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社企流七週年論壇:何謂成功的社企?社企會消失嗎?帶你全方位洞察下ㄧ個十年的社企趨勢

2019.10.19
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文:李沂霖

2007 年,社會企業一詞初現台灣社會,十年來,從民間大規模倡議、知名社企品牌出現、到政府修法支持,更興起了對社企的反思聲浪。今年 9 月、10 月陸續推出的《社企十年》系列倡議活動,由華文界最大的社企新聞與培力平台「社企流」主辦、長年關注社會企業發展的「聯合報系願景工程」共同策動、台北市政府產業發展局指導,玉山銀行、星展銀行(台灣)、KPMG 安侯建業作為策略夥伴。

《社企十年》系列倡議活動,透過已於 9 月底上線的數位專題《你所看見與還沒看見的社會企業》以及本日(10/19)登場的趨勢論壇《下一個十年,社會企業會消失嗎?》,率先提出系統性、全面性的「社會企業」回顧與展望,盼為大眾繼往開來、破解迷思,開啟更多公共對話的契機。

今日論壇開幕式由社企流共同創辦人暨執行長林以涵、以立國際服務創辦人陳聖凱揭開序幕,也邀請到台北市政府柯文哲市長、共同策動夥伴聯合報系願景工程羅國俊執行長蒞臨。

柯文哲市長表示,推動社會企業最重要的是「分工合擊」,自上任以來,便積極讓政府各單位串連、並結合民間之力推動社企,讓台北成為「最友善的社企之都」,也持續鼓勵社會創新方案在台北落實,共創宜居城市。

羅國俊執行長則分享,聯合報系願景工程一路以來關注台灣社企發展,更透過報導、民調、活動、專書等方式協助打造社企生態系,也盼未來十年持續帶來正向改變。

何謂成功的社會企業?3 大哉問帶你一起思考社企的多元價值

社企流共同創辦人暨執行長林以涵以 3 個大哉問,引領大眾思考關於社會企業的各種價值與可能性。第一個大哉問為「何謂『成功』的社會企業?」林以涵笑說,這個問題她在各種訪談、公開演講或私下諮詢中,被詢問過無數次,而她以全台唯一由大動物獸醫師創立的鮮乳品牌「鮮乳坊」舉例:

「鮮乳坊是近年成長非常快速的社會企業,在成立第二年與兩位酪農合作,營收就來到一億,淨利大約 5%;假設過了 3 年,因為跟每位酪農需投入的資源更深、提供給員工的薪資福利更好等因素,鮮乳坊營收來到 3 億,合作酪農數為 4 位、淨利卻變成低於 5%,這樣是否為一間『成功』的社會企業?」

林以涵表示,此案例真實反映了社會企業的營運挑戰,當營業額成長時,獲利跟受益對象跟著等比例正成長,這是最理想的狀況。「但若擴大社會影響力其實會讓獲利下降呢?這樣如何定義一間社會企業是否成功?每個人的判斷可能就開始不同了。」

接著,林以涵拋出第二個大哉問:「什麼是社會企業的終極目標,消失或上市?」有些社會企業以上市為目標,希望透過資本市場的力量,擴大影響力。

以日本的「LITALICO」為例,該公司成立於 2005 年,提供身心障礙者的就業支援、身心發展障礙兒童的教育支援等服務。LITALICO 在 2016 年正式掛牌上市,首日的成交價格超出公募價格約 88%,在 LITALICO 高股價的背後,可以看到該公司獲利能力受到資本市場的肯定,此外,更包含著日本大眾對於社會企業「用商業模式解決社會問題」的期待。

然而,所有社會企業都須以上市為終極目標嗎?林以涵分享,台灣第一份為東南亞移工創辦的「四方報」,則是以「消失」作為組織的終極目標,該報創辦人張正曾指出,當有一天台灣的主流媒體,也都可以用東南亞語言分享新住民所需要的資訊,四方報欲改善的社會問題就能逐步解決、不再有存在的必要。

最後一個大哉問,林以涵稱之為「社會企業的有所為、有所不為」,如社企產品該不該高價銷售?社會企業能不能盈餘分配?而社企員工的薪水應該達到什麼水準才能稱之為高薪?

