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節能減碳有一套 資策會推Aggregator新模式

2015.12.28
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GRi草根影響力新視野/記者林旻柔

地球暖化效應日益加劇,導致氣候變遷及能源短缺嚴重,喚起各國的環保意識,紛紛訂定節能減碳條約。由於電力日漸短缺,各國無不面臨興建電廠或輸配電設施困難,及成本日益上升的困境。

世界各國為兼顧節能減碳與經濟發展,紛紛運用能源資通訊技術,透過各式需求面管理(Demand Side Management, DSM)措施調節用戶用電型態,以避免或延緩興建電廠或輸配電設施,並能同時提供用戶穩定電源,帶動新興能源服務產業之發展。台灣的部分,在經濟部能源局的指導下、資策會智通所自今年9月份起開始進行Aggregator (需量反應聚合商)服務模式之試驗展示,以協助國內相關單位了解需求面管理Aggregator服務之規劃、運行、協同合作模式與商機,並加速推動住商部門於尖峰時段節能減碳,同時於近日舉辦研討會。

(圖片來源:草根影響力新視野

資策會智通所所長馮明惠表示,推動以能源資通訊(Energy Information and Communication Technology, EICT)為基礎的能源服務將是提升節能減碳效益,以及促進新興產業發展之重要策略。其中,系統互通性(Interoperability)為提升能源管理自動化,加速用戶導入及業者進入市場的重要關鍵。此外,Aggregator服務模式可以免除用戶與電力公司雙方交涉的困難,促進更多用戶(尤其是中小型用戶)參與抑低尖峰用電或提升能源效率等措施。如此一來,除可提升能源使用效率、協助穩定供電可靠度外,並將帶動新興能源服務產業發展,進一步創造電力公司、用戶與業者三贏的局面。

資策會智通所于濂波總監指出,在國內業者與場域用戶的配合下,已完成國內首次的Aggregator試驗展示,除協助國內相關單位,例如電力公司、業者、用戶、研究機構等,近距離了解Aggregator服務之全程規劃與運行,其實際演練結果亦顯示,聚合場域用戶進行抑低尖峰負載之平均達成率101.2%,加上總結許多執行經驗,可提供未來我國規劃與推動Aggregator服務模式之參考。

Aggregator創新服務模式的示範與推動,為國內節能減碳的進程跨出一大步,不過,未來仍有許多瓶頸必須克服,譬如降低國內廠商技術整合門檻、加速拓展產品應用商機、協助資通訊廠商導入互通驗證等。國內電業環境面臨極大的挑戰,未來如何整合能源與資通訊之跨領域技術應用,及順利在能源服務業者與用戶間推動能源使用新模式,將是政府各部會、業者及民眾必須共同面對的重要課題。


全文轉載自草根影響力新視野

更多評論:草根影響力新視野

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用手機種菜、可以吃的塑膠、3D列印營養素:未來廚房將顛覆你的想像!

你可能聽過炸蟋蟀,但吃昆蟲已不再稀奇,你有沒有想過,或許在未來,塑膠也可以吃?從3D列印出來的營養品,到利用智慧手機就可以照顧的小小花園,這也許就是你家未來廚房的模樣。

編譯:繆葶

根據Trendstop針對未來趨勢的預測,未來你家的廚房將會有著會自動清潔的廚具、魔幻巧克力工廠式的食物錠,以及可被吃下肚的包裝;他們還預測在2063年時,有機新鮮的食材將會成為飲食趨勢,我們也將不再到超市採購,而是購買在地小農生產的新鮮作物,或是自己的食物自己種。

根據這股對於未來趨勢的預想,這些創新將會如何影響食物生產以及廚餘處理的方式呢?

昆蟲蛋白質,以後不用再買肉?

位於奧地利的設計工作室LIVIN,其創辦人兼設計師Katharina Unger希望未來廚房也能成為生產食物的地方。她設計了Farm 432,這是一個孵育黑兵蛆的器皿(編按:黑兵蛆為黑水虻之幼蟲,過去常作為魚飼料,根據國外研究指出其營養價值近似於蟋蟀與麥皮蟲)。

432意指在僅432小時內,1公克的水虻卵可以孵化出2.4公斤的蛆蛋白,相當於22歐元的羊絞肉所能提供的蛋白質。

「昆蟲可以徹底改變我們目前生產食物的方式」,Katharina這麼說,「我希望讓人們有著可以在自家製造食物的方法,我想我們未來的食物生產將會擺脫目前的中央供應體系,變得相當在地化」。


圖片來源

神奇菇菇,把塑膠變食物

單在英國,每日咖啡飲用量即達7千萬杯.也代表著數不清的咖啡渣隨著清洗一同排入了排水系統。巴斯大學提出將咖啡渣轉化為生質能的研究,然而有更多剛起步的公司像是Back to the Roots、GroCycle和Espresso Mushroom Company則是將咖啡渣作為肥料,讓人們在家裡種起自己的食物。

而在2011年,耶魯大學研究發現生長於亞馬遜地區的某種真菌,可以分解某些種類的塑膠,由此,Katharina創造出了Fungi Mutarium,利用菌絲得以分解塑膠的特性,開始在塑膠上種起香菇。要怎麼做呢?簡單來說,就是將塑膠置入以洋菜製造出的蛋型模具裡,並放入真菌菌絲,你就能獲得可以食用的美味香菇了!(延伸閱讀:這些菇菇可以幫你吃掉塑膠垃圾—再變成你的下午茶


圖片來源

用手機管理你的專屬小菜園

「人們越來越重視營養跟食物的來源」,Niwa的創辦人Javier Morilla如是說。Niwa是一家設計居家迷你菜園的公司,不管是種蔬菜還是水果,透過內建軟體的氣候條件控制,你將可以透過智慧型手機來管理你的花圃。

Javier希望透過這樣的科技創新,讓都市居民以及對於超市的食安已經灰心的人們,能夠與食物重建連結。透過群眾集資,Niwa去年已然募集到開發產品的15萬美元,第一批產品將於近日問世。

3D列印,連營養素都能印?

未來的飲食文化將與現今南轅北轍,而在這之中,3D列印也許會扮演相當重要的角色,像是那些富含蛋白質的蟲蟲,也許會被研磨成粉末加入巧克力中,在3D列印技術幫助下,變身成為更美味的食物﹒

研究學者甚至指出,3D列印不只會被利用於製造加工食品,目前已有公司投入研究如何列印出營養素。也許未來的三餐將變成膠囊飲食或是其他難以想像的形式,來迎合忙到沒時間吃飯的人們。


資料來源:Breeding flies and edible plastic: the kitchen of the future

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