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從長者到小孩都適合!日本設計餐具「ADAM」好抓握又可調角度,再也不怕將食物灑出盤外

2019.09.03
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合作轉載

文:Wan

吃,不只是為了維持生命,更是人活著的樂趣之一。根據英國《The Sun》的非正式統計,人一生 80 年的時間中,約會花 6 年的時間在飲食上。然而,並不是每個人都能輕易做到「好好吃飯」這件事。對手部力氣較小、難以控制肌肉的長者或小孩而言,光是拿好湯匙可能就是飯前的一大挑戰。

日本團隊「共生」,在集資平台 Campfire 上推出一套造型優雅的原木製通用設計餐具「ADAM」。不只有容易抓握的曲線,湯匙和叉子都可以自由彎曲。無論是肌肉流失的熟齡者、學齡前的小朋友、身體不舒服、雙手無力的人,都可以輕鬆使用。

針對不同需求的使用者,ADAM 共有 3 款設計:

1. Special Good Grip :

重量約為 80 公克左右,是 3 款餐具當中最重的一款。厚實的水滴造型,增加了抓握進食時的穩定度。使用這款餐具幾乎不需要挪動手指關節,適合手部肌肉無力、容易手抖的人,或者因風濕疾病導致手指關節疼痛的長者。

2. Good Grip :

重量約為 45 公克左右,不會太重導致容易掉落,也不會因為太輕而容易滑落,最適合訓練 3 歲以上的小孩自行吃飯時使用。較一般餐具更豐滿的曲線,也讓還在訓練手部控制能力的孩子可以穩穩拿住。

3. Slim Good Grip :

重量約為 20 公克左右,和我們所熟悉的一般餐具類似,方便攜帶。較特別的是,湯匙和叉子的握把四面都有凹槽設計,標示手指放置的位置。適合訓練大一點的孩子以正確的方式使用餐具。

ADAM 餐具設計師有一個 4 歲的女兒和 2 歲的兒子,也曾在大阪的重度身障中心工作過。看見孩子們和身障者吃飯時的混亂場景,讓他決定設計一款任何人都能使用的餐具。

決定設計方向前,共生團隊諮詢過 100 位安養機構的工作人員以及 300 位一般民眾。他們將這組餐具命名為 ADAM,聖經記載神所創造的第一個人類,也隱含了「世間每一個人都能使用」之意。

3 款餐具都使用原木和不鏽鋼製作,可以自由彎曲、根據使用者的偏好調整角度。即使是活潑好動的孩子,也不用擔心他們在進食時會把食物灑出盤中。

共生團隊觀察,許多設計給身心障礙者所使用的餐具,外觀和一般餐具有明顯的差異。雖然功能完善,卻會讓使用者明顯感受到自己和他人的「不一樣」,甚至深化人們的偏見。

不同於一般通用設計容易給人輔具般的印象,ADAM 的把手刻意採用上漆的胡桃木,能夠抗菌防水,也有自然的木頭香氣和溫潤質感。一家大小都能使用,作為有設計感的新婚禮送給剛成家的朋友也很適合。

共生團隊指出,人們常假定身懷障礙的人,必然是不幸的。然而,比起同情,更重要的是創造一個讓不同的人都能獲得幸福的世界。除了開發通用設計的商品外,他們也計劃日後針對貧困家庭的青少年、身障者或高齡者開設課程,傳授製作物品的技術,協助弱勢者自立。

強調平等理念的通用設計商品過往在集資平台上曾有不俗表現。例如,台灣設計師姚彥慈針對認知障礙者設計的餐具「Eatwell」,就曾於 2014 年在 Indiegogo 平台上集資超過新台幣 230 萬元。

目前 ADAM 在 Campfire 上也已達標、結束募資,獲得超過 17 萬 9300 日圓(約新台幣 5 萬 3 千元) 的贊助。

全文轉載自群眾觀點,原文標題:長者、小孩、手痛都適合!通用設計餐具 ADAM 給「不一樣」的人帶來幸福的禮物

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天天抹在臉上的乳液,你對它有多了解?「純淨保養」風潮興起,給肌膚無毒、安全又天然的好選擇

洗完臉,拿起桌邊的乳液倒到掌心中,再均勻塗抹於臉周。對許多人來說,保養品是陪伴他們度過日常生活的朋友,更是切身影響膚況的重要因素。購買保養品時,你注重什麼呢?一夜間的美白、保濕功效,還是天然、健康與安全?

