mobile menu search box Facebook

無聲火鍋店 跨越身體障礙

2016.01.27
瀏覽次數:
合作轉載

走進呂佳勳的火鍋店,有別於一般餐廳的人聲鼎沸,這裡反而給人一種寧靜安詳感,老闆呂佳勳因自己為聽障者,因此雇用的員工裡,有一半為聽障者,透過服務業這種需要與客人溝通的工作環境,練習與人交流相處,在這裡不論是顧客對於餐廳員工,或是員工之間,對於先天條件較為不足的聽障者都營造了友善的工作環境。

生命力新聞/記者王妤安、曾佳萱(2016年1月22日)

因一場重病 毅然創業換跑道

呂佳勳小時候因為一場高燒而失去聽力,因為母親的要求,學習讀唇語而非手語,求學的過程也都不是讀特殊學校,上課讀老師的唇語,下課放學後自修,呂佳勳走過來的路,比起一般人來的艱辛,但他都堅持跟上別人的腳步。出社會後因為膽結石而生病住院,而開啟了他創業的路,當時呂佳勳接下聽障奧運的志工,辭去原本的朝九晚五的工作,但因為聽障奧運的事物繁忙,加上他對自我要求高,讓他的身體狀況亮起紅燈,不過在生病住院的期間呂佳勳也因此有時間冷靜思考他未來人生的跑道。

「哥哥認為聽障者在一般職場裡,晉升的機會比起一般人會相對困難。」在火鍋店幫忙哥哥的呂依潔這樣說,透過家人的認識加盟創業,但對於聽障者創業,總公司在卻抱著懷疑的態度,但呂佳勳不斷的證明自己的能力不輸給一般人,後才克服了社會一般對於他們的刻板印象。他雇用同樣為聽障的這些員工,呂佳勳看見了聽障者在就業上的難處,在一般職場做基層難以升遷,他認為讓聽障者在他的店裡學技能,進而成為他們出外創業的基础,對於他們的助益是較多的,同時也能讓更多人知道其實聽障者也和一般人一樣是有創業能力的。

聽人與聽障員工參半 合作互助

不只聽障員工,呂佳勳也雇用聽人員工,透過這樣的組合,補足身障員工在工作上的不足。呂佳勳表示:「很多時候會讓人產生『老闆不是我』的感覺。」因為常常在處理顧客問題時,都無法由他直接出面回應顧客;雖然從小就訓練能夠靠讀唇來了解對方想表達的話語,但是對他而言,口語表達還是死穴,更何況店內聽障員工多僅能用手語溝通,所以呂佳勳才希望藉由聽人與聽障員工參半這樣的組合相互補足。

呂佳勳透過不同顏色的制服讓顧客了解員工的分別,黑色代表聽障員工,紅色代表聽人員工;偶爾聽障員工會沒注意到顧客需要服務,而被解讀為服務不周,透過這樣制服顏色的區別,並在桌面上標明店內員工組成,讓顧客能夠多一份體諒。一位聽人員工葉育伶表示,其實聽障的員工比起他們,心思更加細膩,對於工作也更加專注。

鼓勵聽障員工多待外場 與人接觸

外場的服務工作比起內場,要接觸的人更多,但是溝通交流正是聽障者所缺乏的能力,因此在這裡,他們鼓勵聽障員工不要只是待在內場做已被規範好標準作業流程的工作,而是走出廚房服務顧客。從點餐或是加湯等這些必須與顧客互動的工作做起,練習即便對方不懂手語,也能清楚的了解與溝通,而透過這樣的練習,也能讓聽障者更勇於走出那個只有他們的圈子。

很多的顧客也因為與呂佳勳同樣為聽障者,所以慕名而來,但呂佳勳卻謙虛的說:「我沒有粉絲。」在呂佳勳的店裡,不論是顧客或是員工他都一視同仁,而他希望把自己擁有的能力也能夠交付給員工,讓他們出外闖出屬於自己的一片天。

