偏鄉中的 7-11「智慧販賣機」——提供鮮奶、鮮食多樣選擇,助當地居民便利購物Photo Credit: 7-ELEVEN
根據公平會產業調查,截至 2019 年底,國內 5 大超商門市合計達 1 萬 1429 家,超商密度高居全球第二!但,此刻台灣仍有「零超商」的不便地區,該如何被滿足?拜科技創新之賜,現在有了一群「超商小小兵」······

城市學/文:林珮萱
位於台東縣西南方的金峰鄉,依鄉公所統計,居民有 85% 為排灣族,10% 為魯凱族。相傳排灣族、魯凱族族人為百步蛇後裔,將之奉為神祇,也讓金峰鄉有「百步之鄉」稱號。
地處太麻里溪與金崙溪的中上游地段,這裡有金峰瀑布、金峰溫泉,全鄉境內為中央山脈的大武山系群峰,景色秀麗,嶙峋崢嶸,還有一座 200 公尺長的天空步道。
不過,這裡卻沒有便利商店。
(7-11 位於台東金峰鄉的智 Fun 機。來源:7-ELEVEN
​全台超商店數已破 1.1 萬家,對於住慣都會區、日常生活早已脫離不了「小七」的人,恐怕很難適應。若要到商店較多的鄉鎮,不管是往北的太麻里、還是往南邊的金崙,開車都得花上 15 至 20 分鐘。
在地雖有雜貨店販售乾貨雜糧,但許多當日配送的生鮮商品,如鮮奶、優酪乳等,想要隨時買到,對當地人儼然是種奢求。
2020 年 8 月,一台有著橘、綠、紅 7-11 招牌的小七「智 Fun 機」率先在金峰鄉亮起,在當地蔚為話題。首位顧客結完帳,將商品從取物口拿出的那一刻,圍觀民眾還爆出掌聲。

最「迷你」便利店,偏遠地區的服務先鋒

「智 Fun 機」是超商龍頭 7-11 自 2018 年推出的全新經營型態,搭上無人店、自動化等應用概念,半坪空間即可開出一間門市,可謂目前最迷你的便利商店。
好處是能擠進原本超商進不去的工業區、校園、社區、商辦、捷運、醫院、機場,或是工作型態屬 24 小時輪班制的封閉型商圈,並可即時彈性調整商品組合,為門市增加額外收入。而對金峰鄉這樣的地區來說,「智 Fun 機」更成為業者深入偏遠不便地區的最佳服務先鋒。
事實上,智 FUN 機以「母子店」型態運作,由一般門市為母店,智 FUN 機為子店,由母店店長負責管理。但和大家熟悉的自動販賣機不同,智 FUN 機更加「智慧」。
母店店長透過 IoT 遠端控管商品與機台運作,將銷售紀錄自動產生補貨單,還能判斷機台補貨通知、溫度、帳務及設備等異常狀況。
當異常狀況出現,店長會收到即時簡訊及 app 推播,透過門市電腦就能掌握每日進貨、銷售、存貨管理,以及銷售情報分析,幫助有效管理門市。這台機器還可使用現金、icash2.0、悠遊卡、一卡通等支付工具。

創新應用:流程更智慧、反饋也更即時 

不僅如此,智 FUN 機台還可販售 4℃、18℃、和常溫等不同溫層的商品,品項數最多達 50 至 60 項商品。以金峰鄉公所外這部為例,負責管理的金崙店長張立中透露,開賣後鮮奶銷量好,隨即增加進貨數量,同時調整鮮食品項,讓民眾可買到更多樣性商品。
(7-11 智 FUN 機進駐機場捷運。來源:7-ELEVEN
​根據 7-11 銷售數據顯示,智 FUN 機在封閉的廠辦大樓或高人流的開放場域,成效顯著,部分門市甚至能帶動該店業績成長 1 至 2 成。印證了「零售市場永遠沒有飽和」的問題,持續有新消費需求,等待被滿足。
加上 2020 年受新冠疫情影響,各行各業為降低接觸感染風險,也讓智 FUN 機這種「低接觸」的新型態消費受到關注,相關非現金支付的交易金額和交易筆數均有倍數成長。
一般估計,約 2000 至 2500 位居民才能養活一間便利店,但智 FUN 機這種「小小兵」卻能打破限制,為傳統超商延伸全新的服務觸角。
難怪近兩年,4 大超商陸續展開相關布局。7-11 2020 年將加快智 FUN 機布點,目前全台已有 740 台。一旦「迷你小七」愈來愈多,勢必改寫零售通路新面貌。
全文轉載自城市學,原文標題:全台超商多達 1.1 萬多家,但偏鄉沒有該怎麼辦?
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