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傳情微革命 公平貿易巧克力正夯

2014.01.02
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2013年公平貿易(Fair Trade)巧克力潮也延燒到校園,青年學生首度發起「傳情微革命」, 這項活動在台大、政大.....蔓延至其他學校,在傳達情意中也倡導消費正義,經過國際公平貿易組織認證的巧克力,成為冬天裡的暖流。

台大、政大、元智、北醫四所學校學生與愛樂活社會企業共同串聯,把歷年校園互贈巧克力的傳情活動,發動成「傳情微革命」。主要號召同學們一起推動消費正義,倡導大家購買巧克力來傳達情愛的同時,也能選擇國際認證的公平貿易商標,來支持消費正義的理念。巧克力傳情活動一直以來是台灣校園活動一年一度的盛事,許多學生會預定巧克力,再委託社團於特定節日送至指定人手中,以表達情意或感謝之意。這活動範圍通常跨越各系所與學校,所以收到巧克力的人也備感驚喜。

為什麼要支持公平貿易?我們在買東西的時候,通常只會從商品的包裝精美、品質好壞、價格高低來做決定,但是如果知道這家企業背後做著汙染環境、奴役勞工、添加危害人體...等不良行徑,以圖利企業得最大利潤,我想我們都應該無法接受與認同。

你知道嗎?? 台灣的巧克力市場99%使用血汗巧克力。如果我們開始吃巧克力時,能想到種植可可豆的小農是否得到良好的勞工環境?有無奴役童工的事件發生?其企業有無因利益而做不公義的行為?

今年台大、北醫薇閣校友會和愛樂活社會企業、公平線上、馥聚、洋幫辦合作,把公平貿易的有機巧克力如:Exqual Exchange 、Divine、Plush帶入校園。在活動期間,除了推廣理念,也提供同學試吃台灣不常見的特殊口味,如:焦糖海鹽、天竺葵草莓、玫瑰覆盆莓、橙薑黑巧克力...等。這些比百貨公司或高價品牌的巧克力更好吃且有趣,讓同學們驚艷不已,相較之下公平貿易還真是便宜又美味的理念。

而薇閣校友會會長尤昱閔與總召鄭資諭同學們的創意策劃下,同時帶動票選公平貿易小天使的系列活動,透過FACEBOOK粉絲團的廣大迴響與按讚投票,票選出台大財金系的張天胤和台大農經系的林庭安。這兩位校園美女會於聖誕節前後,身穿可愛繽紛的聖誕裝,於台大校園內親自傳遞同學們的公平貿易巧克力!

而元智與北醫的學生則是主推公平貿易的實踐活動,除了讓大家認同連署外,也靠著網路與活動擺攤的方式,讓更多人了解且支持公平貿易。

本次「傳情微革命」主要讓學生了解,光是購買的一個小動作,也能朝著公平正義、友善環境、不奴役非洲童工的理想邁進。你購買了,就是支持那樣的消費模式!!每個人的一小步,足以改變經濟體系的一大步。元智大學呂同學說:「透過這次活動才更想要了解每個商品背後的真相,除了價格、品牌的考量,現在更重視生產者、環境生態與消費正義…就像這次日月光事件,即使廠商賺再多錢,受傷的也只是台灣的生態環境與人們健康…矇著眼睛不管,我們就是幫兇。」

愛樂活社會企業創辦人張佑輔說:「台灣人愛吃巧克力,每年市值高達50億的市場,卻甚少有公平貿易的蹤影。如何把創新經濟模式以有趣的方式帶入校園,應是日後社會企業所要推廣且努力的課題。」消費行為已不再簡單,就在你喜歡APPLE簡約,追求GUCCI品味的同時,也同樣就是支持他們的企業理念與商業行為,如果每個人都能放大自己在經濟效益底下的一小塊齒輪,多多細想自己所做的選擇,相信美好的世界就是因你而開始運轉。歡迎你我一起來改變!

