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林口農夫市集 讓二代農夫被看見

2015.06.25
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生命力新聞/記者朱佳盈、李旻珊(2015年6月17日)

當職場的紛雜越來越多時, 對於泥土的芬芳與田園的自由的呼喊就越來越強。邱語玲離開了「送行者」的工作,而她的丈夫林元郁也辭去了科技業小主管職位,兩人一起攜手回到家裡的農田,種植有機。他們也透過成立林口台地農夫市集,集合林口周邊具有共同理念的農友,一起將有機、健康的觀念推廣出去。

辭去高薪工作 換得單純快樂生活

十八歲就出社會的邱語玲,從力霸百貨的管理小姐、京華城的專櫃小姐,再到龍巖人本當一位送行者。回想起在職場打拼的近二十年歲月,看盡人世間的人情冷暖、職場上的勾心鬥角,她筋疲力盡,也覺得自己的身體不如從前。二OO八年,她與丈夫決定辭去工作,攜手幫助公公守護田地。

他們原本辭職後當下第一個想法是「回家賣農藥」,但參加農業改良場舉辦的漂鳥藍鵲營,學習農耕後,邱語玲說,學到的不是一瓶農藥可以賣多少錢,而是那些蔬菜容易得什麼病?該怎麼種?又需要在什麼季節播種、收成。

夫妻倆在漂鳥藍鵲營結訓之後,決定以成立市民農園,以及種植有機蔬菜來作為投入農業的第一步,林口漂鳥假日農園於二OO八年八月創立,以每六坪為一個單位,分租想要體驗實際版的「開心農場」的上班族。另外,也將其生產的蔬菜銷售給林口地區的民眾,並透過網路來接受訂單、進行宅配服務。

邱語玲說,回歸農田的生活除了變得比以前更健康,也得到了更單純的生活。「終於可以不用再面對職場上的勾心鬥角,唯一的敵人就是那些害蟲、雜草,只要把他們驅離、拔除,那麼就什麼都沒有了。其實人生也不過是那麼的簡單。現在的生活很簡單、很快樂。」

他們也參與社區大學的農業教學活動,帶領林口地區的學員們種植有機。二O一O年,在與社區大學學員們多次的討論後,結合了林口愛鄉協會,成立了林口台地農夫市集。

成立農夫市集 把健康推廣出去

「節能減碳」、「縮短食物日程」、「地產地銷」是林口台地農夫市集主要推動的目標。

終於在二O一O年十一月,於林口運動公園後方圖書館正式開賣,希望可以把自然、健康,以及環保的概念推廣出去,也期望可以喚醒大家「吃的健康」的意識。

幸運地,林口台地農夫市集第一次的營運就有不錯的成果,前來光顧的人潮眾多,也得到了林口當地居民良好的迴響。然而,隨著市集的名氣越來越高,前來光顧的民眾也越來越多。除了沒有足夠的停車位之外,也因為人聲吵雜,附近居民有了些反彈的聲浪,再加上有礙公園管理法,林口台地農夫市集只持續了不到六個月的時間。

邱語玲說,當初這一停擺,不知道下一次重新開始會是什麼時候。原本他們想著,或許可以找政府團體合作,但政府是以輔導團體為主,再加上他們並不是人民團體,即便寫信給副市長,也無法獲得幫助。但就在邱語玲與其他同仁心灰意冷,決定要放棄之際,接到許多民眾的來信與來電,詢問林口台地農夫市集什麼時候會再舉辦。邱語玲說:「似乎被賦予了一種責任,這種責任讓他們決定無論如何,都要繼續走下去。」

因此,邱語玲及其他同仁決定一起組成人民團體,除了希望可以得到政府的幫助之外,也讓市集的運作更有組織。二O一二年,新北市綠耕生活協會成立。透過政府的幫助,他們開始馬不停蹄地向各單位發公文,宣告林口農夫台地市集即將重複營運的資訊。終於在二O一三年六月,透過台地市集固定攤位「生津製茶」所提供的場地重新營運,再度得到了許多林口人的支持。

