跟著綠藤生機友善環境,過永續生活 365 天Photo Credit: 綠色生活 21 天
由願景工程基金會與社企流主辦、星展銀行(台灣)共同策動的「永續行動嘉年華」將於 10 月 15 、16 日在華山文創園區舉辦,以輕鬆、有趣方式,為公民打造全方位的永續力。活動免費參與、即日起開放報名!
嘉年華策展從 5 大關鍵社會議題出發,匯集 5 家具代表性的社會創新組織共同策展——教育X總統創新獎得主「均一平台教育基金會」、環保X台灣純淨保養品牌「綠藤生機」、社會兼容X全台最大東南亞移工學習社群「One-Forty」、食農X米其林亞洲首選乳品「鮮乳坊」、城鄉發展X十大傑出青年點燃地方活力樞紐「甘樂文創」,透過各組織深耕多年的豐富經驗與洞察,帶公民深度了解台灣重要的永續發展趨勢。
本文邀請綠藤生機共同創辦人廖怡雯,推薦認識環境的關鍵字與精選資源,作為議題入門指南。歡迎報名永續行動嘉年華,跟著綠藤生機掌握環境相關知識!

社企流/文:李沂霖
你是否曾想過,我們習以為常的生活選擇,和環境永續有什麼關係?
以一瓶洗面乳為例,過去,主打清潔毛孔、去除角質的產品中,常含有塑膠柔珠這項成分,雖能為消費者帶來便利與美麗,卻造成海洋生態的危害。再以清潔用品、化妝品中常見的棕櫚油來看,當產地為求產量而砍伐原始森林、改種植棕櫚樹,不僅破壞了當地紅毛猩猩、大象和老虎的棲息地,更影響碳平衡、加劇全球暖化。
換個角度思考,當環境遭到破壞,原物料取得都將受到影響,我們餐桌上能吃的東西將會變少、選購一項日用品恐會變貴。
「總有更好的方式對待自己,和你所生存的環境。」綠藤共同創辦人廖怡雯表示。深知環境與人類生活密不可分,綠藤長期關注永續、積極從產品的配方、包裝著手,以達減少浪費、減少碳排的目標;也著手綠色行動的推廣,號召眾人響應。
讓我們跟著廖怡雯的腳步,從意識到環境與生活的關係開始,進一步認識關注環境必備的關鍵字、瀏覽廖怡雯推薦的書單、電影與其他資源,從現在起成為綠色生活家!
(深知環境與人類生活密不可分,綠藤以永續精神製產品、更向大眾推廣綠色行動。來源:綠色生活 21 天

3 個關鍵字掌握熱門環境話題

#淨零(Net Zero)
大家或許對淨零不陌生,近期在國內外媒體報導上,都可以看見這個詞。淨零究竟是什麼?為何作為環境議題必懂關鍵字?隨著氣候變遷加劇,降低造成暖化的溫室氣體,成為全球當務之急。而淨零碳排是指「讓所有的溫室氣體排放,在扣除人為移除的量後等於零」,目前有不少企業及國家,都以在 2050 年前達成淨零為目標,採取氣候行動。
國際知名企業如微軟(Microsoft)、蘋果(Apple)都加入淨零的行列;而我國總統蔡英文也於 2021 年地球日之際宣示「 2050 淨零轉型是全世界的目標,也是台灣的目標。」啟動國家層級的淨零排放路徑及策略。
當氣候變遷成為全球共通的挑戰,淨零則成國內外組織、國家共同的目標。廖怡雯表示,這項關鍵字不時出現在報章雜誌中,可謂是年度最熱字詞,值得大眾初步掌握、了解更多。
#零廢棄(Zero Waste)
回應淨零這項氣候行動的目標,廖怡雯分享的第二個關鍵字是零廢棄。當代大量的溫室氣體排放,其中一項原因來自線性經濟下,大量的商品製造。為提升資源使用效率、降低碳排生成,因而有了循環經濟的誕生——也就是當一項產品來到生命週期末端時,可以免於進入垃圾場一途、而是成為新的原料或素材,重新進入新的循環,這其中將不會有任何「廢棄物」產生,因為所有的一切都是資源,也就是「零廢棄」的概念。
「零廢棄並非告誡大家什麼都不能用,而是著重於資源循環的精神。」廖怡雯說道,身為消費者,可透過好好回收及消費選擇,來實踐零廢棄的精神,如綠藤實行多年的空瓶回收計畫,便鼓勵消費者將使用完的保養品空瓶帶至綠藤門市回收。長期收集到的回收玻璃瓶,交由春池玻璃進行循環使用,能變回玻璃原料再製作為容器、承裝下一瓶精華液,也有機會做成科技建材如節能磚,或是藝術品如亮彩琉璃等。
#潔淨(Clean)
第三個關鍵字,廖怡雯提及 clean 這個字,可從兩個層面來認識。
首先是 clean energy 「潔淨能源」、「再生能源」,在淨零勢在必行的當代,如何從能源轉型著手、減少對化石燃料的依賴,是各國政府、企業正在面對的必考題。而作為一般消費者,也可透過越來越普及的公民電廠,於生活中支持、使用潔淨能源。在可預見的未來,clean energy 絕對是人人必須認識、進而支持的項目。
再來,也可站在食品界、美妝保養界的角度,來認識 clean「純淨」——捨棄不需要的成分,回歸無毒安全、簡單透明。以天然、永續為優先的考量下,純淨的內涵,有助大眾思考如何選擇自己最需要的產品,一方面照顧身體、一方面則減少浪費、降低對環境的負擔。
(以美妝保養界視角來認識 clean「純淨」,意指捨棄不需要的成分,回歸無毒安全、簡單透明。來源:綠藤生機

