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到菜市場交朋友——高雄「叁捌地方生活」創造青銀對話空間,牽起鹽埕兩代人的緣分

2020.01.09
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倡議家/文:黃泳晞

早晨 9 點的鹽埕還很安靜。隨著高雄在地團隊、叁捌在地生活創辦人邱承漢的腳步,從筆直的五福四路彎進小街,來到隱身巷弄的小堤咖啡。鐵捲門還沒完全拉起,隱隱透出裡頭的暖黃燈光,已有幾位年長客人在門前等候。

「這裡是目前全高雄最老的咖啡廳。」邱承漢說。民國 68 年開店、至今營業超過 40 年的小堤,是邱承漢返鄉大量走訪在地老店後,獲得的驚喜之一。

曾在台北任職金融業,邱承漢因不捨家鄉逐漸凋零,8 年前決定放棄穩定順遂的生活,回來接手外婆閒置的婚紗店空間。他當時的想法,是企圖透過民宿延續在地特有的生活感。於是兩年後,富有歷史氣味的「叁捌旅居」原址開幕了。

大船曾入港 老鹽埕的繁華時光

夾在愛河與駁二之間,今日的鹽埕顯得老舊沉默。但坐擁高雄港,鹽埕其實也曾經輝煌。二戰後,美軍艦隊以協防落腳高雄,船員們「卸貨」舶來品的第一站就是鹽埕。

海水捲來無限商機,高雄第一間百貨公司在此開幕,無數商圈、酒吧在此林立,這片從 20 年代日治時期填補的海埔新生地,在往後 40 年間,一度成為高雄最繁華的區域。隨著解嚴後商品開放進口,商圈東移,鹽埕也隨著人口外流逐漸沒落,終究成為長輩口中「曾經很熱鬧」的地方。

婚紗店改造老宅民宿 延續在地的生活味道

邱承漢從小在鹽埕長大,不願意看他沒落。決定從改造外婆婚紗店「正美禮服」開始,將空間改造成民宿,並邀請旅客入住老宅,感受鹽埕的道地滋味。

「我覺得像鹽埕生活感那麼強烈的地方,沒有住一個晚上,你很難去感受到這件事。」深信對地方的認識來自生活感的建立,邱承漢選擇開民宿而非咖啡館,希望拉長旅客停留鹽埕的時間,讓他們認識在地的美好。

「住宿的話,客人至少會待 6 到 8 小時,也沒辦法去太遠的景點,這時就有機會綁架他們,導引他們認識鹽埕巷弄。」

當時,「叁捌旅居」的空間規劃分為兩部分。一部分為住宿旅客專屬,另一部分,則不定期舉辦對外開放的展覽或講座,目標對象除了前來住宿的旅客,更希望吸引一般社會大眾參與。「只有人進來地方了,才有機會更進一步對他產生影響。」

不過,由於老房子的結構形式難以符合現行民宿法規規範,如果要合法,許多地方必須拆除。為了保留老屋,反而拆除,這件事對邱承漢來說無異本末倒置,因此他在 3 年前決定全面停止民宿營運,另闢蹊徑,開始舉辦各類活動,尋找更多讓社區被看見的新可能。

叁捌做媒 牽起旅客與舊社區間緣分

他辦導覽,帶領遊客走進蜿蜒弄巷;與鹽埕職人合作深度體驗,傳承染扣、包肉粽等鹽埕特殊的匠人工事;也創辦一季發行一次的地方刊物《什貨生活》,介紹鹽埕街區的日常。

「不管是帶導覽還是辦刊物,這些其實都只是手段,目的還是希望能把鹽埕挖得更深,與在地產生更多連結。」邱承漢說。想做的事很多,但出發點都只有一個:了解老鹽埕的生活風貌,並把它推及到更多人面前。

「如果有更多人也喜歡上鹽埕,那可能會催生出一些我做不到的事。到時候,這個我喜歡的地方,或許就有機會被保留、存續的更久。」

與其說邱承漢是鹽埕活化的推手,他更像是牽起外來者與鹽埕緣分的媒婆,致力促進更多囍事發生的可能。

到菜市場聊聊天 青銀共市也共識

置身五福四路,「叁捌旅居」曾得 ADA 新銳建築獎首獎,在一排並立的住宅當中卻不顯眼,外牆甚至只是樸素的單灰色;就像他們不做民宿後所改的名字「叁捌地方生活」,即使辦了許多活動,品牌越長越大,叁捌想做的,依然只是和在地居民一起,好好生活。

