平價時尚當道:這款「菇類皮革」不傷害環境,還替消費者省荷包Photo Credit : MycoWorks
編譯:黃培陞
它看起來、摸上去彷彿皮革,並有著牛皮般規格寸,這款「菇類皮革」來自舊金山新創Mycoworks而非工廠化農場(factory farm)。這款產品預計再過幾年,你或許就能穿上它!
Mycoworks使用菇類的菌絲體(mycelium),其基底的根狀纖維能將植物性廢料轉換成新材質。
「他們(菌絲體)分解植物中的纖維素(cellulose),重組裡頭的糖及蛋白質。」 Mycoworks的首席科技長Philip Ross表示。
每批植物性廢料都可長出許多真菌,以加工製成皮革。隨著生長及加工環境的不同,有可能生產出別於一般牛皮製的外貌,如鱷魚皮般的皮革,甚至是動物性皮革無法做出的質感。此外,剩餘的廢棄物也能作為商品賣給農夫,讓他們撒入泥土中幫助作物生長。(同場加映:造紙過程零浪費:澳洲新技術化廢木材為原油
一張尺寸如全牛皮般大小的的樣品僅花幾個禮拜生成,並且沒有任何動物為此犧牲。相較之下從牲畜身上取得的皮革得花上3年的時間,且必須耗費大量的資源。生產一雙動物皮靴會造成33磅的二氧化碳污染;而菇類皮革的生產過程屬於碳中和(carbon neutral)反應(註一),幾乎不會額外產生二氧化碳。
(產品原料圖。來源:fastcoexist
(菇類皮革。來源:fastcoexist
核稿編輯: 黃思敏、林冠吟    

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