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英國大學生以廢棄魚皮、魚鱗研發新興包裝材料,贏得 James Dyson 設計大獎

編譯:黃維萱

甫於英國薩塞克斯大學(University of Sussex) 畢業的 Lucy Hughes 利用廢棄魚皮和魚鱗研發一種名為「Marina Tex」的包裝材質,其外表與觸感如塑膠一般,可替代當前常用的塑膠材料包裝原料,並於一般家庭環境分解。其緊扣循環經濟、比傳統材料更加強韌等出色特性,使 Marina Tex 獲得今年的 James Dyson 獎項。

Marina Tex 的設計靈感,源自於 Hughes 於大學期間參觀了一間魚品加工廠,她意識到每年英國的魚加工產業製造超過 17 萬公噸的廢棄物。手裡握著富有彈性的魚片,Hughes 意識到這項材質所負有的研發潛力。

Hughes 花了好幾個月的時間在廚房裡對魚廢料進行了數百次實驗,嘗試找尋將魚皮和魚鱗中的蛋白質黏合在一起的方法。「我經歷許多失敗的實驗,其中結果不乏過於脆弱、過於黏稠、容易發霉,最終找到一個當地可取得的藻類做原物料。」

(Hughes 利用廢棄魚皮和魚鱗研發一種名為「Marina Tex」的包裝材質。來源:MarniaTex

MarniaTex 可作為包裝中油基塑料的替代品。隨著 Hughes 不斷地研究。她將持續改良 Marina Tex ,以增加其作為屏障、或是長時間儲存食物的用途。

Hughes 表示,Marina Tex 可在一般的家庭後院堆肥箱中,利用 4 到 6 週進行分解。

「所有成分都是食品級的,核心成分是魚類和藻類中的蛋白質,它們就如食物一樣會分解,若不小心流進大海,被海龜或魚吃掉了,也不會造成問題。」

這項研究尚處於早期階段,但 Hughes 表示,這種材料具有成本競爭力,因為它可以在低溫下加工,與塑料生產過程相比所需能源較少。此外,以廢棄物作為原料,亦是循環經濟中的最佳範例。Hughes 估計,一個大西洋鱈魚產生的廢棄物,可成為1400 個 Marina Tex 袋的原料。

下一階段, Hughes 準備為 Marina Tex申請專利。目前,已有大品牌和超級市場表示有意合作。根據官網,Marina Tex 最快將於 2021 年問世。

許多大型公司正在尋找可替代的材質,超過 400 間公司共同簽署由「艾倫・麥克阿瑟基金會」(Ellen MacArthur Foundation )發起的全球合約,共同致力促使塑膠可回收再製、再利用。

Hughes 認為尋找分解塑膠的方法以及促使人們改變使用可分解的新材質應該是最優先的任務,但由於改變人們的行為需要長期累積,利用永續性替代材質製造塑膠袋亦不失為一種權衡的解方。「我的終極目標是取代一次性使用的塑膠包裝材質。」

核稿編輯:李沂霖

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鄭志凱致創業家:理想不足恃,執行力才是關鍵

2019.12.30
合作轉載

文:鄭志凱

「做對的事」比「把事做對」更重要,這個說法大家都同意。至於什麼是對的事?每人的看法可就南轅北轍,而且經常以果論因。事情成功了,就說當初採取的策略高明,選擇了對的事去做;失敗了,便歸罪於當初策略錯誤,選擇做了不對的事。

跟「做對的事」一樣被眾人頌揚的,還有理想、熱情、抱負等等令人熱血沸騰的詞彙。的確,這世界之所以不斷向前推進,多靠少數人不甘現狀,鼓動其他沈默的多數人,集體創造,不斷累積,最後完成了深遠的改變。我們不能想像一個缺乏理想、對未來沒有憧憬的社會。

但是彼得.杜拉克說了一句有大智慧的話:「策略是平價商品,執行力是藝術」(Strategy is a commodity, execution is an art)。無論理想或是策略,其實都是紙上談兵,不需花費一彈一卒。只有等到執行階段,理想碰觸到現實,真槍實彈的考驗才真正開始。

