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看見國產木材的價值:台灣傳產轉型永續林業,兼顧森林保育與林業經濟發展

2018.11.21
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環境資訊中心/李育琴(2018 年 11 月 7 日)

「貨架上販售的衛生紙,經過政府許可,一定是合法的。但是身為消費者,在使用衛生紙時,是否會想紙漿的來源木材是否合法?木材的生產是否友善環境?業者在砍伐樹木後是否復舊植林?」

永在林業生產合作社副總經理林家鼎在一場永續林業體驗的活動中,對參加的民眾提出上述問題。這場與屏東科技大學合辦的活動,帶著民眾走入位於屏東縣車城鄉的造林地。永在的林地於 2016 年通過 FSC 森林管理(FM,註一)驗證,為國內少數 FSC 林業經營者。在林地內的解說導覽路徑上,民眾可實地了解要做到 FSC 驗證,業者該如何經營管理其林地和產品的發展。

傳統林業轉型申請 FSC 驗證  友善環境、永續林業

台灣林業在 1990 年代天然林禁伐政策後走向蕭條,林家鼎說,永在一直是傳統林業經營者,2011 年尋求轉型,開始申請 FSC 驗證,以友善環境的方式經營林業,如今 900 公頃全林地及相關產品已取得 FSC 森林管理和產銷監管鏈(CoC,註二)驗證。

林業的沒落,從早期當地住有 500 多名林業工人,到如今只剩一、兩戶住民可知。FSC 強調友善環境的經營方式,因此永在林地不使用除草劑,轉而聘請在地居民人工除草、植苗,提供工作機會,同時與社區居民保持友好關係。

位於保力的 300 多公頃林地過去透過政府獎勵造林,已有超過 20 年的樹齡,林家鼎解釋,他們採分區伐木,主要伐採經濟樹種相思樹、苦楝、茄冬等,但在伐木時會保留部分樹木如九芎、七里香、南洋杉等。由於之前林地未加管理,造成銀合歡、雜草叢生,這些樹木在蔽蔭下生長不良。經過有效管理,利用人力定期砍草後,不僅保留下的樹木成為優勢樹種,林下也長出多樣的植栽,吸引各種昆蟲生物,生態變得豐富。

為何要保留部分樹木不砍呢?林家鼎解釋,主要是伐木後,這些保留木可避免土壤完全裸露,造成土壤侵蝕。此外,樹林中如有山溝處也會保留兩側樹木,避免溪溝水流沖刷造成土石崩落。這是友善環境的林地管理方式,必須花費很大的人力和成本。

林木全利用  小徑木不廢棄有更大利用價值

跟一般林業只取大徑材相比,永續林業講求的是全利用,原本被視為廢物的小徑木,在永在的林業經營管理計畫中卻有很大的用途。

林家鼎說,砍下的小徑木會在林地上堆置成草行,樹苗就種在草行之間,形成一草行、一植列的種植方式。廢木推砌的草行在下雨時可分散水源,讓雨水不直接沖刷土壤。另外,伐採時開闢的作業道上也會重新種上樹苗,未來 20 年將再度長成一片樹林。

「砍大樹種小樹,就是林業。」林家鼎不避諱地說,「但是重點是後續要進行復舊植林,且要在適當的土地種植適合的樹種。每年的砍伐量要低於生長量,才能達到永續。」

在復舊植苗時,該公司以一公頃 3 千株的樹苗密植造林,比政府獎勵造林所規定的數量還要多,為的是先密植後再疏伐,到了第四年、第十年陸續進行修枝和疏伐,最後保留長得最好的 600 至 800 棵樹木。而疏伐產生的小徑木並不廢棄,運出做加工利用。林家鼎表示,這樣的管理方式很費工,但是後端的產品卻有額外的收穫。

全世界第一包 FSC 驗證太空包香菇

生產全台也是全世界第一個 FSC 太空包,就是永在林業的多元產品之一。台灣的香菇產業近年因菌種和氣候因素,造成產量下滑,而菇農的太空包在長年缺乏足夠木屑來源的情形下,更有使用廢棄家具木屑製作引發食安危機的事件傳出。

