mobile menu search box Facebook

本月社企:紐約CSI現場直擊──社會創業家的城市綠洲

「本月社企」為社企流編輯室其中一個撰寫主題,每個月會介紹一個具有社會創新性、獲利能力、與永續經營潛力的社會企業,除了分析該企業的社會創新模式外,也會較為深入地報導其在經營管理上的成功關鍵或面臨挑戰,希望讓讀者全方位認識一個社會企業。

文、圖:張簡如閔

最近台灣出現許多從「空間」出發,發展策展、活動策畫的創業型態,「共同工作空間(co-working space)」也逐漸成為城市中的獨特景觀。本次社企流編輯再次帶回國際現場的採訪報導,帶您走訪紐約,一窺紐約最大的社會創新中心(Centre for Social Innovation,以下簡稱CSI),看他們如何將改變理論(Theory of Change)實踐於共同創業空間經營思維之中。

一個尋常的夏日早晨,當你步入公司大門,映入眼簾的不是電腦或辦公桌,而是一間典雅高尚的開放式廚房,和圍著方桌享用早餐的人們。廚房外是咖啡廳般的會客大廳,穿梭其中的人形形色色,有的在會議室開會,有的專注埋首收發e-mail、寫部落格,有的則和夥伴們自在交談,激盪改變世界的新點子。

這裡是紐約社會創新中心CSI的現場,一群力圖解決社會問題、激發創新想法的行動者,相遇在紐約曼哈頓第九大道26街、遙望哈德遜河風光的空間。他們交換彼此關懷的議題,試圖擴大創意連結的可能;CSI的經營者也積極以工作、連結、創造、轉化等步驟協助進駐單位成長,讓人與空間交融成蓬勃、有朝氣的聚落。(同場加映:社會企業共同工作空間,開創紐約市歷史新頁

直擊24,000平方英呎、200個社會創業個案薈萃的CSI

紐約CSI的執行董事Eli Malinsky剛結束早晨的會議,他充滿活力地步出辦公室,熱情向我們介紹佔地24,000平方英呎之大,卻在短短兩年多內就達到200個社會創業實體匯聚的空間。

在這裡,可以看到許多微型社會企業或非營利組織,也有頗具規模的組織進駐辦公,像是全球最大的社會企業家培育組織Ashoka、想解決個人與社會問題的女性內衣品牌Thinx也選擇在此設點,成為緊密連結的社會網絡一員。(延伸閱讀:看Thinx如何用最「性感」的方式回饋社會

「從藝術、健康、環境、教育、社會正義、社區發展、設計……等領域都有!」Eli指出,關注不同議題的各式組織在這兩年內陸續進駐CSI,同時,也有許多支持這個體系的專業人員,如:律師、會計師等,來到CSI展開新型態的工作。他表示:「這個空間中,有三分之一是非營利性質的組織或專案,有三分之一是營利性質的社會企業,有另外三分之一尚未決定經營型態。」

(CSI的客廳擺放沙發,會員們能自由在其中談話、工作)

從多倫多到紐約 以空間涵納城市多元

Eli兩年多前從CSI加拿大多倫多總部,被派遣至紐約的分部,和夥伴一起打造這個聚落。他提到,加拿大多倫多本身是個社業企業、非營利組織薈萃,且創新思維相當濃厚的城市,過去CSI在發展上,比較朝向在地深入化的策略,而非積極海外拓點、複製同一模式的廣泛作法。

「有天,紐約的機會來了,」總部位於加拿大多倫多的CSI,在兩年多前做了個重要決定──在紐約曼哈頓附近的辦公大樓中,創建第二個CSI社會創新中心,在距離多倫多僅90分鐘航程的紐約,豐富大蘋果中的社會企業生態。他指出,從加拿大的模式到紐約模式,大抵而言類似,但紐約擁有更多資源及多元的城市文化。

「兩年前我們來到紐約時,這裡只有兩個類似的空間,」Eli表示,社會創新的浪潮近年來席捲世界各處,許多人都嘗試想做些什麼,人們的社會意識愈來愈強大,我們僅是協助讓它發生、建立這個生態系。他告訴我們,即使台灣目前尚無進駐大量社會企業或非營利組織的共同創業空間,「但並不代表遙遙落後十五年。」近十年來,他在多倫多和紐約看到的匯聚效應,也都是才剛發生、正在蓬勃發展的趨勢。


