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做對這10件事 時尚產業可以更永續

2015.02.11
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編譯:陳南耘

編按:水資源似乎永遠取之不盡,但事實上,適合人類使用的水資源只占全球水源構成比的3%,如何善加使用如此珍貴的資源是每個國家、企業和個人必須一同努力維護的事。


圖片來源

1. 水是永續發展的核心

全球各個領袖、企業和組織近來正致力於永續發展目標(Sustainable Development Goals─SDGs)的設定,預計明年會和聯合國聯手執行,瑞典紡織暨水資源計畫協調員相信為使水資源的永續發展受到各方重視,SDG是絕對必要的。

2. 越來越被重視的「用水高峰(Peak Water)」

對於時尚產業來說,充足的水資源對棉花栽種、紡織、染色等工序相當重要,預測指出水資源使用率將於2007到2025年間在開發中國家上升50%,已開發國家則是上升18%,這意味著水資源的競爭將越來越激烈。

世界各相關組織意識到水資源的重要性,孟加拉的Partnership for Cleaner Textile(PaCT)將買家、工廠和技術專家聚集起來一同改善紡織品濕加工的過程;中國的The Better Mill Initiative則致力於保護水和能源、解決汙染問題和改進化學物品管理,這一切都從和Solidaridad組織及H&M合作開始,並已囊括各大品牌。但是,調查報告指出這些都還不夠,各領域的領導人對水資源的關注仍很低。

3. 時尚品牌管理水足跡的必要性

CDP (註一)2013年發表的全球水資源報告顯示,近60%的500大國際公司都曾經歷過水資源帶來的損失,例如2011年泰國大水讓Intel下修10億營收預測,Gap在德州的棉花田遭受乾旱後則被迫調降22%的利潤預測。

從這些商業案例可以知道水是高度影響能源、廢棄物和化學品成本的資源,如同Solidaridad的資深工程經理Marieke所說:「如果在紡織品染色的過程中使用過多的水,就需要使用更多能源和化學程序將它烘乾、且會有更多廢水排出。這些都會增加成本,所以省水方案確實是一項好的投資」。由此延伸,企業對水資源的管理不只是為了金錢利益,更關係到品牌商譽和維護社會運作的責任。

4. 水資源的取得可以是非競爭性的

面對水資源,時尚產業在供應鏈都面對同樣的風險,為了獲取充足水資源,時尚產業最需要的就是全面且務實的計畫。當水源的地理分布較少時,就需要靠彼此配合,才能於河域充分使用各自所需的水源。

5. 支持在地生產的共識

有些人覺得大規模的紡織生產應該要在有豐沛水資源、更多綠能源和水資源公共建設齊全的國家進行,但負責H&M水資源對策的Felix並不以為然。他認為應該用更全面的視角看這個議題,由於紡織產業對許多國家來說是經濟發展的關鍵,且能創造更多工作機會並提升經濟力,在地生產將有助於大品牌在當地創造更多有意義的行動。

6. 降低棉花耗水量的替代方案

根據WWF報告,製造一件T恤所需的棉花需使用到近2700公升的水The Better Cotton Initiative正努力教導農民如何減少水資源和殺蟲劑的使用,希望將生產棉花對環境的影響降到最小。棉花被列為E等級的纖維(永續程度最低),但棉花其實可以被稱為CRAiLAR(一種B等級的纖維,永續程度較高)所替代,有點像亞麻,它的生產週期短,而材質感覺接近棉。

7. 回收水資源技術面對的難題

殘留在水中的化學成分會限制水資源的回收程度,但最近Levi’s和它的中國工廠合作,用100%回收水資源成功製造出十萬件牛仔褲,證明是可以做到的。然而,水資源規範對於回收水資源的執行速度有決定性的影響,舉例來說,中國就比孟加拉容易推動,因為清潔生產是中國政府的政策之一。

