社企流／文：Jenny Yeh
農業，是一個國家發展的重要基石。台灣農業面臨氣候變遷的威脅、少子化與高齡化也直接衝擊農村生產力。根據行政院主計處統計，農業整體就業人口較 30 年前減少了 50%，65 歲以上老農比例更將近 20％。除此之外，產銷失衡也是台灣農業長久以來的問題，從產地到餐桌，其中需經過複雜、多層的轉手買賣，這讓許多消費者無法理解，明明採購在地食材，農民卻仍無法獲得合理的收入。
在科技發達的年代裡，如何使用科技解決台灣農業的困境，重要的解方之一：台灣大哥大基金會「Tech the Dreamers 科技．夢想+ 計畫」（以下稱科技．夢想+ 計畫）第二屆獲選團隊「直接跟農夫買」與「阿龜微氣候」皆關注台灣農業發展，以科技作為解方。台灣大哥大基金會執行長劉麗惠表示，「台灣大很高興能透過第二屆科技．夢想+ 計畫，與兩組優秀團隊，在台灣智慧農業推動上挹注心力；透過他們的手，解決農業問題。」
省時又省工，直接跟農夫買打造專屬農友的田間辦公室
2014 年由非營利社團轉型為社會企業的「直接跟農夫買」，打造一個農友與消費者互動溝通的平台，以永續經營電商，陪伴農友成長。在與上百位農友合作的過程中發現，農業缺工嚴重，季節性缺工高達 26.5 萬人次。他們期望為農友們降低例行工作量，透過手機 APP 開發，從訂單、出貨流程上著手改善，讓農友能花更多心思在照顧作物上。
「直接跟農夫買」創辦人金欣儀表示，「希望整個農產業在不同單位的共同協力下，透過數位的優化讓農友們可以更安心的做他們擅長的事。」積極尋找外界資源，也參與第二屆的科技．夢想+ 徵件計畫，經過層層評選後，獲得科技．夢想+ 計畫資金挹注與技術輔導協助，展開為期 8 個月的密切合作，加速組織原有計畫，催生出〈幫農事 APP〉。
擴散科技影響力，為農友、消費者與組織營運提升效率
「即便農業的工作流程是相當複雜且細碎，經過設計的科技應用就是好科技，讓任何人有辦法妥善且順暢的使用 」金欣儀分享〈幫農事 APP〉開發初期，找來不同年齡層、不同數位能力的農友，一同開會、討論，將農友需求擺在最先優化的事項，後續也不斷進行版本更新，讓這套系統為農友提供實質幫助。
APP 上線後產生的影響層面，不僅止於農友本身，消費者及「直接跟農夫買」組織內部同仁皆能受惠。
對農友來說，當訂單、出貨流程數位化後，至少能省去最多 3 天時間在處理例行工作上，省下的時間讓他們可以專注培育作物的品質優化、友善環境耕作農法或銷售創新想法上。
在消費者端，獲得購物時的服務升級。過去電商出貨多半需要以人工作業方式進行，當農友要出貨，必須回報給電商，再由電商通知消費者農產品已出貨。而人工回報的缺點不即時也可能不準確，但透過 APP 串連物流系統，當貨品進入配送流程時，消費者便能即時收到出貨通知，為即將到貨的農產品進行保鮮。
而對「直接跟農夫買」同仁們而言，APP 改善工作流程。透過系統串連電商後台，一位同仁現在可同時面對 200 位農民的出貨訂單也不成問題，金欣儀形容是「讓夥伴有時間執行更多開創性、改革性的事務上」，可專注協助農友解決像是數位轉型時所面臨挑戰、優化品管與環保包材的作法、或提升消費者服務流程等問題。