(CSI成員照片與留言板)

CSI空間變革三部曲:空間-社區-創新

「美好的想法在這個空間發生!」

Eli指出,CSI的經營思維落實了管理學中「改變理論」(Theory of Change),從營造空間、連結社群到追求創新的階段性行動中,CSI要讓創業家們從工作場所的比鄰(co-location)開始,進一步演化成共同工作(co-working),最終成為社區聚落(community hub)。

變革的第一步是「空間」(Space),Eli表示,在空間設計上,不能制式,要讓它很酷,並將使用者的創意置入其中。CSI的場地 中,有共同廚房、咖啡廳似的討論空間,辦公空間全是透明隔板,還有可拆卸、移動的牆壁和繽紛的心情留言板,種種設計皆是為了促進使用者對空間的好感,讓人身在其中可以看見、感覺,愉快地生活。

CSI改變的第二步是「社區」(Community),CSI並不會放任進駐的組織自行發展,而是會有「社群活絡員」(Community Animator)協助初來乍到的組織或個人認識彼此,透過一起料理午餐、電影、參加農夫市集的經驗,促進不同群體間的對話,打開他們一起合作、點子相互激盪的機會。

第三步則來到「創新」(Innovation),Eli指出,創新的點子往往透過前兩步驟人與人之間的熟悉而累積,這裡的創業家每天經常會互相通信,向他人詢問發展事業體時預算或策略的種種議題,或討論各種合作的可能性。

他以CSI進駐成員—發起紀念都市思想家Jane Jacobs的Jane’s Walk專案為例,當初僅是其中一個成員希望走上街頭,向陌生人分享城市故事的點子,但透過進駐單位的響應和行動,已經達到擴及全球40個以上的國家,超過1500段旅程的規模。「個人的力量很微小,社群的力量卻能夠成就強而有力的創新行動,」Eli表示。

(各式辦公桌與辦公空間)

收房租也募款 志工交換辦公桌

「我們的商業模式很簡單,就是『收房租』。」Eli表示,CSI出租會議空間、辦公桌,或是幾個小時的討論空間,各類租金的來源,構成他們75%的營運財源。然而,單靠租金無法支撐空間營運,目前CSI有25%的財源來自慈善事業、企業與政府補助款。換言之,CSI是個集營利與非營利特質的共同創業空間,Eli表示,未來他們希望能建立起更強大的捐獻系統,藉此支援他們舉辦更多活動,促進進駐會員之間的連結與火花。

Eli表示,作為空間經營者,CSI除了建置實體空間外,並不會自行發起很多專案,從2004年加拿大總部成立至今,僅有20~30個專案左右,大多是辦給會員的微型貸款(Micro Loan),或是舉辦工作坊、講座活動。「CSI的進駐成員本身已有很多自己的專案,我們則負責製造機會。」Eli表示,他們也曾提供那些沒有空間需求,但希望認識這個空間的人們,有非會員的使用購買機制。

2015年,CSI更推出了「交換辦公桌」(Desk Exchange Community Animator,DECA)專案,透過「以時間換取空間(trades time for space)」的方式,讓人們可以透過每週擔任一日志工,換取使用CSI「搶手辦公桌」(Hot Desk)與空間中各式資源、人脈的機會。

從文化出發 深化空間內蘊

在CSI工作的近十年來,Eli也發覺CSI相當重視組織文化,強調社區與合作的重要性,而這也成為其經營上的特色。

首先,Eli指出他們和其他95%的共同創業空間不同,僅接受具社會意識、或能創造社會影響力(social impact)的專案進駐;其次,他們以大城市做為建置空間的地點,期許聚落的出現,能夠引發這個城市的決策者對相關議題的重視;其三,CSI希望從平等的公司文化開始,扭轉現在許多hub的問題──管理階層化造成僵化、缺乏彈性。他期盼CSI員工和進駐的團隊間持續保持良性、平等的互動,讓軟性的文化深入工作場域,創造在空間中愉快生活、工作的氛圍。

同時,他也不諱言,CSI在發展過程中,也曾遇到組織定位和難以評估自身社會影響力的問題,

「很長一段時間,我們一直辯論著自己是誰?我們要提供什麼?我們是育成中心?是加速器嗎?還是學習中心?」

他認為,了解自己的定位及社會當前需要相當重要,挑戰是必要的過程,透過持續與夥伴的溝通與嘗試,才能讓前路更明確、長久。

對正在紐約起步的CSI來說,未來的發展充滿未知且令人期待,Eli表示,未來的三至五年,CSI渴望再拓點至1~2個城市,且不只提供空間,而是希望透過更多元的方式,幫助整個生態系更有效率,他說:「這是一份我全心認同的價值和工作,希望能協助更多人走得更遠。」


(社企流編輯部Grace和Amy與紐約CSI執行董事Eli Milansky於採訪後合影)


延伸閱讀

 


嘿!看完CSI 如何將改變理論實踐於共同創業空間經營思維,你心中是否也對社會創新、社會企業充滿熱情和好奇呢?