林以涵ㄧ一說明,許多人認為社會企業秉持做公益的精神,產品服務應該要越低價越好、甚至免費,卻忽略了社會企業可能因為提供更好的交易機制給生產者、更有同理心的工作模式給受益者,而讓營運成本無法壓低。

再來,關於盈餘分配與否,有些社會企業的定義中明訂盈餘不能分配,其用意是確保目標(社會使命)與手段(商業力量)不會錯置,因為獲利不會回到股東身上,確保該社會企業不會因為想賺更多錢而稀釋或放棄了社會使命,因此像是尤努斯博士提倡社會企業的盈餘要 100% 不能分配,或有些機制是規定 1/3、1/2 等,目前並沒有統一標準,是否合理則是見仁見智。

最後,林以涵分享,多年前一場演講中,曾有民眾要求她分享社企流員工薪資,因該民眾認為社企流擁有許多民眾善意,員工薪資超過市場行情 6 成就是不合理的。然而,林以涵表示,社會企業也須跟各產業搶人才,若只能給低薪,如何吸引人才?高薪標準為何?

綜合上述觀察,林以涵總結,每個人在參與社會企業時,就如戴著一副「有色眼鏡」,因此看到的面向各有不同,有些人較偏商業面、也有些人是偏社會面,沒有孰對孰錯之爭,應彼此尊重。(同場加映:你戴著什麼「眼鏡」看社企?剖析大眾的不同視角,看見社會企業的多元樣貌

「社會企業最有趣的地方,在於它是一個混合的概念,介於商業與公益兩大傳統思維中間,帶來許多新『遊戲規則』;而這也是最具挑戰的地方,因為它沒有一個絕對的規範,沒有人能作為裁判,去決定一個社會企業一定要長什麼樣子。」最重要的是,彼此應共同以解決社會問題為目標,透過各自熟悉且擅長的方式,一齊擴大社會企業的影響力。
 

社會影響力優先!從倡議到影響力投資,迎向社企 3.0

隨著社會創新創業概念興起,這場公民運動也逐步模糊了社會與企業的界限,更轉化了非營利組織的思維。活水社企投資開發總經理陳一強認為,「社企是下一個世代對資本主義的回應。」他觀察到,年輕世代的人們不只在乎賺錢,更在乎自己投身的事業是否具有社會意義。而身為五年級生的他,便盼能運用自身於業界中累積的經驗與資源,協助年輕社會創業家實踐社會使命。

他在 2006 年加入若水國際、在 2011 年成立「活水社企投資開發」,投身社會影響力投資領域,一路以「陪跑者」的身份,陪伴社會創業家成長。在這長跑的過程中,他得到了 3 個寶貴的啟示:

  1. 連結世代,台灣需要更多「社會創業家」與「影響力投資人」
  2. 社會向右,台灣需要更多「NPO 型社會企業」
  3. 公司向左,台灣需要更多「公司型社會企業」

陳一強指出,位於光譜兩端的非營利組織與公司,都將朝著中間靠攏,意即越來越多非營利組織以更創新、更有效率的方式解決社會問題;而也有越來越多公司肩負起社會使命,不再以營利作為唯一的目的,而是朝向兼顧獲利、環境及社會的永續方向邁進。(同場加映:「股東利益不再是唯一追求」美近 200 名 CEO 重新定義企業使命,籲更重視員工、消費者及社會

陳一強引用美國社會企業家 Bill Drayton 所言:「社會創業家不滿足於給魚吃或給釣竿。他們不會停止努力直到改變整體漁業生態系統。」他爬梳台灣社會企業發展歷程,提出社企生態系的三階段典範轉移,從建立認知到擴大規模,如今則邁入「社企 3.0」也就是影響力投資階段,逐步完善社會創新生態系。(延伸閱讀:林以涵 X 陳一強對談(上):台灣社企的下一個十年——從倡議走向結構變革,公私部門如何因應?

