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[新聞] 公平貿易?——難「港」求

2012.05.08
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公平貿易(fair trade)提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準,保障生產者免受剝削。在歐美,公平貿易商品已經成為許多人消費的一部分;在台灣,公平貿易的倡導者包含生態綠主婦聯盟環境保護基金會地球樹等。本篇聚焦帶大家看到香港近年來有關此概念的發展,期望將公平貿易活動從個別人士的熱誠與關注階段,提昇至消費者的全面動員。

以下全文轉載自新浪網


公平貿易?——難「港」求

2012-05-01

(綜合報道)今天是「五一」勞動節,公眾假期讓普遍港人受惠,休息工作再工作。事實上,香港的勞動階層,受到最低工資等不少勞工法例保障,生活尚算有尊嚴,但世界各地不公義的事情太多了,所以我們都關心血汗工廠,希望生產者免受剝削,得到合理回報。於本周末開始舉行的《公平貿易雙周五》,已踏進第五屆,今天香港公平貿易市場的情況怎麼了?

如果你知道,非洲等地的咖啡農,為我們每天生產濃郁芳香的咖啡豆,卻因世界不公平的貿易活動而受到各種剝削,導致連一杯咖啡都買不起,相信你再不能飲得杯落。如果讀者不善忘,2005年在港舉行的世界貿易組織(WTO)會議,韓國農民遠道而來進行遊行示威,引起更多港人關注現行國際貿易制度中種種不公平的情況。七年後的今天,不公平的,仍然是不公平,但隨著愈來愈多人關注、參與相關活動,世界有望變得美好,儘管進程緩慢。

筆者關心公平貿易,源起不是愛團Coldplay約十年前成了樂施會舉行的《Make Trade Fair》活動代言人,而是本身也會到售賣公平貿易產品的商店購物。事實上,香港有超過一百個公平貿易產品零售點,除了一些良心小店,大型連鎖商店如city'super、ThreeSixty、Marks & Spencer等等,都可尋得這些產品影蹤,Marks & Spencer還不時有相關貨品的折扣優惠,吸引消費。此外,連鎖咖啡店Starbucks和Pacific Coffee,亦有公平貿易咖啡售賣,但餐牌上並沒有列明相關咖啡選項,要買這種咖啡,就要「開口問」,而且種類亦不多,譬如只得凍飲、Espresso,對部分顧客來說未必是好選擇。今天企業都講社會責任、生態永續,無論是真心推動公平貿易,又或想建立良好形象,既然開了頭,可否在宣傳和推動方面著力一點?

十年前,樂施會把第一杯公平貿易咖啡,引入香港市場,自始開始了長期作戰。支持公平貿易的本地團體逐漸成立,好像舉辦《公平貿易雙周》的香港公平貿易聯盟、於佐敦設有著名公平貿易產品零售點「公平點」的香港公平貿易動力,但普羅大眾對公平貿易的概念,仍不見深刻,以筆者身邊朋友為例,他們大部分都聽過公平貿易,但問及細節,大家卻答不上,亦鮮有通過消費支持。在商業掛帥的香港,講公平貿易、良心消費,注定困難重重。

公平貿易提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準,保障生產者免受剝削。在歐美,公平貿易商品已成為許多人的消費一部分,但香港人有多不熟悉公平貿易?筆者有次向Starbucks職員購買公平貿易咖啡,對方居然反問:「甚麼是公平貿易咖啡?」荒謬事情日日有,筆者一位朋友曾跟政府某部門接觸,打算向其採購部推銷公平貿易產品,對方的回應竟然是:「公平貿易?我們進行採購時,一向『公平』對待投標者。」與其說可笑,不如說失望,如果連領導和決策社會的人,都對公平貿易理解錯誤,請問又怎能推動全民關注?

2008年成立的香港公平貿易聯盟,在同年於天星碼頭舉辦《公平貿易嘉年華》,這類讓公平貿易面向本地公眾的大型活動,至今已屆第五年。「現在公眾仍對公平貿易存有不少誤解,譬如以為這類產品一定昂貴,但其實比較同一出產國的同類產品,他們肯定不是最貴的。」該聯盟主席陳和順博士坦言,現在香港的公平貿易活動,暫時仍只停留於個別人士的熱誠階段,他們的目標,是動員消費者。

據統計,公平貿易市場銷售增長的百分比逐年上升,去年的全球總銷售額高達逾四十三億歐羅,雖然現時港人對公平貿易的態度還不積極,但觀乎有機產品近年成功打進主流市場,已成了許多港人的生活態度,陳博士對改變市民消費習慣仍感樂觀,亦坦言希望向有機市場取經。事實上,近年本地社會氣氛改變,大家都追求健康生活、對環境友善,亦站起來抗議地產霸權、反對集團剝削、支持小店,把公平放在關心的首位,而不再是經濟。「不止平靚正,還會關懷消費背後的故事。」生產者遭遇不公平對待,其中一個原因,是自由貿易惹的禍,他覺得政府在適當時候需要介入市場,也應起帶頭作用,如採購個別物資時,可首先考慮公平貿易及社會企業的產品。

這些年來,香港公平貿易聯盟一邊在商界積極推動,舉行公平貿易聖誕派對、生日派對、婚禮,一邊針對新高中學制的通識科,把公平貿易帶入中學,於數十個校園舉辦教育講座、義賣籌款。陳博士不諱言年輕人的全球意識更強,更有正義感,會追求公平價值觀。「你跟他們講埃塞俄比亞的事情,他們都顯得興趣勃勃。」今年5月4日(五)開始,他們假荃灣愉景新城,再度舉行《公平貿易雙周》,活動包括售賣逾一百種公平貿易產品展銷的嘉年華,他們還設計明信片,收集市民簽名後,將寄到超級市場和立法會,以爭取採購公平貿易產品。此外,他們還於4月開始,在本地推出兩部公平貿易自動售賣機,現分別放置在沙田突破青年村和香港中文大學。而由他們策劃的首個公平貿易宣傳片,已於4月底在新巴、新渡輪播放。

於一家商店裏,居然有「公平」和「非公平」產品售賣,筆者覺得很有趣。姑勿論公平貿易會否被商品化,假設「公平」是一個崇高理念,卻可以有限錢購買,何樂而不為?

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