整理:梁元齡

8 年前食安風暴在台蒙上的陰影尚未退去,國家衛生研究院今年 3 月便指出,根據研究顯示,孕婦待產期間若使用添加人工香料的乳液、化妝水,恐增加尿液中的「塑化劑」代謝物,未來更可能提高新生兒體質過敏的機率。

人們對食品安全的重視不斷提升,如今講求天然、減少加工的訴求也蔓延至美妝產業,在近期掀起一波「純淨保養」(clean beauty)的風潮。到底「純淨保養」是什麼?這波趨勢又將如何為消費者的健康把關、成為美妝產業中的一顆新星?

吃進體內、擦在身上,都應講究健康安全

起初,純淨保養會引起討論,是出自某些消費者對健康、安全的需求日益高漲。純淨保養這個名詞出現之前,率先引起大家注意的是純淨飲食(clean eating),標榜無加工、無毒的飲食型態,以求達到體內環保。

在社群平台 Instagram 上,「#純淨飲食」的標籤就被提及過 4200 萬次,甚至催生出「健康食品癡迷症」(orthorexia)這種前所未聞的飲食失調疾病,足見純淨飲食的風靡程度,更因此喚醒不少人對健康飲食的覺知。

而擦在身上的美妝、保養品,就如吃進體內的食物一樣,與消費者的健康狀態息息相關。更因為保養品與我們「肌膚相親」,因此帶有自我照護、親密感等象徵意味,講究健康安全的純淨保養會成為美容市場新寵兒,似乎是意料之中。

我的乳液裡加了什麼?消費者對透明度要求提高

長年來,美妝產業資訊的透明度都有待加強,尤其是關於成分、製造過程這些訊息的複雜程度,都令消費者霧裡看花、衍生疑慮。

對於數位時代的消費者而言,學習閱讀產品標示、弄清楚眼前的保養品裡究竟含有什麼成分,便成了首要任務。

根據美國調研機構「Label Insight」的報告,46% 的消費者坦言,自己曾用智慧型手機搜尋實體店舖的產品資訊;在千禧世代的受訪者中,曾經這樣做的人則多達 56%。隨著 Z 世代逐漸成為消費市場的核心,我們可以預期,在未來,消費者對純淨保養的接受度更高、也更可能採取純淨保養的方法來呵護肌膚。

此外,拜數位工具和四通八達的資訊管道所賜,這群新世代消費者面對企業的「洗綠」(greenwashing)更不容易輕易相信。所謂「洗綠」亦稱「漂綠」,指的是企業投注資源營造永續形象,但實際上卻沒有投入相對的資源,實踐永續的作為。洗綠現象使消費者面對產品時較以往更謹慎、期待更透明的產品資訊,在美妝保養產業中尤其如此。

對資訊透明度的需求增加,加上科技應用日益普及,使這波純淨保養風潮催生不少「標籤解讀程式」。例如:「Clean Beauty」、「Yuka」、「화해」(Hwahae)、「INCI Beauty」、「Pharmapocket」、「CosmEthics」、「Healthy Living」或是「Beat the Microbead」等 app,都能讓用戶下載到手機裡,隨時為他們分析手邊產品的成分。

何謂「純淨」?各方說詞大不同

那麼,究竟該用什麼標準來判定「純淨」?各家品牌的定義包羅萬象,但經過大致整合,我們似乎可以得到一個簡易答案:那就是比起產品中「含有」什麼,純淨保養更注重產品裡「沒有」添加哪些物質。

法國新保養品牌「Seasonly」座右銘:「減去不理想添加物,給你理想肌膚」,堪稱是純淨保養集大成的定義。許多人將化學物、人工化合物視為美容保養的天敵,純淨保養主要就是想杜絕有害成分、提倡「少即是多」的保養思維。