最後,陳一強將參與社會企業的歷程比擬為衝浪,踏上浪板,迎向社企浪潮,抓準啟程的時機點;再來則是放對視線,才能讓重心不偏移,就如同需專注於社會使命;最後,衝浪不免一次次跌入海中,陳一強則勉勵:「失敗可以再站起來,共尋下一次好浪。」如社創生態系中,總有人扶持、共勉,支撐一次又一次的失敗,共同為解決社會問題、邁向永續發展而努力。

戴上「太空望遠鏡」,以宏觀視野邁向永續發展

自民間而起的社會企業風潮,不僅吹進了企業與非營利組織領域,更進一步改變了政府的公共政策。

隨著社會企業蓬勃發展,行政院政務委員唐鳳表示:「社會企業,意即『社會·企業』,中間的『・』是連結的意思,意即兩者各有主體性,同時也彼此相關聯——社會透過創新來連結企業、企業也透過創新來連結社會。」

而她認為,政府最重要的角色便是擔任「串連者」,將「社會」與「企業」連結再一起,讓彼此互相理解及合作。唐鳳舉例,她每週三皆會在社會創新實驗中心開放 office hour 供社創夥伴面對面諮詢,並將諮詢的內容以逐字稿或影片公開,一方面是為理解社創者的需求,另一方面則是打開公共討論的空間,讓各厲害關係人能夠更了解彼此、進而串連合作。

唐鳳也提及,社會創新發展正走向「永續・轉型」,無論是個人、組織或是公司,因開始重視永續議題而走向轉型。如過去僅將目光放在短期利益的企業,而今為了兼顧獲利、環境、社會的永續發展,便須開始改變經營策略。唐鳳笑說:「沒有人會說他希望 30 年後地球就此毀滅。」

唐鳳形容,所有在社會創新領域的耕耘者,就如一片片拼圖,無法自己成就自己,而是互相連結,才能拼出名為永續發展的共好未來。

演講尾聲,唐鳳提及「總觀效應」(overview effect),係指一種在人類認知上的轉變。當太空人在航行太空時,從太空中觀看地球而產稱敬畏、驚奇之感,並對人類產生一體感的認知轉換,使太空人見證到世界的美並不因政治界線而有阻礙,自然心生保護地球及人類的想法。

她認為社創家就有如戴上「太空望遠鏡」,秉著綜觀思維,從更宏觀的視野看待社會發展。而她也鼓勵現場觀眾,共同以永續思維考慮環境及社會的影響,一起成為拼拼圖的人,以自身之力、彼此連結,讓世界變得更好。(延伸閱讀:為什麼需要社會企業?公部門看社企:連結公益與市場,促成台灣社經與外交暖實力

社會企業的下一個十年,社企流盼持續以行動推動發展

《社企十年》邀請民眾共同回顧過去經驗、直面現有挑戰、展望未來發展。而下一個十年將何去何從?林以涵表示,未來,社企將成為推動社會改變的「關鍵少數」,亦將逐漸內化為各公司及組織的精神。隨著社企概念在台灣的認知度日漸提升,無論是傳統 NPO 或主流企業、有越來越多單位逐漸實踐社企精神,更有許多組織開始彼此串連,不論是個人、非營利單位或是企業,為了相同的理念而各自付出、彼此加乘,如此多元的樣態構成台灣獨特而能量豐沛的社會創新生態圈。

作為與時、勢俱進的生態圈推動者,下一個十年,社企流將持續以行動支持社會企業,更計劃於今年底推出「社企流網站集資計畫」,致力打造社會創新創業的全方位知識庫,讓社企精神繼續發光發熱,促進台灣與世界的永續發展。

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廚餘變身永續染料!英設計師讓色彩循環,盼改善衣物製程

 編譯:陳芝余

由於快時尚趨勢的風行,光在美國境內一年就能產生超過 1500 萬磅重的廢棄織物。這種迅速又便宜的成衣方式取代服裝該有的耐久性,也剝削勞工應得的權益,讓一些品牌與設計師想要用更有道德方式選擇製衣原料,並且將製作流程納入確保服裝品質的重要因素之一。

