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幫助新移民用照護學習融入丹麥文化,促進照護員和長者的相互了解

2015.05.06
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銀浪新創力國際週回顧系列(四):創新模式丹麥篇

作者:陳娟妏(銀享全球客座作者)

(Liisa Bassett現任丹麥哥本哈根職訓中心CBSI專案經理,對於如何培訓多元照護人才經驗豐富。她應邀在銀浪新創力國際論壇與工作坊上擔任主講嘉賓,並帶領工作坊。)

Liisa Bassett是哥本哈根職訓中心CBSI的專案經理,她在工作坊分享了該中心如何訓練新移民成為照護人員,補足了丹麥照護人力的缺口。對照臺灣的訓練多著重老師在台上講,學員在台下聽,丹麥的訓練模式不但顧及了照護專業,更全方面的協助新移民融入丹麥社會。周傳久老師除了翻譯之外,也補充了台灣及其他國家的背景知識,幫助學員理解及進行比較。

(Liisa於「銀浪新創力」優質人才培育工作坊帶著每一組討論。陳娟妏攝)

要成為照護人員,新移民需要接受兩階段的訓練,第一階段為期14個月,從語言、文化著手,藉由許多互動分享練習,一方面得以幫助新移民從多角度理解丹麥社會而能提供更貼切的照護,另一方面使得學員可以了解彼此的文化。講者舉了一個國民美食的例子,丹麥人特別喜歡吃一種稱作smørrebrød的開放式三明治,只有單片麵包,上面放滿了各式各樣的配料。雖然說組合有上百種,許多人還是偏好傳統的配料、組合和口味。中心引導著學員從認識國民美食、到超市購物、到動手準備丹麥三明治,從頭到尾的實際體驗。僅以備餐為例,照護人員不僅是有煮就好,還往往需要事先為被照護者購物,並要考量到營養及口味。藉由準備一份餐點的過程,學員學習到了丹麥的飲食文化、營養知識、料理方法,也認識了丹麥市場擺設及常見的產品,並在購物的過程中增加了和當地人互動的機會。這種動手做的體驗式教學,效果可想比單純聽講來得好上許多。

(Liisa以丹麥開放式三明治為例解釋如何幫助移民融入丹麥文化,同時學習照護的專業知識。陳娟妏攝)

第二階段則是為期8個月的照護專業訓練。藉由練習及發表問題討論和案例,講者和學員也互相介紹了丹麥和台灣的文化。訓練課程中採用「主動傾聽」作為溝通的工具之一。講者先用一個案例,讓大家討論照護員和長者要如何有效地進行溝通:如果今天長者因為太累了而不想洗澡,照護員要如何達成洗澡的任務?學員們除了直接回答討論結果之外,還選擇用角色扮演的方式直接演示他們的答案,盡量以商量、轉移注意力、理解拒絕的原因、尋找激勵行動的動力等方式達成任務。回答之後,更進一步的以臺灣的例子提問;在臺灣,有時候選擇尊重長者的意願卻不會一定能得到家屬的理解,應該如何尋求平衡呢?照護不僅僅是標準化的動作,更是理解、尊重彼此以及協商的過程。專業人才的培育強調除了提供被照護者服務之外,同時也顧及照護員的安全和生活。

(工作坊後Liisa和學員的合照顯露大家可愛的一面。陳娟妏攝)

哥本哈根職訓中心CBSI累積了30多年培育外來移工經驗,目前有200名員工,平均一年有2200人參與中心的課程。當丹麥積極培育外來移工時,台灣對於外籍看護時常需面對語言隔閡及不理解文化差異的溝通障礙,Liisa所分享的優質人才培育經驗極為值得借鏡。畢竟,先照顧好了照護人員,才能夠提供優質的照護服務。


作者簡介:陳娟妏現就讀清華大學人類學研究所碩士班四年級,研究主題為多元文化社會中高齡照護的相關議題,並實際到社會企業銀享全球擔任實習生,協助銀浪新創力國際週的策劃與執行。這篇文章的內容主要來自於她擔任國際論壇和工作坊國際講者接待的文字記錄和個人觀察。

多看多說 以色列如何培育優質長期照護人才

2015.05.05
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銀浪新創力國際週回顧系列(三):創新模式以色列篇

文:陳娟妏(銀享全球客座作者)

一張白紙上畫了五個圓圈,你猜,是什麼意思?