8. 從小細節做起 節省染色耗費的水資源

從簡單且低成本的事做起,像是在水管上安裝噴頭其實就能節省相當多的水和能源。當現存的製程已能維護水資源,下一步要做的就是找出製造過程中可以更加改善的部分,比如說使用酵素或高固色力且低鹽的染料。

9. 時尚品牌對永續水資源的影響力不僅止於工廠

教育和訓練工廠經理與員工如何去維護水資源與能源,尤其是低技術的方法像是找出漏水處、維修破裂的水管以及熱水的重複利用等,都能應用到家庭或社區中。

10. 身為消費者的力量

工廠和高級品牌的陳列架之外,影響水資源最重要的影響力其實來自你我的家中,而最快速、務實的方式就是降低自己的水足跡,像是使用較好的洗衣粉,或是將不想要的衣服提供給回收單位。以下三個問題可以讓你檢視自己喜愛的品牌是否符合永續生產概念:

  1. 品牌是否設定目標管控其供應鏈的水資源運用?
  2. 他們是否使用更永續的原料生產?
  3. 他們是否和其他業者一同合作,處理重要水域的水資源問題?

註一: CDP是國際性的非營利組織,為公司與城市提供全球唯一的測量、披露、管理和分享重要環境訊息的系统。


資料來源:10 Things You Need to Know About Water Impacts of the Fashion Industry

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香水業的新革命:來自墨西哥的天然植物 將取代不環保的定香劑

2015.02.08

編譯:周承緯

編按:你知道最常以「花」作為象徵的香水,其實在製作過程中幾乎沒有加入花嗎?為了讓香水散發、保持香味,大部分業者加入提煉過的化學添加物,不但會引起環境汙染,更會直接危害健康。本篇改寫自Adele Peters的文章,將揭示兼顧時尚與環保的最新趨勢。


在香水廣告中,經常可以看到女主角徜徉在空曠的花園裡,但在香水真正的製造過程中,「花」其實是非常罕見的材料,更常見的反而是一種名為「龍涎香」的元素,美其名為龍涎香,實際上則是抹香鯨糞便中的塊狀物。

龍涎香作為香水的定香劑已經延續了好幾百年,雖然美國早於1973年便因為瀕危物種法案(Endangered Species Act)而禁止使用龍涎香,但它仍然風行於歐洲的某些香水製造商。

龍涎香的價格相當驚人,去年在英國的海灘上發現了一塊抹香鯨的糞石,它的價值竟高達5百多萬新台幣,而這也導致有些公司開始以人工合成的替代品取代,但即便如此,人工合成的替代品仍然造成了環境汙染的問題。

目前香水所使用的替代品是龍涎香醚(Ambrox),它必須耗費極龐大的能源製成,德克薩斯州A&M大學的化工系教授Mahmoud El-Halwagi便說道:「最主要的問題在於,製造龍涎香醚通常需要非常嚴苛的條件,包括高溫及高壓,而這當然會影響到成本以及環境。」

近年來,研究人員發現墨西哥的拳參(Snakeweed,花種名)只要透過相當簡單的加工步驟,便可製成龍涎香醚 。研究人員相信,這種來自墨西哥Michoacán州的天然植物,能夠為當地帶來更多的就業機會。

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經過完整的環境評估後,科學家發現,雖然種植拳參會對環境帶來一些影響,譬如和作物爭奪農地與水資源……但相較之下,仍然比用化學方式提煉龍涎香醚來得有益;而且雖然在墨西哥完成的加工品必須千里迢迢地船運到歐洲的各大香水工廠,但這個現況終究會改變。

El-Halwagi表示:「運輸確實是個問題,我們現在的模式是將製好的龍涎香醚船運至歐洲,因為那裡有最大的需求,但可想而知的是,未來墨西哥將會發展出自己的香水產業,比起輸出原料,何不直接製作成品呢?這無疑將會大大振興當地的經濟。」

而現在香水業者要做的的事,便是盡快處理掉會干擾賀爾蒙的有害成分,以及藏在某些香水背後的致癌物質。


資料來源

This Mexican Wildflower Could Help Clean Up The Perfume Industry

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