邱語玲說,林口台地農夫市集的重新營運,讓他們看見了林口人是多麼重視這件事情,越來越多人提供可以舉辦市集的場地,在多次的輾轉選地之後,林口農夫台地市集於南勢市民活動中心,穩定地重新營運著。

農夫市集 搭起生產、消費者橋樑

邱語玲說,林口台地農夫市集,堅守著「生產者」親自銷售的準則,透過這樣的方法,除了使生產者可以更貼近消費者,讓消費者清楚地知道自己買的農產品如何生產、從哪裡來,更可以親自傳遞給消費者健康、天然的觀念。

雲樹手作果醬是林口台地農夫市集的攤位之一,兩位生產者原本只是因為在林口有塊地,沒事的時候來種種花草、果子,但因為堅持不使用農藥、化學肥料的方式來種植,對於沒有許多農業背景知識的他們並不容易,在種植連續失敗六年之後,終於成功的種出了果子,卻因為吃不完,決定作成果醬,但這一做就做到了現在。雲樹生產的果醬,只在林口台地農夫市集販賣,因為他們認為透過農夫市集,可以傳達「養成吃當季食物」的概念給消費者。

此外,另外一家有機蔬菜攤位販售者「周好小農場」,是新北市五家有機農場的其中一家。農場主人周業鑑說,自己原本在證券公司工作,但由於不認同自己的公司產品,決定辭去工作,回家種田。原本一直使用慣行農法,透過邱語玲夫婦的幫助之下邁向了有機,因為他認為有機是未來的趨勢,有機種出來的產品,更可以受到消費者的認同,因為有機農產品更健康。

由於新北市的有機農園較少,再加上場地受到限制,無法再繼續增設市集的攤位。但邱語玲期望,未來可以引進更多特色蔬果進駐,並堅守著「節能減碳」、「縮短食物日程」、「地產地銷」繼續走下去。

全文轉載自《生命力新聞


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返鄉青年留埔里 創造心中的森林

2015.06.18
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生命力新聞/記者張俐禎、廖竹涓(2015年6月11日)

暑氣逼人的夏日,撐著火傘,拐過熱鬧的市場,走過一段沒有樹蔭的路,映入眼簾就是位於埔里鎮杷城社區的「森林好事多」。雖不在深山僻徑,但依舊涼風徐徐,擺攤小販或席地而坐,專注於手作,或熱情招呼,吸引過往民眾;草地上,大溪地女郎搖擺身軀,舞出韻律,吸引許多人駐足圍觀,一月一次的森林好事多染上了南太平洋風情。

埔里返鄉青年 改造中興實驗林

「森林好事多」位於埔里鎮杷城社區的中興大學實驗林,是鬧中取靜,又有點綠意的地方,不僅接近生活,還具有埔里聯絡站歷史建築與老樹林,不過因為閒置多年,經常有遊民出沒,垃圾也被隨意棄置。不過這片土地其實是很多埔里人的記憶,埔里返鄉青年蕭瑾沂回憶小時候都還會去實驗林遠足,但以前都不曾主動去關心和認識土地,直到接觸了社區營造後,才慢慢開始討論實驗林的問題。

在一次與暨南大學合作帶新生漫遊杷城的小旅行中,瑾沂第一次帶領學生認識自己故鄉,此外,她還邀請了玩音樂的朋友在老屋前即興演唱,她驚訝的發現雖然只用簡單的器材,卻能讓許多民眾停下腳步佇足圍觀,在與南華大學建築與景觀學系暨環境與藝術研究所教授陳惠民分享與討論後,他們認為可以開始研究與討論實驗林的問題。

透過舉辦老屋活化論壇,瑾沂邀請了埔里鎮上的前輩和長輩、年輕人、藝術家、暨南大學的師生,以及外地有相關經驗的人士,希望藉由不同領域和年齡層的對話,共同思考可以為這片土地做什麼改變。之後瑾沂花了許多的時間向埔里鎮公所、文化局,以及中興大學溝通協調,希望藉由開放老屋、舉辦活動,獲得更多人的關注。