談及〈幫農事 APP〉開發時的挑戰，金欣儀笑著說，「與這些農友合作超過 8 年時間，在彼此信任的基礎下，共同開發這款 APP；挑戰，反而是對外的溝通。」她進一步說明，這並非是一款為消費者開發的 APP，如何將農產業中的細節與農民面臨的挑戰完整傳達給評審、大眾理解，是件不容易的事。然而，在過程中令她最感動的是，申請計畫時，農友們是與團隊一起討論、一同產出簡報內容。「可以跟使用你服務的對象，一起去共同開發產品，讓這項產品是很貼近他們的需求，願意在團隊向外推展時提供助力，是我很感謝農友的地方。」
夢想的催化劑，與阿龜微氣候一起耕耘台灣農業
第二屆的科技．夢想+ 計畫在經費餘款之際，延伸扶植「阿龜微氣候」團隊。當問到「阿龜微氣候」團隊的目標是什麼，共同創辦人盧安邦表示：「我們就是要改變世界、拯救世界。」聽起來有些稚氣，但又遠大的夢想，背後藏著是他們以科技作為行動，逐步實踐對環境、對農業關懷的初心。
此次，透過台灣大的協助，在科技．夢想+ 計畫中，「直接跟農夫買」與「阿龜微氣候」，一同合作「養一桌食物」計畫，但早在 2020 年兩個團隊就已進行相關合作。「銷售模式的轉變，讓所有風險不再只有農民承擔，消費者除了購買產品外，也與農民一同面對、分散未來不可控的風險。」盧安邦坦言，消費者成為作物的「養父母」，進入生產的一份子時，農民也更多一份責任照顧好作物。當這樣的案例越來越多時，台灣的農業才能往更好的方向前進。
「阿龜微氣候」透過架設在田間的感測器所收集到的數據，進行生長期的預測、農地資訊或是農務紀錄等，讓農民與認養員都能主動地在平台上查看狀況。過程中，建立消費者與生產者之間的信賴關係，帶來新的銷售模式，也能讓串連更多農友參與。
「這次有台灣大哥大基金會的支持，讓這件事情可以持續走下去。」過去兩個團隊曾一起合作越光米、文旦等不同作物。第二屆的科技．夢想+ 計畫則是鎖定新竹尖石鄉的奇異果，除了獎助農友添購架設 IoT 農業物聯網設備，即時監測環境、土壤狀況外，也讓「養一桌食物」計畫和經驗累積延伸到不同品項中。金欣儀也表示，選在尖石鄉的奇異果，對於「阿龜微氣候」團隊來說，是另一種挑戰，除了要克服感測器是否能適應高山環境外，當機器發生問題，維修成本也是一大考量，藉由科技．夢想+ 計畫，讓這樣新的可能不斷發生，社會影響力再擴大。
未來如何讓這個模式持續擴大呢？盧安邦認為，下一步採取的行動讓更多資訊可以被揭露，例如將累積起來的過往種植全記錄資料，重新彙整並在頁面上呈現，這也有助於強化消費者對於數據的可性度，促使那些還未成為認養員的民眾，更有意願參與、贊助農民。另外，他也提到，資料數據分析與應用才是改變的關鍵，此次計畫的支持為農民導入設備，只是第一步，接下來運用收集到的數據，解決農民碰到的問題，才能走向長期的改變，邁向智慧農業重要的一環。
科技．夢想+ 計畫，延續影響力的能量
金欣儀說到參與科技．夢想+ 計畫的收穫在於，運用科技的力量，讓農友把時間花在真正可以提升農業環境、產品品質，讓工作價值的核心能更妥善地發揮。更重要的是，當流程智慧化、資訊數據化時，這些訊息才能被記錄和追溯，這也有助於農業傳承；盧安邦則認為，最大的收穫在於，透過此次的計畫，能直接與農業第一線的農民溝通，獲得第一手回饋，並持續優化系統。
對於團隊而言，台灣大哥大基金會扮演的角色，猶如「夢想的助攻者」與「夢想的催化劑」，讓他們的夢想實際落地，也期望藉由台灣大在擁有大量用戶及長期與一般消費者關係經營，以及擅長透過媒體對大眾溝通的兩股力量，讓更多人能看見台灣農業的價值，在未來持續發酵、開花。
同場加映：第二屆「Tech The Dreamers科技‧夢想+」計畫成果影片
（此篇文章由台灣大哥大基金會支持、社企流獨立製作，不影響報導之真實性與準確性。）