這兩年,叁捌更積極地往巷弄裡鑽。2016 年,他們在市場舉辦所謂「秀場」,其實就是向相熟的鈕扣行承租兩片櫥窗,在不到五坪的空間策展玩音樂。這是叁捌首次嘗試跨出民宿,進入當地生活場域,直接與街區交流。目的就是希望透過老店與新藝術結合,讓新舊在並置的空間中,能有對話的可能。

此外,他們也把目標瞄準菜市場,找了幾組年輕團隊進入市場攤位,除了活化空間、陪伴銀髮族,也期待表徵在地、庶民、充滿生活味道的傳統市場,能不隨著時間流逝而沒落,而是可以在不同的實驗性企劃中,找到它們屬於這個時代該有的樣貌。

他們曾找一對跨國同志情侶到市場中駐點擺攤,進去後,就與週遭攤販交流起婚姻平權、性別等議題。「菜市場阿姨問他們,『你們過年回娘家要回誰家?』、『誰是先生、誰是太太?』,他們就回答:『我們都是先生啦,沒有分男女』,這其實就為世代和不同族群間,打開了一些對話的空間。」

在未來,叁捌也希望能把市場打造成「青年世代創業時也會想到的場域」,他們想傳達的是,世代差異不必然只能是隔閡,也有可能激發出新的火花。而近來各界提倡的「青銀共創」,邱承漢巧妙的利用語言的雙關語說明。

他表示,「更像是青銀『共ㄕˋ』吧。一起在這市場中『共市』與『共事』,最後在一些討論中,一起找到世代間可能產生的『共識』。」就像是象徵連結外婆 30 年代與自己 80 年代時空的「叁捌」,邱承漢再度給出一個豐富的答案。

在地「埕人」組協會 共推鹽埕新樣貌

如今的叁捌,已是高雄頗具指標的在地行動品牌。隨著組織發展成熟,邱承漢也逐漸把叁捌事務交給團隊經營,自己則邀集關心高雄其他關心在地鹽埕事務的行動者,共組高雄市鹽埕藝術勞動社區推廣協會。

身為協會第一屆理事長,邱承漢戲稱自己是這個「埕人俱樂部」的爸爸桑,他認為,鹽埕不缺好故事,缺的是把這些故事說出來的方式。他期待透過這個協會聚攏更多年輕能量,凝聚社區意識,一同為鹽埕拼湊出更多不一樣的未來樣貌。

全文轉載自倡議家,原文標題:「叁捌」改建婚紗老店 把鹽埕在地故事嫁出去,了解更多請上倡議家

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一家三口創造的溫暖手作品牌「1983ER」——用牛皮紙製成防水耐用的紙錢包

2019.12.09
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生命力新聞/許鍾云、蔡雅竹

手作品牌「1983ER」工作室隱藏於普通的公寓大樓中,在泛黃的燈光下,可見縫紉機、切割墊、量尺等工具和扮家家酒玩具交錯擺放。看似無關的物品整齊地放置於一處,卻意外和諧,那裡不僅是製作「水洗牛皮紙」錢包的地方,同時也是設計師夫妻 Ray(鍾有岳)和 Ein(許伊瑩)家中的客廳,更是 3 歲女兒小蔥的玩樂天地。

品牌始於純粹的興趣

「最早就是好玩,沒想這麼多,取名字也只是想為我們的產品做一個牌子這樣而已。」「1983ER」是 Ray 還在就讀實踐大學服裝設計系三年級時所創立的,當初只是因為陪大學同班的女朋友 Ein 打工,覺得無聊想做些有趣的事情。所以就開始和 Ein 趁著下課空檔,在學校的工作室做起手工紙零錢包,並在他們打工的服飾店老闆允許之下,將錢包帶到店裡販賣。

雖然最初只是抱持著好玩、賺點零用錢的想法,Ray 和 Ein 還是細心的為產品取上了名字。品牌名稱的由來也如同創立原因簡單明瞭,「1983ER」中的「1983」取自 Ray 和 Ein 的出生年 1983 年,「ER」則是他們英文名字的開頭。不只名稱與他們兩人息息相關,就連後來加上的商標也和他們的生肖有關,是一隻能夠存錢的「豬」撲滿。

