗試手語點餐的饕客們塞爆了!


資料來源:

Signs Restaurant introduces diners to sign language

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