全文轉載自《生命力新聞》


延伸閱讀

PharmaJet推出「無針注射器」,讓你從此不再害怕打針

2016.01.26
合作轉載

摘要

你是討厭打針、害怕針筒的怕痛一族嗎?尤其是盯著醫生手上準備注射的針筒,內心更是煎熬和畏懼。但是這種讓人忐忑不安的情景,將隨著科技的進步而逐漸改變,因為無針注射器的發明將改變整個醫療產業的治療方式了!本文整理這款無針注射器的三大重點:1.PharmaJet創立始末。2.無針注射器的原理與特色。3.無針注射器的適用狀況。

前言

原文出自《TECH INSIDER》,作者Rebecca Harrington擅長於撰寫各種科學相關的評論報導。

無針注射器這樣的產品,感覺像是只有在科幻電影中才會出現的東西,但是PharmaJet這家公司卻成功發明出一款名為PharmaJet Needle-free Jet Injector的無針注射器。這個無針注射器的設計靈感是來自1960年的疫苗注射器,當時的疫苗注射器最大用途是為了控制天花病毒的傳染。

1. PharmaJet創立始末

PharmaJet這家公司是由Kathy Callender和Sam Callender這對夫妻在2015年一起創辦的。他們兩人在1980年代左右都曾經在中南美洲的洪都拉斯參與救援工作,因為工作環境比較髒亂,所以他們常常會不小心被針頭戳到,這讓他們非常困擾,所以兩人因而致力於推動PharmaJet朝向無針注射器這塊領域的發展。

PharmaJet的無針注射器在2014年8月成功通過美國食品藥品管理局的檢測(US Food and Drug Administration,簡稱FDA),並批准PharmaJet的無針注射器可以用來注射流感疫苗。

2. 無針注射器的原理與特色

無針注射器的運作原理是將疫苗以高壓的方式輸出,讓疫苗可以在高壓的狀況下直接滲透皮膚表層然後進入肌肉組織。

由於PharmaJet所推出的無針注射器的注射端是採用高速噴射的設計,所以疫苗注射進入病患體內的時間少於1/3秒,這也大幅度地降低了病患感受到的疼痛。一位接受過PharmaJet無針注射器的病患描述說他注射的當下只感到手臂上有一點壓力以及聽到「啪」一聲就完成了注射程序,沒有感到太大的疼痛或是不舒服。

3. 無針注射器的適用狀況

目前美國的疾病控制及預防中心(US Center for Disease Control and Prevention,簡稱CDC)規定只有18歲至64歲以內的人可以接受PharmaJet的無針注射器治療。而PharmaJet的無針注射器目前只提供三種疫苗的注射服務,分別是結合兩種疫苗的流感疫苗A(H1N1、H3N2)以及流感疫苗B。

未來,當無針注射器可以提供注射的疫苗越來越多,那麼將會改變整個醫療產業的注射治療,這對於害怕打針的朋友而言,這絕對會是一個非常吸引人的創新產品!


原文:You can now get a flu vaccine via a 'jet injector,' which shoots it straight into your arm without a needle 

全文轉載自Start Up Taiwan

延伸閱讀:
>> Baymax(杯麵)變身毛絨絨熊寶貝、現身兒童醫院?
>> 糖尿病患者不用再扎針了!用紋身貼紙測血糖,與疼痛說bye bye
>> 這個機器人將帶給重症病童超能力!不需出病房,也能「身歷其境」探索世界

未來,是現在每個當下的總和,也許不是一帆風順,但透過想像、行動與堅持的累積,可以開創出我們期盼的模樣。

社企流四週年,帶你迎接三大未來趨勢:
探索食農心價值、城鄉共享微革命、銀髮創意新浪潮,
想像領路 勇氣為槳 堅毅續航。
社企流四週年論壇:4/17 擁抱未來

主題
看更多主題