Ray 和 Ein 大學畢業後,並非立即全力專注於經營手作品牌「1983ER」,當時還是社會新鮮人的兩人皆有在設計公司上班過。但工作了一、二年的時間後,Ray 和 Ein 發現只能模仿國外設計的職場環境並不是他們所想追求的。想要能自在創作的兩人不顧當時正迎來 2008 年的金融海嘯,毅然決然地先後辭掉原本穩定的工作,一頭栽入創業這條路,專心經營起大學時即創立的手作品牌「1983ER」。

轉變源自生活

剛創立品牌時,「1983ER」是運用從二手服裝雜誌中撕下來的防水廣告頁,直接作為手工紙錢包的主要材料,但做了一兩個月後,求新求變的 Ray 和 Ein 想要在錢包上放上自己設計的圖樣或拍攝的照片。已被廣告文字、照片佈滿的雜誌防水廣告頁顯然無法完成兩人的渴望,因此他們開始嘗試各種紙張,甚至依靠大學專長自行研發出類似於油紙、能夠防水的紙張,但最終都不如既防水耐用又能自然分解的「水洗牛皮紙」來的適用。

使用了有一定厚度、材質類於牛皮的素色「水洗牛皮紙」後,「1983ER」的紙錢包風格變的多元化,除了有被手繪插圖佈滿的錢包,也有以風景照片為花樣的錢包,近來更有多款純色布紙長夾。

「1983ER」紙錢包的風格隨著時間發展,由豐富圖樣逐漸轉為簡約單色,Ray 表示是因為隨著年紀的增長,喜好有所改變,他們兩人的製包靈感皆源自於和自身緊密相扣的生活,像是小蔥隨手的塗鴉或是曾經看過的美景,因此紙錢包的風格自然而然會有所轉變。

由自身出發的環保

除了靈感取材自生活,「1983ER」對於產品的環保堅持也與自身有關。不僅錢包的主要材質是可被大自然分解的「水洗牛皮紙」,包裝錢包的紙盒也被精心設計過,讓購買者可以不用因想要將錢包作為贈禮,進行二度的包裝,造成資源的浪費。Ray 說這一切的環保作為皆與注重養生的 Ein 有關。

「我覺得不是環保的東西有時候對我們自己身體也是有害的!」很注重身體健康的 Ein 認為很多時候環保和養身是息息相關的,有些行為和產品不僅會對大自然造成傷害,對人類的身體也會帶來一些負擔。像是會傷害環境的塑膠製品若使用不當,也很容易釋出對人體有害的毒素。抱持著這樣的想法,Ein 不知不覺就成為了環保人士,在製作錢包時,也對環保有了多一分的重視。

對未來的想像是堅持的力量

一路發展至今,不只紙錢包的材質和風格有所改變,Ray 和 Ein 對於手作品牌「1983ER」的經營方式也歷經轉變。回望這段已超過 10 年的創業經歷,Ein 說:「一路上都是困難啊,我們就一個、一個解決。」在還未打起知名度時,經濟即是最大的困難。剛起步時靠著擺攤賣商品,卻時常碰上天氣不佳、連續好幾天陰雨綿綿,根本無法擺攤的狀況,難以獲取穩定的經濟來源。

好險總是有貴人從中相助,讓 Ray 和 Ein 能夠藉由接各種不同的專業相關案子,像是協助完成繪本的插圖、製作客製化的產品、教學校老師如何製作美勞等等,一同渡過難關。天性樂觀的 Ray 說:「經濟問題一直都是 Ein 比較容易擔心,我就比較不會想這麼多,我只要想好我要的,就不會想那麼多,慢慢繼續做下去,自然而然就能撐過困難時期。」如今,兩人減少四處奔波的擺攤,以網路平台作為主要銷路,取得較穩定的經濟來源。

Ray 認為就像愛因斯坦說的「想像力比知識更重要」,只要對未來持續抱有想像,想像未來自己所想要的樣子,並有一定的耐心和熱情,就比較不容易迷失、放棄初衷。如今 Ray 和 Ein 完全不後悔當年放棄穩定工作的選擇,因為他們在經營「1983ER」的同時,認識到了許多不一樣的朋友,更因為這份相對自由的工作,讓他們能夠不缺席女兒小蔥的成長過程。

採訪側記

透過與 Ray、Ein 的訪談,我們完整認識到「1983ER」的經營故事,以及手工紙錢包一路上的轉變,也從中學習到許多事。或許在追求夢想的路上,我們都應該如同 Ray 一樣,對未來抱持美好的想像,少些迷惘,多些堅定,不要輕易被困難擊倒,專心朝自己所設下的目標邁進。

全文轉載自生命力新聞,原文標題:一家三口的手作 創造防水紙錢包

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