愛樂活社會企業  張佑輔
洋幫辦  許馨文
公平線上 Nadia
馥聚 呂美莉
元智大學  呂萱芷
政治大學  陳思諭
台大薇友會 鄭資諭
北醫薇友會 謝沛吟 
聯合推廣

創愛的業/鄰鄉良食 擦出小農與企業的火花

2013.12.24
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2013-12-3.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

地處偏鄉部落的小農,除了面對天災蟲害還有中間商人的層層剝削,反而陷入愈勞動愈貧窮的窘境,永遠處於相對經濟弱勢的一方。「鄰鄉良食」便是以產地直銷的概念出發,連結偏鄉小農與國內企業,創造兩者間共享價值。

「鄰鄉良食」創辦人譚景文過去擔任企業社會責任(CSR)顧問,發現擁有資源、也有意願承擔企業社會責任、關心台灣農業的各大企業,卻苦無適合的管道或平台從中協助完成採購作業,不是農產品來源資訊不足,就是與農民的溝通協調有困難,導致企業的良善美意滯礙難行。

「企業不了解農村,而農民也沒有銷售能力。」生產端與消費端之間的供需斷層,讓「鄰鄉良食」有了切入市場的著力點。

2011年成立「鄰鄉良食」,譚景文與夥伴一方面積極下鄉,深入探訪使用有機及友善環境栽種的小農,依耕作規模、目前仍無穩定銷售通路、農產品品質優良及年收入仍低於平均等條件,篩選合作農友,並貫徹公平交易的精神,協助制定透明合理的價格及創意行銷,找到長期穩定的銷售方式,實際改善小農生活及農村經濟發展。

另一方面譚景文也運用自己的顧問專業,參考國外案例,依不同的產業及企業核心發展價值、結合社會需求,提供量身打造的企業社會責任解決方案,除了協助企業直接向產地購買農產品,也建置企業認養契作機制、開發偏鄉部落的社區參與活動,並搭配完整的策略、執行及成效評估。

目前已有超過10家企業在「鄰鄉良食」訂購農產品,為60位以上小農創造穩定收入來源。

「鄰鄉良食」結合產地直銷及企業社會責任的商業模式,將企業的消費力直接灌注至偏鄉部落的農村,同時也進一步協助企業開發偏遠農村市場,創造雙贏局面。

譚景文了解尖石鄉農民對貨車的需求,便與汽車廠商洽談能否提供購車優惠;發現現有的農會金融服務並不符合部落農民的貸款需求,便向銀行爭取債務整合及低利貸款,並協助進入農村教導投資理財知識。

「讓企業的本業營運活動與社區的回饋結合,把資源引進需要幫助的地方,是我們秉持的信念,也是鄰鄉良食的服務價值所在。」

堅持以社會企業的型態經營、財務透明的方式運作,「鄰鄉良食」將80%的利潤分享給農民,只保留20%做為公司營運之用。

營運獲利模式獲得「第二屆企業永續創業競賽冠軍」的肯定,譚景文卻一點也不擔心市場競爭的問題,「我一個人的時間、能力有限,若有更多人願意加入這個行列,就表示有更多的小農能受到幫助!」。

「鄰鄉良食」創造了農產品採購及結合企業核心業務的雙向合作模式,拉近了企業與小農之間的距離,也建立起彼此互利互信的橋樑,讓企業實踐社會責任不僅兼顧效率與效益並能長久落實,而非只是曇花一現的慈善。

(作者是美商中經合集團總經理,本文由社會企業創新創業學會合作委託撰寫,本專欄隔周二刊登)


民以食為天,吃飯皇帝大,「吃」與我們生活息息相關。但是除了美味,從產地到餐桌的各種環節,都正面臨著挑戰。透過尋找「食農教育」、「友善通路」、「搶救剩食」的創新模式,我們一起探索食物和農業的問題解方。

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