社企流草地學院開課了!
懷著改善社會的理想,卻不知道該從哪裡開始?
想了很久的創新點子,卻沒有機會和方法實驗?
別只再停留在想像,快和社企流一起走出城市,動手實踐你的好點子!
去年拜訪台東之後,今年我們將擴大跨足到宜蘭、苗栗和台南三地,
讓你深入貼近在地的故事和人物,挖掘台灣農村的創新模式。
透過第一線的互動和實作,讓你一步步成為改變世界的夢想自造家!

報名請點此

【走訪慢食】開店、品酒、揪合購,看慢食大學七十國學生搞什麼社會運動

文/圖:劉致昕

整間學校以吃為主題已經夠酷了,慢食大學的學生還會告訴你,「我們要改變世界!」

很多人說一百六十年的建築讓慢食大學像霍格華滋,其實,那種人人想著要改變世界、每個人都變著把戲、從嘴的需求出發挑戰現況的氣氛,才真的像極了哈利波特的情節。

走進餐廳,一個亞洲臉孔盯著我。

有點漂亮,不敢回頭。

「日本人嗎?」女生開口用日文問我的背景。我趕緊回覆。她是一位來自日本的財經記者,會說中文,之所以來慢食唸碩士,是她過去跑新聞的經驗告訴她,吃的,是人類最急迫、最大的發展議題,眼見各種問題跟著食物進入身體,她決定好好的讀,試著找出自己能著力的解方。「康師傅還好嗎?他們油的事情處理的怎麼樣?」真的是臥虎藏龍,連台灣都躲不過她的眼睛。

牆上掛著26桂米其林廚師的照片,他們全都在慢食大學餐廳裡「輪值」過

(牆上掛著26桂米其林廚師的照片,他們全都在慢食大學餐廳裡「輪值」過)

十八歲到六十歲,臥虎藏龍的多元校園

遇見的另一位記者已經畢業,來自比利時的奧特蒙(Gregoire d’Oultremont)當了八年的財經記者,現在的他與女友頂下了百年建築裡的酒吧,玩起品味實驗室。

當時,還在學校的他以辦趴(party)聞名。「我們一直玩hidden party,完全違法,但是超好玩的,感覺像找到了自己的天份一樣!」直到畢業前夕,慢食大家長Carlo Petrini也跑到他的派對,跟他說不然你頂個酒吧,創業吧!

這當然不是一般的酒吧,「我把過去一年學到的都用上了,」從酒的選擇、拜訪產地找到的食材、廚餘跟能源的運用等,店裡一樣有許多活動,但最特別的是如盲測一般的「隱藏版廚師」。

活動當天,開放式廚房拉下窗簾、無菜單料理配上不知道是誰的客座廚師,供應的餐點沒有寫價位,直到吃完整份餐才由顧客自由心證付帳。

此時,廚師才會走出廚房一一解釋食材、設計理念,「有時候走出來的是米其林大廚,結果顧客付的是五歐元,」奧特蒙笑說。這麼玩,是為了讓吃的人擺脫品牌、廚師名氣、價位,回到食材本身去體會,發自內心的感受其價值。

就像慢食追求的「好食物、乾淨的食物、公平的食物」一樣,強調在價格之外,必須看見食物的價值,並因此更尊重在地生產者。

看著自己的餐廳上了地方報,奧特蒙跟女友開心的說故事

(看著自己的餐廳上了地方報,奧特蒙跟女友開心的說故事)

若解方是果實,必來自傳統土壤長出的創新之樹

「其實,看似我們都在追求創新,一切還是要回到我們的根本,」奧特蒙以「from tradition to innovation」形容,沒有理解每個文化中飲食、生產的傳統價值和生態,創新就少了人與環境的連結。

