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品客罐好難回收!「回收界頭號惡棍」推再生紙新包裝在英國實驗中

2020.12.07
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知名洋芋片品牌「品客」所屬的「家樂氏」於 2020 年 9 月開始在英國最大連鎖超市特易購 3 家門市測試品客的全新包裝。這款新包裝採用再生紙製成、結構更簡單,將大大提升回收的可行性。

食力/文:黃敬翔

說到洋芋片品牌「品客(Pringles)」,其鮮明的俏鬍子先生形象以及標誌性的罐包裝,自 1967 年推出至今已經深入人心。然而,品客的長罐包裝其實一直被詬病的問題就是幾乎無法回收。由於採用了金屬材質的底座與封口、塑膠蓋與襯了錫箔的紙板桶身,複雜的結構讓它成了回收業的惡夢,2017 年更被英國「回收協會(The Recycling Association)」評為「回收界的頭號惡棍」。

不過,品客品牌所屬的「家樂氏(Kellogg)」於 2020 年 9 月起,已經開始在英國最大連鎖超市特易購(Tesco)3 家門市測試品客的全新包裝。這款新包裝採用再生紙製成、結構更簡單,將大大提升回收的可行性!

​是否全面上市?品客:一切看測試結果決定

品客新罐包裝約 9 成由紙製成,其餘 10% 則是襯在罐子內部的多層塑膠塗層,以保護洋芋片免受氧氣與水分影響其口感。此外,新包裝將測試兩種不同材質的蓋子,分別是塑膠蓋與紙蓋,但兩者皆可回收。

據了解,品客新罐包裝開發了將近一年的時間。「我們一直在努力設計出新的罐包裝,不僅要能更廣泛的回收再利用,也要保護洋芋片免於破碎,這有助於減少食物浪費。」品客副總裁 Miranda Prins 表示,藉由在特易購試運行,能夠收集證所數據與消費者回饋的意見,「不過就現階段而言,討論未來是否就會推出這種罐包裝還為時尚早,但收集的數據將幫助我們了解人們是否喜歡它,以及它在超市貨架與家庭使用的實際情況。」

如果為期 6 週的測試結果不錯,該新包裝將有望全面引入歐洲。

​新包裝真的可回收嗎?可能需要在回收工廠再做實驗

品客之所以現在迎來改變,是呼應家樂氏 2025 年要達到 100% 包裝可重複使用、回收或堆肥的目標。

「我們相當歡迎品客的新包裝,因為它的確是一個改進。」回收協會執行長 Simon Ellin 表示,不過他也坦言如果品客堅持使用塑膠蓋,塑膠污染的問題仍然會持續發生與增加。此外,他說品客新包裝上的塑膠塗層應該是可回收的,但需要在回收工廠進一步測試後才能確定。

為解決難以回收問題,品客早在 2017 年於英國建立免費品客罐回收計劃

面對目前品客罐仍難以回收的問題,家樂氏在 2017 年開始跟回收平台「TerraCycle」合作,製訂了僅限於英國的品客罐免費回收服務,民眾可以上網登陸取得免費的郵寄標籤、把品客罐裝箱後預約時間,就會有人到府取走;也可以直接放在 227 個回收點中。這些回收的罐子將送到 TerraCycle,將不同的材質分離、粉碎後,重新運用在新產品中。

不過,這項服務仍僅止於英國,且流程比起一般家庭的回收系統更複雜與不便。若要真正擺脫「回收界的頭號惡棍」的罵名,品客還是得從全面改用更加環保、可回收的包裝下手,目前環保新包裝的研發進度也更令人期待。

全文轉載自食力,原文標題:扭轉「回收界頭號惡棍」罵名!品客在英國測試可回收新包裝

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給毛孩的環保飲食新提案!雀巢旗下品牌普瑞納,推出昆蟲蛋白系列寵物食品

2020.11.30
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環境資訊中心/編譯:姜唯 

許多全球食品大廠正在開發環境永續的蛋白質來源。路透社報導,為回應環保及無過敏原寵物飲食的趨勢,雀巢旗下寵物食品品牌普瑞納(Purina)宣布推出一系列使用昆蟲作為蛋白質來源的產品。

寵物市場對於其他蛋白質來源的需求不斷增加

雀巢並不是第一個使用昆蟲蛋白來減少肉類使用的公司。肉類生產需要大量的土地和水,且對環境造成嚴重的負面影響。許多異軍突起的小品牌如 Yora,已經在銷售含有黑水虻的狗糧,現在大廠雀巢也加入昆蟲寵物食品的戰線。

「我們觀察到對寵物食品多種蛋白質來源的需求不斷成長,」歐洲普瑞納負責人穆尼耶(Bernard Meunier)在採訪中告訴路透社,地球資源有限加上歐洲肉食消耗減少,是探索新蛋白質來源的誘因。

普瑞納「Beyond Nature's Protein」系列產品將於本月在瑞士上市,有兩種口味可供選擇,一種使用雞肉、蠶豆和黑水虻幼蟲蛋白質,另一種使用雞肉、豬肝和小米。

瑞士零售商 Coop 將提供這兩種口味的貓食和狗食。該公司還銷售人吃的昆蟲類零食和漢堡。穆尼耶說,明年昆蟲寵物食品將在更多的市場推出。

穆尼耶表示,武漢肺炎(COVID-19)增進了人們與寵物之間的關係,也推升了對優質寵物食品的需求,使普瑞納市佔率增加。

昆蟲蛋白供應商銷售的原料有:黑水虻、麵包蟲、蟋蟀和蝗蟲

雀巢寵物護理單位去年的營業額為 136 億瑞士法郎(新台幣 4268 億元),是該集團成長最快的類別,2020 年的前 9 個月內自然成長了 10.6%。

雀巢在 4 月收購了英國天然寵物食品品牌 Lily's Kitchen。穆尼耶說,普瑞納在歐洲的投資組合現已完整,將聚焦在有機成長上。

2019 年,英國獸醫協會(British Veterinary Association)的一篇部落格文章推薦了以昆蟲蛋白為基礎的寵物食品,認為這對想給寵物「無牲畜」飲食的主人來說是個好選擇。

歐洲一家主要昆蟲蛋白供應商是荷蘭 Protix 公司。該公司成立於 2009 年,其銷售的昆蟲蛋白原料包括黑水虻、麵包蟲、蟋蟀和蝗蟲。

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:歐洲少肉新潮流 雀巢旗下品牌普瑞納 推出昆蟲蛋白寵物飼料

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