成功申請到場地後,他們便開始著手舉辦活動,為了能結合埔里的在地資源,吸引民眾參與,他們邀請了在地樂團與學生團體進行音樂表演、街頭畫家進行藝術彩繪,此外,埔里鎮良顯堂福利基金會也獲邀到現場義賣商品,而埔里高工虎頭童軍團的小朋友則設計了童軍遊戲與現場民眾互動。

第一次的活動出乎意料的引起了許多人的迴響,許多民眾都在詢問瑾沂下一次舉辦活動的時間。而瑾沂之後也因為認識了同樣對這片土地擁有想法的埔里返鄉青年張幸芳與陳立儒,再次的討論後,他們決定一起創辦「森林好事多」。

森林好事多 創造埔里在地生活

不似清境農場與日月潭的風光,埔里就像一個中繼站,許多人來來去去,即使在埔里成長,許多人對於埔里的印象還是不夠深刻。因此他們想藉由在「森林好事多」舉辦不同的活動,或者各種有趣的市集,吸引群眾佇足停留,讓大家知道埔里還有另一種生活,而且可以創造許多可能性。

陳幸芳說,創辦森林好事多的目的很簡單,是「希望自己的家鄉能有一個大家想去,並且會定期舉辦一些我們感興趣的活動的地方。」

瑾沂目前因為專心經營埔里社區公共空間──索居,所以森林好事多由張幸芳與陳立儒,以及後來加進來的成員曾則翰、蔡佩芸共同經營。

崩潰的桌椅 一度想放棄

陳幸芳回憶起二O一三年森林好事多第一次舉辦市集,一路走來其實並不容易。她表示,光是在社區到處借桌椅供攤友使用就讓人想放棄,桌椅又可能會損壞,資金與人力都吃緊的情況下,是一個很大的負擔。

不過,因為陳幸芳曾烙下狠話:「辦了就不能停。」所以即使森林好事多在中間一度改為季辦,也繼續維持下去。在改為季辦期間,讓他們有較多的時間停下來思考森林好事多的問題。

與其他市集比較,陳幸芳說,他們發現很多攤友的擺攤設備都很齊全,因此,除了不再提供桌椅外,他們也決定將攤位從一百元調整為三百元來維持表演活動的品質。陳幸芳認為因為桌椅這件事情太過吃力,讓他們沒有更多餘力去做能襯托埔里的活動,甚至是可以回饋地方的事情。

文創市集 令人流連忘返的純樸

香草的清新與烤餅的香氣在森林裡飄散,「香草大叔與男孩」從森林好事多第一次開張以來,幾乎每一次都來擺攤。老闆郭昱宏舉自己到台中誠品擺攤的經驗,他認為台中的擺攤活動較為頻繁,人潮也比較多;相較於森林好事多,則有一種純樸的在地性。

陳幸芳表示,有些人只是在家裡做些小東西,但看到市集上有人在賣,也會心癢癢想要賣,於是他們就會將私藏的東西拿出來與大家的分享,透過市集與市集交流,可以讓民眾更親近。

宛如小型策展 好事多有更多想像

雖然森林好事多從開辦以來,都以文創市集為主軸,但陳幸芳說,森林好事多可以有更多的可能性。「任何好玩的事情都可以做。」她說,埔里有許多的年輕藝術家,可以舉辦相關的展覽;他們將來也考慮使用埔里小農的農作物,煮一頓埔里的在地滋味,以食物深耕在地,任何事物都可能在森林好事多發生。

郭昱宏的母親黃淑薰,每次兒子擺攤,她也會一起來逛市集。他說,埔里是相對比較封閉的地方,森林好事多就像人際關係的交流站,因為志同道合的人聚集在一起,讓年輕人有更多機會接觸到外面的世界,並且願意留在埔里。

全文轉載自《生命力新聞




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