來自倫敦的設計科學家 Nicole Stjernsward 設計出一套全新的織物染色系統——「Kaiku」,這是一款藉由汽化科技把蔬果表皮變成強力顏料的機器,Kaiku 可以將尋常的廚餘轉變為色彩鮮豔、濃烈的粉末,適合作為纖維染色用途,預計將能幫助許多想要擺脫有害製程的成衣公司。

 

Stjernsward 表示:「以前的人會就地取材製作顏料,配方只需幾個素材,大部分都是廚房中可以輕易找到的東西,比如說酪蛋白與奶渣。」歷史也有記載,想要製作礦物類的顏料可以利用土壤、黏土等自然物質製成。「富有異國情調的色彩則從當地植物或野生環境中取得。」Stjernsward 補充。

然而現代顏料公司更重視染劑的持久性與鮮豔度,其成分通常充滿出自廉價石化原料,主要幫助顏色分子更容易被提煉出來。

「現代染色方式的缺點在於顏料的產製過程,以及服裝產品臨屆最終生命週期時,對環境造成的影響。舉例來說,顏料廢棄物會滲透到工廠週遭的土地裡,毒害人類與動物賴以為生的水源與土壤。」除了化工顏料對環境會帶來影響,人工合成色彩也被廣泛認為對人類與動物的健康有害。

粉紅色漸層T恤

以廚餘作為永續染料的素材,Kaiku 成為取代這些化學染料必要的替代方案。起初,Stjernsward 從探索油畫顏料開始,她採訪幾位畫家探討作畫用的顏料。當她了解這些顏料的毒性有多強時,便著手研究由植物、花朵與樹皮製作的「生物色彩」。

Stjernsward 能夠把碳元素組成的物質提煉成顏料,都靠汽化科技的幫助,雖然這方式在大企業間相當風行,但是她把 Kaiku 的規模縮小到每個人在家就可以執行。然而,為了延長顏料保存期限,Stjernsward 不得不讓 Kaiku 只能製做出粉狀顏料。

「我發現天然染劑必須立刻使用,不然很容易發霉,這對許多藝術家與織品設計師來說相當令人沮喪,這項使用者經驗促成我想到製作乾燥染劑。」Stjernsward 說:「一旦找到如何移除造成染料發霉的水分,就能產出非常實用的乾燥粉末,使用時只要加水就能變成染劑。」

汽化科技的美妙之處,在於能移除水果與蔬菜外皮經煮過後的豐富液體,這樣製作出的顏料可放置數月之久。這些粉末顏料和蛋清之類的顏料素材混合後將會再度液化,就能被塗在畫布上,或是為服裝染色。

「幾乎所有蔬果都能做成顏料,但只有部分的發色效果比較好。」Stjernsward 說。「多汁以及表皮太薄的蔬果不適合做顏料,因為它們本身顏色就很淡,色彩表現力很弱,有時甚至無法顯色,例如小黃瓜。」

靛藍色繡球花

槐藍與菘藍等傳統作物因為有濃烈的色彩,時常被用做染料,而天然素材如樹皮也能使用於 Kaiku 中,但是在正式製作顏料前必須先泡在水中幾週,因為它的質地比較堅硬。Stjernsward 表示說:「任何厚皮或是有大顆種子的原料都能提煉出可用的顏料成分,除此之外,我也發現富含單寧酸的果物發色效果相當好(這種成分常被用來製作紅酒),例如酪梨或葡萄柚可以染出漂亮的紅橘色調。」

在建立 Kaiku 這套廚餘製色系統時,Stjernsward 說她遇上最大的困境是,調整正確的水壓。當她持續改良產品,好染出亮麗的蔬果色彩時,不少服裝品牌與織品設計師紛紛表達興趣,希望將 Kaiku 用於製衣流程中。

「如果我們朝向循環經濟走去,應該要考慮如何讓色彩也可以循環,而使用天然染劑正是未來的趨勢。」Stjernsward 說道。

核稿編輯:李沂霖

參考資料
Fabric dyes are a toxic problem. These beautiful alternative colors are made out of food waste

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