社企流/文:郭潔鈴
第四屆亞太社會創新高峰會首日下午的「亮點平台:女力創業發表」,邀請來自婦權基金會「新女力創業加速器」計畫的 10 位新住民女性創業者,分享她們如何在創立個人事業時,同時為社會和環境帶來正面影響力,以鼓勵更多新住民女性投身台灣社會創新領域,共築創新多元的女力經濟。
婦權基金會自 2017 年發起「新女力創業加速器」計畫,結合寶佳基金會、衛生福利部及內政部移民署等單位的資源,以成為「新台灣女性成就創業夢想最即時的援助」為初心,透過提供新住民女性創業課程、輔導諮詢及創業資金補助,協助新住民女性創業,以支持創業帶動就業機會的增加,促進新住民女性經濟自立。
2020 年起將服務群體擴展至台灣籍弱勢婦女。開辦 4 年來,已於全台 17 個縣市紮根,輔導超過 1,500 位新住民及臺灣籍姐妹,其中有 88 位姐妹更從中獲得創業資金獎助。
本場次由該計畫過去 4 年輔導的女性創業者中,邀請促進弱勢經濟、多元文化傳承、產業活化、地方創生等具社會創新意義的團隊發表,並由中華經營智慧分享協會秘書長暨執行長徐竹先、活水影響力投資顧問許慶玲、優樂地永續服務公司董事長朱竹元、資誠永續發展服務(股)公司總經理李宜樺、美商麥肯錫亞洲股份有限公司顧問陳瀅竹、大江生醫股份有限公司永續長暨發言人李東維等擔任評審。自 10 位創業者中評選出以下 5 組最具社會影響力的團隊,其中有 3 組是 2018 年即進入此計畫、受輔導的優秀團隊。
憶之味手作廚房:讓家鄉味在台灣傳香
來自中國廣西的張艷君,因丈夫猝逝,面臨要獨自撐起家庭的困境。為了尋找兼顧家庭跟經濟來源的方法,她在嘉義成立「憶之味手作廚房」,將思念的家鄉味辣醬,和先生最愛吃的干貝結合,研發出干貝辣醬,獨特口味順利闖出名號,更進駐百貨公司和超商等大型通路。
事業上軌道後,張艷君希望聯合更多新住民女性, 一同將家鄉美食發揚光大。她曾小試身手推出異國年菜,獲得食品公司青睞合作,未來更將進駐嘉義縣第一個文創園區「水道頭文創聚落」,期待整合異國好物,成為全國新住民姊妹的銷售據點。
名媛美容連鎖計畫:助新住民培養專業
來自越南的陳竹玲,運用自己的美容美髮專業,在高雄開設工作室。眼見事業發展順利,她更發起「名媛美容連鎖計畫」,盼望幫助更多新住民女性培養美容美體專業,並發展個人事業,以開創經濟獨立機會。
陳竹玲強調,新住民培力課程不只教技術,更會協助學員考取證照,並分享店面擴點經驗,對未來事業發展更有保障。
目前名媛美容連鎖計畫下,共有 4 間陳竹玲自營店、3 間加盟店,協助超過 20 位新住民女性發展美容美體專業,勇敢闖出自己的一片天。
二妹鹽焗雞:傳統美食結合在地特色
同樣選擇以家鄉味作為創業主軸,來自中國廣東的黃添燕在苗栗開設客家菜餐廳「二妹鹽焗雞」,以家鄉梅州的鹽焗雞為招牌,更將在地食材如公館紅棗、銅鑼菊花等融入客家菜,推出結合傳統與創新的特色料理。
除了現煮美食,黃添燕更研發冰鎮滷味,能夠銷售到全台各地。同時,她還教導新住民女性製作梅州肉丸,讓姊妹在家照顧小孩也能有經濟收入。
由於疫情影響,近期宅配商機興起,未來黃添燕將以在網路上拓展名氣為目標,持續擴大事業規模。
春大地實業:雲林農村的黑水虻循環農業
來自中國廣東的施珊,因結婚而搬進雲林農村 16 年。由於當地土壤鹽化嚴重,造成農作物歉收,她靈機一動創辦「春大地實業」,創造出蛋雞、黑水虻與辣木的循環農業。
為了友善環境,施珊以高營養價值的昆蟲「黑水虻」作為雞飼料,黑水虻以良好的廚餘處理效率聞名,可協助分解產量過剩的蔬果、或是附近麵包店的剩食,並減少廚餘焚燒造成的空氣汙染。
不僅如此,施珊更種植號稱全株都可食的辣木,為在地農業創造更多附加價值。辣木既能成為放牧雞隻的遮蔽,還能製成茶包、燉湯包或代餐包,應用十分多元。
憑著一股希望家人吃得健康的信念,施珊從對農業一無所知,到打造在地循環農業,讓土地跟客人都安心。
杰樂蕃薯園:地瓜加工創造新商機
來自中國湖南的徐小華,不捨看到雲林夫家辛苦種植地瓜,收成後還需努力拜託中盤商收購,以免梅雨季讓一年的努力付諸東流。
於是她決定創立「杰樂蕃薯園」品牌,自己擺攤拓展市場,更研發出各式各樣的地瓜加工品,像是地瓜薯條、地瓜脆片等商品,既能延長農作物的壽命,又能開發更多元的客群。
徐小華開心地說:「我看到農夫不一樣了!以前認為農夫是弱勢,現在我們更樂觀、更知足。」
創業者發表結束後,評審紛紛分享短評。活水影響力投資顧問許慶玲表示,很高興看見新住民創業者皆有利他概念,會先幫助自己、再幫助別人。
中華經營智慧分享協會秘書長暨執行長徐竹先則表示,新住民創業者皆十分擅長運用自身優勢,將事業結合文化特色,是創業者無可取代的資產。
為使活動更具意義,發表活動後亦現場進行賽後諮詢,邀請評審作為輔導業師與獲獎團隊進行諮詢輔導,由評審提供諮詢意見,或由獲獎團隊提問請益。
會後,婦權基金會也將與美商麥肯錫亞洲股份有限公司合作辦理「問題解決工作坊」,循序漸進地幫助獲獎團隊進行批判性思考。檢視目標達成進度,釐清問題優先順序,促進良好決策品質,進而解決創業中遇到的問題,或突破經營瓶頸,讓她們的事業走得更穩、更長久。
核稿編輯:李沂霖