再來看看法規定義,關於保養品內添加物的合法性,各國法規莫衷一是,但大致而言,「純淨」常指產品製程處於安全的實驗環境、使用無毒成分、且未添加合成物質。不過某些時候,各品牌仍會少許添加自家特製的天然或無毒成分,以強化產品的效能或特色。

「透明化」是與市場溝通關鍵

在純淨保養尚未有明確、單一的定義前,對於身體護理品牌來說,為自家公司認定的「純淨保養」下個明確註解,且透明地貫徹於生產流程中,便成了與顧客溝通的關鍵。

提倡純淨運動的龍頭之一「Goop」,曾在公開資訊中揭示:「Goop 正在創造關於保養的全新標準。『純淨』對我們來說相當嚴格,意味著產品需無毒、沒有長長的成分清單;既不會對健康造成有害的影響,也不會干擾賀爾蒙、不會致癌、一般膚況下使用更不會產生刺激。」

Goop 更明列公司承諾絕不添加的成分為:羥基苯甲酸酯、鄰苯二甲酸鹽、聚乙烯醇、乙醇胺、化學防曬劑、合成香料、BHT 及 BHA 等。

除了 Goop,回到 2010 年純淨保養潮剛起步的年代,純淨保養的首批倡議者之一「Tata Harper」,一直都很在乎「無毒」和「溯源」這兩項要素。

「我們盡可能在一滴人工化學物都不添加之下,濃縮出品質最好的成分,以求達到最高品質的保養。」因此,Tata Harper 同名品牌對外宣稱:他們的產品完全無毒,且不含基改物質、添加物、人工色素、人工香料和合成化學物。

如今時隔 9 年,Tata Harper 被視為倡議純淨保養品牌中最成功的企業之一,銷售進帳近逼 680 萬美元。

由新創起步,帶動主流美妝的「純淨革命」

近幾年來,主打純淨保養的護理品牌、銷售平台如雨後春筍般湧現。如美國的 Detox Market 選物,承諾只挑選安全、純淨的護理產品上架,他們也透過育成護理品牌、倡議無毒保養等方式,推動純淨保養運動。

還有一家搭上純淨保養潮的品牌「Credo」,在網站中放上一紙長長的「有害物清單」,明列鋁粉、礦物脂(petrolatum)、顯色劑等有毒成分,並在生產端落實純淨保養理念。成立不到 4 年,Credo 已在全美拓店 8 處。

上述兩家公司皆以創新創業之姿,投入了純淨保養市場;同時,美國也有眾多大型企業,紛紛加入純淨保養運動行列。

舉例來說,通路平台「Sephora」發起「Clean at Sephora」標章行動,承諾會跟隨 Seasonly「減去不理想添加物,給你理想肌膚」的座右銘,只提供乾淨的產品給客戶。除了確保產品中不含有毒物質,他們也對外保證:上架產品中的合成香料,比例都會維持在 1% 以下。

在台灣,B 型企業「綠藤生機」也率先從生產端貫徹純淨保養的理念。長年來,綠藤生機便不斷與消費者溝通「少即是多」的保養觀念,他們曾經發起「無乳液實驗」,呼籲民眾減少非必要的保養流程,甚至在推出首瓶潤髮乳時,勸消費者「不需要就別買」。如今,綠藤生機建置了多達 2400 項的「非必要成分清單」,承諾添加成分全透明、且避開不永續的製程,並以此鼓勵顧客回歸簡單、純粹的護膚習慣。

小眾變大眾,純淨保養潮襲捲全球

純淨保養在美國漸成主流,世界各地也出現了不少符合其精神的品牌和產品。這個由小眾客群逐步朝大眾市場進攻的產品訴求,更逐漸扭轉消費者對純淨保養的觀感,甚至有時會被視為高檔、精緻的護理用品。

當永續價值襲捲全球,講求天然的護理哲學已然成為焦點;市場對資訊透明度、公開揭露的要求也出現新標準。未來,美容市場將會如何迎戰純淨保養時代?且讓我們持續觀察。

核稿編輯:李沂霖

此文章由綠藤生機支持、社企流獨立製作,不影響報導之真實性與準確性。

參考資料

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