有執行力,才可能成就理想

個人的理想要能為團體所接受,需要經過一個討論、調整、妥協的溝通過程。我們之所以強調要堅持理想,一部份的原因是在這個過程中,理想可能被修改、打折、甚至於放棄。然而個人的堅持不足恃,只有靠有效的溝通,務實的調整,才能獲得團體的支持,將個人的理想轉換成團體的使命。不能突破這個瓶頸,個人的理想得不到團體的共鳴,不過是癡人說夢而已。

要完成使命,多半需要聚集適當的資源,包括人才與資金,兩者缺一不可。人才自然是關鍵,不過巧婦難為無米之炊,資金絕不可少。有了錢容易找人,有了人也能幫忙找錢,找到了錢還要繼續找,人才也需要不斷擴編,這是一個累積的過程。要能夠不斷累積,最有效的方法是展現執行力,在每一個階段都能完成原先預定的任務。

但是待完成的任務永遠太多,進度永遠落後,資源永遠不夠,這時候只有透過精明果斷的取捨,集中資源在少數幾件槓桿效果高的任務,放棄其他次要任務。然後還要決定優先順序,重要又緊急的事應該馬上開始,重要而不緊急的事也不能一再拖延。這些困難的抉擇都是對執行力重大的考驗。

最難的是外在的環境自有其慣性,不會輕易被改變,卻又隨時不斷在變動。因此當一個人或團體想要實踐理想時,一面要對抗環境慣性所產生的阻力,一面得隨環境的變動迅速調整對策。這個時候,只有依靠敏捷的回饋系統,才有成功的機會。這當然也是執行力必備的能力。

所以一個人從理想出發,最後能走多遠,走到哪,完全靠執行力決定。走哪條路,如何見山開路逢水搭橋,也都是執行力。理想雖一,沒有兩條路徑相同,這是為什麼彼得.杜拉克說「執行力是藝術」的原因。

失敗之路的警惕

從理想到成功的勵志故事人人愛聽,因此廣為流傳。然而在真實世界裡失敗的故事總是居多,卻被掃到無人眷顧的角落,因為失敗的原因通常只有一個,就是執行力太差,以致於人謀不臧,誤判形勢,錯失時機,造成種種硬傷。如果我們珍惜一個人的理想,認為那是一項寶貴資產,就必須同時要求相對等的優秀執行能力,否則等於浪費了一個難得的理想。

浪費理想事小,還有許多後遺症。

理想崇高,自然容易吸引許多初心良善的資源投入。理想越崇高,吸引的資源越多。這些善意資源受到理想的感召,彼此相互影響,用感性做抉擇,結果往往忽略了對執行力的評估。最後不幸失敗,理想幻滅,浪費了眾多資源不說,這些善意受到不曾預期的傷害,從而產生懷疑,收回信任,未來便不願輕易地支持其他的理想。

另一項後遺症是失敗可能會讓未來的後繼者裹足不前。如果有一個立意良善的理想,同時又結集了可觀的資源,最後卻不能得到成功,相當於在這條路上立下一個「此路不通」的牌誌。未來的經過者不明究理,不知道當初失敗的原因只是欠缺了優秀的執行力,卻以為此路確實不通,自然不敢輕易嘗試。

以上的警惕並不是貶低理想的可貴,只是在強調理想不足恃,執行力才是關鍵。理想越高遠,越需要建立優秀的執行力 。因此在籌集資源的過程中,賣點應該放在執行力,而不必過度強調理想,以免造成誤導。就好比一位廚師開餐廳,究竟應該強調健康,還是美味? 健康只是概念,或許可以吸引客戶上門,若食物不可口,客戶絕不會再回頭。所以說,理想固然不可缺,只有執行力,才是保證成功的關鍵。

全文轉載自獨立評論@天下,原文標題:理想不足恃,執行力才是關鍵

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