促進綠色行動,廖怡雯的行動清單與推薦讀物

「要實踐環保行動,先去親近自然,會是很好的開始。」越是親近環境、感受到環境帶來的美好,自然會萌生想要保存、守護的心意。廖怡雯推薦,可以參考環境資訊協會的生態工作假期,走入自然、守護山林,或參與 RE-THINK 的淨灘活動,去海邊看看。親自浸潤在山中、海邊,自然能去思考「有沒有可能再對環境更好一點?」
除了鼓勵大眾多多走進大自然,廖怡雯也分享自己喜愛的書籍、影視作品與媒體平台,推薦給關注環境的你:
【讀書觀影啟發永續意識】
  • 書籍《越環保,越賺錢,員工越幸福!Patagonia 任性創業法則》
此書作者為知名戶外用品品牌 Patagonia 創辦人 Yvon Chouinard,內容談及兼顧環保、員工幸福和獲利的企業經營法則。「從綠藤創業那一天起,Patagonia 一直是我們的榜樣。」廖怡雯推薦這本書,不僅可作為新創企業振奮人心的典範、更為大眾打開永續生活的想像。
  • 紀錄片《這一年,地球變得不一樣》
影片呈現新冠肺炎疫情下,人們紛紛隔離在家,整個地球環境發生的有趣變化——日本奈良鹿少了觀光客餵食仙貝,便走入草地、回歸原本自然的生存法則;南非企鵝在無人大街上漫步、更因海灘遊客減少而提高了捕魚機會。透過此作品呈現的寶貴畫面,可讓人反思,我們與生態環境之間,應有的和諧相處之道。
  • 紀錄片《我的章魚老師》
同樣是大疫之年的作品,《我的章魚老師》獲 2021 年奧斯卡金像獎最佳紀錄長片。此片紀錄電影工作者克 Craig Foster,回家鄉南非開普敦潛水時遇到一隻章魚,自此開始每日下水與牠相會,日復一日紀錄下章魚的一生。「看完此部紀錄片,可重新理解人與生物、自然的關係,感受到與生物相處的療癒及美好。藉此進一步思考,如何永久地留下這樣美好的關係。」
  • 影集《怦然心動的人生整理魔法》
此影集描述日本整理專家近藤麻理惠,如何利用生活收納技巧,為一個個家庭提升生活品質。「人生真的需要這麼多東西嗎?」廖怡雯分享,透過影集可促使大眾一同思考,運用減法哲學帶來的美好。
【造訪環境平台掌握新知】
由綠藤生機攜手環境資訊協會與眾組織,共同發起的綠色行動倡議。在網站中可獲得生活中具體可行的綠色行動建議以及永續知識內容。
由社團法人台灣環境資訊協會成立的非營利網路媒體,致力於提供全面的國內外環境報導,為山林、海洋、土地發聲。
(紀錄片《這一年,地球變得不一樣》,呈現疫情下地球生態的轉變。來源:Apple TV+ Press

「個人行動看似微小,其實很有用」

同處於一塊大地上,促進環境永續沒有人是局外人。廖怡雯以 B 型企業的精神勉勵綠藤自身,與其他組織持續成為「對世界最好的企業」,「相較於過往大眾覺得社會問題應由公部門、非營利組織解決,如今眾人對於企業應肩負的社會責任有更多的期許。ESG 將是企業的機會,可以更主動、積極地去思考『我的存在如何對社會更好』,回應當代對企業角色的期待。」
而作為一般公民,欲實踐環境友善行動,從減少浪費、低碳飲食著手,這些「陳腔濫調」或許讓不少人總有蚍蜉之力難以撼動大局之感。不過,一份國際級的報告告訴我們,不要小看陳腔濫調的影響力。
在 2022 年聯合國氣候變遷專門委員會(IPCC)發布的最新報告《氣候變遷的減緩》中,首度以完整章節的篇幅,說明大眾投入環保行動,對於減碳的重要性,舉凡少肉多菜的低碳飲食、資源回收、延長產品使用年限等作為,有望帶來約 40%-70% 的減量。
「個人行動看似微小,其實很有用。」廖怡雯分享,綠藤自 2017 年起攜手環境資訊協會等夥伴,發起綠色生活 21 天活動,便是希望集結眾人之力,積少成多,持續讓綠色行動在生活中發生。「改變不在於一開始就要做很遠大的事情。」秉著綠色生活 21 天的精神,從打消一個購買念頭退訂一份久未閱讀的電子報做起,都是實踐永續行動重要的一步。
(此專題由社企流與願景工程基金會、星展銀行(台灣)共同策動。歡迎分享文章網址,媒體夥伴如欲轉載請來信洽詢社企流。)

永續行動嘉年華 10/15-16 華山登場!免費報名拿限量好禮 >>即刻報名

文章標籤

  • 永續力是你的超能力

    永續力是你的超能力

    當永續發展漸成顯學,身為地球村的公民,如何具備相應的「永續力」回應當代問題、邁向永續未來?​社企流、願景工程基金會與星展銀行(台灣)攜手,以「永續力是你的超能力」為主軸發起系列內容,推出永續素養大調查,專題、嘉年華等系列內容,邀請大眾一同培養永續力!
    >> 瀏覽策展網站