GAS(共同購買團體,義文:Gruppi di Acquisto Solidale )是最好的例子。

我們走進慢食大學旁的小鎮裡,一處巷裡的民宅擠著一群熱情少女。他們一邊招待載著一箱箱農作物的農人,一邊對著訂單,接受民眾、學生取貨。

透過網路,這群學生跟著老師開發附近友善環境的小農,同時對外宣傳,整理附近居民訂單後,直接跟小農買,支持他們照顧附近的環境,生產好的食物。

「一開始很困難,小農不太知道我們在幹嘛,」其中一位女學生說,前面兩年的時間他們建立了與生產者間的信任與共識,接著口耳相傳之下越來越多的生產者主動接洽,「有一些很奇怪的東西,」她擠眉弄眼的說。看著空間裡的貨架,幾乎是一間雜貨店了,從水牛奶、橄欖油、咖啡豆到各種新鮮蔬菜,有時候還有魚。每週一下午四到六點,小農就把貨送到這裡,人們開心取貨。

像這樣的GAS團體在全義有上千個,早從二次世界大戰後,義大利各地消費者意識堅強,以合作社形式就有了共同監控食物品質的傳統,甚至義大利現今最大的連鎖超市,就是由合作社發展而成。而靠著網路,各地的GAS百花齊放,小小的是他們的堅持,一兩百人足以支持那一區附近的小農,於是從消費端主動的影響了附近農人的農法,守住了家附近的環境。

民宅裡的女孩們,有大學也有碩士,每個人幾乎都有自己進行中的計畫,有人加入慢魚(Slow Fish),兩年一度組織全球大會,市集中消費者看見友善環境的漁人,還有學生當你的購物秘書,市集裡現場教你怎麼買,才能救地球、挑好貨。

另外一位則是教國小生品酒。

好啦,是果汁。

慢食大學內有全義大利最大的葡萄酒銀行,存有義大利各產地的葡萄酒,且不同季節皆保存下來,學生於是了解產地、氣候、環境元素對酒的影響。這位同學則用品酒的教學法,教學生們了解蔬果,同時,他也用童話故事的方式讓孩子們了解肉品的產生,「就是用可愛的方式去講很殘忍的生產線啦,」她說到自己笑場。

搞懂「吃」,是為了讓世界更好

十年過去,來自七十幾國、一千五百個學生,就在慢食大學學到口腹之慾的秘密,接著,誕生他們的專有計畫,推動一場全球性的社會運動,包括了非洲大陸上一萬座脫貧農園、保留全球多樣性的方舟計畫。

離開學校之前,我們去了奧特蒙的店裡吃晚餐,他問我喜不喜歡這裡,「我覺得很難有別的地方比這邊的生活更快樂了,」他笑了笑,問我說「政治、自然、科技、社會、經濟的結合,是什麼?」我塞進一口食物假裝說不出話來,「就是慢食啊!」

口腹之慾背後其實是人類社會各面向的交集,用更好的方式滿足它,正面的改變就能順著食慾慢慢漣漪至各地。被美食逗弄的開心,我突然樂觀地想,同樣愛吃、也說自己會吃,從臺灣人的嘴巴出發,我們能掀起什麼樣的社會運動、守住多少我們的土地呢?


更多關於世界食農創新趨勢:【6/5 新食農革命分享會

社企流跨國採訪面對面分享:米蘭世博第一手觀察、獨家幕後、深入慢食大學、慢食碩士修讀精華等,報名請點此

更多關於慢食:

>>【走訪慢食】專訪慢食創辦人談「吃」的危機:「消費者就是擊倒巨人的大衛!」

(歡迎分享文章網址,禁止全文轉載至其他介面)

 


看完慢食這一場全球性的社會運動集結了這麼多人的信念與創新計畫,
你是否也有些躍躍欲試呢?
實踐心中的理想不只是要熱血而已,這個夏天,讓社企流來帶你親自走進農村,
學習如何心技體都能成為一個change maker吧!

社企流草地學院開課了!
快和社企流一起走出城市,動手實踐你的好點子!
去年拜訪台東之後,今年我們將擴大跨足到宜蘭、苗栗和台南三地,
讓你深入貼近在地的故事和人物,挖掘台灣農村的創新模式。
透過第一線的互動和實作,讓你一步步成為改變世界的夢想自造家!

2015社企流草地學院,詳情請按此


主題
看更多主題