(過去課程參與者抒發內心所畫的圖)

講師Shlomit Gal在「銀浪新創力」國際週的人才培育工作坊的最後,拿出了過去課程參與者的繪畫及文字,是受訓者抒發心裡深處的感受及困擾。簡單的圈圈代表的是心裡的空洞,提醒大家,照護員在照護長者的同時,照護員本身也需要專業的培育及輔導。

 

(Shlomit Gal是葛利曼教育與訓練中心(The Glickman Center For Education And Training)主任。她應邀擔任2014銀浪新創力國際週演講嘉賓並帶領工作坊,分享以色列培訓長照人才的經驗。)

這樣深層情緒的分享是建立在中心訓練的原則之上,強調參與者要誠實面對既有的觀念及態度,藉由分享成員彼此的經驗及觀察來學習。工作坊一開始,Shlomit就說每個人都對每件事物都有自己的態度及想法,雖然未必會說出口。藉由讓大家開口分享自己對事物的看法,教室建立起開放而共享的學習氣氛。

(人才培育工作坊裡使用了照片作為教具,強調讓參與者互相討論得到回饋。陳娟妏攝)

Shlomit Gal是葛利曼教育與訓練中心(The Glickman Center For Education And Training)的主任。該中心於1988年創立,是以色列高齡進修教育與訓練的先驅,平均一年培育約1500名照護長者的服務人員,一年設立約40種課程給1500名的學員,採用跨學科、多元的手法,包括在職培訓、進修教育、區域推廣,並結合現場與課堂教學,團體與個人式授課等。

該中心有一個比較特別的訓練方式是請專業演員模擬病患,讓同學從單向窗中觀察,過程時專員同時在閉路電視中觀察所有情景,再綜合讓課程參與者練習。另一個值得一提的方式則是讓參與者扮演病患或照護員,藉由觀察專家示範治療技巧來學習。藉由將焦點放在參與者從中獲得的經驗,結合處理過程與回饋過程,運用成人學習教育的方法為指導原則,非常重視成員的貢獻,這個特色在工作坊中也明顯可見。

(學員分享所選擇的「看圖、看單字說故事」卡片的觀察及聯想。陳娟妏攝)

Shlomit帶工作坊時使用了許多教具,讓參與者進行討論,並從彼此的回饋中學習。舉例來說,有一個活動是「看圖、看單字說故事」。每組被分配到兩疊卡片,一疊是彩色的圖卡,一疊是希伯來文和英文的雙語單字。學員從這兩張卡片去聯想老年,在腦力激盪之後每一組都被邀請分享自己選擇的卡片是如何讓他們聯想到老年。一張是圖,一張是文字,藉由這樣的討論及分享,參與者可以更加了解彼此的態度及觀感。在講者介紹以色列的訓練情形的同時,參與者也不斷以台灣的例子提問,而周傳久先生除了翻譯之外,也補充了不少以色列及北歐的資料,幫助學員比較世界各地的情況。

在論壇和工作坊之後,Shlomit和其他國際講者一起到台中參與不老棒球大會師,我們才知道在以色列棒球相對來說不是太普及,一般人反而比較常玩足球、籃球。看著不老棒球隊,其實Shlomit也不太清楚遊戲規則和打法,只能在場邊加加油,反倒是在中場時候跟著啦啦隊手舞足蹈,和運動員的交流展現出不老活力。

(國際講者Laura和 Shlomit和運動員們在不老棒球大會師中場時跟著啦啦隊手舞足蹈。陳娟妏攝)


作者簡介:陳娟妏現就讀清華大學人類學研究所碩士班四年級,研究主題為多元文化社會中高齡照護的相關議題,並實際到社會企業銀享全球擔任實習生,協助銀浪新創力國際週的策劃與執行。這篇文章的內容主要來自於她擔任國際論壇和工作坊國際講者接待的文字記錄和個人觀察。

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