mobile menu search box Facebook

公平婚姻從台灣第一場公平貿易婚禮開始

2012.06.10
瀏覽次數:

(台灣第一個公平貿易婚禮,與會貴賓與新人高舉"我支持公平貿易"標語)

今年(2012)的5月19日國人可能只知道是台灣總統就職前夕,殊不知也是由英國名廚傑米奧利佛發起的「食物革命日」,提醒大家從自己動手烹飪開始,改變飲食習慣、捨棄加工食品,並鼓勵大家在那一天,動手幫家人煮一頓飯。然而,台灣在這一天卻有一對新人,在知名的銀翼餐廳以「公平貿易」為主題,賦予這一天更豐富的內涵。無論在婚禮的佈置上或婚禮食用的餐點上,都盡可能的支持公平貿易,鼓勵所有婚禮賓客一起用吃來做到正義與永續,這對新人就是在台灣推動公平貿易運動已久的徐文彥與余宛如,兩人也是台灣第一家公平貿易認證商生態綠的創辦人,前者更是台灣公平貿易協會的理事長。文彥與宛如的婚禮不僅是台灣第一個公平貿易婚禮,當然也深具社會意涵。

(婚宴餐點多了許多公平貿易產品,像是紅酒、可可、咖啡等。附註:喝酒過量有礙健康)

(婚宴簽到處都經過細心的佈置)

(簽到處旁發放本會的公平貿易宣傳手冊,來賓都在旁仔細閱讀,進一步了解公平貿易)

宴席美食,充滿文化意義與社會功能

近年來,像是鴻海董事長郭台銘的婚禮,因為特意選用台灣米作為贈禮成為新聞,可見食物隨時可成婚禮話題。雖然不是人人都跟郭董一樣吸引媒體關注,然而喜宴卻是讓新人一輩子之中成為焦點的一刻,親朋好友千里趕來相聚、道賀或是敘舊等,都脫不了交際的社會功能,也因此,喜宴上的菜色,可能影響賓客的互動、或成為大家茶餘飯後的話題、記住一輩子,因此更將食物推升上了主要地位。近年來在談食物相關的議題時,喜宴衍生出的話題除了減少碳足跡、推廣在地食材、彰顯傳統技藝等…也談到了喜宴的剩菜問題。如果對喜宴飲食稍微用心,其實可以很簡單的做出改變,在保存喜宴的社會意涵時,也為地球盡一份心力。

(傳統與創新,在這個公平貿易婚禮中展露無遺)

公平貿易婚禮,歐美開始流行

事實上,公平貿易婚禮,在歐美逐漸開始流行。簡單的說,就是婚禮的一切,盡可能使用公平貿易的產品。像是去年英國威廉王子與凱特王妃的婚禮,就帶頭使用「公平貿易黃金」做成的結婚戒指,成為英國火紅的皇室話題。在英國,不僅有「公平貿易婚紗」,還有「道德婚禮」秘書,幫你籌辦一場盡可能做到道德採購的完美婚宴。甚至還有「公平貿易婚禮指導手冊」,一步步的指導新人如何採購公平貿易產品,讓張羅婚禮的消費更有意義。在台灣,因為公平貿易產品仍不夠普及,因此此次文彥與宛如的公平貿易婚禮,是盡量在滿足長輩對菜色要求的同時,提供公平貿易的有機巧克力、紅酒、手工餅乾等,以推廣理念的心情,讓更多參加婚禮的朋友體驗公平貿易產品的優良品質、進而支持。

(公平貿易公益大使陳曼青(右2)也蒞臨公平貿易婚禮現場致意)

婚姻也能公平貿易嗎?

然而,更多人可能關心的並提及的是:「婚姻也能公平貿易嗎?」。公平貿易運動目前在全球仍是一種進步的指標,十大精神包含了「不剝削」、「給予女性平等的社會地位」、「永續的夥伴關係」等,都是在婚姻裡應該強調與實踐的標準。夫妻關係很容易在龐大的社會壓力下彼此剝削,要求對方犧牲,而女性因為天性,容易成為自願犧牲、或被犧牲的一群。因此,婚姻應該要更計較,在能實現自我的同時,夫妻彼此也應為家庭公平互惠的付出,彼此尊重,達成「公平貿易」的婚姻。期許在這場「台灣第一個公平貿易婚禮」後,會有第二個、第三個…無數個公平貿易婚禮在台灣出現,也期待越來越多婚姻也能保持「公平貿易」的精神,不再有剝削,讓幸福永遠在身邊。

圖:Mouson(陳佑竹)。全文原刊登於生態綠部落格

 

主題
看更多主題