在菇農亟思轉型之際,永在與香菇業者合作,用 FSC 木屑太空包所生產的香菇成為全球第一批有 FSC 驗證的香菇。在友善環境下生產的木屑,實際種出的香菇產量比一般太空包高出一倍以上。

掛上 FSC 標籤的香菇,代表其太空包的木屑來源、去向、數量、包裝等都經過驗證,是永續林業經營的產品,在國際市場上具有競爭力,為國內香菇產業開出一條新路。

林家鼎表示,林業做 FSC 驗證很辛苦、成本高,但後續產品的價值能帶來足夠的收益,因此永在願意投注心力去做。目前永在在台灣經營 900 多公頃林地,其通過 FSC 驗證的國產材產品涵蓋原木、相思木屑太空包、客製化規格板材及一些木製產品和印刷品等。

在國際上,消費者普遍關注森林永續和非法砍伐問題,因此全球 FSC 驗證的產品非常多樣,且是消費者選購的基本要求。不過在台灣,FSC 卻只是選配。

「民眾生活中喜愛使用的木製品、木家具等,其來源就是砍伐森林中的樹木,但是我們是否會問這些木材從哪裡來?」國內對永續林業的認識不足,造成使用非法木材的比例高。學者研究估計,台灣木材自給率不到 1%,在大量進口的木材中非法木材比例高達 3 成。

為提升國產木材的利用和林業發展,農委會在今年 9 月第六次全國農業會議中,定下 10 年內木材自給率達 5% 的目標,林務局近日也發布了公私有林經營及輔導作業規範,同時研擬有條件開放林業用地經營林下經濟,希望輔導森林經營者,依據不同土地使用類別容許項目,進行林、農、牧與遊憩等多元經營,以達成兼顧森林環境保育、林業經濟發展等多方效益,期望國內林業產業發展朝向永續經營。

註一:FSC 森林管理(Forest Management,FM)證書:是頒發給天然林和人工林區管理機構,以及供應鏈夥伴。

註二:FSC 產銷監管鏈(Chain of Custody,CoC)證書:是頒發給林業產品之製造、供應與銷售廠商,例如家具製造商、出版商、紙類行業、印刷業和所有木材相關產品業等。該項證書是用來追溯木材產品之來源。 

全文轉載自環境資訊中心,原文標題:全球第一批 FSC 太空包 業者轉型永續林業 看見國產材價值

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你不知道的「大麻籽」:可作健康食品、回收再製成環保吸音材料

2018.11.20
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雖然都叫大麻,但它可不是毒品。這次介紹大麻籽(Hemp Seed,註一)和傳說中的軟性毒品大麻(marijuana)完全不同,大麻籽本身並不含四氫大麻酚(THC)等有害成份,比奇亞籽或亞麻籽的蛋白質含量更高,是近年相當流行的健康食物!

大麻籽食用或再製都需要去除外殼,這些 Hemp husk(大麻籽殼)在過去就是被丟棄的廢料,擅長環保材料研究與開發的俄羅斯設計工作室 aotta studio 收集了這些廢料當作是新型輕質有機吸音材料,讓這些以往被當作廢料的物件變成是可生物降解的新材質資源。

aotta studio 的大麻籽殼面板是一種天然多孔面板,除了可吸收聲音反射外還可以調節室內的濕度和溫度,營造更舒適健康的空間。

面板的組成方式使用了 100% 生物降解性的黏合劑,足以讓面板在室內長期使用。同時面板不易燃,具有抗真菌特性,好處多到超乎想像!

註一:大麻籽,即是大麻的種子,去除外殼後就可以食用。大麻種子的軟內核,稱為大麻仁或麻仁,經過用白鑊炒熟的熱加工處理程序後,即為中藥的火麻仁。大麻籽易於消化,比奇亞籽或亞麻籽的蛋白質含量更高,是一種超級健康食物。

本文獲加點製造授權刊登,原文標題:大麻籽回收再製!俄羅斯 aotta studio 發表環保吸音新材料

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