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告別過度包裝!美國植栽電商改良送貨包材,從此向氣泡袋說不

2019.10.01
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編譯:高捷

「The Sill」是美國一間提供線上植物、盆栽訂購的公司,以價格合理的方式讓消費者在網站上找到各類型適合居家種植的盆栽。The Sill 自 2012 年成立 ,致力於讓千禧世代的青年可以在生活中投入園藝、植物照顧。The Sill 了解到,這世代的人們雖喜愛在生活中種植盆栽增添綠意,但常因忙於工作而疏忽照顧,因此如何讓種植物變得方便又簡單,便是 The Sill 的首要之務。

為此 The Sill 除了提供方便的運送與合理的價格,更在商品頁面上提供完整的資訊包括所需日照、亮度、澆水量、濕度等,讓消費者可以在線上輕鬆選擇最適合自己環境的植物。同時他們成立了植物照顧的社群,透過每月 35 美元的會員費,可以讓參與者得到更多植物照顧的資訊、線上線下交流聚會。

然而,線上訂購意味著運送與包裝,為了降低植物在運送過程中受損的機率,就必須大量使用泡綿、氣泡袋的等塑料製品。而對於以環保為核心理念的 The Sill 來說,這成為一個難解的問題。(延伸閱讀:芬蘭設計師推可持續包裝服務「RePack」,有效減少 96% 的包裝垃圾

對此,The Sill 已研擬出行動方案,解決運送過程中產生的包裝耗材浪費。「減少浪費是我們目前最重要的目標。」創辦人兼首席執行官 Eliza Blank 表示,「包裝的目的是為了讓產品可以安全地送到客戶手上,然而運送的生命週期是短暫的,考量到這一點, 我們希望在維持高水準的運送品質之下,使用可回收或可處理為堆肥的包裝材質。」

今年 The Sill 與設計工作室 Atlason 合作, 推出了新型的包裝紙板盒。此包裝盒內部以層層摺疊的方式,讓產品可以被固定住;此外,還有一個由椰子纖維製成、可彈性調整的紙盤,放置於盆栽中的土壤上,以避免盆土於運送過程中掉落。

負責此包裝的設計師 Hlynur Atlason 表示,這款包裝以最少的素材製成、讓紙盒本身的功能發揮到最大,且沒有使用任何塑料製的填充材料。「這個紙盒可以回收,而盒內的紙盤則可埋於土壤中待分解。」(同場加映:LUSH 推出全球第一款「負碳排」包裝——軟木肥皂盒每個可吸收一公斤碳排

因應盆栽大小隨植物生長而有所不同, The Sill 的新包裝從內部結構著手,讓包裝空間可適應各種尺寸的植盆栽,從此可以淘汰不環保的塑料填充物、氣泡袋等。

除了節省包裝成本外,這項設計造成的轉變,也讓包裝可以更快速,使運送時間更短暫。對於 The Sill 來說,不僅僅是運送漂亮、好照顧的植物,更重要的是可以讓消費者與大自然有更好的連結,也讓更多人願意花錢去支持這樣環保的理念。

2018 年 The Sill 獲得由 Raine Ventures 領投的 500 萬美元融資,其資本額來到 750 萬美元。到目前為止,The Sill 已銷售超過 7 萬 5 千盆植物,年營業額達 500 萬美元。除了銷售,The Sill 也積極維護其會員社群,讓消費者可以互相交流,像是在 Instagram 和 Pinterest 社群平台上都可以看到消費者拍攝的各種美麗植物照片。

The Sill 的理念不只是傳達綠色、環境的意識給消費者,更重要的是重視服務的過程以及顧客與品牌之間的社群連結。優化盆栽寄送的包裝與過程就是一個好的例子,既達成減少廢棄物的目標,也讓寄送植物到客戶手上的時間更短。

核稿編輯:李沂霖

參考資料

此文章由好日子支持、社企流獨立製作,不影響報導之真實性與準確性。

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除了人造肉,抗暖化食品又一招——人造冰淇淋問世,有望降低 65% 能源消耗

編譯:高捷

炎炎夏日,走在街上不禁就讓人想要吃冰,那你知道為了抗暖化,冰淇淋現在已經研發出純人工嗎?有人或許會問,冰淇淋原本不就是人造的食品嗎?冰淇淋又要怎麼抗暖化?事實上冰淇淋在製作過中,會以牛奶、奶油等乳製品為原料,再加入其他香料如巧克力、水果等。而乳製品的源頭畜牧業,正是排放甲烷、加重暖化的因素之一。

位於美國的新創生技公司「Perfet Day」創辦人 Ryan Pandya 和 Perumal Gandhi 原先是素食製品的生物工程師,這 5 年來經過不斷研發,他們希望創造出和乳製品相同的食品元素,如此可以減少畜牧、養殖對動物造成的痛苦,同時可以減少放牧時所排放的甲烷,以對抗暖化。(同場加映:不必擔憂過度捕撈,也能繼續大啖生魚片!全球新創研發幾可亂真的「素魚肉」,為海洋永續盡一份心

Pandya 表示,透過對基因酵母的研製,取代奶牛的乳清蛋白,讓乳製品可以不用透過奶牛就能被製造出。而兩人之所以會有這樣的點子,主要是因為他們都有醫學工作背景,所以原先就對於蛋白質有所研究,也引發了他們想用更好的技術,製造出最受歡迎、最優質的蛋白質的想法。

其實,在市面上已經有一些無乳製的冰淇淋,是透過燕麥、杏仁、鷹嘴豆等製作而成,但口味上不如傳統冰淇淋般濃郁。而 Perfet Day 的冰淇淋,吃起來就跟「真的」冰淇淋一樣——確實也是真的,因為其成分也包括乳清蛋白,透過基因工程的酵母來製造出完全相同的蛋白質,這使得冰淇淋的味道能夠保持不變。

這樣的概念類似人造肉品,從動物中提取原始細胞,透過培養皿加以生長、在實驗室中繁殖,最後可以得到真正的動物肉品組織,而不用透過屠宰的方式。

Perfet Day 表示,比起傳統的冰淇淋,製作人造冰淇淋可以減少 98% 的水資源消耗與 65% 的能源消耗。相較於畜牧業,這聽起來確實是個抵抗暖化的好點子。而這樣的蛋白質技術可以有更多運用,包括在惡劣氣候無法發展畜牧業的地區供應乳製品。因此 Perfet Day 也積極和各國政府、非營利組織進行合作,讓此技術可以用在改善營養不良、糧食缺乏等問題上,當然,前提是能提供合理的價格。

目前距離 Perfet Day 產品正式上架到市面上還需要一段時間,日前他們才剛透過網站銷售出第一批樣品,包括鹹香草軟糖、香草黑莓太妃糖、白巧克力等 3 種口味,儘管價格為一品脫(大約 1500 毫升) 60 美元,但很快銷售一空。

對於美國食品製造商來說,由於乳製品替代市場,就如肉類替代品市場一般,正在快速成長,知名連鎖素食業者如「Burger King」也開始和肉類替代品的新創公司合作,雖然他們的目的不是推廣素食主義,但這樣的趨勢也讓這類新創公司有機會大規模進到市場。(同場加映:未來吃的肉在實驗室裡:細胞製成「乾淨肉品」,不傷害動物且友善環境

如今,Perfet Day 已獲得 6 千萬美元的融資,希望能為大型食品製造商供應此類無動物蛋白,並逐漸進入主流市場。

核稿編輯:李沂霖

參考資料
You’ve heard of lab-grown meat. Now there’s lab-grown ice cream.(VOX MEDIA)

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